瑞安美食大搜罗

每当听到那铿锵有力的唱腔，熟悉动听的语言，伴随着扁鼓和三粒板的“咚咚”声，我就沉醉其中。没错，这就使咱瑞安的鼓词。

鼓词可以说是瑞安的骄傲。它从很早以前就开始流传。不仅唱腔别具一格，连乐器与演奏方式也独特。

就说那风格独特的唱腔吧。因为瑞安话不拗口，而且富有音乐性，一开口就像在唱歌，多好听！艺人在通过说的时候，还能弹起琴来唱一会儿，这样也不会让观众没了兴趣。

再说那些与鼓词相伴的好伙伴——乐器，也是独一无二的。七弦的牛筋琴，敲得方便又好听；编了红丝的三粒板，让鼓词有了些快板的韵味；还有宽宽的扁鼓和小抱月为鼓词艺人伴奏，鼓词一点儿也不单调。

恬静的午后，听一篇鼓词，感受它的美丽。艺人那铿锵有力，抑扬顿挫地诉说着一个个故事，有时轻声的讲，有时激越地唱，有时又忽然停住，望向观众，带着我们在神话传说的世界里遨游。连《西游记》这样传统的故事都被讲出了新的韵调。伴奏的音永远是那么几个，还会突然冒出“咚”的一声，但这一切并不影响观众的情绪。人们已经沉浸在扑朔迷离的故事和艺人独具风格的唱腔里了。

鼓词之所以如此闻名，是因为人们对他的喜爱。虽然它现在面临着失传的危险，我们仍然将它视作瑞安这一颗掌上明

人们都说自己的家乡美丽动人，今天我也来赞美下自己的家乡。

我的家乡风景不是你两只手能数得清的，今天，就让我来介绍一下家乡的那棵“爷爷树”。

瑞安的树真高啊，高到我只能仰望它，高到了太白星君的火炉边，和天上的各路神仙打招呼。瑞安的树可真美啊，玲珑隽秀，说不尽的千姿百态，伸出两枝“手”，仿佛要我去它那做客。瑞安的树可真直啊，那笔直的树干挺拔有力，威风凌凌，给人一副神采奕奕的样子。

你们见过可以发出强烈的光芒，又大又美的星星吗？肯定没有吧！这样美丽动人的星星也就只有在我家乡出现过。瑞安的星星真亮啊，像一颗颗璀璨的宝石，发出耀眼的光，使人们眼睛睁也睁不开。瑞安的星星真静啊，静的让你感觉不到它在飘动。瑞安的星星真大呀，一颗颗聚集在一起，可以将整个天空包围。

这样的树围绕着这样的星星，这样的星星围绕着这样的树，再加上湖泊和彩虹，就像一幅美丽的画卷。

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸

有力动听的唱腔，伴着扁鼓和三粒板的咚咚声。你猜，这是什么？——没错，这就是有着三百多年历史文化的瑞安鼓词。

今年暑假，我爱上了瑞安鼓词。每当夜幕降临，我就会和爷爷守在电视机前按时收看“瑞安鼓词”。我很好奇地问爷爷，瑞安鼓词由来已久，古时候没有电视的时候是怎么演绎的呢？爷爷一边津津有味地听着鼓词，一边向我娓娓道来：“瑞安有旧习俗，每当举行庙会、神佛开光、家逢寿诞或夏日纳凉时，会请来艺人在村头巷尾或祠堂庙宇演唱鼓词。人们会早早地拎着椅子抢占位置。如今，生活条件好喽，鼓词搬上了荧幕！观看可方便哩！”

三百多年过去了，为什么瑞安鼓词仍深受人们喜爱呢？你看！艺人端坐椅上，左手持鼓签，敲奏着琴、鼓、梆、锣，用独特的唱腔诉说着历史，或慷慨激昂，或动人心弦，或惆怅悲叹！他们技艺超凡，一人竟可以同时模仿生、旦、净、末、丑等多种角色，动作丰富，神态和腔调多变，让枯燥无味的故事一下子变得生动起来，活灵活现，似乎把听众带入了故事中，听众不着了迷才怪呢！

当你一个人在家很无聊时，你可以泡一杯茶，坐在电视前放一集鼓词，多么美好惬意呀！悠悠的鼓词声与茶香融合在一起，闻着这香味，听着这腔声，真是沁人心脾！

鼓词

“百里不同风，千里不同俗。”我们的家乡——瑞安过春节，当然也有自己别具一格的特色。

春节差不多在腊月月底就开始了。这几天，爷爷奶奶都会选择一个好日子，打扫院子，拖地，清理房间，擦洗门窗，所有屋角，栋边，都要用长杆扎上扫把，到处清洗，准备干干净净过新年。我自然也不会闲着，帮忙晒被子，擦桌子，连一个旮晃也不放过，这会家家户户都要办置，年货，我嘉自然也不例外，年糕、鱼肉、酒菜、酱油肉……我也要跑去商店，买一些我们喜欢的小零食备着；瓜子，爆米花、糖果花生，开心果、榛子……

