煮粽子日记

今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。

我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？

开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。

煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的鸡蛋，感觉真的好香啊！

周末回到家，粽叶的一阵清香飘然入鼻，我知道又要包粽子了。

本来下周四是端午节，可奶奶想着我一个星期回一次家，既然回来了，就包包粽子给我吃。到了二楼，香味越发扑鼻，一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡，活像一个个小珍珠。周六一大早，睡梦初醒，就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音，似乎还有奶奶和妈妈的说话声，我于是慵懒的伸个懒腰，起床瞧瞧。

打开房门，一道阳光刺进双眼，微微闭着眼，细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着，却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着，悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人，但手上的活仍然有序而快速的续折，两片粽叶一叠，一个转角，就形成一个小三角空间，放上糯米，坦平，放上虾仁蒜头，有的时候放上半个咸鸭蛋，一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了，一大把粽子下锅，咕噜咕噜的冒着水泡，半小时后，粽子一开锅，整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子，拆开一个粽子，糯米膨胀后像个小白胖子，一堆沾在一起，一口进嘴，糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣，一览在口，不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡

煮面对大家伙儿来说是一件再简单不过地事了，而我却一直不会煮面。

这不，今天中午妈妈上班，家里没人再会把我像菩萨一样供着了。爸爸嬉皮笑脸地走在我面前，说：“管笑同志，我郑重宣布，你要学煮面了。”我先惊了一下，然后施展“哭功”。可我哭了快一个小时了，眼泪也快哭干了，爸爸还是站如松。我气馁极了。只好跟他学习煮面了。

我先把煤气灶的笼头往左拧，煤气就有了。然后把按钮压下去快速往左。火就来了。我小心翼翼地把面的包装撕开。面倒进锅内。调料包一共有三包。先是牛肉、蔬菜一些的东西，然后是一包可以让汤鲜的包。直到最后盐才能放。倒好了，把盖头盖上。再等五分钟，就可以吃了。

我看了一会儿书，在一边儿的爸爸催道：“笑笑，你去去看看，说不定已经煮好了。”我“嗯”了一声。

掀开锅盖，泡泡出了不少，锅内一下子沸腾了起来。不过一会儿，面就煮好了。我拿起两块布放在锅两旁扶手的地方。倒进大碗里。大功告成。我像一个大半辈子没吃东西的人，一口一口吃了起来。

我终于学会煮面了，以后我要做更多的菜。

一年一度的端午节又到了，奶奶包好了粽子，寄到了杭州。收到粽子后，我欣喜若狂。

我打开包着粽子的盒子，拿出一个粽子，我发现，粽子是六边形的，而且棱角特突出，包着粽子的是军绿色的箬叶，扎紧它的是用粽叶编成的带子，远远看过去，十分小巧玲珑。发出来的阵阵清香使人心旷神怡。

奶奶寄来的粽子有肉粽、红豆粽、密枣粽，最美丽的非红豆粽莫属，翻开箬叶，红豆像一颗颗红宝石似的镶嵌在微微发黄的糯米上，加上八面玲珑的造型，远远看去，就像一件精美的艺术品，使人舍不得咬下去。

我忍不住轻轻地咬上一口，哇！柔软的、咸咸的糯米里面包含着红豆的甜，糯糯的、软软的。

吃着粽子，我还知道跟粽子有关的爱国诗人——屈原。

我一边看着写屈原的书，一边听懂粽子，不禁让我感动而涕下。

今天，由于妈妈回来得太晚，也没有吃饭，于是我准备给妈妈煮一碗面条吃。

我洗干净了手，然后准备好了煮面条的材料，就开始动手了。首先，我往锅里放了一些冷水，打开煤气。接着把煤气调成中火，把又细又长的面条放了进去。面条随着冷水沉入了锅底。过了一会儿，水开始沸腾了起来：那些水面上的气泡像是在跳舞一样，一蹦一跳的；而那些已经沉入锅底的“兄弟们”正在欢快地游泳着，仿佛还对我说：“快把我吃了吧，我很好吃的！”又过了一会儿，我把锅里的水倒了，又重新放了一些冷水。接着再把一些腐竹放进锅里，等到能用筷子把面条夹断时，我就把汤料、酸笋、酸豆角、木耳和萝卜干都放了进去，还可以放一些花生，鹌鹑蛋……哦，可惜妈妈不喜欢吃这些东西。最后面条终于煮好了！

