电饭锅煮饭糊底怎么解决

我有双乌黑发亮的大眼睛，两道剑眉，还有两颗可爱的小龅牙，我喜欢耍酷，就是有一点不爱干净，是典型的“糊小王”。

每当放学回家，我的衣服就像脏抹布，上面黑一块、白一块、红一块，就像小花猫画了个“大花脸”，奶奶这时就念起了“金箍咒”“以后要讲卫生，不要养成随地就跪的习惯，把衣服当成扫把，到处清扫”，每每这时我就会躲得远远的，怕我的耳朵受不了。其实，是我玩游戏的时候，为了赢对家就养成了席地就坐的坏习惯，久而久之就改变不了。每天起床，被子和枕头进行了“激烈对战”被子缩成一团，枕头、枕套骨肉分离，为此，我不少挨过妈妈的批评说我不爱卫生，不整洁。我很想努力改正这个不好的习惯，于是我列出了很多整改计划，在爸爸妈妈的督促下，改正了很多，虽然我个人卫生有点“糊”，但是在学习上我却一点也不“糊涂”。这次班上数学口算比赛，我通过找规律、总结方法，不断刻苦学习，获得了好的成绩。

我还喜欢安静的看书，喜欢当“英雄”喜欢和爸爸“大战一场”我一定要改变不爱卫生的坏毛

我是一个大名鼎鼎的吃货，走到哪儿吃到哪儿。我吃过香港各式各样的早茶，吃过杭州西湖的糖醋鱼，吃过上海的东坡肉，吃过苏州的红烧狮子头……各种美食我都吃了个遍，但却没有一样是最让我难忘的，唯有泉州面线糊让我垂涎三尺。它是我所吃过的美味佳肴中，最让我留连忘返的。

“面线糊，面线糊……”听着那悠长的叫卖声，我一下子就跑了过去，面线糊是一种人间美味。西街老记的面线糊是最正宗的，在这条长长的老街里有一家门面不大却名气很旺的面线糊店，店铺里有着许许多多的传统美食，食客们有的安静地等待着，有的一听到自己点的传统美食一刹那间馋涎欲滴，像是要立刻就要把这些传统美食吃完似的；一些正在享用传统美食的食客，大口大口地吃着，令我也迫不及待的想去享用。

一旁的厨师在忙碌地做传统美食，我认真地看着他们，多希望自己也会做。他们的一举一动都在我眼中。我点了一碗面线糊，看着厨师熟练地舀了一大勺盛在碗里，厨师拿着和筷子像飞鸟一般忽前忽后、忽左忽右，我看着他加了佐料：有三层肉、鸡蛋、香菇、虾仁、干贝、醋肉、鱿鱼、大肠、香肠……最后，厨师在面线上洒了些青葱、胡椒粉，像变魔术似的，瞬间色

10月13日星期六 晴

今天中午，眼看快到开饭时间了，我的肚子咕噜噜地在叫。可妈妈还在忙着工作，没有时间烧饭。我便想：妈妈已经很辛苦了，要工作，又要照顾我，爸爸又不在身边，不如，我帮妈妈烧顿饭吧。

说干就干！我跑进厨房，学着妈妈的样子，先把电饭锅洗干净，再往锅里放进一杯米，然后用水把米清洗两遍，接着，放上比米高出两厘米左右的水，最后，盖上锅盖，插上电，按下开关，大功告成！

但我心里还是有点儿忐忑不安。我怕刚才的水放太多，烧成了稀饭，不好吃；又怕水放太少，烧不熟，不能吃。所以我隔一会儿就到电饭锅旁边凑近听听有没有煮饭声，看看有没有冒热气。

大概半小时吧，电饭锅提示我饭烧好了，我迫不及待地打开锅盖，一大股热气迎面扑来。我也顾不上烫，吹开了热气仔细瞧。我发现饭不稀，也不生，刚刚好，闻起来还香喷喷的，我焦急不安的心终于平静下来，开心极了！

这时，妈妈的工作结束了。她看见我把饭烧好了，露出了满意的笑容，还夸我说：“我儿子真乖，真懂事。谢谢你，宝贝！”我听了更高兴了，心里比吃了蜜糖还甜。

周末，我和妈妈买完食材回到家。我把菜往厨房一放，就见妈妈一脸病容地对我说：“孩子，今天你来煮饭吧！”我满脸不相信地看着她，只见她甩我一个“你行的”眼神就毫不停顿地进了房间。我兴冲冲地来到厨房，开启了我“居家小能手”的功能。

