玉米排骨汤作文300字

今天妈妈决定教我做一道菜，那就是玉米排骨汤。

要做玉米排骨汤没有菜怎么行呢？我上街买了排骨、胡萝卜、玉米、葱和姜，总共花了二十七元钱。

第二个步骤就是洗菜了。大家总不会吃脏兮兮的菜煮出来的汤吧！我把胡萝卜和玉米放到进水盆里，搓了一遍又一遍，给他们好好地洗了一个澡，洗得干干净净的。洗姜的时候，因为上面有一点点土，我认真搓了两遍才干净。排骨就很好洗了，在水里把脏东西洗干净就行。洗完菜之后，我觉得，我担忧吃到脏东西的心理全部被洗掉了！

这是我第一次操刀切菜，拿起锋利的刀，禁不住有点怕切到手。我首先选最容易切的菜——胡萝卜，把它切成圆圆的扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了，姜长得歪七扭八的，一点都不好切，我切得小心翼翼的。切葱时先要把根给切掉，再一点一点地把它们切成小葱花。切玉米的时候，我遇到了大难题，用了九牛二虎之力也切不动呢。后来我只好找妈妈帮忙了……

开始炖了！把排骨和姜放进汤锅，放四分之三的水，用大火煮。水沸腾后，撇去血沫，转中火，放入玉米和胡萝卜，待水再次沸腾后，再用小火炖煮。等肉熟了，加入少量盐，撒上葱花，就可以出锅了。中间，我擦了把汗，想：“一碗玉米排骨汤

下午，我突发奇想地对妈妈说：“妈妈，晚餐我想吃山药排骨汤。”妈妈说“好的！不过你要自己做哦。”于是，我们就健步如飞地来到了四牌楼菜场，不加思索地买了山药和排骨。

回到家，我已经汗流浃背了，但我顾不上休息。在妈妈的指导下，我先把排骨用清水冲洗干净，再放到锅里焯下水，这样的好处是，可以把血水去掉，接着再把排骨放到沙锅里炖。这时再把山药洗干净，刨掉皮，再把山药切成一小段一小段。排骨大火烧开后，用小火炖了大约二十分钟左右时，再把山药放入沙锅一起炖，又过了五、六分钟，加入盐等一些调料，又过了二、三分钟，山药排骨汤就做好了。

我迫不急待地拿了个小汤勺，尝了一口，啊！太美味了，因为这是我自己做的。

“滴答，滴答”，窗外下着淅淅沥沥的小雨。

妈妈生病了。

她虚弱地躺在床上，我坐在床头边，房间里出奇的安静。

妈妈的额头上不住地冒出豆大的汗珠，手脚却很冰冷，她的眼睛紧紧闭着，眉头紧锁。我第一次发觉，妈妈竟这么憔悴。我心疼起来，却不知所措，我不知道，这种情况下，应该怎么照顾她。

我只能学着我生病时妈妈照顾我的样子，不停地更换她额头上的湿毛巾。

在拧毛巾的一瞬，我猛然想起了外婆说的话，生病时，只要多喝一些热热的排骨汤，就会好转起来。对呀，锅里刚好有排骨汤。

我来到了厨房，热了排骨汤，拿出碗，小心翼翼地盛进碗里，端到妈妈的房间。

我将汤放在床头柜上，轻轻地拍了拍妈妈的手，叫醒了她。妈妈缓缓地睁开了眼，似乎还有些缓不过神来。“妈，我帮你盛了一碗排骨汤，你喝一点吧，身体可以好的快一些。”妈妈听了，欲言又止，停顿了两秒，看了我一眼说：“好，好啊。”我将妈妈搀扶起来，倚靠在床上，端起碗，一口一口地喂着妈妈。

