番薯水培

201X年9月30日星期五天气：晴

今天，妈妈在买菜的时候，顺便给我带了一个已经发芽的番薯。它的芽小小的，是紫色的。说来也真奇怪，以前我种的植物都是发绿色的芽，番薯怎么会是紫色的芽呢？

201X年10月5日星期三天气：雨

今天早晨，我起来的时候发现番薯已经长出了像蝙蝠的翅膀一样的小叶子，那两片小叶子颤巍巍地立在枝头，为它的茎妈妈遮风挡雨。

茎已经长到两厘米左右了。我摸了摸，发现它的身上长了一层细细的白色绒毛，可能是用来保护自己的吧！

201X年10月10日星期一天气：晴

时间一点一滴地流走，我的番薯芽儿也随着日子的不断增多，慢慢地长大了。如今，它的茎和叶子都有了很大的变化。茎变长了，摸起来硬硬的，还分了好多小枝，每个枝上基本都长出了两片小叶子，有的两片小叶子像小鸭子的脚掌。

不仅我喜欢番薯，连我的仓鼠也很喜欢番薯。上次，我正给番薯浇水，远远地看见仓鼠趴在栏杆上，眼睛直勾勾地盯着番薯看，还时不时地伸出爪子想去碰一碰番薯。它肯定很好奇，家里怎么多了一个到处都是“树枝”的“大森林”啊？

我看着它，笑了笑，继续给我的番薯浇水。

201X年10月15日星期六天气：晴

可是好景不长，过不了几天，我那泡在水里的番薯已经&ldqu

秋天到了，地里的庄稼成熟了，金黄的稻谷铺满了整片稻田，雪白的棉花绽开了饱满的笑脸，胖嘟嘟的番薯娃娃也悄悄从泥土里探出头来，好奇地张望着。田野里到处洋溢着一片丰收的景象。

听妈妈说今天要去挖番薯，我一蹦三尺高，兴致勃勃地跟着妈妈去了地里。一眼望去，只见绿油油的番薯叶爬满了整个田间地头，那些番薯娃娃在绿叶间若隐若现。我和妈妈二话不说，找到番薯根部的藤蔓，两只手紧紧地抓住它，我简直使出了洪荒之力，用劲地往上拔，不一会儿，一颗白白胖胖的番薯被我挖了出来。我向旁边一看，妈妈也挖了一个，不过妈妈挖的是红色的番薯。

原来番薯的种类还真多，有红薯，白薯，还有紫薯。它们各有各的形状，有的是椭圆形的，中间大两头尖，像个大纺锤；有的是滚圆的，像猪八戒的肚皮：还有的不圆也不长，长得奇形怪状的，像个奇丑无比的丑八怪。

番薯的全身都是宝，它的茎可以炒着当菜吃，叶子还有药用价值，果实就更不用说了，可以蒸着吃，烤着吃，捣成糊状做成薯片炒着吃，番薯汁液可以做成淀粉，还可以烧白酒呢！

不知不觉中，我和妈妈已经挖了满满一桶番薯，累得满头大汗，但是丰收的喜悦冲淡了疲劳，望着这些可爱的“胖娃娃”，我和妈妈露出了欣慰的笑容！

10月3日 星期四 晴

妈妈对我说：“今天，我们来做个水培大蒜。”于是，妈妈拿来了一个大蒜头和一个空的矿泉水瓶。我跟着妈妈做了以下几个步骤：首先，把大蒜的外皮剥掉，剥成一个个小蒜瓣；接着，把矿泉水瓶从三分之一处剪开来，剪下来的部分倒放在剩下的矿泉水瓶上；然后倒一些水到瓶子里，插上几个蒜瓣，让水刚刚好没过蒜瓣底部；最后，我们就等着它发芽了。

我看着蒜瓣，心想：大蒜啊，你快点长大吧！

10月6日 星期日 晴

今天一大早，我就跑去看大蒜，发现它的底部的鳞茎盘边上冒出了一些小小的根须。它们好像老爷爷的胡子，多个十几根，少的也有八九根。这些根须围着鳞茎盘，好像正坐一起聊天。大蒜靠着这些小小的根须喝水，越长越胖。

10月7日 星期一 晴

今天，我发现大蒜的头部突出了一点，一根根黄绿色的小芽探出了脑袋，我给瓶子里加了点水。

到了晚上，我发现大蒜的嫩芽长了好几毫米，最高的蒜苗已长到1厘米多高了。我闻了闻瓶里的水，一股浓重的蒜味扑鼻而来。我想：是不是大蒜有四五天没有换水，就有了臭味了呢？于是，我给大蒜换了水。换过水以后，蒜味就没有那么重了。