每逢新春佳节，我们都要在屋门上，墙壁上，门框上贴上春联，大大小小的“福”字，还在大门前挂上红灯笼，营造出过年吉祥，热闹喜庆的气氛。民间也为了显示自己的向往如祝愿，将福字倒贴过来表示“福到了”“福气已到”。过去民间“腊月二十四，家家写大字”的说法。

除夕这夜，我们家可谓是“沸腾”了，姐姐十分激动的拿着麦克风唱歌，外婆也破天荒地地没有去吼姐姐，许是不想坏了这天的和气吧！妹

我家附近新开了一家超市——大商家。

今天，我和同学们到那里去逛。走进商场，映入眼帘的是一家服装店。服装店的对面是美食城。之所以叫美食城，就是那里有好多好吃的食品：言林美克汉堡，吃完还想吃；有东郭先生过桥米线，边吃还能边听寓言故事；有狼诱惑的烤串。听着名字吓人，但是它家的烤串吃完，还留着口水……只要我兜里有点钱，一定先到这过过口福。

顺着电梯来到了二楼。那里是名副其实的超市，各种各样的商品因有尽有，服装，蔬菜，日用品。每天还有一个特色商品，就是所谓的打折商品，正是这样，商家运用各种促销手段，获得极大的利润，也给周围的人群提供了购物便利的市场。

三楼是孩子们玩耍的场所，有电动转椅，有好多电玩游戏，还有体验战争的枪击场馆。好多的爱好者模拟在网络上一样的景象。

四楼是健身场馆，每天也是人来人往，还有3d影院，在那里可以看立体电影。感觉身临其境。

如果你喜欢这样的超市，到我的家乡来吧，那里会让你流连忘返的。

我老爷家里养了一只狗名字叫大奔，大奔非常好玩，它是一只松狮狗，每当天气的时候，它就会流哈喇子，弄一地。

大奔非常的温顺，我猜可能是大奔是只母狗的缘故吧。

它既大又胖，是因为每天它吃玩不活动，而且吃的还是很多，大奔很听话我老爷的话，而不听我的，有一次，大奔跟我去我家左边的玩了一会我想回去了（那时我没有牵着大奔）我叫它，它不理会我，我想拽它起来，可是大奔爬下了，怎么拽都拽不起来，最后我不管它了，转身走了，只见它跟了过来，一直跟到了家门口。

这就是大奔，淘气的大奔。

“大高”是我家邻居的大狗。它的耳朵尖尖的，鼻子黑乎乎的像一个黑色的小肉球。它的眼睛大大的，很黑很黑。它的尾巴上长长的毛总是往上翘。它很漂亮，像一个小王子。

“大高”的脾气很好，怎么惹它它都不叫也不咬。有一次它在晒太阳，我跑过去坐在它身上让它赶快走。我还以为它会因生气而跑起来，但是它并不动却含情脉脉的看着我，我又拍它屁股，以为它这次也该跑了吧但它依旧不愠不怒。

有一次它好像在追什么东西，我就抓住了它的尾巴，说：“站住，站住。”我用的力气很大，大高好像很疼的样子，但它并没有冲我发火。我就放开了它的尾巴。

它喝水时用舌头飞快舔呀舔，很快一碗水就被它“喝”完了。大高非常爱顽皮筋。有一次我在板凳上绑了一条皮筋，它咬住一头，使劲往后拉。突然，一松口，皮筋就“啪”地一声弹到了凳子上，它对着凳子汪汪地叫。他睡的时候喜欢把耳朵贴在地上。

我盼望着我家也可以有一只像大高一样可爱的家庭成员。

森林里有一只大狮子，大狮子非常的残暴，森林里的小动物们都非常害怕大狮子。

大狮子每一天都要吃下很多小动物。小动物们聚集在一起开了一个会议，它们想出了一个办法来除掉大狮子。

小兔子把大狮子引到了小河边，大象把大狮子踢进了河里。大狮子不会游泳，它很快沉入了河底。

在河底，大狮子意外的发现它竟然可以在水里呼吸。然后，大狮子看到了河里很多新奇美丽的事物。大狮子被河里的景观吸引了，它在河底游来游去，然后，它遇到了一条河豚。大狮子的凶性大发，它扑上去准备捕猎河豚，可是，就在大狮子扑上去的一刹那，河豚消失了。然后，大狮子又看到了很多小动物，有陆地上的也有水里的，但是，每当大狮子要扑上去的时候，动物们就立刻消失了。不知道在河里呆了多久，大狮子孤单极了，但是大狮子做了很多努力，它都无法回到陆地。后来，当那些小动物们再出现的时候，大狮子再也不攻击那些小动物们了。大狮子和小动物们成为了朋友。

有一天，一只小动物告诉大狮子它可以回到陆地了。

大狮子告别了水里的小动物们就回到了陆地上。森林里的小动物们看到了大狮子都害怕极了。可是，不久，小动物们都见证了大狮子的友好，它们和大狮子成为了朋友。

一只小兔子十分的胆小，即使大狮子很友好，小兔子仍然害怕大狮子锋利的牙齿。

有一天，小兔子在河