我第一次这么近距离地观察妈妈，我惊奇地发现，妈妈的眼角，似乎多了几条皱纹。这几年来，妈妈为这个家，为我们姐妹俩操劳了不少吧。

很快，妈妈便把排骨汤喝完了。我关切地问：“还要吗？&rdqu

今天是中秋节，我们回到了姥姥家，我们打算帮姥姥掰玉米。

到了田地边，就看到了一排排高大的玉米，姥姥给我说那还不是我们的田地，再往前走才是我们的地。一会就到了我们家的地，也是像之前一样高大的玉米。

刚开始我还不会掰玉米，姥姥教了我才会。方法是先抓住玉米的上面的毛才能很快地把玉米弄出来，再把它折掉。于是我开始掰第一个，觉得很好玩。再掰第二个时，我发现了一只在吃玉米的毛毛虫，我立马把毛毛虫扔了，因为它是吃玉米的害虫。我现在越掰越快。掰了一会儿，我觉得累了，想休息一会儿，但是我看见姥姥和妈妈还在坚持，所以我也要坚持。过了好大一会儿，我们才休息。妈妈对我说：“我们不如来比赛吧，看看谁掰的多”。我们说好吧。比赛开始，过了一会儿，时间到，比分是妈妈十五个，我是十七个，姥姥二十三个，最终是姥姥胜利了。

这件事是我们中秋节最有趣的事！

收获的季节，欢乐混合在空气中，弥散在大地上。

中午时分，艳阳高照，空旷的田野上堆起了好几堆金黄的玉米，每个人都在忙着收玉米。

瞧！村里的王叔叔和张阿姨已经收获了好几堆玉米，堆起来的玉米像一座座金黄色的小山。虽然忙得不可开交，可是他们还是十分开心。王叔叔和张阿姨还在手脚麻利地忙活着，他们希望在天黑之前能将玉米收完。

这时，他家的小猫好像也受到了感染，在一旁不停地“喵喵”直叫，也分享着收获的欢乐和乐趣。

不只是王叔叔和张阿姨在丰收，村里的爷爷奶奶也在品味着丰收的喜悦，他们也在帮着收获玉米。突然，奶奶的腰直不起来了，或许是太累了吧。奶奶年纪大了，村里的人不让她干活，可是她知道这次的丰收节对她很重要，她仍然弯着腰收玉米。

天快黑了，忙碌了一天的人们也准备回家了，田野上又恢复了宁静。

啊！丰收的季节真欢乐啊！

烈日炎炎的夏天，玉米成熟了。今天是星期四，我们在青少年宫集中，乘车去田里采玉米。一路上，我们欢歌笑语。

来到田里，老师分给我们每人一个袋子，并告诉我们：“要采胡须是棕色的，穿黄绿色衣服的，不要采那些胡须是新鲜的，嫩紫色的。”

只听道老师一声口令，大家就直奔田里去了，很快便不见了人影，我也不例外。我找到一个大大的玉米，用了很大的力气才把它掰了下来。接着我又开始采，一、二、三、四……突然，当我正要掰一个大玉米时，见到了一只小虫子，吓了我一大跳。我犹豫了一下，想起了奶奶的话：“有虫子的玉米是没有打过农药的。”于是，我摇了一摇玉米，把虫子轻轻摇掉了，就把它也采了下来。

我们乘着车满载而归。一路上看着那些大大的玉米，我高兴极了！

排骨，猪肉之精华者也，可用来制成菜品，也不止十指之数，如：红烧排骨，糖醋排骨，玉米排骨汤等美食。而我最爱的，还是那煨的熟烂，饱含肉汁的红烧排骨，这其间，有我无法忘怀的故事。

红烧排骨，正如其名，远看黑红，进观才只知为朱红。其肉质鲜嫩，轻咬一口，浓郁的酱汁溢出，入口即化，浓香流连于唇齿之间，这便是我对奶奶红烧排骨的最高评价。

奶奶出生于贫苦的农村，精打细算过着日子，将父亲拉扯长大，为了供父亲去县城读书，奶奶在化工厂里把了身体弄伤了，只是她不在意罢了，下岗之后又开起了大排档，她的厨艺便是那时磨练的，父亲读书小有所成，奶奶红烧排骨的味道也早已传遍大街小巷，广为人知。

