玛尔维萨葡萄酒

夏天是盛产葡萄的季节，也是酿造葡萄酒的最佳时机。

暑假的一天早上，妈妈便带我去葡萄园采葡萄。走进果园，我立即被累累的硕果吸引住了。它们一颗挨着一颗，一颗挤着一颗，你不让我，我不让你，好不热闹。那一颗颗葡萄绿如玉石，红似玛瑙。我迫不及待地拿起剪刀，来到葡萄架下举手就来。妈妈连忙制止说：“我们做的是红葡萄酒，只有挑选深红色的葡萄才能保证色正酒香味醇。”我听了，便顺着葡萄套的缝隙处，探着脑袋往里瞧，一串葡萄紫红紫红的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我双手小心翼翼地捧着葡萄放入篮中。不一会儿，我们便采摘了一大筐葡萄，拎着战利品回家给它“杀菌消毒”。

我们将剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄争先恐后地浮了上来。我将手插入水中，轻轻地搅拌着，轻轻地搓着，轻轻地揉着，那颗颗葡萄就像滑溜溜的小鱼从指缝间游过。洗净晾干之后，接下来就是酿造葡萄酒最重要的过程：将葡萄捏碎。我想：这还不简单，搞破坏是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的一捏，顿时汁水四溅，我越干越起劲，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕断丝连，达不到做葡萄酒的要求。妈妈忙说：“心急吃不了热豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫芦画

众所周知，葡萄是一种营养价值很高的水果。法国的葡萄酒就是用它酿成的！葡萄酒是以颜色来分类的，可以分为：白葡萄酒，红葡萄酒，粉红葡萄酒三类。

红酒是经自然发酵酿造出来的国酒。红酒里含有最多的成分是葡萄汁，其次就是葡萄里面的糖分。所以这种酒又叫葡萄酒。红葡萄酒并不是越老越好，大部分的酒最佳饮用期在两到十年之间。通常储存酒的温度在十摄氏度，最好是保持温度一致。还要避光，因为紫外线会让酒早熟。

每种酒在饮用前都要存放一段时间。一般存放在阴凉通风处，酒柜，地窖等。好的葡萄酒不仅口感美味，且香气怡悦。品酒前，可以先看一下他的颜色是否纯正，然后摇摆酒杯，闻一闻酒的香气。毫无疑问，气息芳香，成熟，诱人的酒是好酒。品酒时，不能一口吞下，要用舌头的味蕾去感受。

红酒中各种有机，无机物质的存在和红酒的风味，使它不仅成了营养饮料，而且在一定环境下，还能防止疾病，增强身体健康。喝适量的红酒可平息焦躁，给人一种舒适，欣快的感觉。还能帮助身体消化，防止动脉硬化。对女人来说，红酒的作用更是厉害。红酒有很好的滋补能力，既有助于睡眠，又能美容，防衰老。睡前喝一点红酒，可以缓解睡前情绪，改善睡眠质量，促进血液循环。

红酒，是人类一大重要的创造。质优味美的红酒，是因为能呈现一种美味的陶醉，

最近，爸爸老想喝葡萄酒，妈妈又觉得，买葡萄酒会遇到奸商买到假货。于是，两人经过长时间讨论，最终意见达成一致――自己做葡萄酒。

周六清晨5点，我们便洗漱好一起去舅舅家，叫醒了舅舅、舅妈，去她家附近的一块葡萄地里。我们已经和主人说好了，反正他们也用不到，干脆给我们了。

带上手套、剪刀和篮子，准备大干一场。虽然这些葡萄有主人，但是从无人照料，就算已经非常熟了，也只有一个指甲盖那么大，所以要摘很多。

开始摘葡萄了，看到一串熟的，“嚓”一下剪下来，渐渐地，篮子里的葡萄越来越多，也越来越重。我索性把篮子丢在地上，推到几串葡萄下面，剪下来，让它们自己掉到篮子里。妈妈阻止了我的这个做法：“你这个方法是不行的，这样会使葡萄掉下来摔碎。”哦――原来如此，摘葡萄也是看方法的呀！

一小时过去了，我们已经摘了几大篮子葡萄了，收获满满呀！

回到家，就要开始制作了。第一步，清洗――要反复清洗好几遍，直到水面上没有漂浮的杂物，因为这是体力活（有好几十斤呢）所以就让老爸来完成这个光荣的任务。葡萄洗好了，接下来就是晾干，不能在烈日的阳光下晾，因为这样会使葡萄变得干瘪，做出来的葡萄酒口感不好。我们把葡萄铺在通风的阴凉处，让表面的水分蒸发干净。

