煮茶蛋用什么茶叶好

早晨，妈妈说要换一换早餐模式，天天吃面条都吃腻了。我想吃茶叶蛋，妈妈说，好的，就自己煮吧，家里有现成的蛋，从奶奶家拿来的土鸡蛋，于是我和妈妈准备在家煮茶叶蛋。

首先，我和妈妈把蛋放进水盆里，小心翼翼地给这里比鸽子蛋大不了多少的土鸡蛋洗澡，洗干净后，再放进了一个漂亮的玻璃碗中。进入第二步了，妈妈先把早就准备好了的茶叶一点一点地撒到刚煮开了的热水中去，然后盖上锅盖。静等十分钟，我迫不及待地掀开锅盖，啊！一阵浓郁的茶香扑面而来，我仿佛还闻到了一丝甜甜的气味。等“薄雾”散去后，妈妈调大了一些火候，用勺子把鸡蛋一个一个地送进了热气腾腾的茶水中去。我注视着土鸡蛋们，它们刚下锅的时候还一个个安分守己的，没几分钟之后就在那香喷喷的茶水中“跑”来“跑”去。我生怕它们一不小心就跑到锅外来，就急忙把锅盖盖上，过了一会儿妈妈掀开锅盖，又等“薄雾”散去，用一根木质的筷子轻轻敲蛋，直到把它们都敲出了裂缝，然后妈妈转身从盐盒子里面舀了满满两勺盐放进锅内，妈妈顺便还调小了火候。过了差不多半个小时了，我掀开锅盖，一阵浓郁的香气牵引着我的味蕾，我情不自禁地吞了一口唾液，妈妈在一旁偷笑。

今天是立夏，妈妈早早地从冰箱里拿出鸭蛋，用水冲洗了一遍。然后妈妈把一个个圆脑袋的小家伙轻轻地放进装有水的锅里。接着妈妈放了点茶叶、茴香。我好奇地问：“妈妈，为什么要放茶叶、茴香？”妈妈笑着说：“茶叶上色，茴香自然是添香的喽！”

一切准备停当后，妈妈开了旺火，顺便搅拌了一下茶叶、茴香，盖上了锅盖，回房间干活。我可忙乎上了，一会儿过去瞧瞧，没动静。过了一会去看，咦，有谁在顶锅盖？我透过玻璃盖，哦！原来是小泡泡，不停地吹着欢快的小喇叭。我提起盖子，鸭蛋披上了层淡淡的黄色衣衫，上面斑斑点点，似乎是流行的波点服饰呢！随着越跳越欢的泡泡，一阵阵清香也时时往我鼻子里钻，惹得我直流口水。“馋猫。”妈妈边说边把火关成小火。直到鸭蛋穿上茶色衣服后，妈妈才关了火。

挑选两个蛋，与妈妈玩对对碰。不管碰碎与否，“开吃喽！”剥开一个茶叶蛋，狼吞虎咽起来，“真香！”

小时候，妈妈经常在家里做卤菜，家里常常香气扑鼻。

说起卤菜，我最喜欢的是茶叶蛋，一说到茶叶蛋，我的口水就会流成河。今天，我们家又要做茶叶蛋了，妈妈先将鸡蛋放入锅内，加入清水把鸡蛋淹没，将其煮熟，再把蛋壳轻轻敲一敲，加入香料和猪肉，香料和猪肉的精华涌入茶叶蛋内，不过一会儿，就能闻到浓浓的香味了。这可是在过年过节的时候才有这样的待遇，香气吸入鼻孔，我咽了咽口水，恨不得一把抓着吃。

妈妈揭开锅盖，香味在整个屋子里乱撞，“茶叶蛋出锅了，出锅了！”我兴奋地喊着跑到厨房里，锅里的几颗鸡蛋懒洋洋地趴在锅底，好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。我顾不上烫，神速从烫烫的水里捞出一个茶叶蛋来，迅速跑到餐厅里独享茶叶蛋。

轻轻剥开鸡蛋粗糙的外衣，露出了晶莹剔透，茶几透红的蛋白，原本一个鸡蛋要吃五口，现在成了三口一个，我还叫着一定要吃十个，妈妈见我狼吞虎咽，不停地提醒我：“慢点吃，小心噎着了！”要不是还要给弟弟留几个，茶叶蛋可能会被我消灭光。

宜昌的小吃千千万，唯独茶叶蛋让我情有独钟，怎么也吃不厌。

一说到茶叶蛋，我就口水流成河。

平日里，妈妈时不时地会给我煮上几个茶叶蛋。看到妈妈那熟练的动作，做起来就像“张飞吃豆芽——小菜一碟”，我真想也露一手。

今日，我便大显身手了。首先，让小鸡蛋洗个澡，干干净净的。之后，便开开心心地送去泡温泉了。但它们怎么也想不到，马上就要成为我的腹中之物了。哈哈！不一会儿锅中烟雾缭绕，料理们——八角、茴香等争先恐后地跳入锅中。

