瑞安的美食作文500

每当听到那铿锵有力的唱腔，熟悉动听的语言，伴随着扁鼓和三粒板的“咚咚”声，我就沉醉其中。没错，这就使咱瑞安的鼓词。

鼓词可以说是瑞安的骄傲。它从很早以前就开始流传。不仅唱腔别具一格，连乐器与演奏方式也独特。

就说那风格独特的唱腔吧。因为瑞安话不拗口，而且富有音乐性，一开口就像在唱歌，多好听！艺人在通过说的时候，还能弹起琴来唱一会儿，这样也不会让观众没了兴趣。

再说那些与鼓词相伴的好伙伴——乐器，也是独一无二的。七弦的牛筋琴，敲得方便又好听；编了红丝的三粒板，让鼓词有了些快板的韵味；还有宽宽的扁鼓和小抱月为鼓词艺人伴奏，鼓词一点儿也不单调。

恬静的午后，听一篇鼓词，感受它的美丽。艺人那铿锵有力，抑扬顿挫地诉说着一个个故事，有时轻声的讲，有时激越地唱，有时又忽然停住，望向观众，带着我们在神话传说的世界里遨游。连《西游记》这样传统的故事都被讲出了新的韵调。伴奏的音永远是那么几个，还会突然冒出“咚”的一声，但这一切并不影响观众的情绪。人们已经沉浸在扑朔迷离的故事和艺人独具风格的唱腔里了。

鼓词之所以如此闻名，是因为人们对他的喜爱。虽然它现在面临着失传的危险，我们仍然将它视作瑞安这一颗掌上明

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味

人们都说自己的家乡美丽动人，今天我也来赞美下自己的家乡。

我的家乡风景不是你两只手能数得清的，今天，就让我来介绍一下家乡的那棵“爷爷树”。

瑞安的树真高啊，高到我只能仰望它，高到了太白星君的火炉边，和天上的各路神仙打招呼。瑞安的树可真美啊，玲珑隽秀，说不尽的千姿百态，伸出两枝“手”，仿佛要我去它那做客。瑞安的树可真直啊，那笔直的树干挺拔有力，威风凌凌，给人一副神采奕奕的样子。

你们见过可以发出强烈的光芒，又大又美的星星吗？肯定没有吧！这样美丽动人的星星也就只有在我家乡出现过。瑞安的星星真亮啊，像一颗颗璀璨的宝石，发出耀眼的光，使人们眼睛睁也睁不开。瑞安的星星真静啊，静的让你感觉不到它在飘动。瑞安的星星真大呀，一颗颗聚集在一起，可以将整个天空包围。

这样的树围绕着这样的星星，这样的星星围绕着这样的树，再加上湖泊和彩虹，就像一幅美丽的画卷。

“百里不同风，千里不同俗。”我们的家乡——瑞安过春节，当然也有自己别具一格的特色。

春节差不多在腊月月底就开始了。这几天，爷爷奶奶都会选择一个好日子，打扫院子，拖地，清理房间，擦洗门窗，所有屋角，栋边，都要用长杆扎上扫把，到处清洗，准备干干净净过新年。我自然也不会闲着，帮忙晒被子，擦桌子，连一个旮晃也不放过，这会家家户户都要办置，年货，我嘉自然也不例外，年糕、鱼肉、酒菜、酱油肉……我也要跑去商店，买一些我们喜欢的小零食备着；瓜子，爆米花、糖果花生，开心果、榛子……

每逢新春佳节，我们都要在屋门上，墙壁上，门框上贴上春联，大大小小的“福”字，还在大门前挂上红灯笼，营造出过年吉祥，热闹喜庆的气氛。民间也为了显示自己的向往如祝愿，将福字倒贴过来表示“福到了”“福气已到”。过去民间“腊月二十四，家家写大字”的说法。

