瓦锅饭的做法大全

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

有人说“母爱深如海。”是啊，伟大的母爱，比大海深远，比天地广阔。母爱，是无价之宝。

妈妈以前厨艺不好，做的饭很难吃，味道或咸或淡。有一天，妈妈端上了一盘名为“鱼香茄子”的菜，让我尝尝鲜。我夹起筷子尝了一小口，马上就吐掉了，还抱怨说：“太难吃了！”

我说完这句话，本以为妈妈会把菜倒掉，谁知妈妈却不慌不忙地说：“多吃一点就会习惯了，这可是妈妈辛辛苦苦给你做的菜呀。”于是，我只好不情不愿地把饭菜咽下，心里却很不服气：看别人家的饭菜多美味呀，我为什么就不能吃到那样的饭菜？

然后又过了几天，快到吃饭的时候，妈妈端着一盘花椰菜炒肉，让我来试试味道。“味道很淡，花椰菜的味道都没有进去。”我指着这盘菜不满地嘟嚷道。妈妈听了，若有所思。

第二天，我恰巧经过家里的厨房，见妈妈正捣鼓着什么东西，很忙碌的样子。我见桌子上有一本薄薄的小册子，便随手翻开一看，一下目瞪口呆：妈妈从网上找来了很多做菜的方法，正在努力学习，提高厨艺，就是为了让我吃上更好的！

我的眼眶不禁湿润了。妈妈这么努力让我吃上更好的，我却一次次打击她，让她难受。如果重来一次，我一定笑着夸赞妈妈的

【篇一：孝的沉思】

子曰：“夫孝，德之本也，教之所由也。”——题记

这是孔子说的一句话，意思是，孝是一切德行的根本，也是教化产生的根源。孝作为中华民族传统美德之一，不断流传下来。可是，随着社会的发展，一些现象让我看到了一部分人道德的缺失。

江苏某镇年近百岁的老人，生有五子三女，因儿女不孝，两年多来只能生活在猪圈，与猪为伴，吃喝拉撒全在猪圈解决，而负责赡养老人的儿子共有六个房间。常说养儿防老，我想知道，老人的子女连做人的基本都不懂吗？乌鸦知道反哺，羔羊跪乳来感恩父母，动物尚且如此，那人呢？诸如此类的事情还有很多，有的不但不孝敬父母，还虐待打骂父母。

俗话说得好，百善孝为先。一个人如果都不知道孝敬父母，就很难想象他会怎样对待身边的人。古人在这方面就做得很好，孔子的弟子子路，小的时候家里很穷，常年靠吃粗粮，挖野菜度日。有一次，年迈的父母想吃米饭，因为家中无粮，所以年幼的子路去十几里外的亲戚家背回了一小袋米，给父母吃。其实在现在也不缺乏这样的人。36岁的陈斌强是一名语文老师，每到周日，他便用一条又粗又长的布带绑着自己患有老年痴呆的母亲去上班，这一背就是五年。平常为了照顾母亲，除了上课，睡觉，陈斌强几乎与母亲形影

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

望着厨房中妈妈忙碌的身影，不知为何我鼻子一酸，十三年了，四千七百多个日日夜夜，妈妈究竟在厨房忙碌了多久？

无来由的，我突然冲进了厨房，“妈妈，您去休息吧！让我来帮您做一顿饭。”妈妈用诧异的眼神看了看我，当她看到我坚定的目光时，就说了声：“好阿！”然后勉强地将厨房交给了我，径直去客厅看电视了。

当我打开冰箱，面对一大堆的食材，却令我无从下手，不知从何做起。最终，我决定做个炒米饭吧！我从冰箱取出葱、祘苗和白菜，又取出鸡蛋和米饭，便开始动手。我把葱、祘苗和白菜放入水池中清洗，清洗干净后捞起来一看，那水灵灵的白菜让人好不喜欢。开始“肢解”白菜了，一刀下去，不好，切得太大了。从来，一刀下去，不好，切得太小了……望着面前“惨不忍睹”的白菜，我也感到一阵无力……

不管了，我开始煎蛋！我把锅放在炉灶上，然后打着火，往锅里倒了一些油，过了一会儿，油烧热了，我小心翼翼地往锅里打入两个鸡蛋。洁白的蛋清和黄澄澄的蛋黄慢慢地响入锅中，慢慢地升华着。不一会儿，金灿灿的煎蛋出锅了，好不诱人！

