爆龙虾饺隐藏异色

火热红，温暖的火炉，燃烧的柴火；忧郁蓝，冰冷的大海，袭来的风暴；暖心黄，金灿的大地，成片的稻穗。青春多彩，却只有一次，长而不返。

火热红燃出脸上褪不去的笑意。多年前，威斯康星大学有群聪明的，似乎很有文学创作天赋的年轻人。他们会定期地聚在一起，相互阅读并无情、强硬、甚至卑劣地批评对方作品，以至于，这个俱乐部的成员称自己为“扼杀者”。不甘示弱，大学中有文学才干的女生们决心创办她们自己的俱乐部，并称自己为“争论者”，她们也阅读对方的作品，但批评却是和风细雨式的，每项努力都得到了肯定。二十年后，一个校友发现，当初那群聪明的扼杀者中没有一个取得突出的文学成就的，而在争论者中却涌现出六个甚至更多的成功作家。火热的青春虽已成忆，但成就了未来成功的你。

忧郁蓝冲尽眼中咸涩的泪水。2008年5月12日发生的汶川大地震，冷酷无情地夺去了廖智的双腿。才刚满24岁的她是一个优秀的舞蹈演员。突然间就没有了双腿，这对她来说比失去自己宝贵的生命更加地残酷。可在悲伤泪流后，她有了个想法：即使没有了双腿也决对不能放弃自己的舞蹈事业。就是依靠这一个信念，帮助廖智一路走下来，成就了一个失去双腿的舞蹈演员在舞台上的辉煌。忧郁的青春虽已成忆

粤式的点心大都有点儿腻，我常常是吃三两个就下不去箸了，但虾饺却总可以吃好几笼。

正宗的虾饺是在小笼屉里放着蒸的。笼屉的大小一般就一二十公分，用浅色竹材做成圆形，里边铺着雪白的笼屉布，上面放三四个虾饺，高高地垒成小塔，笼屉盖儿上面滚着水珠。打开一笼，先是水气扑面，白花花一片，之后是一股香香的、醇醇的味儿，让人忍不住抿下嘴举起筷子。等水汽下去才看得见那虾饺，虾饺不大，蜘蛛肚，弯梳状，面皮透明白莹，里面红色的虾肉透出来，好看的紧。

因为皮儿薄虾大，夹的时候要特别小心，生怕那吹弹得破的白膜漏一丁点儿缝。下嘴时，我总喜欢先咬那鼓囊囊的肚儿。口感先是韧的皮，有谷香，回味儿有点儿咸，之后是饺子里的汁，“噗”地流出，一下子就让人醉在里面了，整颗心都是甜甜的、香香的。

虾仁入口，很是劲道，仿佛咬下去后还能再弹起来一样，咸的，是海浪与阳光的味道。我很难说清那是一种什么样的感受，可是每只虾饺吃到这里，我总能感到音乐在口中流淌，就好像我品尝的不是虾饺，而是一支渔歌。

如果虾饺的美味仅止于此，未免太单薄了，它们还留了一招没出呢——笋，黄黄的、小小的笋粒，泡着汁儿裹在白色澄皮儿里，一嚼，吱吱儿得发出轻响，弹弹的，脆脆的，甘甜生香，

打开锅盖，热气扑面而来，一只只可爱的虾饺如同清水芙蓉一样，在蒸气中若隐若现。待热气散去，晶莹的虾饺好像一位位可爱的小姑娘一样，红着脸引入了我的眼帘，这就是我的最爱——水晶虾饺。

红色的虾肉裹着晶莹的外皮。透明的外皮似乎是在炫耀着“水晶”的名号，红红的虾肉伴着大海的咸香味，让人回味无穷。

别看它只是个饺子，但做起来可不简单呐！

首先，要把澄面和水按一定比例混合，然后揉搓面团并发酵5分钟，接着取出面团，经过充分的揉捏，大概20分钟发酵后，面团已经变的白白胖胖。切成小块儿，擀皮儿，包馅儿，放进锅里，让他们蒸半个小时的桑拿，就可以出锅了。

刚做好的虾饺晶莹透亮，底部红红的，十分好看。初尝第一个虾饺，轻轻咬破一点皮，只觉得一股浓郁鲜美的汁水流入口中。我吮吸着，品味着。再把整个虾饺塞进嘴，Q弹的外皮入口即化，香喷喷的肉馅，鲜嫩的虾肉以及一点黑胡椒的辛辣，多种味道中合在一起，不断挑逗着我的味蕾。不顾吃相的我大快朵颐，不一会就将虾饺消灭干净。

