电饭煲怎样炖排骨好吃

大家好！我是一台苏泊尔牌的多功能电饭煲。我身着乳白色的外衣，上面还镶嵌着几朵兰花，显得典雅素净。

我的身材虽然不大，只有书包大小，但是用处可是非常广。我的功能可多了：煮饭、做粥、煲汤、做蛋糕……样样都会。最重要的是我还有预约和调节口感的特点。

每当小主人有事出去时，就会先淘好米准备好再按我肚子上的预约键，然后调好时间，这样饭在规定的时间内就会自动煮饭。有时候，主人还会调节口感。如果大人吃，就设置正常；如果孩子和老人吃，饭就可以设置到软糯了。

现在已经近黄昏了，瞧，小主人已经准备煮饭了。只见他先倒好合适的米量，再把我身上的水珠擦掉，不然我就得报废罢工了，然后把锅放下去，盖上盖再扭转90°，再按下煮饭，开始键我就可以开始工作了。我的工作时间不需要太久，30分钟就可以搞定。如果你不小心按错成煮粥键，那么一锅饭可就毁了，它会让你食不下咽，寝不安席。

听了我的介绍，是不是感觉我的本领不小吧？其实，再电器家族我只是其中的小成员，还有成千上百的兄弟姐妹比我更牛。在现实家庭中，我成了每家每户必不可少的家用电器。能为人类带来便利和快乐，别提我有多开心了！

我是一个普通的家用电器——电饭煲，你们瞧我俊俏的模样，圆柱形的身子加一顶帅气的帽子，真是完美至极。你掀开我的帽子，就是我的内部构造。我的内部有一个圆柱形的锅，把锅拿起，你会发现我的内部还有一个白色小弹簧，小弹簧的旁边全是黑色的。

盖上我的帽子，把目光转移到我的显示器上。我显示器上的功能可多了，有煮饭、煲汤、烤蛋糕等功能。如果你喜欢，可以根据自己的口味来调口感和时间。

下面我给大家介绍介绍我怎么用吧！你掀开我的帽子，把淘好的米倒入锅里后，加入适当的水，盖好我的帽子，按下稀饭键，等个30——40分钟，饭做好后，我便会自动开启保温模式，并且提醒主人饭做好了。

除了这些，我还有注意事项。饭做好后，我帽子上的小红按钮会自动起来，你千万不要打开，否则，我会把肚子里的气喷你一脸哦！一定要等我帽子上的小红按钮落下才可以揭开帽子盛饭。如果你着急吃饭，就按我帽子上的喷气按钮，等我把肚子里的气放完后即可盛饭。

怎么样？如果你喜欢我的话，就带我回家吧！

周六晚上，我们一家到姑姑家吃火锅，妈妈早早地就买好了材料，让爸爸提前送过去，这样下午我上完英语课就可以直接去吃火锅了。

上完课，妈妈接我到车上后，便直奔姑姑家去吃火锅。转眼间，我们便来到了姑姑家，我一边进家门一边直呼：“哇，好香啊！”我的目光随着香气看了过去，“咦，怎么是一个超大号电饭煲啊？”我好奇地问姑姑，姑姑说有2个原因：“第一是电磁炉坏了，第二呢，两家子人实在是太多了，电磁炉也装不了这么多吃的。”我笑了，因为姑姑家和我们家加起来就八个人了，再加上爷爷奶奶就十个人了，恐怕再大的电磁炉也装不下吧，哈哈。

终于开吃了，我站起来，用勺子舀锅里的肉丸，这时只听到哥哥姐姐的调侃：“大家怎么都站着呢，快快都坐下吧！哈哈！”我转头一看，呵，这么多人都站着呢，1，2……5，再加上我，哦，一共6个人都站着呢。原来是姑姑家的特大号电饭煲太高了，导致我们这些小短手们都够不到啊！

正当大家都吃得热火朝天时，望着丸子发呆的我又有了一个新点子，“我们来比赛用筷子夹肉丸吧！”我大声宣布道。“好呀！”哥哥姐

先生们，女士们，大家好！

随着科技飞速发展，电饭煲走进了千家万户。今天，我就给大家推荐美的牌高能电饭煲，希望大家能够喜欢。

美的牌高能电饭煲功能更强大，辐射更小，用电更少，而且价廉物美。

你看！电饭煲穿着一条咖啡色的裙子，上面还“绣”有一些花纹，它的正面还印着银色的椭圆形圆圈，圆圈的中间是时间，项目表。表的外面有几个五颜六色的“斑点”，多么小巧玲珑！斑点上还写着字呢，有开、关、保温、冷饭加热、功能选择、预约等，后面还扎着一个“小辫子”--提手。