除夕这夜，我们家可谓是“沸腾”了，姐姐十分激动的拿着麦克风唱歌，外婆也破天荒地地没有去吼姐姐，许是不想坏了这天的和气吧！妹

有力动听的唱腔，伴着扁鼓和三粒板的咚咚声。你猜，这是什么？——没错，这就是有着三百多年历史文化的瑞安鼓词。

今年暑假，我爱上了瑞安鼓词。每当夜幕降临，我就会和爷爷守在电视机前按时收看“瑞安鼓词”。我很好奇地问爷爷，瑞安鼓词由来已久，古时候没有电视的时候是怎么演绎的呢？爷爷一边津津有味地听着鼓词，一边向我娓娓道来：“瑞安有旧习俗，每当举行庙会、神佛开光、家逢寿诞或夏日纳凉时，会请来艺人在村头巷尾或祠堂庙宇演唱鼓词。人们会早早地拎着椅子抢占位置。如今，生活条件好喽，鼓词搬上了荧幕！观看可方便哩！”

三百多年过去了，为什么瑞安鼓词仍深受人们喜爱呢？你看！艺人端坐椅上，左手持鼓签，敲奏着琴、鼓、梆、锣，用独特的唱腔诉说着历史，或慷慨激昂，或动人心弦，或惆怅悲叹！他们技艺超凡，一人竟可以同时模仿生、旦、净、末、丑等多种角色，动作丰富，神态和腔调多变，让枯燥无味的故事一下子变得生动起来，活灵活现，似乎把听众带入了故事中，听众不着了迷才怪呢！

当你一个人在家很无聊时，你可以泡一杯茶，坐在电视前放一集鼓词，多么美好惬意呀！悠悠的鼓词声与茶香融合在一起，闻着这香味，听着这腔声，真是沁人心脾！

鼓词

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，是个美食圣地，谈起这儿的美食，有烤鸭、蟹黄汤包、臭豆腐……而我独爱小龙虾。

有一次，我和爸爸妈妈去吃小龙虾。坐在美食广场的座位上，周边的人们一个个谈性正浓，只有我在抓耳挠腮地左顾右盼，盼着那一大盆龙虾闪亮登场的一瞬间。其实，也就等了一会儿功夫，可我却感到像已经等了数个小时，仿佛能听到自己的肚子在向我呼嚎，仿佛那一股股虾香已经萦绕鼻尖，仿佛嘴里已经充满了阵阵虾香。

终于，一大盆龙虾上桌了，有麻辣的，有蒜泥的，有原味的。吃货们通常会选择麻辣小龙虾，因为只有麻辣小龙虾才能品味虾香。在一大盆龙虾上撒上麻辣粉或蒜泥，再搭上一些小香叶。有的人就只吃一点儿尾巴的虾肉，然后就抱怨没什么可吃的，但我却吃得很仔细，能吃的都吃的一干二净。

吃龙虾需要动用多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙搭配，这样才能品味出它的美味。首先，用手拨开虾头，接着用舌头吸取虾头的虾黄，然后用牙齿咬开虾壳，掏出里面的虾肉，最后蘸一下卤汁，就可以扔入嘴里，整个口腔都充满了微辣的香气和虾肉的香味。此时，即使你不在现场，也能感受到一股股的美味在流动，唇齿留香。

曾经沧海难为水，旅游过很多的城市，到过许多的地方，品尝过各地的美食，但最

长沙米粉

了解一座城市的美食，不是要去寻找米其林几颗星的精致餐厅，而是要去发现隐藏在街头巷尾的普通小馆的地方美食。如果你去长沙旅游，却没有去路边的小店吃一碗地道正宗的长沙美食——米粉，你就不算真的去过长沙。

这个暑假，爸爸妈妈带我去吃了期盼已久的长沙米粉，饭店里人山人海，我和爸爸妈妈花了好大的力气才找到一个位置坐下。很快，一碗香喷喷的肉丝米粉就被端上了桌，米粉是大米做的，白白的，又扁又长，肉丝是棕色的，又短又粗，汤是由大的猪骨熬上数小时做成的，上面还飘着香喷喷的葱花，米粉在灯光的照映下显得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口汤尝了尝，真是无比鲜美；接着，我夹起一筷子米粉放到嘴里，顿时感觉到了米粉软软的、糯糯的，随着鲜美的汤汁，入口即化，让我吃得停不下来，很快，一碗鲜美的米粉就被我吃完了。