再后来，父亲的事业越做越好，我们的生活质量也越来越高，排骨对于我来说终究不是珍贵的食材了，因为读书的原因我也很少吃到奶奶做的排骨了。

曾记事起，我便由奶奶带着，对奶奶的排骨，自然再熟悉不过了，每当逢年过节，圆桌上便会出现大大的一碗红烧排骨，异香在每一个毛孔中穿梭，手里的筷子似乎也不老实起来，蠢蠢欲动，这时奶奶便会用平常从来没有过的严厉的眼神如铜墙铁壁一般挡住我的筷子，而我只能悻悻而归，只有当所有宾客就座之时，奶奶的脸上才会展颜露笑。

岁月不饶人，奶奶也逃不过。

从我开始记事起，奶奶的形象一直在我心

有一天，下午我家要去地里掰玉米，我给高兴不行。

终于到了地里，地里真实太热了，而且虫子也很多了，我掰了一会就不想掰了，当时我弟弟和我表弟都去了，我看他们比我小干的这么卖力我就不行了，他们会笑我的，可是地里太不舒服了，又热又脏我一会吃个苹果一会喝一瓶饮料我这在打发时间，还没有来的时候我就想来，可是我来了我就不想干活，我就在地里捉蟋蟀玩，终于掰完了，我爸爸开着三马装了一车的玉米，我骑着电动三轮在后面跟着，我还带着我的弟弟和表弟，路旁有几个老奶奶叫住了我们说：“可以帮我们把玉米带出去吗？”我不假思索的说：“可以”那几个老奶奶一直在表扬我，我们把玉米送到了指定的位置，那两袋玉米是哪几个老奶奶辛辛苦苦的捡来的，我们有会到了地里，这次我们是用玉米收割机掰的玉米，我这次骑着摩托三轮这玉米收割机一会就掰完了，玉米收割机在装车的时候掉了一丢，我骑着摩托三轮就去捡了。、

这次收玉米真开心。

糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道传统菜，色香味美，是一道必不可少的美味佳肴。

糖醋排骨色泽红亮油润，像披着一件闪闪发光的金色外衣，肉质鲜嫩，浓郁的汤汁散发着一股鲜香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口，令人垂涎三尺！

糖醋排骨的做法极其简单：猪小排用清水洗净后，晾干水分。锅内倒入一勺油，烧热之后，放入姜片，爆香。再放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。此时可以放调料了：先放一汤勺料酒，接着放两勺酱油，然后三勺米醋，最后四勺白糖，再倒入开水，调中火焖20分钟。20分钟后撒入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，即可出锅摆盘。一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。

每次妈妈做好后，还没等端过来，那金黄的汤汁散落的浓浓的香味便扑鼻而来。我咽了咽口水，赶紧拿起筷子夹入嘴中，吮吸着排骨里的汤汁，甜入心扉，却又带有一丝酸意。再尝尝排骨，那排骨上的肉尝起来非常细腻，而且香醇可口，嚼起来回味无穷，真是美味中的极品啊！

糖醋排骨，酸酸甜甜，不油不腻，拿汤汁拌米饭也是一种美味，先尝一口米饭，再小品一口汤，那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有，人间能得几回尝”啊！

糖醋排骨，我心中美食的最高位，它荣居首榜，任何佳肴都取代不了。这是一道美味的菜，这是一道让

暑假里，我和妈妈一起到了外婆家。在外婆家，我见到了农民伯伯是怎样辛苦种地的。

清晨，我早早地起了床，做完作业在院子里玩耍时，看见隔壁的农民伯伯在自家门口的菜园子里种玉米，我很好奇，于是走过去想和农民伯伯学种玉米，伯伯爽快地答应了。

伯伯耐心地教我种玉米的方法。首先，伯伯先用锄头给土地松松土，再刨一个小土坑，然后我照着伯伯说的方法往坑里浇一点水，撒了两颗玉米粒，用土把坑填平。浇水、撒玉米粒、填坑，这些动作我重复了好几次，种了好多玉米粒，伯伯看我有点累了，就让我去休息了。

一个月以后，当我去看玉米地的时候，发现玉米杆已经长得比我还高了。刚好伯伯来打农药，伯伯说：“等长出玉米后掰几个回家让妈妈煮给你吃”。我开心得不得了，看着伯伯背着农药桶在地里钻来钻去的打着农药，身上的衣服都被汗水浸湿了，我才知道了种地的辛苦，我以后再也不浪费食物了。