烧烤活动

今晚，我家要来一场“烧烤总动员”！

妈妈开始烧烤了，只见妈妈站在烧烤架前，围着围裙，手里拿着各种肉串，旁边放着烧烤料，仿佛沙场点兵。没一会儿，一阵阵肉香直逼我的鼻孔，我口水直流三千尺。一串串令人垂涎欲滴的肉串诞生了。鸡腿外面还浸着蜜汁，灯光下闪闪发亮；面筋烤得焦黄焦黄，刷上辣椒酱；火腿肠表面用刀划开口子，被烤得外酥里嫩，再配上爽口的生菜，简直让人食指大动，吃得“马不停歇”。

肉类很快被我们风卷残云般消灭掉，妈妈又拿出一些面食烤着吃。哇！妈妈像个魔术师，竟然把普通的面食烤得这么香：包子焦黄焦黄，再刷上甜面酱；馒头片烤得脆脆的，撒上孜然；就连我不怎么吃的饺子也被烤得流着油……

妈妈的手艺真可以和五星级餐厅厨师相比了！我们边吃边聊，吃得热火朝天。我本以为吃到这里，今天的烧烤大餐就要结束了，没想到，妈妈又神奇地拿出了一些鸡翅和青菜，鸡翅被烤得又红又香，上桌时还冒着泡泡，味道实在是爽口极了！

今晚的“烧烤总动员”实在让人回味无穷，口齿留香！

我们盼星星，盼月亮，终于盼到了星期三，为什么我们这么兴奋呢？因为：当当当当（总要有个开场白吧）今天是星海第一届“快乐日！”

在这天，我们可以尽情的撒野，尽情的玩，尽情地吃，也可以拖着长音对老师说：“老师好……师好……好……句号……号。”更重要的是，今天好友烧烤大餐，这让我们这个“重量级”班级异常兴奋。

好不容易盘道理第一盘烤肉，当烤肉端来的一瞬间，我们已经做好了冲刺的准备，可谁知却被老班了拦下，可老班看我们一个个“口水直下三千尺”无奈的将盘子放下。在放下的一瞬间，“各大帮派”的帮主立刻展现出自己的“绝世武功”，只见小LU使出“北斗星晨”将自己和盘子光速向前移动，却被小卜用“萝卜腿”拦下，正当他准备狼吞虎咽之时，善用“美人计”的小孙将他恶心个半死，放下盘子到厕所吐去了。可谁知就在他拿到盘子的一瞬间，小方和小正一个用&ldquo

清明节的第二天，我和弟弟、姑姑一大家子，一起去烧烤。阳光爱抚着我们、清风触摸着我们，小鸟是我们的导游，把我们带到了沅江河边。美丽的蝴蝶在我们身边飞舞，多情的小蜜蜂嗡嗡唱着动听的歌儿。

首先，妈妈把烧烤的架子立起来，其次把木炭放在烧烤架里，然后把柴火点起来，不一会儿我们的火就燃起来了。

我们先把各自准备好的材料拿出来，分别叉在烧烤叉上。一开始我们来穿金针菇，看似简单实际上十分难穿，我们只好一个一个慢慢的串，到串韭菜了，就变得简单多了。我们不一会儿就串好了几十串，串好以后我们就正式开始烧烤了。

我们首先把牛油放到烧烤架上，我和弟弟两人被火烤的满头大汗，“快点，找油来！”“快，把盐拿来！”瞧，我们的烧烤活动够刺激吧！一位位“烧烤师傅”上阵大显身手，正在比试高低。我们有的烤鸡翅，有的烤香肠，看看谁比谁的更香。

我拿出已经用调味料腌制过的鸡翅，左手拿鸡翅，右手拿着烧烤叉，一叉，居然叉错地方；再叉时，它又“一闪”，我又叉不到，好像故意跟我作对。哼，我不信今天叉不着你。我用左手紧紧地抓着鸡翅，憋足劲，用力一叉，哈哈，叉着了！我把它放在火上慢慢烤，烤了大约15分钟；接着在

上个星期三，湘潭晚报小记者俱乐部组织我校小记者们在茅浒水乡举行了一次别开生面的活动——烧烤。听到这个消息后，我别提有多高兴啦！头一天晚上，妈妈便帮我准备了一大堆食物，有羊肉串、骨肉相连、葱……在兴奋、焦急中等待着星期三的到来。

那天的天空蔚蓝蔚蓝，太阳公公红装裹裹，我们身穿校服，头戴小记者帽，带着大包小包的食品，整装待发。经过十来分钟的旅程，在同学们的欢声笑语中，我们到达了目的地——茅浒水乡。

首先，茅浒水乡的婷婷阿姨向我们介绍了茅浒水乡的一些基本情况。原来，茅浒水乡是一个集红色旅游、休闲度假、餐饮住宿、商务会议、儿童游乐、水上项目拓展、都市农业、养殖种植、食品加工等为一体的环保节能新型五星级农庄。之后，我们就来到了烤烤场。一进去大家把东西放下，就马不停蹄地往烧烤炉里面加炭，扇火，再加炭，再扇火，生好火后，烤烤开始了。我以猝不及防的速度拿出一把羊肉串放在“坚如磐石”的铁丝网上，不时翻一下，不时蘸点食用油，又不时加点辣椒粉，慢慢地，芳香扑鼻，大家忍不住啧啧称赞：“好香啊！”香得让大家直流口水，嘿！羊肉串熟啦！大家每人拿了两串，