煮饭的时候你可以根据自己的需要来选择是稍软，稍硬，超快煮，营养煮饭还是标准。还可以确定烹调的时间，电饭煲还可以煮饭，炖汤，蒸煮等等。

耗电量也是大家很关心的问题，美的牌高能电饭煲采用了高效的节电装置，相当于普通电饭煲用电量的三分之一。

这个品牌的电饭煲无辐射设计，从而保证了使用中不会对人体健康造成伤害，大家尽可放心使用。

怎么样？挺不错的吧！心动了吗？这么好的电饭煲一定很贵吧？不，才799元，快来买呀！前100名还享受5折优惠呢！前200名另赠送一个电话手表哟！

说起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，妈妈就做她的拿手好菜--炖排骨。

这个周末下午，妈妈又开始做排骨了。这是一道耗时、费力的菜。我早已熟悉妈妈的制作排骨的过程：先将洗净的排骨沿着锅沿滑进水里，再放入切好的姜和料酒压鲜；不一会儿，水就烧开了，随即，妈妈便用笊篱捞起排骨晾干，再转入油锅里；接着，妈妈再在锅里放进白糖、盐巴、酱油及适量的水，并细细地翻炒均匀，再小火慢烧约两小时后，一道芳香四溢的美味才能展颜出炉。

闻着书房里飘出的香味，书房里的我坐不住了，几次跑进厨房询问排骨是否煮好了，可妈妈的回答却是“没有呢，再等等！”“妈妈的排骨怎么还没烧好，我都快馋死了啊！”我焦急地在厨房外跺脚，嘴里不断流着口水。

终于，妈妈的美味大功告成了。慢慢靠近，驻足凝望，激动不已，揭开锅，只掀开一点缝隙，诱人的香气便扑鼻而来。待浸着热香的雾气稍稍散了些，就看见锅里的排骨褐色中透着可人的橘黄。排骨的周围是粘粘的汤汁，就是这些汤汁将好味道一点一点浸融入排骨之中的。还未等排骨装盘，我就当着妈妈的面，迫不及待地用筷子从锅里在厨房夹上一个肉块，用嘴吹了吹，慢慢放进嘴里，排骨一碰嘴巴，口中顿时感觉到极高的热量。“有点烫！&rdq

微风和煦轻柔，斜斜的光柱透过窗户射进厨房里。

“吃饭了，吃饭了。”妈妈拿着铲子急促地呼唤着。我，表哥，表弟，姨弟赶快地来到厨房。亮黄的排骨躺在盘子里。

“准备开吃。”我们迫不及待地拿起筷子。

眼疾手快的我抢到了最大的一块，同时，姨弟的筷子也按了上去。“我先抢到的”我大声地嚷道。“我先抢到的”姨弟用筷子按着肉也不甘示弱。不过姨弟力气太小，排骨最终还是到了我的嘴里。姨弟只好咽了咽口水。

我们像一群小猪大口大口地吃着，不一会，一大盆排骨只剩一块了。

八只眼睛都盯向那块块排骨。四双筷子齐刷刷地使劲按住，仿佛害怕一松筷子排骨就会跑了。我们一齐站了起来，排骨一会跑到我跟前，一会跑到表弟跟前。四双筷子一点也不放松。“怎样才能得到呢？”瞅准时机，我猛地一挑，排骨飞了起来。但表哥趁机将排骨夹住准备塞向嘴里，看着即将到嘴的排骨，表哥得意地大笑起来。就在这时，表弟以掩耳不及迅雷之势用筷子夹走了，迅速塞进嘴里。我们三个人失望地坐了下来。表弟一边有滋有味地吃着，一边捧腹大笑。

舔舔嘴唇，打着饱嗝走出餐厅，斜斜的光柱照在桌子小山似的骨头上。

糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道传统菜，色香味美，是一道必不可少的美味佳肴。

糖醋排骨色泽红亮油润，像披着一件闪闪发光的金色外衣，肉质鲜嫩，浓郁的汤汁散发着一股鲜香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口，令人垂涎三尺！