我先下米，洗米，煮饭。我在压力锅上选了“香糯饭”这个功能。这种功能做出来的饭口感特别好，我可以吃三碗。一边煮着饭，一边很麻利的拿出青瓜。洗好青瓜，我左手拿着青瓜顶端，右手拿着刨子从上到下，把它的外皮一刨刨的刮掉，一会儿功夫，一条白生生的带着水份的青瓜就呈现在我眼前，接着我拿起菜刀，把青瓜两头切掉，因为两头比较苦涩，口感不好。接着我学着妈妈平时的样，斜着刀，一片片将青瓜切好。处理好青瓜将它盛到碟子中，又从冰箱中拿出了三个鸡蛋，一一将它们敲开打到碗里，拿起筷子快速地搅动让蛋清蛋黄溶在一起，备用。

我小心地将油倒入锅内，等它有小气泡滚动时，就可以将青瓜倒入锅内，快速拿起锅铲不断地翻炒，喜欢吃熟透一些的，就可以加些水煮一会至青瓜变色，将打好的鸡蛋液倒入锅内一起翻炒，等到蛋从液体的状态变成固体的状态时就加入一小勺盐，再加一些酱油上色，翻炒两三

今天下午，我上完补习班回来，闲的没事干，这时，我想起了煮饭，别一回来就变成了一个大闲人，闲着。

煮饭，看起来是一件容易事，其实啊，还是要点技术含量滴。煮饭有六道工序，哪六道工序呢？有：洗锅、放米、放水洗米、把水倒掉、放与米的比例一比一的水然后放锅里煮。

前几步我还一帆风顺，第四步可把我难到了，想要不掉一粒米的情况下就把水倒掉，这可是一项技术活，我想到了用手挡住流水口，可是这样不仅很慢，也不免有米掉下去，所以我放弃了这种方法。我又想了想，决定直接倒，可是这样虽然很快，但是米掉下去的速度太快了，一下就掉下了好几十粒米，这种方法宣告失败。到底怎样才能一粒米都不掉的情况下就把水倒掉呢？我冥思苦想，突然，我的脑袋上突然冒出了一个大灯泡，有啦！

我把一个软塑料板拿来，在其表面扎很多只比米小一点的口子放在流水口上，这样米既不会掉，水也流的很快，此真乃天下第一好办法啊！

现在万事皆备，只欠东风了了。

我利索的的做完第六步，把米放入锅里，完事儿！

我坐在沙发上，期待着，期待着，我自己做的香喷喷的白米饭。

上学的时候，因为学习任务繁重，很少有时间去帮助父母做家务。这个周末学校正好布置了任务要自己学做家务，于是我就请阿婆教我，阿婆想了想说：“那就先从煮饭开始吧。”

对此我不屑一顾，煮饭还不好煮吗？往电饭锅里放上米、洗一下、接上水，按下开关键不就好啦。到我大显身手的时候了———我依次放好米和水，按下了煮饭键。一切程序都没有问题，就等着香喷喷的米饭出锅啦！等到显示器上的时间跳到了0，我迫不及待的打开盖子盛出一碗。呃———这饭简直和稀饭差不多。第一次的煮饭以失败告终。看来这煮饭也不容易啊！

第二次，我不再盲目去做了，我邀请了阿婆来指导我。原来煮饭，水的量可有讲究啦，放多了就变成了稀饭，放少了饭就像锅巴那样硬。阿婆告诉我，一般放的水高于米一个指甲盖即可。我小心翼翼地调节着水位，生怕又失败了。我按下了开始键，坐在沙发上，心里七上八下的，等待着米饭出锅。

开饭啦！我亲自去盛了饭端给大家。阿公阿婆都夸我这次煮的好，饭既不硬也不软。我也赶紧尝了一口，觉得特别的香。原来自己的劳动成果才是最香最甜的啊！

每次吃饭，当我看见那一碗碗香喷喷的白米饭时，我就产生了疑问：这些米饭是咋做出来的呢？今天，这个问题就要解决了，因为我要亲手煮一次饭啦！

第一步：“洗澡”