过来一会儿，我掀开锅盖，一股沁人心脾的香味扑鼻而来。看了看，蛋蛋有的像一群赤裸裸的小顽童，快活地在水中嬉戏，有的懒洋洋地趴在锅底，好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。还有的浮出水面，裂开一道缝，好像大声喊着救命。这时，我拿来一个勺子，在蛋宝宝身上敲了敲，让他们尽情吸收料理释放的养料。

焖了好一会儿，我已经迫不及待了。我神速般从锅里捞出一个茶叶蛋，轻轻剥开鸡蛋粗糙的外衣，露出略带黄色的蛋白，咬了一口，我便陶醉其中，茶香四溢，如仙气般围绕在我的身边，久久不肯散去。那QQ糖的细腻口感，犹如一只纤细的小手抚着我的心，使我沉醉。

人生恰如茶叶蛋，略带苦涩却苦中作乐，唯裂痕越多越入味。希望人人能享受挫折，接受失败，在挫

从茶叶蛋里飘出来的香味，常常使人抵挡不住；从茶叶蛋里飘出来的母爱的味道，更让人心里觉得暖洋洋的。

十二月底，已是冬天，天气非常寒冷，在寒风中站立会让人的身体冷得不停地打哆嗦。回家的时间总是那样短暂，一眨眼就到了星期天的下午，我很快就要回到那充满欢声笑语洋溢着缤纷梦想的学校里去了。

又到了返校的时间了，临走时，妈妈拿出两个刚煮熟的茶叶蛋，塞进我的书包里：“天气冷，路上吃暖和。”我也没怎么在意，吃就吃吧。

走在去学校的路上，时不时吹来一阵寒风，我拉紧了衣襟抵御着寒风的侵袭。我的手一到冬天就会生冻疮，这时就开始隐隐作痛起来了。我突然想起临走时妈妈塞进书包里的茶叶蛋，我用那冷得直哆嗦的手，伸向那有点儿温热的书包一角，刚接触到一个茶叶蛋，啊，好热乎啊，我好像感觉到了家的温暖。我异常惊讶地想：为何这小小的茶叶蛋，能带给人这么奇妙的感觉？

我握着妈妈给我煮的茶鸡蛋，心里涌来一股暖流。在这寒冷的冬天里，总算能得到一丝丝温暖。过了一会儿，我将那个茶叶蛋的外壳剥掉，将它送入口中，顿时有一种沐浴在阳光下的感觉，身边的寒气也仿佛一扫而光了。走着走着，渐渐地，我的整个身体渐渐地暖和了起来，不再因寒冷而直打哆嗦。此时，我才明白，小小的茶叶蛋里裹藏着妈妈对

这是一片嫩绿的茶叶，脉络在叶片上清晰可见，就像是一幅优美的折线图。

将叶子放在手中，仔细地端详，你就会发现每一片叶子都不是一样的，每一片叶子上的叶脉都是这世界上独一无二的存在。那叶脉就好像是工人手上的老茧，密密地分布着，伸展着，诉说着。

诉说什么呢，它在诉说着它变成茶叶的故事，诉说着由舒展的嫩叶到成为枯枝般的茶叶经历的故事。

首先，这是一片清明前后的嫩叶，从冬天走过，才从茶树上新生没多久呢，正是最嫩绿的时候，正是最新鲜的时候，勤快的人儿将它摘下，放置入准备好的木筐，与其它的叶儿一起，挤挤挨挨，摇摇晃晃，从山中就来到了家里。

再由勤快的人，放入木筛子里，从一堆的叶儿中精心地挑选出来。痛苦的时候来了，人们用有力的大手，将它毫不留情地揉搓，将那嫩绿的叶，那清晰的叶脉，都揉搓成了没有筋骨的软叶，将那青叶中的点点苦涩，也都消然地揉搓成了清香。

最后一步便是炒茶和烘烤，将叶子放入一个准备好的大锅中，以文火不断地翻炒，在这一步，火候十分重要，不能过热，也不能过凉，那叶儿经过最后烘烤，脱去所有的水分，变成一个小枯枝，茶叶就形成了。

如果说枯枝就是虫子结成的茧，那茶叶被热水泡开后就是破茧后美丽的蝴蝶。经过热水的浸泡，一片片的叶子再次舒展开来，散发出独特的味道，清香中带着苦

拯救，靠的是什么呀！拯救需要的是要有勇气；拯救需要的是要有付出；拯救需要的是要有汗水；拯救需要的是要有知识。只有拥有了这些武器，相信，拯救一个人就还有希望。那这个人会是谁呢？其实那个人就是自己了，因为自己很累，面对挫折会打退堂鼓，想放弃一切。用这些武器来拯救自己，有胆量吗？自己拯救自己，用武器来拯救自己逃离苦海。相信，我们一定会成功的从黑暗走出光明，光明在前方等着我们！

勇气

勇气，一个人如果过没有了勇气，那他在做事情的时候就会不自信，缺乏自信感。认为自己肯定会做不好，即使自己能够轻松做好的事情，但最终还是败给了勇气。勇气是最重要的。相反，如果一个人有了很大的勇气，自信心很足，那他面对一切事情时，都不会去害怕，很顺利的完成。比如说，一个刚刚毕业的幼师，来到了小孩子的课堂上，如果没有自信，她就无法走上课堂的中央，也就无法给小孩子上课。因为她没有勇气。勇气可以说是练出来的，并不是一个人一出生就具备勇气，勇气十足。因此，大胆去挑战，挑战困难，挑战难题。不能败给人生，更不能败给自己！