“啊！好香啊！”你知道我们在干什么吗？对了！我们在举行烧烤活动！

烟雾弥漫的烧烤场

上周日，一大早我们就来到了奇趣语林，因为今天我们要去烧烤。过了一会儿，我们排好队，雄赳赳气昂昂地向神农公园的烧烤场走去。到了烧烤场，只见烧烤桌整齐地摆放在一排，随着越来越多的人走过来，烧烤场也变成人山人海了，整片烧烤场里遍布着欢乐的气息。不一会儿，工作人员来点火了，霎时烧烤场里烟雾弥漫，“狼烟四起”，活像一个硝烟四起的战场。我们已经迫不及待的想吃烧烤了，眼睛里充满了渴望，嘴上已是“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了。

快乐烤鸡腿

工作人员才端着鸡腿走过来，我立即以迅雷不及掩耳之势跑了过去，像一匹贪婪的饿狼，精细的挑选出看了一只又大又肥的鸡腿。同学们紧随其后。在混乱中，鸡腿盒已经空空如也了，有两个人竟抢到了两只鸡腿！真是羡慕嫉妒恨啊！我回到了烧烤桌，小心翼翼地用“特大号”叉子叉起了鸡腿，又用刷子刷了点油，放了点胡椒粉，便立刻把鸡腿放到了烧烤桌上烤了起来。只见烤着的鸡腿由白嫩变成金黄，由金黄变得焦黄。同学们有的还在烤鸡腿，冒出了无数个小气泡，滋啦啦的声音，让我们忍不住立刻就想咬

今天，我和同学们一起去茅浒水乡烧烤。

一进大门，眼前的湖水在太阳的照射下闪着金光，格外耀眼。同学们兴奋得又是叫又是跳，就像一只只在草地上撒欢的兔子，快乐极了！

我们来到烧烤区，大家都在井井有条地为烧烤做准备。瞧！我们有的在切菜，有的在洗菜，还有的在准备木炭和烧烤架……一派热火朝天的景象！我也没闲着，开始认真地串起美味的食物来。我首先一手拿起火腿肠，一手抓紧竹签，对准它的尾部猛地用力一串。哎呀！“火腿大哥”的身子被我串破了！我只好赶快把竹签抽出来，小心翼翼地从另一头一点一点慢慢地往里串。啊哈！终于大功告成！原来，制作美食还真不是那么简单！有了这次的经验，接下来我串得越来越顺利，不一会儿，盘子里就装满了各种各样美味的烤串。

“这么多好吃的，先烤什么好呢？”我皱起眉头纠结起来。“还是先烤我最爱的鱿鱼吧！”于是，我拿起一片鱿鱼放在铁板上，用油刷给它来了个“全身按摩”，这时，铁板上发出一阵“滋滋滋”的响声。没过多久，一股诱人的海鲜的香味扑鼻而来，我强忍住口水，迅速将它翻了个身，没想到，它瞬间变成一片拥有魔法的神奇

今天我们去了黄河滩烧烤。

我们把烤架之上，再把煤炭点着，接着把羊肉放上。瞬间羊肉芳香扑鼻让人直流口水。

忽然等羊肉成的时候，我们发现，居然没带串羊肉的签子。我们感到很失落。我突然想到了一个好办法。就是用树枝当签子来串羊肉。我们全家都在找树枝。废了一些时间。终于吃到香喷喷的羊肉了。

这件事让我明白了，不管遇到什么事，都要冷静，才能想出主意。

今天，我们全家去香山村烧烤。

去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。

到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！

过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。

第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。

第三次，我已经能烤得很好

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说

今天是国庆长假的最后一天，阳光依旧灿烂。爸爸妈妈带着我，组织好几户人家一起去西坞豪园生态度假村烧烤，一路上尽是飘香的桂花。

一走进度假村，桂花的香气立即钻入我的鼻孔，真舒服。到了烧烤地，看到火炉已经生好炭火，旁边放了好多好吃的东西。你看，有我最喜欢吃的鸡翅、香肠、羊肉串、里脊肉，也有茄子、青菜、香菇，当然还有鱼、虾等海鲜。火炉已经旺起来了，我迫不及待地拿起一根小竹棒，串上鸡翅，放在烤炉铁丝上。妈妈说：“要给鸡翅涂上一层油，烤出来的鸡翅才更好吃。”我按照妈妈的方法，给鸡翅抹上油再烤。烤时还要把鸡翅翻来翻去，这样才不会烤焦。不一会儿，香喷喷的鸡翅就可以吃了。

烤完鸡翅，我又来烤小黄鱼。我先在烤炉铁丝上放了金箔，然后也给小黄鱼涂上一层油，放在金箔上。烤鱼可不要像烤鸡翅那样翻得勤快，只要稍微翻几下就行了，否则鱼容易从竹棒上掉下来。过了一会儿，小黄鱼也烤熟了。我洒上些胡椒粉，一吃，味道真好。

这次烧烤，我特别开心，因为我吃到了自己亲手烤出来的美味食物。