回味着虾饺的美味，回想着制作步骤。真想自己也亲手制作出这样的美味来给家人品尝。

它，如清水芙蓉；它，似娇羞的脸庞；它，皮薄馅足，味道鲜美，它就是我的最爱——虾饺。

虾饺是一种广东小吃，起源于20世纪初广州市五村五凤乡的一家小茶楼里，已有一百多年的历史。

一开始，虾饺其实就是一种简单的饺子，里面包着一只剥好皮的虾、一些笋丁和一些肉丁。在过去的一百年里虾饺有很大的变化。以前的虾饺都是不透明的，皮是用大米粉做的，很厚实，而现在的虾饺皮很薄，半透明。那么现在的虾饺怎么会是半透明的呢？原来，现在的虾饺皮是用澄粉制作的。澄粉就是经过反复冲洗被冲掉了面精和纤维的面粉，所以虾饺皮十分透明，很有弹性，看上去隐隐约约地透出虾肉的红色，让人垂涎欲滴。

其实家里也可以做虾饺。首先，把虾放到冰箱里冻半小时，然后再剥下虾皮。再把笋切成丁。下面就是制皮环节了，这也是最难的一步，把100克澄粉、10克生粉和少许盐搅拌均匀，加入沸水。然后再加入20克生粉和5克油，再揉一揉。之后，放到锅里，盖上布，等20分钟，面团就做好了。最后再拿出一小块面团，压扁，把馅包进去，蒸4—5分钟，虾饺就做完喽！如果你把锅盖掀开，一股香气迎面扑来，充盈了整个屋子，让你忍不住食指大动。

如果想吃正宗的虾饺，又不想做的话，我强烈建议你去避风塘！那儿的虾饺

作文课上，老师让我们玩了一个游戏，这个游戏是“坐爆气球”，想知道是怎样玩的吗？接着往下看。先听听游戏规则吧，每组派三名选手，分别抽签决定自己当“手”、“嘴”或者“屁股”。然后互相配合坐爆气球，哪个小组最先坐爆三个气球获胜。

游戏即将开始，第一个小组三人全部是男同学，李淇森、张天启、李书成，他们三个威风凛凛地上了场，“屁股”李书成呢，大马金刀地坐在椅子上，接着又上来三个“屁股”，这几个“屁股”互相瞪眼了，好像靠瞪眼能获胜似的。

开始了！第一小组的“手”同学拿着气球，“嘴”同学把嘴凑过来吹，吹好之后我们大声喊“加油！”“手”同学捏着吹好的气球飞快地跑到“屁股”李书成同学身旁，只听“啪”的一声，球坐爆了。再看看其他三个小组，还在吹气球呢！有的用嘴吹气球，好不容易大起来了，刚一松口，气球又小了下去。有的干吹球就是鼓不起来，只听见“噗、噗

在童年，我总是找不到幸福，它总是躲闪着我，“隐藏”得深深的。我无数次问：幸福，你到底在哪里？回答我的总是高树上那烦人的鸣蝉枯燥的叫声：知了，知了。但是，我从来都没有知了过。

我的父亲是一位士兵，退伍后安家在新疆，不管是对自己还是对家人都是那么严格。

在我记忆最深处，有着这样一段话语。那时，才三十四岁的父亲对着八岁半的我，用粗糙的大手托着我说：“儿子，从现在起爸爸会严格要求你，你也要严格要求自己，将来好有一番成就。父亲不可能永远挡住你头上的风雨。不要像我这样，寄人篱下的日子是不好过的！记住要自己努力。”这是父亲在我的记忆中留下的最让我“恐惧”的话。

从那以后，父亲总是很少和我说话，总是埋着头、闷着声做他那做不完的事情。

自那天开始，我的快乐时光就没有了，我不能再像以前那样骑在父亲的肩头上玩耍，看电视的时间也少了，吃饭的时间也被缩短了……但是，相反，我的学习时间却延长了，有做不完的作业，背不完的书，看不完的学习资料……

在父亲的“压迫”下，我终于忍受不住了。十岁生日的时候，我去找到母亲，鼻子一酸，泪水就唏哩

一次，听伯父说――人随着年龄的增长，越来越会相信"宿命"一说。"宿命"一词，带了几多悲观色彩，让我一时感悟到人之卑微以及人生之无奈。仿佛人生是驾着一叶之扁舟行于渺无边际的大海，无论你曾经如何扬帆远行，如何乘风破浪，无论你经过怎样的波折，遇到怎样的人，最后也难逃被大海吞噬的命运。

倘若说人生是一张早已画好但要与水相遇才可看见其痕迹的图，那么我们便只是一滩水，随着光阴荏苒在图上慢慢浸染，慢慢还原出人生早已绘好的模样。从现在看，似乎未来是未知的，人生亦是未知的，但其实它是确定的，只不过隐藏着，你看不见。

钱老（钱钟书）说：“天下就没有偶然，那不过是化了妆，带着面具的必然。”诚是如此，譬如苏格拉底之死，苏格拉底本是可以逃走的，但他选择了以死来证明真理。这是必然，这是他一步步的打开人生所隐藏的未知。当时处在初级民主的雅典，以及苏格拉底顽强不屈的性格，这让历史毫不怜悯的安排了他必须死的章节，这不是偶然，这才是人生。人生，是受自然地理与人文地理等多种因素压迫出的一条曲折道路，而人便只是沿着这条道路摸索着前行，一步步的揭露与接受隐藏的未知。