付出

付出，付出是不求得任何回报的。只有付出了，相信收获一定会出现在你的眼前。付出多少，收获就会有多少。因为付出和收获之间是成正比例的。人生道路，要付出的太多太多，就看你愿不愿

用琴声妆扮自己

九岁的深秋，我终于有了第一台古筝。

第一次见到这个大家伙，我的眼睛都是放着光的。一边轻拂雕刻着两只凤凰的面板，一边又惊叹于它那浑厚古朴的音色。只奈何，年幼的我实在没有“要成为娴静大小姐”的心思，只热闹地弹了几日，便被打回原形，把练琴一事抛到九霄云外去了。

渐渐长大后，我终于正式开始了我的练琴生涯。

我热衷于练琴。每次义甲与琴弦相碰的瞬间，我的心头就会涌上一股不可名状的情感，许是惊叹，许是喜爱。虽然练琴依旧枯燥，可悠扬的琴声却始终深深吸引着我。静静地看着指尖在琴弦上灵活变幻，悠扬的乐声便流淌出来，把我带进了一场烟雨迷离的梦中。仅仅是浅尝辄止，这流淌的琴声就足以令人神清气爽。琴声回荡在整个房间，光是浅浅品味一番，就令人怦然心动。若是细细品味，只觉如一杯清茶，清新醇香，雁过无痕，却又耐人寻味。

可无论我的技巧练得再高超再绝妙，那蕴藏在乐曲深处的情感，却是我从始至终未曾领略过的。

老师说，若是闭上眼睛听，我演奏的乐曲则显然有些空洞乏味，是“美则美矣，尚无灵魂”的典型。我惶恐，却又不知如何去改。无奈之下，老师给了我一个表演机会，让我自行领悟。

我走上舞台，平静地找到座位坐下。我本就对表演不抱希望，此次前

大千世界，繁华都市。世界在千变万变而我们呢？是在变得越来越优秀吗？命运的时代，我们将何去何从。人生已在，青春未老，我们依旧还在！现在时代在不断的发展，人们都追求完美，追求时尚。如今的我们，该用什么拯救自己呢？是知识还是命运，其实，这两者都很重要！

知识

知识改变命运。相信学生时代的我们都想的是学习，都想的事成绩。的确，拥有好的成绩才能拥有好的一切。知识改变命运，知识改变未来！拥有知识就是拥有更高的学问。好的一切都不是凭空想象的，只是总是让人学不完的。相信功夫不负有心人，只要肯努力，就会有收获！拥有知识就拥有了财富。相信，只是会改变一切，改变人生，改变命运！

命运

命运，命运天注定。但也是要靠自己的努力！命运都是公平的，只是在于我们自己而已。命运的来源在与我们之手。又是自我认为自己不够优秀，很差劲，觉得自己的人生就是这样子了，在怎么努力都没有办法所改变。感觉自己已经没得救了，自己完全崩溃。自己已经没有力气在奋斗了。想放弃一切。但想想，如果现在就放弃了，那以后将永远也没有机会了。自己或许会有所遗憾！那样的人生并不是我们想要的，那样的人生岂不是很悲哀！

人生留下遗憾将是不完美的。不完美的人生终究不完美。那用何来拯救自己？拯救差劲的自己！

都说知识改变命运，或许

“长在山上，卖到山下，一到水里就会开花。”猜猜这是什么！对了，就是茶叶。

茶叶有分许多颜色，红色，黄绿色，墨绿色……等等。形状也各不相同，有的尖尖扁扁的，有的长条形，还有的如松针一般，细细长长的。我凑近一闻，一股清香扑鼻而来。

我忍不住拿了一把龙井茶放入杯子里，只听见茶叶碰撞杯子的声音“沙沙沙，沙沙沙”，茶叶硬邦邦的，脆脆的。

刚刚倒入水时，茶叶一下子沸腾起来，有的翻滚着飘了上来，像受了惊的小鱼儿一样慌慌张张浮了上来。有的就像是蜘蛛侠的后代沿着杯壁爬了上来，但又似乎非常的怕高，又沿着滑了下来了。还有的像是喝醉了一样，躺在杯底一动不动，正在睡大觉呢！

过了一会儿，茶叶舒展开了，水也变黄了，茶叶就像吸饱了水一样重重地沉了下去，只看见茶叶在杯底层层叠叠的压在了一起。我凑近闻了闻，一股清香扑鼻而来，真是沁人心脾。我忍不住抿了一小口，觉得嘴里有一些苦涩，再闭上眼睛品味了一下，过了好一会儿感觉到唇齿留香。我又呷了一小口，只觉得嘴里一阵甘甜，十分清凉。

其实生活就如一杯茶，先苦后甜，只有经历了困难和苦难，才能够得到无穷的幸福。