生存战斗皮服

看了太多的电影慢镜头，绿皮火车慢慢地进站，等待的人涌上前面。或者是绿皮火车慢慢地行驶过樱花树下，一片片的樱花飘到天空上。所以，我一直特别喜欢绿皮火车，一是喜欢绿皮火车的意象，一是喜欢绿皮火车可以经过很多很漂亮的地方。因为这种火车行驶地很慢，所以留给了我更多的时间去欣赏美景。

喜欢坐绿皮火车靠近车窗户的位置，看着所有的景象慢慢倒退，前方新的良辰美景都慢慢地涌了过来。遇到的景象大部分是广阔的田野，有时候是绵延的山脉，有时候运气好，还会看见阳光下闪闪发光的河流，像是太阳的光全部洒在了水里。有时候会看到城市的一角，距离城市中心比较远的地方，但是还是能够看见一点霓虹的样子。

特别是如果做一列从北国到南国的列车，你会看见冰雪慢慢地变成了骄阳，干枯的枝丫慢慢地变成了大片的绿色阔叶，就好像你控制了时间，让同一时刻时光旋转了起来。这是一种很神奇的感受。如果做内陆到沿海的火车，也是一件很浪漫的事情，你会发现，干枯的土地变得潮湿，梯田变成了平原，有时候还会看见海，一望无际的蓝色。

我喜欢绿皮火车慢慢行走地从容，更喜欢在车上邂逅美景的欣喜。

因为学校要组织班级的合唱比赛，老师取得了家长的同意，班级里统一买了一件上衣，作为汇报演出的服装。

挑选工作开始了，老师觉得孩子们的眼光和她有一定的差别，就选定班长和几个平时穿衣都有个性的同学先期进行网上挑选：条件是价格不能太贵，样式比较新颖，再一个就是比赛后，大家还可以上学期，上衣是演出服，下身穿校服裤子。

同学们纷纷献计献策，有的说红色鲜艳，有的说黄色耀眼，还有的说绿色充满希望。款式吗。宽松为主，大方简洁得体。大家左挑右选，就是找不到符合要求的款式，最后还是老师调出了图案，征得了大部分同学的同意：火红色的卫衣，金黄色的向日葵。好靓丽。

购买的工作由我妈妈来完成。当衣服邮寄到学校的时候，拆开的时候，只听到了一阵“刺啦”的布条撕碎的声响，原来是那个同学心急，竟然把衣服撕开了一个口。接着“呜呜”的哭声传来，老师了解了情况后，对我们说：“孩子们，你们都有鲜艳的班服，我作为班头，怎么能没有呢、这件衣服正好留给我吧……我再买一件新的给你们”

老师是个心灵手巧的人，等到我们合唱演出的时候，老师也穿着我们的班服出现在我们面前。原来，衣服经过老师的精心织补，撕坏的地方

凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。

凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！

凉皮虽然美味，但是是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。

凉皮虽然难做，但它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！

凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。

家里的气氛有时风平浪静，有时紧张激烈，有时愉快温馨，就像天气一样不断风云变幻。如果有哪一天，家里出现阴云密布，暴雨来临的迹象，那多半是我和妈妈又吵架了，母子战斗重新打响。

据我的精确统计，每天我的坏习惯会重复一次，每隔三天妈妈会说我两回，每隔一周我会与妈妈闹一次，每隔一月我会跟妈妈大吵一顿，每隔三个月零四天妈妈会揍我一趟。不信的话，我给你来个原音重现，带你感受其中的滋味。

情景（1）妈妈说了我几句，我还嘴的老毛病又犯了。正好碰到气头上，我气得大喊大叫，活像被激怒的刺猬。等我发泄够了，渐渐镇定下来，妈妈却气得火冒三丈。她让我站在书桌旁，闭嘴聆听教诲。她把我的不良习惯整整说了二十分钟，然后板着脸走出了房间。看着她远去的身影，我心中才缓了一缓，暴风雨总算有暂停的节奏了。我也郁闷地闭上嘴巴，赌气一言不发。家里的气氛凝固了，只能听到墙上的闹钟“滴答滴答”转动的声音。