诚然，不得不佩服人之冒险精神与强大的承受能力，即便是不可名状

有一只异特龙，生活在侏罗纪时期。他原本有很多好朋友，可是后来，大家都不愿意跟他玩了。因为这只异特龙有个缺点，非常爱说谎。

有一次，他骗三角龙说，只要三角龙给他一颗糖，他就还给他十颗糖。可是，他拿到那颗糖就立刻跑掉了。三角龙很生气。还有一次，他骗阿马加龙说：“你如果给我跳一支舞，我就送给你一条裙子。”阿马加龙卖力地跳完舞，异特龙什么也没给他。阿马加龙很生气。

所以，现在，异特龙的朋友都跟他绝交了。

一天，异特龙跟几只恐龙一起玩时，无意中爬上了天都峰。他们玩得很累了，想下山回家，可是异特龙已经一点力气都没有了，只好向别人救助。可其他恐龙早都下山去了，只剩下异特龙一个人在山上。

这时，一只剑龙经过，异特龙看剑龙好骗，就说：“我下不去山了。只要你帮我下山，我可以给你许多钱和房子、食物。”剑龙一听，就开出一条路，背着异特龙下山了。结果，异特龙下山后撒腿就跑，剑龙一看很生气。

过了几天，剑龙去找异特龙，让他兑现诺言。异特龙说：“哪有这样的事！帮助我是你应该做的。”从此，剑龙再也不跟异特龙一起玩了，连一眼都不看他，而且再也不相信他了。

有一天，异特龙又上到山上下不来了。他看到剑龙走过来，很高兴，没

深冬的一个夜晚，十点多钟，在家里，门铃响。

跑过去开门，外卖到了，从外卖小哥手中接过热气腾腾的夜宵，抬头道声谢谢。不经意间与他布满血丝的眼睛对视，也只是一瞬间，他转身走下楼梯。

回到房间，打开塑料盒，回忆着刚才的外卖小哥。他，约莫三十上下，穿了一件派送员特有的淡蓝服装，头盔也是蓝色的，大滴的雨珠从上面滚下，滴在脚边。拿外卖的手，袖子上拖出一缕缕的线脚，想必是里面的毛衣脱线了。血丝在眼中不均匀地分布着，一对眼袋耷拉着，浅黑色的，看得出很久没好好睡一觉了。前额的头发贴在额头上，滴着豆大的水珠。

我脑补着他的生活，低收入的他每天早出晚归，为每一份外卖而奔忙。如果有人给了一个差评，他就少了一天的工资，一整天又白忙活了，而家中却上老下小等他养活。我坐在开着暖气的空调房里，他奔跑在寒冷寂静的街道上；我每天让家人为我操心，她每天为家人忙活；我吃着热气腾腾的外卖，他喝着夹杂着汽车尾气的西北风。

曾经的他，是否有着无所烦恼的少年时代，是否有暗恋的女孩，是否有英俊潇洒的脸庞？而如今，为他人的饭食奔波，默默无闻，如同隐藏于岁月之中。

在这个世界，无论在哪，都有三六九等，尤其是那些在职业、心理上就认为自己低人一等的人，是如此渺小。那些年少时有过的凌云壮志，被隐藏于黑暗之中，甚

“那是我的，你干嘛要跟我抢！”

“我喜欢，你是姐姐，就不能让着我吗？”

“慧慧，你是姐姐，就不能让着弟弟吗？快点给你弟弟吧。”一场战争就在妈妈发话下终止。尽管在不情愿，我也要让着这个比我小六个月的弟弟。

记得他刚出生的时候，还是小小的一团，脸皱巴巴的，一点也不好看。但我莫名奇妙的就是喜欢上了这个小家伙。医生要给他拍照做纪念，这个小家伙不知道他们要干什么，一直不愿意笑一下配合配合。但当我出现在他的视线中，做了一个鬼脸，他就甜甜的笑了。医生快速按下快门，记录下这美好的一刻。

后来，这个小家伙长大了，就成了我的跟屁虫。天天跟在我的后面要和我一起玩，我要去上学，他都会大哭一阵，也要跟着我一起去。现在回想，那是多么美好的回忆呀。

再后来，这个小家伙长大了，走路不会歪歪扭扭了，就开始抢我的东西。好吃的要独享，玩具要把我的全部抢去。谁让他最小呢，在妈妈的威压下，我只能让着他，于是就发生了文章开头的事了。

可我也是孩子呀，被抢走了心爱的东西，我只能将这份难过和讨厌藏在心里，对这个家伙也不如以前那样好了，时常排挤他，故意不和他玩。

可是后来发生的一件事，我发现我错了。那是一个中午，和同学玩闹的我不小心被