白菜汤赏析

我的邻居是个种菜高手，她种菜的“地盘”是她家门前装满土的大泡沫盒子。瞧，邻居趁着风和日丽的好天气把一把白菜籽撒入土中，浇上水。我每天都去看看它们发芽了没有。

有一天，我发现土中有一点新绿。我凑近了点，一看不要紧，却把我高兴得欣喜若狂：原来，第一颗小小的，细细的菜苗顶着帽子般的绿叶从土里“溜”出来了！一阵风吹来，它的绿叶晃动了几下，好像在和我打招呼呢！我高兴地叫起来：“白菜发芽喽！”

日子一天天过去了，白菜苗越长越多，越长越密，也越长越高了。每当微风拂过菜苗们的脸颊，它们就会随风跳起芭蕾舞来，好看极了。

久而久之，我脑袋里冒出了一个问题：白菜苗的根是怎么样的呢？于是我瞅个空悄悄地松了松土，把一根菜苗拔了出来，结果发现它有两条小根，非常细。看完后，我一手拿着小棒在空土上挖了一个小洞，一手把菜苗根放进土洞里，把它重新种好了。

每天放学我都要去看着白菜苗，它们给我带来了快乐。我喜欢邻居家的白菜苗。

【篇一：浣溪沙】

崔亚枫

一曲新词酒一杯。去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？

无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。

初读这首词的时候，心里隐隐难过。词用最简单的视角，描绘了对物是人非的无奈和惋惜。

在这熟悉的亭子里，对酒当歌，欢畅淋漓。诗人或许只是转了个头，想去与朋友碰杯欢饮。却一瞬间醒悟，还是暮春时节，还是这个亭子，只有他还停留于此。而本以为会始终伴于左右的故友，早在白驹过隙的时光里消弭不见。

这一刻的心酸与悲哀，我也从深刻体会过。夕阳西下，一年多少次轮回，太阳什么时候又回到了这个地方呢？太阳不会有所变化--它已历经了足够沧桑的岁月。但人啊，聚了散，散了聚，也都被时光消磨的面目全非。

花落了，人走了。在如此多，不可抗力的影响下，诗人只能眼睁睁看着花落，看着人散却无可奈何。心里油然起一种苍白的无力感。不论你处于什么时代，有着什么样的身份地位，都只能被时间与时代的洪流淹没。

燕子们排队归来，似乎还是去年的那批。年年复始，似曾相识，但心境早不复以往。我想，看着燕归来，故人不归，似曾相识的燕，带来的也只余下思念了吧？

所以诗人执着的徘徊在原地，不肯离去。花儿又开了，又散发出了醉人的芬芳。或许只是想追寻过去的一丝踪迹，或许是抱着可悲的幻想。也或许，只是想在抬

到了吃午饭的时间，一家人围在饭桌旁开始吃饭。饭桌上又有了白菜，这几乎成了外婆家的习俗，餐餐都有白菜，这道菜经常被我忽视。今天，当这道菜又摆到饭桌上时，我却心血来潮，迫切的想知道为什么每餐都有白菜。

我问爷爷：“爷爷，为什么我们每餐都吃白菜呢？”听了我的话，爷爷微微怔了一下，随后放下碗筷，为我讲述起了这个习俗的由来：“在解放战争的时候，人们吃不上饭，只能挖些地瓜和野菜来吃。那时家家户户都种许多白菜，每到冬天，就把白菜存起来，留着过冬吃。”讲到这里，爷爷顿了一下，轻轻地叹息，继续讲到：“到了冬天，每餐都只有白菜，用白菜作汤作菜，我也没有吃腻过，这样的生活一直持续了很多年，家家户户的主食都是白菜。”爷爷又拿起筷子，夹起了一片白菜，放到口中，细细的品尝着，眼中放射出弈弈神采：“直到解放，人们的生活渐渐好了起来。我进入了大城市生活，吃到了许多以前根本没机会吃到的山珍海味，却觉得它们都没有白菜好吃。”爷爷又夹起了一片白菜，慢慢的品尝。叹了口气：“一吃到白菜，我就想起过去的苦难生活，就会好好珍惜现在的美好生活，觉得很快乐。：”