暑假的一天，我跟着爷爷学做葡萄酒。

早上，我们一起挑拣葡萄。我以最快的速度将葡萄一颗一颗地摘在盆子里。爷爷见了忙说：“孩子，你这样可不算是挑拣葡萄哦，这些带点青色的葡萄不能放在里面。做葡萄酒的葡萄越成熟越好，但不要有烂的。生葡萄多了味道不好，酸、涩，还有比较浓的酒糟味。”我听了恍然大悟，忙将不太熟的葡萄挑拣出来。挑拣完后，由奶奶负责将葡萄用清水反复冲洗，去掉上面的浮土。接着，爷爷将葡萄放在客厅里，说：“让它在这里慢慢沥干。”“爷爷，爷爷，那你为什么不把它放在太阳底下晒呢？”爷爷语重心长地说：“记住了，做葡萄酒的葡萄要放在通风阴凉处晾干，不可以在太阳底下暴晒。你以为做葡萄干啊？”说完朗声大笑起来。

一切准备就绪，到了下午该开始腌制了。“爷爷，我去拿盐！”“拿盐做什么？”“不是腌制葡萄酒吗？”“傻孩子，腌制葡萄就不是用盐的，而是要用糖的。”爷爷顺手拿起一包糖，抓了几把撒在葡萄上面。“爷爷，多撒点。”“这可是有讲究的，一般五斤葡

历史总是在前进，文化也在这种前进中得以继承和延续。酒，在历史长河中越发醇香、深远。

——题记

文明伊始，酒便出现在我们的身边，像一个忠实的奴仆，跟随着时代的发展而改变。酒是一种文化，这种文化千百年来影响着很多英雄人物的命运。

想到酒，不免忆起李白。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，是他的无限叹息，有了酒，他可以狂妄的吐出“天生我材必有用，千金散尽还复来”的言语。因为酒，他挥剑吟诗，古来圣贤皆寂寞，唯有太白垂青史。李白，用诗魂与酒气凝成了一个闪烁千年的亮点。也是李白，“举杯邀明月，对饮成三人”之间，绽放了一个文人的喜怒哀乐。

酒，不仅仅是生活的内容，更是生活的寄托。有的人，以酒来表达喜悦；有的人，用酒来排解忧愁。酒，调动着人们的情感，也影响人们的追求。

“明月几时有，把酒问青天”，酒是寄托情感的载体。酒可以让人表现出最为真实的一面，它会放大你的欲望，你的想法，你的情感。“酒后吐真言”，那时所说的每一个字，都没有半点的模糊。“借酒消愁愁更愁”，大凡饮酒之人，或咨嗟长叹，或仰天大笑，或黯然神

老萨死了。全世界的媒体铺天盖地的报道，貌似马后炮的评论界也在这个岁末再一次纷扰了起来。

诸多的评论里对这个人物几乎都是负面的评价，我心里觉得奇怪和不平，我们这些芸芸众生何来权力对别人的人生说三道四，我们又怎么有资格否定或肯定别人漫长的人生？人类就是如此荒诞的动物，明知道这个人的死现在对于现在局势毫无意义，明知道他的时代早已经结束，却一定要在这个时候纠缠不清。

在这个世界上有那么一些人，他们的人生远远超越我们所能构想的范围，或者说他们是那么一群没有人生的人。或者这样说吧，他们是如何一种人，会不会也在夜深人静的时候叹息或垂泪……我不敢说这是一种幸运还是悲哀，毕竟我永远成不了这样的人。想起古人关于高处不胜寒的论调，用在这个传奇般的人物身上的确有几分贴切。我们暂且不去追究他所做的一切是否出于个人利益的考量，他是否真的是反人类反和平的暴君，从他个人的角度去考虑，当他做出一切决定的时候是不是会身不由己，而一些事情的发展是不是在最后与他的初衷分道扬镳，那些所谓的结果是不是他预先设想的，有没有发展到他所不能控制的地步……中外古今有多少这样的先例，凡是有影响力的人物做出的决定，并非永远不会被人所利用。

被囚禁后

爱是开启心灵的钥匙，是人生最宝贵的财富，被人所爱能帮助一个人成长。这是近日我读的一本书——《回忆中的玛妮》给我的体会。

《回忆中的玛妮》的主人公安娜是一个可怜的孩子，妈妈和外婆去世后，她孤独而自闭。在熟悉的湿地别墅，她“遇见”了玛妮并和她成了知心的好朋友。直到林赛一家的到来，他们对安娜的友爱，让她走出了玛妮的幻影，打开了心扉，并解开了安娜的身世之谜。《回忆中的玛妮》情节曲折、扑朔迷离，十分引人入胜，而其中许多充满温情和爱的片段不禁让我眼眶湿润。