香喷喷的面条端了上来，妈妈迫不及待地品尝了起来。吃了我做的面条，妈妈觉得特别好吃，还夸起了我：“我的女儿可真能干！煮的面条那么好吃，能吃出“女儿”的味道，我太高兴了！”这时，我和妈妈都闻到了一股臭味。哦！忘了告诉你们，这个面条是以“臭”而得名的螺蛳粉，哈哈！

今天，奶奶买回来一些糯米和粽叶。她说：“端午节快到了，我提前给你们包粽子吃。”大家异口同声地说：“好。”

下午，奶奶把糯米淘好，把粽叶洗干净，还煮了一下，然后就开始包粽子了。只见奶奶左手拿了两片粽叶，用右手一圈就成了一个漏斗形，动作非常熟练。然后倒进一小勺糯米，把长的粽叶折叠过来封住口，再顺着漏斗形裹起来，最后用线绳子扎紧，一个四角玲珑的粽子就包好了。

我看包粽子很容易，就学奶奶的样子也来包一个。可是粽叶不听话，不是上面散了，就是下面漏了。好不容易才圈了一个漏斗形，可是米倒进去后又从下面漏下来了。经过三番五次，费了九牛二虎之力，才勉强包好一个粽子。我怕它再散开，就又捆了一道线绳子，扎得结结实实的，不再漏米了。

晚上大家都来吃粽子，锅一揭，我首先看到自己包的粽子，因为与众不同嘛。爷爷看了笑着说：“你包的粽子怎么八只角，像个水雷”。姐姐看了，嘴一撇说：“丑八怪，真难看。”

弟弟也跑过来说：“我看像个怪兽。”我听了这些话后，恨不得钻进地缝里去。这时奶奶说：“瑞瑞是第一次包粽子，能不漏米就不错了。”爷爷也接着说：&l

一个阳光明媚的下午，妈妈准备开始包粽子了。

只见妈妈拿起粽叶，用她那灵活的双手抓了一把泡好的糯米，快速地放入她已经铺好的粽叶里，又塞进两颗蜜枣手脚麻利地包好了一个粽子。我在旁边看着，心里痒痒了，便洗洗手坐到妈妈的旁边开始包了。

看着妈妈娴熟的动作，我也想赶紧试试看，先拿起一片妈妈已经煮好的粽叶，把折成圆锥形，再用我那胖胖的小手，抓了一把糯米，放了进去，也塞进一颗蜜枣。又按照妈妈教我的方法，把我那小粽子包上了，并且还缠了一根白色的细细的线，妈妈笑眯眯地表扬了我。

我又开始包第二个了，这次我包了一个黑米的粽子。但这次我包的不一样，我少装了些米，然后把包起来，往下按一按，做成一个扁三角形粽子。

过了好长的时间，粽子终于出锅了。妈妈把粽子全都放到了盘子里，我一眼就认出了自己包的两个粽子——一个线上绑了一个蝴蝶结，一个是扁三角形的。

我小心翼翼的拿起了扁三角形的粽子，拿到手上后，不停地吹，因为实在太烫了。我把它放到桌上，然后把线剪开，把粽子叶撕开，用嘴吹了吹，轻轻地咬了一小口，一口糯米的香气再加上蜜枣的甜味，真是美味极了！接着，等稍稍放凉之后，我狼吞虎咽的把它吃完了。

虽然我包的不是那么好看，但是吃起来却是非常美味。所以，外表并不是评判事物

粽子是我的家乡著名的美食。每次回外婆家外婆都会包给我吃。

包棕子所需要的食材并不多，只是做起来有些麻烦。外婆会从小河边采摘来苇叶带回家清洗。洗净的苇叶是暗绿色的，把它晒干就可以做粽叶了。把粽叶晒干放好后，外婆就去集市买来糯米和蜜枣，可别小看这小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把买来的糯米淘净，蜜枣洗干净后，外婆就开始包粽子了。

