烧烤记事作文

今天我们去了黄河滩烧烤。

我们把烤架之上，再把煤炭点着，接着把羊肉放上。瞬间羊肉芳香扑鼻让人直流口水。

忽然等羊肉成的时候，我们发现，居然没带串羊肉的签子。我们感到很失落。我突然想到了一个好办法。就是用树枝当签子来串羊肉。我们全家都在找树枝。废了一些时间。终于吃到香喷喷的羊肉了。

这件事让我明白了，不管遇到什么事，都要冷静，才能想出主意。

外面白茫茫的，映得校园停车处的树木与校园外童话美的白房子有朦胧的美感。不过一切都只有这些。去吃饭时，地上滑溜溜的，如溜冰场啊。鞋子沾了水，鞋有点闷潮，不舒服。只是空气清新，景物亮堂堂的。下雨天还是把房子变得闷闷潮潮的。现实就是现实，幻想是美好的，现实是骨感的。你要知道一个人撑伞在如毛细雨走是多爽的事，或许可以穿上可爱的雨鞋，踏着小坑洼的水。

不过呆看着小雨“哒哒哒”地下，你可以想小短腿很急很急地赛跑，看谁先到达终点，躺在大地母亲身边。哦，小迷糊，还有些迷了路，在盆里，人身上，或乡间长长绿绿的香芋叶片上。

今天，我们全家去香山村烧烤。

去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。

到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！

过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。

第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。

第三次，我已经能烤得很好

【篇一：国庆记事作文】

十月的清风如期地吹来，假期的钟声适时地敲响。

睁开朦胧的睡眼，崭新的一天，是祖国母亲的生日。不知道大家都在做什么呢。庆生的方式有很多种，一大早起来，只见餐桌上放着一个蛋糕，想必是妈妈准备的。我舒了口气，空气中似乎都洋溢着快乐。妈妈一向不怎么买这些东西，只是在家人过生日时买个大蛋糕庆祝。如今也学的洋气了，我满心欢喜的吃了起来。国庆节放假第一天，就这么心满意足，以后的七天真是让人期待啊。

不知不觉中，已近中午，妈妈回到家看着桌上的残败样子，显然是一惊。“你知道今天是什么日子么？”我愣了愣，她平静的话语中显然不同寻常。我试探的回答道“国庆节？”她扔下手中的袋子“今天是你弟弟的生日！”我不可思议的看了看日期，用自己一个月的零花钱又补回了一个蛋糕。

我以为的假期，却才刚刚开始，妈妈说十一带我去济南玩，一家人满心欢喜的收拾好东西开车上路了。结果，还没到济南，就被堵在了长清一带。车水马龙的路上不知等了多长时间。好不容易到了地方，却连个车位都找不到，时间在流逝，太阳越加火热，让人格外烦躁。后来才知道，这其实还算好点。因为街上的人摩肩擦踵，堵的水泄不通，简直不能用&ldqu

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说

今天是国庆长假的最后一天，阳光依旧灿烂。爸爸妈妈带着我，组织好几户人家一起去西坞豪园生态度假村烧烤，一路上尽是飘香的桂花。

一走进度假村，桂花的香气立即钻入我的鼻孔，真舒服。到了烧烤地，看到火炉已经生好炭火，旁边放了好多好吃的东西。你看，有我最喜欢吃的鸡翅、香肠、羊肉串、里脊肉，也有茄子、青菜、香菇，当然还有鱼、虾等海鲜。火炉已经旺起来了，我迫不及待地拿起一根小竹棒，串上鸡翅，放在烤炉铁丝上。妈妈说：“要给鸡翅涂上一层油，烤出来的鸡翅才更好吃。”我按照妈妈的方法，给鸡翅抹上油再烤。烤时还要把鸡翅翻来翻去，这样才不会烤焦。不一会儿，香喷喷的鸡翅就可以吃了。

烤完鸡翅，我又来烤小黄鱼。我先在烤炉铁丝上放了金箔，然后也给小黄鱼涂上一层油，放在金箔上。烤鱼可不要像烤鸡翅那样翻得勤快，只要稍微翻几下就行了，否则鱼容易从竹棒上掉下来。过了一会儿，小黄鱼也烤熟了。我洒上些胡椒粉，一吃，味道真好。

这次烧烤，我特别开心，因为我吃到了自己亲手烤出来的美味食物。

星期天，我一大早来到了外婆家。刚到那，我就找了三片瓦和两块砖头，把它们放在了一个空旷的地方，两边放上砖头，下边再放上瓦片，两砖的两头再放两张瓦片。我又在上面放上一个铁架子，再把一个干净的铁盘子放上去，这样一个简单的烧烤灶就制作完成了。

我又跑到厨房，找到烧烤用的油和酱、调味料，把它们混合在一起。然后，我拿了一点劈好的柴和木炭，把它们放到了烧烤架子下边，用打火机把柴点着了。先让它预热了下，空气中弥漫着白烟，然后放上木炭，我拿着扇子，扇了又扇，火就生好了。我给切好的香肠和年糕涂上了酱油和调味料，用小刀割了几下，这样才能更好入味。