半小时后……

“小飞飞，姚少爷。”最终还是妈妈没忍住，先开了口。但我还是板着脸，爱搭不理的。“来吧，到妈妈这里来。不过，你以后不能再那样了。”妈妈既然打算鸣金收兵，与我讲和，我岂能毫不知趣，还摆着一

邻家有一只天不怕地不怕的鸡中霸王，我给他起个名字叫“战斗鸡”。

他头上顶着一个鲜红鲜红的鸡冠，那可能是王冠。他的羽毛棕中透黑，尾巴是深紫色的，爪子上有锋利的“刀子”。

他不但样子威猛，而且好打好斗，有万鸡不当之勇！

“战斗鸡”的身后每天都有鸡跟着，鸡们都很怕他。因为他原来打败了鸡王。记得“战斗”是这样的：决战前，“战斗鸡”的羽毛全都站了起来，他像穿着战甲的武士，刀枪不入，威武勇猛。开打了！一开始，“战斗鸡”就占了优势，他腾空攻击，使出“空中飞毛腿”，一转眼，鸡王头上的毛就被打光了。鸡王哆嗦着向后退，可“战斗鸡”还是狠狠地上前抓了他一下。鸡王可能想：“我已经变成光头了，再打就没毛了，快逃！”鸡王急忙灰溜溜地逃走了。从此，所有的鸡都对“战斗鸡”俯首称臣。

还有一次，“战斗鸡”竟然和狗打开了，只是因为那只狗居然睡在他的地盘上。他见了，立刻赶上前，用嘴狠狠地啄着狗的背。狗一下子站了起来，&ldquo

记忆里，妈妈并不是特别喜欢打扮的人。我从未见过她有多少漂亮的衣服，多少昂贵的化妆品。我所见过的就只有运动服、休闲装，还有几套在我看来显得过时老土的工作服，仅此而已。

她常穿着那件黑色的工作服，梳着一个马尾，也不怎么化妆，几乎每天都是这样去上班的。我并不喜欢这样死气沉沉的颜色和单调的打扮，也曾多次抱怨，希望她不要常穿着那一成不变的制服，但她总说：“工作就是工作，穿工作服就好了。”

妈妈一向注重工作，尽管并没有谁要求她一定要早早到单位，整理她和一些同事共用的办公室。妈妈每天穿单位定做的制服，总是要等到同事们走了后才把门锁好回家。只要有任何工作需要她，她就会去做，哪怕是我有一点小病小痛她也不会放下工作……

我还记得小时候恶作剧，把妈妈的那套仅剩的干的黑色工作服给藏了起来，为的就是想让她试着不穿一天制服。没想到妈妈竟把另外一套没干透的工作服用吹风机吹了几下就套上去上班了，走出门前还回头看了我一眼，那样的眼神，充满着失落和失望，我永远不会忘记。我忽然觉得自己对妈妈不够了解，也许妈妈对自己的那份工作是有自己的坚持的，我应该多了解她。

妈妈很爱她的工作，每当和别人介绍起自己的工作时，她总是自豪地说自己是为人民服务

有一道特色美食，颜色是白色的，就像果冻一样，可以凉拌，也可以放些辣椒当小菜，这就是凉皮。

有一家小店就是卖凉皮的，它的凉皮都是自己制作的，每天的生意更是红火，就像过年一样。只见老板把白白的凉皮切好装到碗里，倒点汤，撒一些小菜，一碗香气四溢的凉皮就做好了。大家都说：“这个味道太棒了，吃起来冰水凉凉的，在夏天吃最解热气了。”

我忍不住流口水了，赶紧点了一碗。几分钟后凉皮终于来了，绿绿的黄瓜丝，细细的豆芽，再加上秘制的汤汁，让人忍不住胃口大开。我用筷子夹起一根凉皮，咚—下，凉皮滑了下去，我只好把嘴对到碗边上去，顿时，清凉的味道直沁肺腑，太爽了，而且还可以加上辣椒面，再加上一些醋，那又是另一番风味了。三下五除二，我就把一碗凉皮解决了，意犹未尽的我，还忍不住舔了舔嘴唇，哈哈，谁让我是个小吃货呢。