在书中，安娜看似是一个冷漠的人，但其实她内心很柔软，也非常渴望能被别人关爱。只是她很小就失去了亲人，不懂得什么是爱，她把自己的心房给关上了。只有幻想中的玛妮能赶走安娜的孤独，其实那是她记忆中的外婆讲述过的自己小时候的故事。

在这个本来应该天真可爱、无忧无虑的年纪，安娜为何会如此自闭呢？归根揭底，这其实应该是安娜的曾外祖母引起的。安娜的外婆玛妮出生在一个富有的家庭，但是玛妮的妈妈专注于举办各种各样的舞会，根本没有时间去关爱过玛妮。在没有爱的环境中长大的玛妮，自己做了妈妈以后，也不知如何去做一个慈爱的母亲。所以安娜的妈妈也不是一个称职的母亲。这些经历造成了安娜这样

今天，老师带我们去万达阿尔卑斯披萨店做披萨。我心潮澎湃，想去看一看。到了披萨店的门口，我看见了一张长桌子，上面摆满了丰富的食材，有水果拼盘、夏威夷披萨酱、面团、芝士条。一切准备就绪，我们这些小厨师就开始动手做披萨。整个制作过程，我内心充满了甜蜜与期待。二十分钟过去了，“小胖厨师”制作的披萨新鲜出炉！我和同学们纷纷举起了自己的“作品”合影留念，幸福和自豪荡漾在我们每个人的脸上。刘老师看到我们出色的表现，脸上露出了灿烂的笑容。

实践活动虽然结束了，但是，我的心情却久久不能平静，这幅幸福温馨的画面将永远定格在我的脑海里，挥之不去。

【篇一：与尔同行文】

一跃千年，时间漏斗在不断地倾泻，罗盘上的指针飞速旋转，打开古诗集，轻轻地拿开那泛黄的小笺，一首古诗出现在眼前。

那一年，繁花似锦，碎叶城中的一座商贾庭院中，满树春花绽放，那商人笑盈盈道：“春国送暖百花开，迎春绽金它先来。”伸手取下红花一朵，赠与身旁的夫人，夫人接道：“火烧叶林红霞落。”石桌旁的少年眼珠儿一转，接道：“李花怒放一树白。”至此，那名为李白的孩童渐渐名满天下。

又是一年，白衣少年一壶酒、一匹马来到黄鹤楼，放眼楚天，胸襟开阔。一口酒满饮后，诗兴大发。便赋诗一首，正欲题字，见崔颢的《登黄鹤楼》大为感慨，搁笔于桌上，轻笑而去。风流天下的少年郎李白，对黄鹤楼是极其喜爱的。山川文人，相互倚重。崔颢题诗，李白搁笔。后来走过了青山绿水，在金陵，李白留下了另一篇佳作《登金陵凤凰台》。一首诗，一句联，被传颂到了今天。

游戏在大千繁华中，不知过了几月，那一日，汪伦听说李白旅居在叔父李冰阳府上，早想与李白见面的汪伦写信相邀李白，信上说：“先生好游乎？此处有十里桃花。先生好饮乎？此处有酒店万家。”花海酒庄，李白平生所爱的就这两样。念此，李白欣然前往

披萨是西方数一数二的美食，它在中国也非常的流行，大家见了都会“口水直流三千尺”！

披萨的种类很多，有水果披萨、海鲜披萨、榴莲披萨、烤肉披萨……。其中我最爱吃的是榴莲披萨，它的形状像一个圆圆的大饼，上面铺了一层榴莲和芝士搅拌过的芝士榴莲酱，烤熟后的榴莲披萨色泽金黄，像一个大太阳，中间还撒上一些肉松作为装饰。整个披萨看起来让人觉得非常有食欲，热腾腾的披萨闻起来有一股榴莲和芝士浓郁的芳香，闻着让人直咽口水，恨不得马上就拿起一块咬上一口！

通常人们会把披萨分成大小相等的几块，拿起其中的一块时芝士酱会被扯出一条长长的线，这真是藕断丝连啊！把披萨送入口中轻轻一咬，浓稠的榴莲芝士酱的香味立刻溢满口腔，那种感觉仿佛是走在春天的草地上，吹着温暖的春风闻着花草树木的芳香……，舌头上的每一个味蕾都得到了极大的满足。第一口吃完就迫不及待的想吃第二口第三口……，吃完这块披萨让人口齿留香，久久不能忘怀。

这就是我今天介绍的一种美食——披萨。