煮藕什么时候放碱会变色

2020年注定是不平凡的一年，新的一年刚刚开始，“它”就悄悄地来到了我们的周围，我们的同胞——武汉，正饱受着折磨，白衣天使不分日夜地对抗着“它”，终于春天到了，花开了，武汉人民也逐渐恢复了正常的生活。但是疫情反复，2021年夏，我所生活的城市也受到了疫情的侵扰，我盼望着，盼望着，希望春天能够到来……保安爷爷再次拿起了测温枪。

保安爷爷们的生活是丰富多彩的，他们经常聚在一起打太极拳，搓麻将，写毛笔……既使没有疫情的出现，老人们也总会进行组织检查小区的卫生情况，自从发现了疫情，保安爷爷们更加注重卫生安全了，丝毫不敢松懈。虽然他们年纪很大了，但是办起事来绝不含糊，他们立刻将小区封锁，去弄了一大堆的通行证，口罩和消毒用品，然后挨家挨户的去送，并且还总是操着一口不太流利的普通话贴心的对大家说：“莫要担心，莫要害怕，我们一定可以胜利，做好防护，待在家里，没有事就不要出门，春天会到的。”说罢，他还拿了一小叠口罩和一瓶消毒水给我们。

在更深人静时，我偶然间看见楼下灯光昏暗，保安爷爷戴着蓝色口罩和厚重的眼镜，一只手

一、研究背景：

一天我在家里看电视，肚子有点饿了，找到了一个苹果，削了起来，突然，我想上厕所，把苹果放到了一边，去上厕所了。过了一会儿，我拿起苹果，准备削时，发现刚才削过的地方变成了褐色，我心想：苹果怎么变成褐色呢！难道有虫吗？可是，我等了两三分钟，都没有看见虫的影子。

二、实验猜想：

如果，苹果变色不是因为有虫的话，会不会是因为苹果自身的原因呢！

三、实验材料：

两个苹果。一把水果刀。一卷保鲜膜。

四、实验过程：

我先把两个苹果用水果刀各削了一半，然后吧，把一个苹果用保鲜膜死死的包住，连粒沙子都进不去，另一半则不包，把两个苹果都放在桌子上，大约过了一两分钟，没有包保鲜膜的苹果有些变色了，另一半还是没有变色，过了四分钟左右，包了保鲜膜的苹果还是没有变色，看来我的假设是正确的，可是到底是怎么一回事呢！我百思不得其解的时候，只好请教我的老师——-电脑。

五、实验结果：

因为苹果本身有一种酶，如果酶在空气中接触了，就会产生化学反应，所以才会变色。原来如此，苹果为什么不会变色之谜终于解开了。

通过这次实验，我知道身边的科学知识还真不少，只要你留心观察。认真研究，一定会发现其中的奥秘。

一天上课，老师让我们做会变色的水的实验，我脑子里顿时就有了一个大问号，水怎么会变色呢？

这个实验的道具是：水，果珍粉，杯子和一张白纸，为什么要用一张白纸呢？我很奇怪，同学们有的在挠头，有的在托着下巴，还有的张大的嘴巴。

老师把白纸放在桌上，然后小心翼翼地把果汁粉倒在白纸上，果汁粉像一座小山坡，老师让同学们尝一尝果珍粉的味道。同学们说果珍粉很甜，有点橘子味，老师晃了几下白纸，果珍粉就从山坡变成了沙滩，老师倒了热水，倒在了杯子里，热水无色无味，然后老师让我们每个人都闻了一下。

老师把果珍粉倒进了杯子里，果珍粉就像沙尘暴一样落了下去，有的果珍粉到杯子底下去了，有的果珍粉贴在杯子壁上，底下的果珍粉就像是在睡觉的人，上面的果珍粉，就像怕水的小孩子，果珍粉倒进了杯里，不仅颜色有变化，味道也有了变化，我们尝了一点橙子汁，颜色从浅到深，味道香香甜甜的，我尝了一口，哦，甜得甜到了心里。