凉皮虽然好吃，但制作可不简单，我决定去学习一下制作方法，这样我在家也能吃到美味的凉皮了，哈哈，不说了，我要去偷师了……

每个人都经历过战斗，有激烈的，有令人开怀大笑的，每一次战斗相信我们都会倾尽全力。就在前几天的晚上，我经历了一场从未有过的“战斗”。

那天晚上，我正准备上床睡觉耳边突然传来“嗡嗡”的声音，这一定是“全世界的害虫”——蚊子发出来的，同时也是我的死对头。因为敌人在暗处，而我在明处，我只是不耐烦地挥挥手，它也很识趣，开启了“静音”。我一脸得意，满意地去睡觉了。但是，就在凌晨1点左右，我再一次被一阵“嗡嗡”吵醒，我睁开迷迷糊糊的双眼，眼前是黑压压的一片！我惊讶地揉了揉眼睛，真怀疑这是我看错了，再一次睁开眼，面前什么也没有了，我松了一口气，可身边的声音却还未停止。几只黑影从眼前掠过，我竟有些许害怕。下一秒，我终于看清了黑影的真面目：原来是蚊子！我竟被蚊子吓成这样，真是奇耻大辱，我一定要报仇！

于是，一场深夜的“战斗”打响了。我猫着腰，踮着脚，小心翼翼地接近其中一个，它依旧得意洋洋地停留在墙上，为它刚才优秀的战绩沾沾自喜。一想到这件事我就来气，我屏住呼吸，沉住气，突然，我以迅雷不及掩耳之势，双手

晶莹、通透、白嫩的色彩配上葱花的青翠欲滴与辣椒的火红娇艳，便是一道色、香、味俱全的陕西名菜——凉皮。它入口即化，细腻的口感中不失韧性，是陕西独特地域所产的佳肴，同时也具有着能让漂泊在外之人对故乡的思念之情得到缓释、感到真切温暖的魔力。

陕西西安是我的家乡。这里独特的地域文化和厚重的历史典故，养成了陕西人粗犷豪放、老实憨厚的性格。小时候的我常常跟着妈妈去小胡同里的那家开店已有几百年历史的饭馆要上一份凉皮。做凉皮的师傅手艺实在让人惊叹，据说有祖上传下来的秘方。一锅的绿豆粉被师傅搅来搅去，转眼间便变了个模样。凝固了的绿豆粉如同一块透澈的琥珀一般嵌在锅上，亮晶晶的，煞是好看。过了不知多久，师傅娴熟的将“琥珀”划开，再经过一系列的工序，凉皮便初具雏形。最后一招是装盘，只见凉皮在师傅的摆弄下姿态万千。淋上一点儿辣椒油，撒上一把葱花和捣碎了的花生米，伴随着服务员高昂的一声“凉皮来咯！”，那种混合着辣椒油与花生米的独特香气顿时蔓延至每个角落。每当这时，便是我最兴奋的时候。妈妈总要在我吃之前先让花生米、辣椒油等充分混合，才笑眯眯的看着我迫不及待地夹了一筷子。凉皮滑溜溜的下了肚，那种清爽又鲜香

“如今的北京城真是高楼林立、科技发达的繁华首都啊！”我站在车上，不由得发出感叹。现在的北京和以前真的不一样啊！政府倡导人们讲文明、树新风，连老师也教育我们争做儒雅少年……这时，一位阿姨引起了我的注意。

这位阿姨好眼熟啊，好像在哪里见过。她似乎是从总站上车的，坐在一个很舒服的座位上，已经有些睡眼蒙眬了。这时，一个满头白发的老奶奶慢慢走上车来。“哪位年轻师傅少坐一会给老人让个座嘞！”几乎是话音刚落，那位阿姨迅速站了起来，将座位让出去。不过一会儿，就在临近又有一个空位子。也许是因为她的睡意并非全无的原因吧，那阿姨又坐了过去。可是这次不一样，那位阿姨并没有继续睡，而是注视着车门。刚过一站，又有一位头发花白的老爷爷上来了。这回还不等售票员开口，那阿姨便主动说：“大爷，来，您坐我这。”说着便艰难地站了起来。我发现他的右膝盖好像有点问题：汽车每一次停顿，她右腿都不由自主地打滑、向下弯，象是吃不住劲似的。“姑娘腿有毛病吧？”那位被阿姨让过座的奶奶关切地问。“啊，没事，就是膝关节有点损伤，不要紧的！”奶奶又说：&ld