10月10日 星期四 多云

大蒜喝着水，身子越长越胖，苗也越长越高。最高的嫩芽已经有5厘米左右了，最短的也有1厘米

星期六下午，我午觉睡醒后，外公就把我领到了番薯地。原来上午的时候，外公已经把番薯藤拔掉了。外公交给我的任务是搬番薯。外公用铁耙每挖一个，就说：哇！今年的番薯比去年的大，哇！今年的番薯可真好啊！我觉得各种各样的番薯挺好玩的，我就在田里玩起了番薯。外婆提醒我：不要把那些番薯给弄破了，因为番薯皮很薄，很容易被摔破或挖破。果然，外公挖的时候，就挖破了几个，白白的肉都露出来了。

最后，我们用箩筐把番薯运到了家里。我们把番薯倒在地上，堆成了小山，我觉得这座小山快要爆发了，仔细看看，有的像洋葱头，有的像一只非常大的鸭子，都有我的头那么大，还有的像一个可爱的洋娃娃。

晚上，我们吃番薯了。香喷喷的番薯真好吃，我吃了一块又一块，番薯已经是我最爱吃的东西了。妈妈说番薯是很有营养的东西，外婆看我吃的很开心，就叫我带了一个很大的番薯回家。

今天我挖番薯很开心，吃自己挖的番薯更开心。

今天科学兴趣小组的同学们要进行水培活动。说到水培，开始我是一头雾水，根本不知道什么叫水培。带着忐忑不安的心来到实验室，只见桌子上放着十几盆盆栽植物，还有一些玻璃瓶。这到底是做什么呢？我在思考着。

我们坐在座位上，等着老师的讲解。不一会儿，老师开始给我们讲解水培的步骤及注意事项。哦，原来这就是水培啊，就是不用土壤栽培，改用水和营养液进行植物的栽培。

了解了这些后，我们就开始了。首先是把土栽植物从盆中拔出来，我们小心翼翼地将植物取出，这时要注意不能伤到植物的根。我用左手轻托住植物的根，右手轻轻抖动，慢慢拍打，使根部的土壤脱落露出全部的根。接下来就是洗根了，老师说洗根这一步非常重要，如果根洗的不干净会直接导致植物的死亡。在洗根的同时也还要注意不能伤害到根，因此我们非常细心。原本以为洗根是件简单的事，没想到这么麻烦。要把根部的淤泥全部洗尽，一点泥沙都不能有，有的植物的根错综复杂很难洗，我们就一遍一遍地清洗，水换了3盆了，可是水中还有些泥沙，于是我们又换了一盆水，直到换了5次水，洗根的水终于清亮透明了，植物的根终于洗干净了。

我们把洗干净的植物放在高锰酸钾水溶液中进行消毒，大概10分钟左右，拿出来再用清水洗净。我们向玻璃瓶里倒入已经配好营养液的水，水不能太多

平时爱吃番薯，那甜甜香香的味道令人回味无穷。可是，却没见过番薯是怎么生长的，到底是长在树上，还是埋在地里的呢？

暑假里，妈妈带我去一趟老家，让我见识了番薯的庐山真面目。妈妈带我来到一片番薯地。我想：番薯应该挂满枝头吧！可到那里一看，我心都碎了：这里没有一棵树，连个番薯影子都没有，而是一块平整的地，地上铺满了绿油油的叶子。我奇怪地问妈妈：“妈妈，这是番薯地吗？”妈妈似乎看透了我的心思，笑着说：“是的，不过番薯都藏在地底下哦！”

这时，妈妈掀开那些密密麻麻的叶子，在凸起的田垄里，有一条条裂纹，妈妈说，番薯就藏在里面呢？我好奇地走上去，想用手挖出来，可是泥土有些硬，挖不出来。妈妈说，寻找容易挖的地方，有些番薯会把屁股露出来的哦。于是，我拼命想找到藏在“废墟”下的小番薯，而这些番薯好像跟我作对似的，就是不肯露面。我干得大汗淋漓，却一个番薯也找不到。我心里想：这叫番薯地吗？干脆叫荒漠算了！这时，妈妈高兴地朝我走来。她的手中竟有5个番薯。我立刻向妈妈“取经”：“妈妈，你怎么弄到了这么多番薯？”妈妈大笑一声说：“我可是有&lsqu

综合课上，老师让我们课后每六人一组，按综合书上的方法做水培豆芽。“豆子用水培也能发芽吗？”我抱着疑问找齐了人，开始了实验。

书上说，先要把豆子泡上24小时。我精挑细选了一些黄豆放进盆里，并加了很多水。就在这时，躺在水中挨挨挤挤如婴儿般的黄豆，居然开始吐泡泡了。慢慢地，豆子们的身体似乎变得更加柔软。终于，黄豆停止了呼吸，但原本小小的身体涨大了一圈，光滑的皮肤也许是因为泡久了，居然像老人脸上的皱纹一般，难看极了。过了好一会儿，它们脱了层皮换了件新衣，又变得光滑、油亮了。第二天一早，我把它们的家搬进淘米的篮子里，上面盖上一层湿纱布，带到了学校。

