煲汤用什么锅最健康

煲汤其实和亲情一样，做法都那么简单直接，都需要长时间熬煮，只是默默地沸腾，从不哗然，总在我心灰意冷的时候，给予我最贴心的温暖。

——题记

这个人，对我最好。小时候，我最爱喝汤，每每煲汤的主角总是她。冬日，更是隔三差五就可享受她做的美食，她的汤水总有一种特殊的滋味。

火炉旁，红红的焰火，依偎在她身旁，看她把红枣、老母鸡洗净下锅，再添上一大锅水，静静等候。她做的汤真的很好喝，油而不腻，有一种特殊的味道。和她坐在火炉旁，锅在炉上，鸡在炖着。不一会儿，整个屋子溢满了香气。馋嘴的我，总爱时不时地拎起盖子，金黄的鸡身、雪白的葱花、新鲜的红枣、黑黑的木耳、“咕噜咕噜”的汤水，引得我的肚子不停地叫。

这时，她笑了，拿勺给我舀出一碗汤，乐呵呵地看我一口一口地喝下，热汤顿时在身体内发散开来，心脏和胃热水似的沸腾着，全身麻酥酥的。我心满意足地拍拍肚皮，对她说还要。这是小时候最温暖的时光。

转眼到了今年，她突然患上了胰腺癌，一下子病倒在了病床上。因为疼痛而难以下饭的她，肥胖的身躯在短短的一个月之内悄然剩下80斤，花白的头发已所剩无几。我扑在她的床边大哭，她挣扎着坐起，颤巍巍地给我擦去眼角的泪。

扶她去厨房，看她拎出一只鸡，像以前一

眼睛是心灵的窗户，是人体最宝贵的感觉器官，90％的外界信息由眼睛获取，只有眼睛能让我们看穿这世界。假如没有眼睛，我们只能无助的面对一片混沌茫然，不知所措。

最近的一份调查显示：我国小学生的近视发病率为22．78%，中学生为55．22%，而大学生高达76．74%。试想放眼望去，教室里全是架着“酒瓶底”的学生，那是多么触目惊心，现在已到了全社会必须关注与采取措施的时候了。

“1、不能在直射的阳光下看书；2、不躺在床上看书；3、不要在走路和行进中看书……”这些提醒有多少人倒背如流。但是一副又一副增加的眼镜无情的告诉我们有多少人能真正的做到。

初生，伴着啼哭，我们睁开了那双清澈的眼眸。不带一丝尘世的灰尘，映染着最初的天真。现在呢？也许有人陶醉于文字的魅力，也许迫于升学的压力，亦或许仅只是深陷于游戏的泥淖不能自拔……那一双流转着希冀的双眸现在已是布满血丝，暗黄发黑。眼睛的重要不言而喻，“眼穿肠断，如今千种，思量无奈。”你的眼睛不仅仅是获取信息的窗口，也是你内心最真切的表达。“一双瞳仁剪秋水。”“眼

妈妈说：“你好几个星期没有吃鸭煲了，今天我们去干妈店里吃鸭煲。”我兴奋地跳着说：“啊！太好了！也好久没有见干妈了。”

到了店里，我就点了一个特色鸭煲。当服务生阿姨把鸭煲端上来的时候，掀开了盖子。啊！太香了，闻闻都很美味！一看，啊！鸭煲里的料真多！有木耳、蘑菇、枸杞、生姜和葱等。

我第一个拿了碗，装了饭，之后，我用鸭煲的汤，浇到饭里面，迫不及待地吃了一口。啊！真鲜美！我又从里面捞出了特爱吃的千张，软软的、香香的，比平时的好吃百倍呢！鸭肉也软软的、鲜鲜的，都是我最爱的！我米饭吃了一碗又一碗，真是太美味了！

干妈是鸭煲店的老板娘，如果你看了我的描述也想吃，那么就快快跟我做朋友吧！到化工路陈江波店，吃鸭煲去！

在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。

原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。

在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。

吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……

在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”

拯救，靠的是什么呀！拯救需要的是要有勇气；拯救需要的是要有付出；拯救需要的是要有汗水；拯救需要的是要有知识。只有拥有了这些武器，相信，拯救一个人就还有希望。那这个人会是谁呢？其实那个人就是自己了，因为自己很累，面对挫折会打退堂鼓，想放弃一切。用这些武器来拯救自己，有胆量吗？自己拯救自己，用武器来拯救自己逃离苦海。相信，我们一定会成功的从黑暗走出光明，光明在前方等着我们！

勇气

勇气，一个人如果过没有了勇气，那他在做事情的时候就会不自信，缺乏自信感。认为自己肯定会做不好，即使自己能够轻松做好的事情，但最终还是败给了勇气。勇气是最重要的。相反，如果一个人有了很大的勇气，自信心很足，那他面对一切事情时，都不会去害怕，很顺利的完成。比如说，一个刚刚毕业的幼师，来到了小孩子的课堂上，如果没有自信，她就无法走上课堂的中央，也就无法给小孩子上课。因为她没有勇气。勇气可以说是练出来的，并不是一个人一出生就具备勇气，勇气十足。因此，大胆去挑战，挑战困难，挑战难题。不能败给人生，更不能败给自己！

付出

付出，付出是不求得任何回报的。只有付出了，相信收获一定会出现在你的眼前。付出多少，收获就会有多少。因为付出和收获之间是成正比例的。人生道路，要付出的太多太多，就看你愿不愿

