疙瘩的答案

奶疙瘩是我们哈萨克族喜欢吃的一种食品，被称作“库鲁特”，是奶子的结晶体。

奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，做法大都是靠手工完成的，营养丰富，百分百的绿色产品，牧民做好疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上晾干即成。

奶疙瘩是全哈萨克人的绿色食品之一，哈萨克饭桌上必不可少的，我们都吃着奶疙瘩长大的，奶疙瘩分干湿两大类，传统的奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是这种口味，湿奶疙瘩有两种口味，除了咸酸，新增了甜酸味的。湿奶疙瘩可以直接吃，也可以晾干了吃，就成干奶疙瘩。

酸奶疙瘩（也可以称其为奶豆腐），其制法是将提取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮，使水分蒸发，奶液逐渐凝固，然后将其装入各种形状的奶模子中固定成型，阴晾风干即可。也有的是将酸奶加热后冷却，然后装入粗布口袋中过滤挤压，浓缩后再压制成各种块装的奶疙瘩。晒干的奶疙瘩可以存放很长的时间，日常可以和奶茶，外出放牧或远行又可以充当干粮。

奶疙瘩还可以美容养颜，奶子中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑泽润。您可以尝试一下，奶疙瘩哈萨克族的美食之一。

小时候，经常吵着闹着让姥姥做疙瘩汤给我吃，因为在我童年的记忆里，这世间最美味的莫过于姥姥做的疙瘩汤了。

不知道为什么，儿时的我很“怕”姥爷，怕他那满脸扎人的胡子，尤其是他用胡茬来蹭我的小脸，所以只要看见姥爷，我就满脸的不欢喜，有时甚至还会嚎啕大哭，我跑去找姥姥，姥姥悄悄塞给我一块糖，然后转身去做疙瘩汤，我含着糖，心里却偷偷地笑，不一会儿，疙瘩汤的香气就溢满了整间屋子，我知道我的“计谋”得逞了，心里便乐开了花，赶快跑去大口大口地吃了起来，耳边只听见姥姥笑着说：“慢点吃，慢点吃，别烫着。”或许是因为碗太大，或许是因为年纪太小，吃了一半我就开始打饱嗝，但看着那冒着热气，油花四溅的面汤，还有几段翠绿的小葱，我心里就特别舍不得，姥姥在一旁看着说：“吃不下就别吃了，小心把胃撑坏了。”我只好依依不舍的放下碗筷，心满意足地拍拍小肚皮跑去外面玩了。

从此，每次只要我一哭闹，姥姥总要做疙瘩汤给我吃，我曾经也很奇怪问姥爷：“为什么姥姥能把一碗普通的疙瘩汤做得那么好吃？”姥爷说：“你姥姥小时候生活在农村，家里穷，为了能让一大家子吃饱，她的妈

一个静谧的中午，在这个充满了学习气息的教室里，正在举行一场历史故事会，同学们都在商讨每组该派谁上台……

这可是个大显身手的机会，每一个同学都准备充分，没有一个不想上台的，可老师说四人小组内是只能选一个人上台。教室里热火朝天，十分吵闹，我们组也是不例外，为这个名额争得面红耳赤，看我们组长，脸涨得通红，不停指挥着投票，最终，淘汰两人，我和平时最要好的朋友吴潇潇拉开了竞争。

10分钟过去了，20分钟过去了，眼看时间快到了，选人还剩两分钟，课我两还是不分上下，我心想：要不然和组长套近乎，让她派我吧，再仔细一想，虽有点对不起吴潇潇，但……就这么办吧！我和组长套近乎被吴潇潇发现了，她怒气冲冲地对我说，还不时瞪着眼：“切！你凭什么让组长派你？难道你朗诵比我好吗？干嘛让你拿奖，浪费人才，浪费奖品！”

“气死我了，我为什么就不能上台，我尝试一下不可以吗？哼！白痴！

就这样，吵呀吵，时间一分一秒地过去了，可我们还要吵，丝毫不察觉，这时，老师喊了我们好几声，我们都没答应，终于，吵到班上同学都听清楚了。

就这样，本来一场精彩的故事会，被我和吴潇潇搅得不欢而散。放学了，走同一路的我们在公

最近读书，偶然找到了一本名为《论古与今》的佳作，颇令人感慨，我心中已默默的有了答案。

这个答案便是“舍”，这时你会好奇，“舍”与一本书有何关系？稍安勿燥，让我仔仔细细的道来。

从古到今，“舍”是一门大哲学，“会且善舍者成，而不善舍者败。”

翻阅历史长河，不善舍者大有人在。

秦始皇，大筑秦陵，大修长城，贪求子孙万世，自称始皇的他，残暴太有名了，丝毫不给予百姓点滴恩惠。他舍不下名利富贵，舍不下“始皇”的头衔，最终他败了，败得那样速，亡得那样快。