豆子们捧着大大的肚子四处打探，努力熟悉新环境。下午，我准备给黄豆冲澡，一掀起纱布，我就惊喜地叫了起来。原来，在胖小子头上，长出了一根白白嫩嫩的“头发”。头发冲破了胖小子的衣服，在四处张望着。这嫩芽，在微风中踏着旋律轻轻起舞。它可能在别人眼中微不足道，但在我眼中却是成功的使者。我低下头闻了闻，顿时，一股清新自然的味道充斥鼻间。呵，这是它们在向我报告身体的健康！

一连几天，豆芽都长势良好，虽然有几颗烂的，但不用在意。这天，我再次登门拜访小黄豆，它们的芽已长成根，足有几厘

今天下午，天气晴好。外婆带着我准备去蕃薯园里挖蕃薯。

我们带着锄头、筐子和镰刀一起来到了田园里。只见满园的番薯静静地躺在地里，等着我们来挖呢！外婆放下手中的锄头，拿起镰刀先把所有的蕃薯叶子割掉，放在田边，堆成一堆，像座绿色的小山。

接着，外婆拿起锄头开始挖蕃薯了，不一会儿，我看见一大堆蕃薯呈现在我们面前，有大的、小的，形状各异，一个个像穿着粉红睡衣的小娃娃。

我欣喜若狂地跳了起来，跟外婆说：＂我也要挖！我也要挖！＂外婆给了我一把小锄头并提醒我要小心，千万不要弄伤自己的手。

我就学着外婆的样子挖了起来，挖着挖着，我看见一个白色的东西，仔细一看，哦，原来蕃薯被我刮破了，我把旁边的土用锄头弄到一边，拿出蕃薯，一个蕃薯就这样诞生了。

一个多小时后，我和外婆挖了整整一筐蕃薯。看着这么多的果实，心里别提有多高兴了。

这个周末过得真有意义啊！

今天是礼拜六，爸爸说带我去爷爷家玩，说爷爷家的番薯已经好挖了，让我一起去挖。我一听可高兴啦，心想挖番薯还不简单。

一到老家我就下了车，连忙叫爸爸带我去番薯地。爸爸笑着说：“别急呀！我们得带上锄头和框子呢！”我们拿着锄头和框子向番薯地出发。到了番薯地，只见一片绿油油的番薯藤躺在地上。我慢慢地走进拨开叶子，却看不到一个番薯，原来一个个番薯藏在土地妈妈的怀抱中，好像一个个害羞的小姑娘。这时爸爸开口说道：“我们来比赛吧，你和妈妈当参赛选手而我来当裁判，怎么样？”我和妈妈不约而同地说：“好！”

“比赛开始！”我一听到爸爸宣布比赛开始，我就急不可耐地冲向番薯地。我先看准了一棵番薯藤，想死劲一拉，把番薯拉出来。哎呀！跟断了，我又去拉另一根，但是又断了。妈妈看到了，就笑话我说：“你把所有的根拉断也拉不出来的，你还是用小锄头吧？”我二话不说就扔下番薯藤，拿起小锄头就去挖。

锄头在妈妈手上听话的很，像个乖宝宝，一下就帮妈妈挖出来好几个番薯。而在我的手上就变成了一个淘气包，我想往前挖，它偏往后挖，我想要往左挖，它非要往右挖，害得我很难挖，即便是挖出来的

一入冬，我们村到处都弥漫着番薯的香味。番薯在冬天会被村里的“酿酒大师”酿成酒，而我的爷爷奶奶可是大师中的大师。

洗好番薯，奶奶的拿手活来了——切番薯。别看奶奶年纪大了，但是身手可比老妈还敏捷。只见她拿起刀风速一样切向番薯，在奶奶的“霹雳无影刀”下，一大堆番薯切好了，这些番薯块堆成了小山。

爷爷用砖头砌好灶头，接下来闪亮登场的就是我家那口每年出场一次的巨无霸大铁锅。爸爸和爷爷两人合力才把大锅放在灶头上，奶奶一鼓脑地把番薯倒进锅里，还在上面包裹着一层塑料薄膜，这是为了防止热气逃走。锅下燃烧着熊熊大火，过了好长时间，一阵阵白气终于争先恐后地往外冲，番薯的香味也随之弥漫在空气里。

最有趣的环节来了，那就是把番薯块变成番薯泥。我们家用的是最古老的方式——踩。只见爷爷奶奶全副武装，他们身穿围裙，脚踏雨鞋，开启了狂踩模式。那些番薯块慢慢地在爷爷奶奶的脚下变成了番薯泥。当它们变成番薯泥以后，还要在上面撒上酒曲和米糠，这样他们才能发酵。

踩好的番薯泥被倒入了一个大缸里，奶奶还在缸的周围包了一层棉花呢，原来是怕把他们冻着，它们就要这样捂一个月左右。不要以为在等待发酵的一个月里