用琴声妆扮自己

九岁的深秋，我终于有了第一台古筝。

第一次见到这个大家伙，我的眼睛都是放着光的。一边轻拂雕刻着两只凤凰的面板，一边又惊叹于它那浑厚古朴的音色。只奈何，年幼的我实在没有“要成为娴静大小姐”的心思，只热闹地弹了几日，便被打回原形，把练琴一事抛到九霄云外去了。

渐渐长大后，我终于正式开始了我的练琴生涯。

我热衷于练琴。每次义甲与琴弦相碰的瞬间，我的心头就会涌上一股不可名状的情感，许是惊叹，许是喜爱。虽然练琴依旧枯燥，可悠扬的琴声却始终深深吸引着我。静静地看着指尖在琴弦上灵活变幻，悠扬的乐声便流淌出来，把我带进了一场烟雨迷离的梦中。仅仅是浅尝辄止，这流淌的琴声就足以令人神清气爽。琴声回荡在整个房间，光是浅浅品味一番，就令人怦然心动。若是细细品味，只觉如一杯清茶，清新醇香，雁过无痕，却又耐人寻味。

可无论我的技巧练得再高超再绝妙，那蕴藏在乐曲深处的情感，却是我从始至终未曾领略过的。

老师说，若是闭上眼睛听，我演奏的乐曲则显然有些空洞乏味，是“美则美矣，尚无灵魂”的典型。我惶恐，却又不知如何去改。无奈之下，老师给了我一个表演机会，让我自行领悟。

我走上舞台，平静地找到座位坐下。我本就对表演不抱希望，此次前

大千世界，繁华都市。世界在千变万变而我们呢？是在变得越来越优秀吗？命运的时代，我们将何去何从。人生已在，青春未老，我们依旧还在！现在时代在不断的发展，人们都追求完美，追求时尚。如今的我们，该用什么拯救自己呢？是知识还是命运，其实，这两者都很重要！

知识

知识改变命运。相信学生时代的我们都想的是学习，都想的事成绩。的确，拥有好的成绩才能拥有好的一切。知识改变命运，知识改变未来！拥有知识就是拥有更高的学问。好的一切都不是凭空想象的，只是总是让人学不完的。相信功夫不负有心人，只要肯努力，就会有收获！拥有知识就拥有了财富。相信，只是会改变一切，改变人生，改变命运！

命运

命运，命运天注定。但也是要靠自己的努力！命运都是公平的，只是在于我们自己而已。命运的来源在与我们之手。又是自我认为自己不够优秀，很差劲，觉得自己的人生就是这样子了，在怎么努力都没有办法所改变。感觉自己已经没得救了，自己完全崩溃。自己已经没有力气在奋斗了。想放弃一切。但想想，如果现在就放弃了，那以后将永远也没有机会了。自己或许会有所遗憾！那样的人生并不是我们想要的，那样的人生岂不是很悲哀！

人生留下遗憾将是不完美的。不完美的人生终究不完美。那用何来拯救自己？拯救差劲的自己！

都说知识改变命运，或许

宋人蒋捷诗词中的听雨，是极具古典韵味的事情。但对于我来说，极少数的几次听雨，却均在慌忙避雨之中。虽说“春雨贵如油”，但面对潇潇春雨，我也不免有些烦躁，很难静下心来。

如今，屋外又下着雨，身边没有什么有趣的事物，我的注意力便放到雨上了。下雨时，天总是特别暗，若说是乌云遮日，倒也不像。只知雨牵连不断的落在屋前的池塘里，漾起一圈圈水波。蛙声不绝，若在平时听来，必感厌烦，而如今静心一想，倒也算是听雨时不可或缺的一道佐餐了。

雨不断地打在屋檐上和竹林中，水叮咚，叶簌簌，倒也好听。细细听来，这声音时高时低，时断时续，时悠长时急促，有时与蛙声争鸣，有时如金玉之声；有时透出肃杀之意，有时却又润物无声。

不知为何，古人眼中的雨多是悲凉之意，如“寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇”，又如“山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍”之类；也有豁达的，如“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”，和“谁怕，一蓑烟雨任平生”云云。

在古人的眼里，雨不仅有喜有忧，更是富含诗的韵味和情的寄托。雨声，不免让人黯然神伤。听着雨声，想起天地之大，万物之多，身处世上，如白驹

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，

生命，这个鲜活的名词，十分珍贵而又十分脆弱。每一个生物都是有生命的，它们富有情感、智慧，生活在多姿多彩的世界中，而这一切都来源于生命、来源于最可贵的东西！

一个人的生命可以苍凉悲壮；一个人的生命也可以志在四方；一个人的生命还可以欢快舒畅；一个人的生命当然也可以平淡无奇，索然无味，但绝不能轻视生命，虚度光阴。

在一个清风萧瑟的早晨。那时我才三、四年级，本来我和爷爷是很欢快地去了学校，可是天有不测风云，在我刚走进学校后，爷爷突然晕倒在地，不醒人世……。直到那天的中午才有人告诉我，我的爷爷去世了，之后我和奶奶相依为命，成天以泪洗面，在那时我才懂得这世上唯有生命最可贵。

亲情会给你动力，家又是你避风的港湾，也是贴心的居所。但在生命中最可贵的不仅有亲情，还有友情。

秋渐入冬，我们每次放学总是在一片黑幕之中。随着一声响亮地：“老师再见”！我和我的小伙伴们一起走出了校门，走在回家的路上。一陈震耳欲聋般的车鸣声，打断了我们的嬉笑声。我们走到了一个大十字路口，看着前方的彼岸，再看看这车水马龙，我们不禁打了个寒颤，我们等到了好的时机，向彼岸走去。忽然一声喝止：“唉！别动”。我迈出的右脚又迈了回来