把果珍粉倒进杯子里再倒水，果珍粉就化了，这种现象老师跟我们说叫溶解，水还可以溶解奶粉，泡腾片……

原来生活中还有这么多有趣的小知识和小实验。

云看起来没有颜色，但云是有颜色的。

云跑到莱芜市，这里环境很糟糕，闻起来就像一年不洗澡的人一样，云这时变成了黑色，逃走了。

云又来到了田野，那里空气新鲜，黄澄澄的稻田像金黄色的毛毯，云儿这时又变成了金黄色，高兴地飘走了。

云又来到了家乡，这里碧绿一片，桃花笑红了脸，柳树摇着绿色的长辫子，小燕子叽叽喳喳，大家都在欢迎云。云和“小伙伴”玩了一会儿，这时云又变成了桃红色，她又向远方奔去。

云跑呀跑，跑到小河边，变成了蓝色，跑到沙滩边变成了棕色，云暂停了一会儿，又向远方奔去……

云会变颜色哦！

前几日看了一篇很有意思的文章，文章的大致内容是这样的。目前世界人口约60多亿，平均每天遇到1000个人左右，相遇的概率是千万分之一。相识的概率是千万分之五，相知的概率是十亿分之三，相爱的概率是在可选择范围内爱上一个人的概率是百万分之四十九，由此可见世界上两个人相爱的概率必中500万的概率小得多，中五百万的概率大概是一千七百万分之一。

想想平时在路上跟路人擦肩而过也许这一生就这么一面之缘了，平时坐地铁，赶公交被陌生人踩了数十脚心里居然有一丝安慰，茫茫人海中没有踩到隔壁大妈的脚却踩到我了，这难道不是一种缘分。走在路上被不明物体砸中这也许也是一种注定，这条街来来往往几百人为何偏偏我中招。想想这些倒霉事也没有什么，说明我的中奖率高呀！适合去买彩票。

而我至今也没有遇见那个让我一见倾心想为之相伴一生的伴侣，到现在也是一个人住在出租房里，家里厨房的灯泡坏了半个月也没换，自己一个人没有能力换，爸妈不在这座城市，新到的工作环境刚认识新的同事实在不好意思寻求帮助，而房东大哥总是一脸猥琐的对着笑。

可能遇见你们我要花掉自己20%的幸运，世界那么大，我什么时候才能与你相遇！

“叮铃！”上课铃打响了，这节是科学课，老师推着实验器材走进教室，冲大家神秘一笑，说：“这次科学实验的内容是——变色的铁棒！”

“什么？变色！”此言一出，就牢牢抓住了同学们的眼球。“话不多说，我们来亲自试验一下吧！”老师首先拿出了一管蓝色的液体，只见它呈半透明状，没有什么特别之处。老师先将一根铁棒垂直插入蓝色透明液体中。一秒、两秒、三秒……大家都在期待奇迹的发生，“咦？怎么回事？不是说会变色吗。”“就是，就是，老师不会是骗我们的吧。”铁棒久久没有变化，同学们纷纷不满的嘀咕起来。这肯定不是真的，本来就对此事抱有怀疑态度的我想，要是天下有这么神奇的事，早就满大街都是在“变色”的铁了。

“快看铁棒！”正在议论声渐渐大起来时，一声大喊惊动了我们，顿时，大家齐刷刷地望向了瓶子：天！铁棒什么时候变成古铜色了？“神奇，真是神奇啊！”“这是真的吗？我是不是在梦中啊？”同学们凑近

暑假里的一天，我和表姐在朱兰桥河边玩，突然一只蝴蝶飞进了我的视线。令人惊奇的是这只蝴蝶在阳光下时，身体会发出耀眼的光芒。在花草丛中时，一会儿变成红色，一会儿变成黄色，一会儿变成紫色……这是为什么呢？