等铁盘子足够热了，我把年糕和香肠放到了铁盘子上，让它受尽热的洗礼。放下去的那一瞬间，油飞溅起来，滋滋声连绵起伏。我不停地翻转它们，生怕烤焦了。等到香肠烤好了，我用筷子把它拿出来放到了一个盘子上面。紧接着，我又把年糕也烤好了。

这时大人们搓好了麻将，闻到了这一股诱人的香味，扑鼻而来。他们每一个人都拿了自己爱吃的东西。这时爸爸给我开了一个小玩笑，他说：“你都可以去开烧烤店了。”我微微一笑，接着，我又把架子拿开，在里面放上了一个红薯。过了好长一会儿，终于可以吃香喷喷的烤红薯了。那红薯又香又甜，真好吃！

我觉得这

你应该知道在这季节里，吃冰淇淋是多爽的事。

你还穿着厚实的校服，超市就已经批发来了千万种，美味的雪糕。尽管冷，自己也要冻成一根冰棍，但还是愿意去品尝入人心的冰淇淋，融化于嘴，直至心里。

当你捧着一个巧克力雪糕，冷气缕缕向上飘，咬上一口，含在口里，想一块真正的巧克力。每次我都是一口一口咬，尽管四周通风，冷得哆嗦，也依然，勇气可嘉，无所畏惧地吃下去，获得一种有成就的味道。

这就是勇者和胆小鬼之间的挑战游戏。

这就是没脑子的勇者的享受。

冰淇淋的魅力是无限无限的大的。

你不会没在冬天或是春天或是寒冷的天气吃过冰吧，快去试试吧：

捧着冰淇淋在操场闲散是曼妙的事。

【篇一：十一记事作文】

清晨，伴随着温暖阳光的湿润空气来到我的身旁，给人一种享受，轻嗅了几下。收拾好东西就匆匆出发了，下楼的脚步声还再回响。

上了车飞快的前行着，打开车窗，清爽的疾风吹走了满身的疲惫与燥热。看着外面的风景，来去匆匆的车辆，花花绿绿的植物，一种别样的风味，别样的感觉。突然，车停了下来，把沉浸在舒适中的我无情的拽了出来，毫无防备的我眼看一下就要撞到座椅上，幸亏我反应敏捷，一个漂亮的翻身躲过了这一劫。看着满满的车辆，噪耳且一波波的笛鸣声，心情不免夜被影响，闷热的感觉再次像恶鬼般袭来，在心里抱怨道这国庆节，比春运的时候还火爆吧。在我无伤大雅的吐槽加抱怨下，他们似乎烦了，不一会，就散了，又开始了我们的旅途，时间久了就感到厌烦了，不耐烦的一遍遍问着父母到了吗，他们也耐心的一遍遍回复快了快了，最后他们也感觉头大如斗，开始许诺我各种的好处堵上了我的嘴。

时间飞快终于到达了目的地，看着灵岩寺这巍峨的三个大字，仿佛被云遮遮掩掩，神秘而古老，顿时我感觉豪气冲天。看着地图，愉快的转着各处景点，没有感觉到丝毫乏累，那壮观的佛，壮观的石龟，觉得心神被碰撞，激动万分。

来到最后的景点，望着似万丈高的山峦，不觉间一丝冷汗袭来，可看着父母那鼓励的眼神，我开始上山，挥汗

【有趣的烧烤】

周佳琪

星期五，我班在永利山庄里举行一次秋游烧烤。我坐车到永利山庄门口，又到达了一片大草地，才到达烧烤场。

刚到烧烤场，只见桌子上已经摆好了油、甜酱、醋等等之后，老师又给我们发了许多生的食品，有火腿肠、香肠、年糕、鸡柳……什么东西都准备好了，黑碳那些小店里的人也都给我们放进去烧了，现在就要正式烧烤了。

我们组第一个要烧的东西是火腿肠。烤火腿肠特别简单，我先把整个火腿肠用铁叉叉起来，然后在炉上用沾满油的刷子反复地刷几次。油碰到火一定会变得更大的火，所以一定要小心。这时，火如果大了的话，一定要经常翻动火腿肠，不然有一面一定会烤焦，而另一面还是生的。经过翻动的火腿肠，已经熟透了，如果再刷上甜酱或撒上胡椒粉，那一定会更好吃的。

我烤的第二个食品是鸡柳。我刚把鸡柳放在炉子上时，实习老师来了，她看了，说：“你们这样烤算什么，瞧我的。”说着，就把我们的鸡柳一一收起来，一齐放到炉子上。她将鸡柳刷上了大量的油，然后把鸡柳不停地翻动，只见鸡柳的颜色逐渐变红，慢慢的熟起来了。最后，实习老师撒上胡椒粉又刷上甜酱，就分给我们吃了。

我们烧烤整整用了三小时。玩也玩够了，吃也吃饱了。现在就是最后的告别。我真的还想再一