烧麦的做法作文

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然

放假这几天，妈妈每天都给我做各式各样的早饭。今天，妈妈问我：“小祖宗，今天想吃什么呀？”“我想吃烧卖。”妈妈就说自己做。嘻嘻，太棒了，我可是馋了很久的！

妈妈先把糯米蒸熟，将香菇、笋、香肠等切成丁，再把它们放到油锅里，合着糯米饭一起炒熟，做成烧卖的馅料。等它凉了，妈妈就把买来的饺子皮用擀面杖擀得更大更圆一些。接着妈妈把擀好的皮子平摊在手心中，放上满满的馅料，只见她用大拇指和食指紧紧一捏，一个可爱的烧卖就做好了。

做完十几个，妈妈就把它们放进锅子蒸，五分钟后，厨房间里就飘满了香味。我急急地等着，不停地咽口水。终于等到烧卖出锅了，我迫不及待地咬上一口，哇，香香的，糯糯的，真好吃呀！

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

生活中处处都会有一种力量，会震撼我们的心灵，总有一种打动，会让我们泪流满面，他们的品质深深地把我们的内心打动和震撼……在我所经历的人生中，有一件事让我至今都难以忘怀。

那个忘不了的记忆，总是温暖我的心灵。那是一个放学后，已经快六点半了。不知怎么，太阳好像害羞了似的，躲起来了。没想到天变得这么快——乌云占满了天空，调皮的雨水便来了，我没带伞，想必父母也不会来接我了。

我正着急，忽然，跟我关系不是挺好的同坐过来了，说：“我送你吧，反正也顺路。”这雨一时半会也停不下来，所以我也就爽快的答应他了。

我们一起出了教室门，在我正做好被雨淋的心里准备下，忽然他把他的外套脱了下来，说：“给，你比我弱，穿上就不会太冷了。”我说：“不行，如果你给了我，你就会冷的！况且你在前面已经给我挡了很多雨。”说罢，我把外套还给他，但他硬是把外套披到了我身上。

他走了一会儿，手就已经开始颤抖了，脚也是。我问他：“你没事吧？”他说：“没事！”虽然他不说，但我看得出来他非常冷。又过了5、6分钟，到我家门口了，我正准备把

你们是不是都认为我很聪明？其实我还有一个另外的特点——贪吃！

如果是贪吃的话，那肯定要有资源。我的资源就是一位会做吃的的好妈妈啦，这样我才能吃得起呀。

妈妈会做的东西可多了，比如说：粽子、果冻、烧麦、蛋挞、包子、饺子等等。我最喜欢吃的就是果冻和烧麦，我可以吃好多好多，因此我的肚子像个巨大的无底洞，无底洞能容下的东西数也数不清，说也说不完。

先来说说果冻吧。我想应该大家应该都很喜欢吃吧，当然我更不例外啦。妈妈就跟我做了果冻。果冻有两种，一种是牛奶加芒果的。这一种是比较软，是正方形。第二种是水加芒果，然后冻起来，这一种是比较硬的，是花的形状。妈妈给了我一个透明的盒子，里面装满了果冻。妈妈让我尝一尝。哇，太好吃了吧，我差点全部吃光了呢。傍晚，妈妈又拿出一把冰的果冻出来，好精致呀，有玫瑰花状，有菊花状，更值得关注的是味道，这口感绝了！

烧麦的味道也很好呢。妈妈包了香肠夹肉馅的，包了玉米加肉馅的，香菇馅的……妈妈在厨房边包边蒸，我在厨房边打下手边吃，哇，转眼就蒸好了一大碗的烧麦，简直是香气四溢，色香味俱全嘛。太棒了，我的大肚子一天吃这么多个都没有事，肯定是不会撑的。

这就是我一个贪心又贪吃的我。

文科班的女生并不另类，但体味一句友人“与理科班的不可比”之中含蓄的真意，确系一番感慨，却寻不出答案，思绪就这样像荡秋干般摇摇地荡去荡回。

直到某天，偶然从理科班门口走过，才真切的感到与本班完全不相异的氛围。课代表正晃进教室，红着眼睛，提着一袋烧麦。他们从早自习便开始忙碌，何尝又有余闲去拒绝一番风景？

“文科数学让许多女生头疼，但也有出凤凰的。”这个“也”字听起来真不是滋味，女生脑袋笨，因此老师提问，那眼光不自觉地在男生中搜索，一份莫名不平使自己思想无法集中，无尽且无奈。

有一句话“要做多大事就要承受多大压力”可为什么我们只是平凡人，却要承受几倍于自身的压力？说什么宁波圣都不好书是正常的论调已经在而上成了老茧。

在班上，我们绝不是弱着，但是体力，耐力中却绝不是天生的抢着，我们看重每一次测试，为的是证明什么，却始终改变不了世俗。我们放弃了很多，电视、影星、小说等，都不敢沾染，可唯身心空无他物，日记本被空白的一页页翻过，记忆中却是那些史实、地图。

无意中听见邻班女生对话，“有事，坐在写字台，什么也不干，觉得肩上的包袱好重。”我发现与自己的内

学校组织今天去春游，我很早就起床了。妈妈给我准备了好吃的便当，有寿司、烧麦、香肠、猪排还有好多水果。这些都是我最喜爱吃的，把便当装进书包后，我还在里面放了一些小零食。

走到教室，同学们都来了，我问张超涵：“你带了什么？”张超涵说：“我带了爱吃的奶酪和海苔。你呢？”“我带了妈妈做的便当，都是我喜欢吃的。”老师说：“现在去排队。”

我们坐上大巴来到了半朴园，一下车半朴园的景色让人大开眼界，清澈的水库、美丽的村庄。看到同学们在排队我也匆匆忙忙拍好了队，导游宣布现在开始要走两公里，我和吴岩峰手拉手一边走一边聊，不一会儿就接近目的地了，看到了一块不小的草坪，老师说：“现在蹲下来吃中饭。”我一打开盖子，便当的香味吸引了旁边的小朋友，只见我们组除了俞佳欣之外的其他同学全部冲了来吃我便当里的食物，我一看盒子里面只剩水果和一块猪排了，其他食物都被同学们吃完了，看着其他同学吃着各种好吃的，我非常的饿，向郑皓轩要了点儿好多鱼吃。

我想如果下次还来春游，我会让妈妈准备多一点的便当，这样我就不会饿肚子了。