我听从外婆的指挥，拿了一个有漏斗的盆儿，里面装了5两米。拿到水池边，我打开了水龙头，给那5两米洗澡。我先放水，用手在盆里刨米，一旦发现脏脏的小灰尘，或者其他什么脏东西，我就要开水龙头，把脏东西冲掉。小漏洞盆里满出来的水越来越多，像火山喷发时爆出的岩浆，却是白花花的；又像天上的白云成了水，在我的盆里，但溢出来了；还像一盆牛奶和水的混合液体。我听外婆说，淘米水如果是白的，那还没洗净，要继续“洗刷刷”。于是，我见淘米水还很白，就洗了又洗，洗了又洗，直到洗米水成了纯净的、透明的清水，小灰尘一点儿也没有了。哎，总算洗好了。

第二步：蒸“桑拿”

给米“洗好澡”后，就要开始第二道工序——蒸“桑拿”了。首先，我把米全请到“桑拿房”——电饭煲里，再倒入750毫升左右的水，然后就可以开始蒸“桑拿”了。先按定

今天晚上，妈妈在家教我煮饭。

妈妈先舀一碗米放入碗中，再用清水反复冲洗3—5次，最后再放入不多不少的水，倒入碗中。注意：锅底不得有一滴水，否则后果不堪设想。好了，再等上十分钟左右，就能吃到香喷喷的米饭了。

十分钟后。呀，米饭好了。可是正当我兴冲冲地把电线拔出来的时候，妈妈却阻止了我，说：“米饭刚刚煮好，还要焖一下更好。”

又过了一会儿，“妈妈，现在可以了吧。”“可以了。”我把电线拔下，然后再热气给排直产，拿出三个碗，把饭装到里面。妈妈也炒出了美味的饭菜。

“开吃喽。”我迫不及待地吃起饭来。嗯，米饭香甜可口，就是水放多了点。

煮饭，是我们生活的基本功，大家都要学会。

对待人生，对待生活，对待问题，我们要本着“追根问底”的态度！

遇到匪夷所思的问题，我们要有追根问底的态度。冰淇淋的口味和车子的发动，看上去毫无瓜葛，然而庞帝雅克并未觉得这是无理取闹，而是深入追根，找到原因，给了顾客满意的答案，保住了公司的脸面。事无绝对，只要深入刨析，一定会有答案。伽利略对着教堂里来回摇摆的吊灯，思考，吊灯的摆动会有特定的规律？一般人一定不屑而顾。但他却“打破沙锅问到底”，一步一追根，不顾别人的耻笑，最终发现了单摆周期。汉末河南某村百姓连连脸上黑气布满，相继带惊恐之状死去，全村老百姓迷信于神灵，请巫婆做法，而李时珍却不认为有什么妖魔，而是偷偷潜入坟墓，解剖尸体，最终得到结果他们得了瘟疫，而李时珍差点也因伤口而差点染上瘟疫。对待看似无从下手的问题，没有追根问底的态度，是决不会找到问题的答案，拿到真理之门的钥匙。

遇到平常看似小的事物，我们也要有追根问底的态度。罗曼·罗兰说过：“小事物有大文章”再平凡的事物中都有不平凡之处，关键在于你怎样发现他。小小的苹果只在牛顿头上砸出了万有引力定律；遍地都是小蜂巢只在罗伯特？埃尔的眼里被发现了商机；普普通通的肥猪

奶奶年纪大了，可每天还是很早起来给我做早饭，很辛苦。每当我想去帮忙，奶奶总是说：“你还小，等你长大了再来帮忙。”

今年我十岁了，我想：我长大了，可以为家人做一些力所能及的家务劳动了。于是趁着这个暑假来到妈妈上班的地方玩，让妈妈教我怎么煮饭。

妈妈说：“第一步，先用量杯量米。”我量了四杯米，刚好够我们四个人吃的。”“第二步，准备淘米。”妈妈说。我盛了两碗水放进饭锅里，然后把手放进去搅拌几下，把米淘洗干净，之后把淘米的水倒掉。“第三步，加入煮饭的水，”妈妈接着说：”这个时候最关健，要根据饭锅里的米量，加入适量的水，如果加多了，饭就会煮稀，如果加少了，饭又煮不熟。”于是我往饭锅里加水，刚开始加了一些，结果少了，我又加了一些，可又多了。反复好几次，最后还是在妈妈的帮助下才控制好水量。“最后一步，把饭锅放进电饭煲里，盖上盖子，插上电源，按下电源键，就开始煮饭了。”妈笑眯眯地说。于是，我按照妈妈说的做完了这最后一步，接着就等待饭熟的那一刻了。

回想这整个操作过程，我觉得还挺有意思的。几十分钟后，饭熟了，我闻