看着周围的人吃得开心的样子，我的脑袋里蹦出了一个问题：一碗美味的米粉是怎么做出来的呢？我十分好奇，于是我来到饭店的厨房，透过玻璃看到了米粉的制作过程。首先有个磨米的机器磨盘，不停地把新鲜大米磨成了米浆，然后，厨房大师傅用一块块的薄纱布，把米浆铺开晾干，接着放到锅里蒸熟，就变成了一张张的米粉皮，然后用刀切成细长条，米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮

在美食世界里有很多好吃的美食，有趣的美食，但是有一种美食既好吃又有趣，它就是美食世界的“旋转火车”——旋转小火锅。

昨晚，我品尝了一种非常奇特的美食，为什么说它奇特呢，因为它会动，会像火车一样跑到你的面前与你交谈。它的名字叫“旋转小火锅”，我心想小火锅就是小火锅，为什么还要在前面加上“旋转”呢？带着疑问我走进店里，探索属于我们“吃货”的奥秘。

一进门便看到了一个大大的火车头，后边带着一个会旋转的铁条，上面整齐的摆放着白色的盘子，五颜六色的食物放在白色的盘子里犹如一个旋转的轨道，白色的小火车在上面绕着圈的奔跑，承载着很多食物王国的公民。它们有的在聊天，有的在左顾右盼，还有的坐在火车上看着长相各异的人们，等待着人们把自己夹起来，开始一段奇妙的旅行。

看到这些我顿时胃口大开，爸爸妈妈允许我自己用一个锅，我太高兴了！选了很多食物，把它们放在我面前的锅里，给它们“开会”，经过10分钟的“洽谈”，所有可口的食物都新鲜出炉啦！我把它们从锅里夹起来，沾上调料，此时的它们仿佛穿上了一件件黑色的盛装，漂

身为一名优秀的吃货，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

辣子鸡

在我有家乡，我觉得最好吃的美食，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃，这可是美味中的极品，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次，我去吃辣子鸡米线，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉。那时，我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里，瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着，有一种生不如死的感觉，过了好久，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽，以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡

还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。我是很看好这道美食的，新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜，鸡肉鲜嫩、菜头可口，真是“天鲜配”，简直就是美食中的极品呀！

我的家乡还有很多美食，比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等，你要是有时间，可以去尝尝哟！

我从小就是一个吃货，俗话说“民以食为天”，像我这样的吃货更是离不开这个“天”我经常到外面吃美食，各种各样自助餐，杭帮菜弄堂里，名人名家都逃不过我的小馋嘴，可是我最爱的还是妈妈炒的家常菜。

每天早晨起来，我都会被妈妈给我精心准备的早餐的香味给叫醒，那淡淡的清粥味，配上一点妈妈的秘制小菜，可美味了。我还未到餐桌前，就不听的咽口水，啊！真香！早餐吃完后，妈妈通常会准备一些水果，这可是其他人永远模仿不来的！

每天放学回家，我马上放下书包，钻进厨房里，打开冰箱，看看妈妈给我留了什么。有时候是一碗红彤彤的西瓜，有时候是切好的黄桃，拿好水果，窜进自己的房间，品味着清凉的水果，美味极了。

晚上，我有时会跟着妈妈走进厨房看妈妈做菜，做小炒牛肉时，妈妈先把牛肉切丝，随后用生抽、料酒、白糖腌制，接着切生姜、葱花，等锅烧热后放入一点油，油热后放入姜丝和蒜，接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，最后放上盐，味精和葱花，香喷喷的小炒牛肉出锅了。同时边上的锅子已经煮起了西红柿丝瓜蛋汤，不到一个小时的功夫，饭菜便全部做好了。看着桌上那丰盛的晚餐，真是令人垂涎三尺。我兴奋的跑到餐桌前坐好，和爸爸妈妈一起开吃，在细细品味中把桌上的美食吃个精光，