外婆先拿两片粽叶放在一起，用手指理了理边，然后在粽叶下端窝了一个酷似漏斗形状的角，当然，它的底部是封口的，不然糯米就会漏出来。第一步做好后，外婆把适量的糯米倒进去，放一个蜜枣再顺势把粽叶折过来，呈一个三角体，把边角理一理，第二步完成了。最后一步就是用线绑好，如果是包粽子能手，那包出来的是很精致的。

看着一个个粽子放进蒸笼，我就目不转睛的盯着，生怕蒸熟的粽子飞跑了。

蒸好的粽子散发着淡淡的粽叶味和浓浓的糯米香，真是让人垂涎三尺！

嘉兴不仅有著名的五芳斋粽子，还有属于外婆手艺的乡村粽子，有肉粽子，也有蜜枣粽子等。粽子的各式各样，真是让人赞不绝口，吃了还想吃。

我吃过北京的烤鸭，吃过重庆的酸菜，吃过广东的盐焗鸡，但最让我回味的是家乡的粽子。

家乡的粽子穿着一身绿衣服，还系着一条腰带，就像一位胖先生，看着就让人垂涎欲滴。

做粽子的主要材料是糯米。做起来也比较容易，只要你有足够的耐心就能行。首先，我们要选好糯米泡一个上午，绿豆也泡上几个小时。然后当糯米变成白白胖胖的时候，用粽叶包成锥形，当然里面不要忘了放上泡好了的绿豆。如果你想吃肉的话，也可以把瘦肉切成末包进去。然后用一根绳子把粽子捆好。最后放进锅里，耐心的等候一个小时左右，香喷喷的粽子就能出锅啦。

粽子的味道美极了，拨开墨绿色的粽叶，只见洁白如玉的糯米里镶嵌着咧开嘴的绿豆。咬上一口，甜而不腻，十分爽口。它不但是开胃美食，而且还是补充营养的滋补佳品。谁见了不想吃上一个呢？

记得一次端午节，我看见妈妈在包着粽子，不禁想起了屈原。我问妈妈：“妈，你知道粽子的由来吗？”“不知道，你知道吗？”妈妈一脸疑惑的问我。“当然！”我得意地说：“传说古代有位爱国诗人屈原，因悲愤而在农历五月初五抱着石头投了汨罗江。后来，人们为了让鱼虾吃饱不去吃屈原的尸体，就把粽子纷纷扔进江里。随着时间的变化，就慢

每年的五月初五，是中国的端午节，这是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原而定的节日。在端午节这天，每家每户都会买粽子或者自己做粽子来纪念屈原。

在端午节那一天，我家也不例外，总是自己做粽子吃。煮粽子时，锅里再放几个鸡蛋一起煮着吃，是为了让今年的霉运都煮走，煮出好运来。

在端午前几天的时候，我家就开始准备着过端午的食材。妈妈去超市买了一些糯米。红豆。玉米。花生和红枣。还有包粽子需要的大竹叶。在端午节的前天晚上，妈妈就把糯米在水里泡上了。

到了第二天一大早，妈妈就开始包粽子。她把昨天买的所有食材都混到一起，开始包起了美味的粽子。因为妈妈知道我爱吃玉米和花生，所以她包了几个里面只有玉米和花生的粽子。因为能更好地分辨出这几个粽子来，所以她系这几个粽子的系法和别的粽子的系法不一样。粽子包完后锅里加了水把粽子和鸡蛋放进去，开始煮了起来。然后她又开始张罗做其他事。等到粽子快煮好的时候我已在床上闻到了粽子的香味。顺着这个香味我迷迷糊糊的从床上下来。走进厨房，打开锅盖一看，哇，好多粽子呀。看到我两眼放光。这时妈妈说“洗脸刷刷牙，准备吃粽子了。”，我就以最快的速度洗刷完后，进了厨房准备吃香喷喷的粽子。等妈妈把饭做好后我把热腾腾