“风花雪月，声色犬马”，因舍不下美色的唐玄宗也是一经典例子。“承欢待宴无闲暇，春从春游夜专夜”，过度的溺爱杨贵妃以至“从此君王不早朝”。最终“六军不发无奈何，宛转蛾眉马前死。花细委地无人收，翠翘金雀玉搔头。君王掩面救不得，回看血泪相和流。黄埃散漫风萧索，云栈萦纡登剑阁。峨眉山下少人行，旌旗无光日色薄。”一位丢不下美色因而失去江山的苦命人啊！

翻析历史，善舍者亦大有人在。

“少无适俗韵，性本爱江山

白痴自有白痴之趣味，不足为外人道也。——阿甘正传

所有的阳光照射在每一个人的头上，不论贫穷贱富。无论拥有金钱，还是拥有圣经，都会给与自己人生一份答案。

是的每一个人都有自己之趣味。别人在意或不在意，只要自己高兴，答案就算只有一半也是圆满的。凡高的一生是艰难的，幼时衣不敝体，食不果腹。长年，在画作中砥励前行，房东来要房租时，他交出了他的油画，之后，他很不舍得。但那幅油画就是《向日葵》。他割去了一支耳朵。被人当作疯子，但凡高一生洒脱。他给了自己的人生一个完美的答案。

为他人所活的人都是傻子，自己的答案是给自己看的。“不要无缘无故为人付出，不管你认为他们有多么善良或者多么值得。”这句话说得很好，一些人在众人面前哗众取宠，小丑的最后结束之际，是永远悲哀的。

那么，我们如何给自己的人生交上一份答卷呢？

我们要对自己负责，在自己的每个举止，言谈之中都要慎重。鲁迅对客人负责，直到天之凌晨才去休息。清代李鸿章在家中挂上“嗔怒”二字排匾。有一日，李鸿章看公文看得大怒，将杯子摔在了地上，杯子应声碎成七八片，他看了看排匾，谢绝了老奴的打扫而是自己来打扫。这是对自己负责。

其次，我们要对其它所有事物负责，自

人生就像一个宏大的哲学命题，每一个人都在竭尽全力寻找它的答案。人们所得到的答案虽无好坏之分、高下之别，却代表着一个人处世的态度，甚至决定着个体生命的价值。在我看来，我的语文老师——李老师，就是一个找到了人生答案的人。

她找到的答案是“实”。李老师向来对语文教学持严谨的态度。她常常为我们订正参考答案中的错误，也常和我们一起讨论教辅书上的注释正确与否。“实”是人生必要的答案。求实精神是以严谨的态度对待生活的体现。

她找到的答案是“真”。李老师有着非同一般的单纯。她常常在自己的微信公众号上自嘲性子“火急火燎”，上课偶尔口误被同学们“揭穿”时她也总是和我们一起开怀大笑。有时为了上早课，她会顶着一头刚洗而未干的卷发到达教室。有一次她早上和我们讨论刚升空的宇宙飞船。她满脸好奇又带着点玩笑的神色问：“你们说那些宇航员在飞船里洗头是不是要‘干洗’啊？”一边说，她一边用手在湿润的发梢旁边做出“干洗”的动作，眼镜片俏皮地反射着灯光，格外真实，让我们情不自

答案是一个很寻常的东西，我们在作业本、练习册上写着答案；当别人问我们问题时，我们或许脱口而出，或犹犹豫豫，但最后总有个答案。

获取答案，便是一件如同吃饭、睡觉一样，再寻常不过的事了。它有些时候很简单，你进行一番推算，或直接将目光转移到别人的试卷上，你便可以得到答案；但有时，你需要耗尽你的一生去追寻一个也许只有几个字的答案。

居里夫人，用尽一生，而追求着人生的价值。她本人有无双的美貌，又有其他女子无法奢望的智慧。单以美貌，她就可以嫁给一个社会地位很高的丈夫了，从此，吃穿用度，豪奢至极。且以她所获得的知识，更不愁无法成为最耀眼的社交明星。可她不甘。她的内心中充满了对学习的向往，她住在她姊姊的阁楼中，冬天也用不起炭火，大部分时候也只能吃几根萝卜度日，甚至有一天，她冷晕在冰凉的地板上。她的美貌被风雪摧残着，最终因患癌症而离世。