糖醋排骨的做法极其简单：猪小排用清水洗净后，晾干水分。锅内倒入一勺油，烧热之后，放入姜片，爆香。再放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。此时可以放调料了：先放一汤勺料酒，接着放两勺酱油，然后三勺米醋，最后四勺白糖，再倒入开水，调中火焖20分钟。20分钟后撒入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，即可出锅摆盘。一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。

每次妈妈做好后，还没等端过来，那金黄的汤汁散落的浓浓的香味便扑鼻而来。我咽了咽口水，赶紧拿起筷子夹入嘴中，吮吸着排骨里的汤汁，甜入心扉，却又带有一丝酸意。再尝尝排骨，那排骨上的肉尝起来非常细腻，而且香醇可口，嚼起来回味无穷，真是美味中的极品啊！

糖醋排骨，酸酸甜甜，不油不腻，拿汤汁拌米饭也是一种美味，先尝一口米饭，再小品一口汤，那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有，人间能得几回尝”啊！

糖醋排骨，我心中美食的最高位，它荣居首榜，任何佳肴都取代不了。这是一道美味的菜，这是一道让

每个人都有五彩缤纷的童年，充满乐趣。在记忆的长廊里，我至今还珍藏学习煮酸甜排骨的画面，它让我体会到了妈妈做家务的辛苦，也知道了劳动带来的果实是甜的。

有一天，我放学回家，看到餐桌上摆着一碟让人直流口水的酸甜排骨。妈妈走过来说：“儿子，你回来了，妈妈做的酸甜排骨好吃吗？”我尝了一块：“啊！真香，真好吃啊！”我问妈妈可不可以教我做酸甜排骨，妈妈欣然答应了。

妈妈告诉我，做好酸甜排骨关键是要调味。首先，在碗里放一点酱油，再放一点白糖、一点醋，搅拌均匀。然后，放适量的水进锅里，把排骨煮到七分熟。最后，把调料倒入，和排骨一起翻炒，直到有油沥出，可口的酸甜排骨便可以出锅了。做法听起来简单，实际操作却很有难度。

刚开始，我把排骨倒入锅里，热水便溅了起来，差点把我给烫着。等排骨煮到七分熟，我把配好的料倒入锅里，炒了一下，发现越炒越干，都快要和锅底黏在一起了。我用锅铲使劲把排骨铲起，发现有一部分排骨已经被炒焦了。原来，是我把火开得太大了。费了好大劲儿，酸甜排骨终于出锅了。我尝了一块“成品”，发现味道很酸，这才想起放了太多的醋。

总结经验后，我又做了几次酸甜排骨，味道越来越好，爸爸妈妈尝了，都赞不绝

大家好，我是一个电饭煲。电饭煲的品种很多，我就是其中一种，大家都称我为“美的牌多功能电饭煲”。现在，就来听一听我的自我介绍吧！

我是个“重家伙”，我的小主人八岁还拿不动我呢，我的大主人常常让我帮忙。到了晚上，一般情况下，大主人就会打开我的“肚子”，把里面的“圈圈”拿出来，倒上一灌半米，然后，帮我把我肚子里不干净的东西，统统清理掉，也就是淘米，淘了两三次之后，就放些水到我的肚子里，使水的量是米的两倍，最后，插上插头，让功能表里的红点到精华煮，按一下开始，操作起来就这么简单。再等四十分钟，香喷喷的米饭就可以吃了。

我的功能很多，除了精华煮，还有其它功能，比如：煮稀饭。我自己都不知道做出来的东东是什么，因为大主人从来没有用过这个功能。第三个功能是煮汤/粥，大主人就是用它来做稀饭的，当小主人胃病时，就会用这个功能。大主人还经常在晚上预约这个功能，第二天早上起来就可以喝到热腾腾的粥。第四个功能是超快煮，做饭很快，但不是特别好吃、美味。第五个是婴儿粥，就是做给婴儿吃的，第六个是长者饭，是专门为老人设计的，煮得饭很软。另外还有两个功能，总共有八个功能，还不错吧。

我在

记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。

望着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。这真是“此味只有天上有，人间能有几回尝”啊！