回家后，我迫不及待的问妈妈：“妈妈，蝴蝶为什么会变色呢？”妈妈惊讶的说：“真的吗？还有会变色的蝴蝶？我还真不知道它为什么会变色呢！你能自己查阅资料，解决自己发现的问题吧？”于是我想到了电脑。经过一番查找，我终于明白了蝴蝶为什么会变色。原来，蝴蝶翅膀上有许多鳞片，而且这些鳞片的颜色不一样。阳光在蝶翅的鳞片上发生折射、反射、绕射等物理光学现象，最终就会呈现出深浅不一的蝶翅相应部分的颜色。而且不是每只蝴蝶都会变色，只有一些品种会变。

大自然的生物真奇妙啊！

我家门前有一条会变色的路，我跟很多人说过，但是他们不信，那今天我就带大家去仔细看看这条路到底会不会变色。

阳光爬上窗户，悄悄钻进我的被窝，拍拍我的屁股，把我拍醒了。我起来看看表，心里说：啊！要迟到了！我赶紧洗漱、吃饭、坐车。一路上都是红灯，密密麻麻的车亮着红色的刹车灯一动不动地呆在原地，这可把我急坏了。到了学校，我追着已打响的上课铃，跑进教室。要是再晚些，我怕是要上红色的“光荣榜”了。早间的这条路，被急匆匆的时间映成红色的。

时间过得很快，转眼间就放学了。轻松地走在放学路上的我这时候可以放松一下眼睛，也可以看看早上没时间看的小草。小草绿油油的，随着微风左歪歪、右倒倒的，还有些更调皮的，好像听了什么趣事似的，笑得前仰后合。回家的小路，被小草轻轻挠了几下，变成了绿色的。

要是老师留的作业不多的话，姥姥和姥爷就可以带我去公园放风筝，真是“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”啊！头顶上的天蓝蓝的，手里的风筝努力地要挣脱我手里的线，扑向蓝天的怀抱。我的眼睛追着风筝的踪迹，瞳孔里填满了蓝色，再低头看脚下的路，全是蓝色的。

周末，爸爸有时候会带上我一起买热乎乎的包子当早点。笼屉的盖子一掀开，一股热腾腾的蒸汽扑面而来。大包

国庆长假，老师给我们布置了一个有趣的任务：把百合花分别插进红墨水和蓝墨水里，观察它的变化。

那天早上，我走进花店精心挑选了两株百合花，它们散发出一股淡淡的清香，让人神清气爽。回到家，我便迫不及待地找来两个矿泉水瓶，分别倒上水，又分别滴入几滴红墨水和蓝墨水，心想：百合花真的会变色吗？

第一天，我迫不及待地到百合花旁观察。红色瓶子里的花瓣被染上了淡淡的红，红白相间显得娇艳欲滴；蓝色瓶里的花瓣也被染上了淡淡的蓝，像蓝色妖姬般梦幻。

第二天，我再次观察，花瓣的颜色被染得更深更美了。花朵变得通透起来，花的脉络清晰可见，每根茎上的节浓淡各不相同。

花儿为什么会变色呢？带着疑问我查阅了资料。原来植物的茎有输送水分的导管，植物所需的水分都由导管运输。导管是死亡细胞组成的，没有选择透过性，所以导管直接把有颜色的水运输到花中，花就变色了。

大自然就像一位神奇的魔术师，只要你留心观察，处处都有学问！

今天老师给我们做了个实验。每个人先拿了一张纸，然后老师给我们倒了一些酸梅粉，它是棕色的，里边还有一些白色的固体。后来周老师让我们闻了闻，有股梅子味，我拿了一些酸梅粉，一捏就化了，我尝了一口，原来是酸味的，回味一下变成了甜味的。因为这里还有一些白砂糖，所以就会变成甜味的。

老师倒了半杯水，是透明无色的，老师让我们每一个人闻一闻有没有味道。老师要我们把杯子里的水喝一口，还是没有味道。

水和酸梅粉会变化吗？我们来看一下。把杯子晃一晃，晃完以后水就变黄了，酸梅粉就会消失。再倒一些，晃的时候变成了酸梅龙卷风了。之后老师给我们每人一杯，喝起来又酸又甜的。

原来这个现象叫做溶解，还有糖、奶粉和盐都会溶解在水里，生活中处处有学问啊！