她这一生值吗？我想答案是肯定的。她的一生并未虚度，她用一生得到了一个问题“人一生的价值在何”的答案。我想，离世时她的嘴角一定有一抹淡淡的满意的笑容。

但对于现在的我们来讲，这个答案似乎并不怎么吸引人，我们更关心的是“如何提高成绩”的答案。是呀，一个人追求的答案与他这一时期的目标，奋斗方向

某年某日，那棵嫩绿细小的芽茎破土而出、颤颤巍巍地站立重生之际，我终于看见了那个属于我的答案。

耀眼的金光射在紫色的砖瓦上，一片灼灼。偶尔的夏风夹杂着蝉鸣飘入教室，敲击着我的耳膜。本是一段美妙的乐曲，却令烦躁的我更为烦躁不安。同样刚迈入初中的校门，我因一时无法适应而成绩欠佳，她却每每摘得班级、年级、学校的各种桂冠。每当我用余光瞟见她嘴角傲然的弧度和骄傲的眼神，我总禁不住想起自己看到试卷上醒目的红×时失魂落魄的样子。

我不明白，为什么大家同样是初一，她却比别人优秀这么多？我想求取答案，我想与她比肩，甚至更高一尺。

我进行了各种猜想，最终，我开始全面复制她的生活作息，也总是想比她多做一点。于是，深夜成为了我的背景色，各种难题成为我的好伙伴。然而这些令我收获的不是名列前茅和问鼎群雄，反倒是退居倒数，听课状态一日不如一日了。

那天我忽然看见学校的窗台上摆了一盆小小的绿萝——枝桠上的绿叶一片新嫩，似乎刚浇过水，晶莹的露珠还挂在上面呢。仿佛是一颗颗透明的珍珠正闪着璨然之光，可爱极了。

询问后方知，原来是她新栽的。我的心里突然闪过一个想法：我学习成绩比过不她，难道我养的植物还比不过吗？于是，我的一盆绿萝从此也被安置在了窗台上。

闲睱间

又是一年初夏，爸爸叫我去陪陪乡下的大姑。大姑勤快得很，精心侍弄的凌霄花开了，团团簇簇，错落有致，宛如红衣仙子般矗立在绿叶当中，缓缓地吐着仙气，有着不食人间烟火的孤高。而其他花任风摇曳，不成文章。

这一幕，我曾有过无数的猜想：是初夏宜人的气候，还是精心的侍弄，还是肥硕的土壤？寻觅好久，我也不知答案，只是每天从花下漫过，沉浸在无边的灿烂之中。

凌霄花开得正绚烂。每一朵盛开的花就像是一个小小的张开的嘴，嘴下带着尖尖的下巴；又像一个忍俊不禁的笑容，就要绽开似的。垂蔓像一条瀑布，从空中垂下，不见其发端，也不见其终极，仿佛在流动，在欢笑，缠绕幻化出一片迷离的绿，而时不时探出的粉红花串，与绿藤交织出一片温婉细腻的天地。

我正沉醉其中，忽见大姑躺在陪伴她多年的藤椅上，安静的歇息。阳光透过树叶的间隙，温暖地撒在大姑身上，安详而美好。空气中弥漫着熟悉的沁人心脾的香气。

我看见姑姑手中握着一张泛黄的照片。岁月在上面刻下了深深的痕迹，照片里的人是前年弃我们而去的姑丈。姑丈爱花，姑姑护花，全家都知，两个惜花之人走在一起，自然幸福得如一对神仙眷侣。然而天意弄人，姑丈居然先走了。

大姑紧捏着照片，目光所及之处，正是凌霄花。我知道姑姑想姑丈了，就向前打趣道：“姑姑，你坐在

烈日炎炎，骄阳似火。走在路上，大地早已被烧灼得好像喷着火，偶有些许小石子，都反射出刺眼的光斑。走在崎岖的山路上，在寻找华山的答案的道路上……

一条条人修的山路盘旋蜿蜒而上，似一条大理石青蛇环绕而上。不知何处是尽头。山下的小贩们趁机兜售着矿泉水和饮料，呼喊声不绝于耳。年纪健壮着的壮丁，做起了拉轿子的买卖。汗水似开闸的阀门，不知不觉地都顺着额头淌下来，一双脚似灌了铅一样，迈好像也迈不动。望着在身旁若无表情的爸爸，我哀求道：“咱们租个轿子吧。”爸爸不语，摇了摇头，继续赶路。

华山的路虽崎岖却也很美，两者一结合似乎像一个宝藏，等待着人们寻找它的答案，可是，爸爸开始登山时说的“华山的答案”到底是什么呢？我迟疑了。灼人的太阳丝毫没有因为云的遮挡而显得毫无生气。它顽皮似的在云上和旅人玩起了捉迷藏，道路旁隐约出现了几棵上了年纪的大松树，它们的根深深扎在岩石边与悬崖峭壁里，坚强地屹立在华山边，好像在向匆匆来访的人们致敬。偶然看见的这片郁郁葱葱的松树，心情为之一振，咬着牙关走上前去……

台阶愈走愈陡，有的竟有30cm宽，艰辛不言而喻，我依旧坚持，前进在美丽与壮阔的路