我又往锅里倒入了一些油，把刚才切好的葱

如果有人问你：人的一生吃什么吃不腻？一定要大声的回答：是饭。这样的回答其实就是突出了米饭的重要性。

米饭是稻谷煮熟了的产物。南方的主要粮食，主要分布在长江中下游沿岸。我们的湖南就是一个“鱼米之乡”。

湖广熟，天下足！前一个月家里的水稻田丰收了，只是可惜没有看到那一片片的、似金黄色波浪的稻田；微风一拂，还带着淡淡的稻香……但是令我高兴的是那一碗碗大香米饭让我给撞上了！回去一趟可真是累，在加上那碗饭啊！煮的可真香！我的肚子老早就咕噜咕噜的叫了，问妈妈饭好了没，已经问了不知道多少遍了！饭啊！你魅力可不知道有多大……

而如今的我已经慢慢的降低了它的价值，现在的农民大多数都不热衷种植它了，都愿意掏钱去买大米，而不是靠自己的劳动获得属于自己的果实。虽然这是经济时蓬勃发展的表现，但我得批评这些人！毕竟谷粒不仅仅只有经济价值，他还有历史价值、营养价值、劳动价值、精神价值等等。

一说到历史价值，生长在这片黄土地的我们应该都有所了解。几千年以前的祖先们就发现了这种植物，并以食用这种植物的果实，加以传承就是今天的稻子！营养的价值就不用说了，没有丰富的营养怎么用来当我们的主食呢？

想必中国的现代历

烧野火饭是我们浙江著名的一个习俗，传说吃了野火饭能使人平安健康地度过炎热的夏季，特别是小孩子，不“疰夏”。

一天，爸爸带着我和表弟一起烧野火饭，烧野火饭，讲究可不少。首先，要搭灶头。爸爸让我和表弟去家门口找，来了几块砖头，爸爸以他熟练的手法打出了一台“高级”炉灶，就是丑了点。正当我和表弟在研究这个炉灶时爸爸办好了一个有他的头两倍大的锅，架在炉子上。这烧饭用的工具可是弄好了！

我和表弟兴冲冲的跑到家里去，把提前洗好的咸肉、春笋、豌豆、荞葱、蒜苗、蚕豆、糯米。现在终于可以说得上是万事俱备，只欠东风了。在我的“高级”炉灶下堆上柴火引燃。等锅里的油烧开了就开始放蔬菜，蔬菜欢呼着发出呲呲的声音。把炒好的蔬菜还有糯米放入锅中，撒好调料，现在唯一要做的就是等待。

现在终于到了我最喜欢的一个环节了――吃野火饭。我兴冲冲的准备把锅盖掀起来，“啊天哪。这锅盖也太烫了吧。”我甩了甩手说到。我实在等不及了，我想马上吃到野火饭我捡起地上的落叶包裹住锅盖的柄把锅盖拿了下来。伴随着白白的热气儿，香喷喷的野火饭露出了它漂亮的小脸蛋。

从那一次之后，我天天缠着爸爸，让他再给我烧一盒饭。再做

“妈妈，今天早上吃什么呀？”早上一起床，我就对着妈妈嚷嚷着。今天妈妈在家，我将有一个快活的早餐。

“吃炒蛋饭啊！”妈妈一边端着炒蛋饭从厨房里走了出来，一边回答。老远我就闻到葱的味道，香喷喷的，哦，我的最爱——蛋炒饭。

妈妈做的蛋炒饭，不仅是香，还非常好看：翠绿的是豆子，鲜黄的是鸡蛋，晶莹剔透的是白米饭，那星星点点的红色，可不是胡萝卜，而是温州的特产——切细的虾干。这样的一碗炒蛋饭，让人看着就垂涎欲滴。

我舀了一勺五彩的饭放进嘴里，嗯，味道好极了！鲜脆的是豆子，咸滋滋的是虾干，味道特别鲜的是炒蛋。而且，每一粒米饭都特别的饱满，有嚼劲。我狼吞虎咽地将这碗饭吞了下去，太美味了！还想再来一碗。

“吃完了没！要迟到了！”这时，妈妈过来打断了我的“美梦”。

“妈妈，这是一碗三味蛋炒饭，好好吃哦！”

“胡说！哪有三味。”妈妈一边急匆匆地收拾着碗筷，一边抢白我。

“怎么没有三味？咸、鲜、甜！”

妈妈自顾自走进厨房不搭我的话茬，半晌在厨房里轻声说：“甜