爷爷的话使我一

曾有句话“白菜为蔬之王”。但是，在云南“蔬菜之王”恐怕就另有其主了，那就是“苦菜”。青菜在云南另有一名——苦菜，外地人觉得奇怪，因此“青菜叫苦菜”也算是“云南十八怪”之一了。

在我记忆中，我家餐桌上几乎顿顿都会有一碗绿绿的、清清爽爽的苦菜汤。苦菜汤的制作非常简单：将新鲜的苦菜洗干净，简单切几刀，放入清水中，等煮开后两三分钟就可以出锅了。这时，苦菜汤犹如一碗碧玉。菜叶呈深绿色；菜杆呈翠绿色；汤淡绿淡绿的，清澈透明。随着热气缓缓上升，一股淡淡的香气扑鼻而来。它不像香菜那么浓烈，鼻子凑近热气吸一口，那甘苦的菜香味令人神清气爽。

这没油没盐的苦菜汤端上饭桌怎么吃呢？在云南，通常会将它作为饭后汤点。吃完饭后喝点苦菜汤，吃点苦菜，整个口腔像被清洗过似的，清清爽爽，将油腻的感觉一扫而光。

记得小时候，在我吃完饭时，妈妈总是给我碗里盛一碗苦菜汤，让我吃掉。当时的感觉是“好苦啊！”，说真的我真不想吃。可是妈妈一再劝说，我只有硬着头皮吃，边吃还边跟妈妈讨价还价：“妈妈，就喝汤，不吃菜，好不好

初读这首词的时候，心被抓的隐隐作痛。词用最为简单的视角，描绘对逝去的时间与物是人非的无奈和惋惜。

在这熟悉的亭子中，对酒当歌，欢畅淋漓。诗人或许只是转个头，想去与朋友碰杯欢饮，却一瞬间醒悟。还是这个亭子，还是暮春时节，只是他还停留于，而本以为会始终伴于左右的战友，早在白驹过隙的时光里消糜不见。

这一刻的辛酸与悲哀，我也曾深刻体会过。夕阳西下，一年多少次轮回，太阳什么时候又回到了这个地方？太阳会不会有所变化——它已经历了足够的沧桑岁月。但人啊，聚了散，散了聚，也都被时光消磨得面目全非。

花落了，人走了。在如此多不可抵抗的影响下，诗人只能眼睁睁看着花落，看着人散却无可奈何。我感到一种苍白无力感，无论你处于什么时代，有着什么样的身份。却只能任由时间洪流与时代洪流淹没。

燕子们排队归来，似乎还是去年的那批。年年复始，似曾相识，但心境早不复以往。我想，看着燕归，故人不归，似曾相识的燕，也只是余下的思念罢了。

所以诗人执着的徘徊，花儿又开了，又散发出了醉人的芬芳。或许只是想追寻过去的一丝痕迹，或许是抱着可悲的幻想，不愿离去。也或许只是想在抬头之际，看到熟悉的面孔，说一句好久不见，谁知道呢？所以，他只能迷茫的徘徊。

亭台如旧，不见故友。

“折戟沉沙铁未销，自将磨洗认前朝。

东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔。”

此诗从沉沙之折戟入手，引出了一副惊心动魄的火烧赤壁之战图景。

古诗首联提及意象折戟，此兵刃象征战争，可此时它却分为数段，不知是战火的摧残亦或时月的消磨，表现出赤壁之战之轰烈，之风起云涌，残酷非常。整体呈现出一派沧海桑田，物是人非之感。

尾联承载着作者对古时大战的无尽遐想。假使东风不便，战势不利，。赤壁大败，吴国将灭。二乔便会深锁铜雀台中。

作者以小见大，通过此诗表达出战争之惨烈，结果之悲哀，战局之变万化，云谲波诡。

作者由物及景，由事及情。身处赤壁，自然不免想起数百年前的旷世奇战。遥想公谨当年，羽扇纶巾，谈笑风生间，运筹帷幄，决胜千里。借东风之天时，湖河之地利，军七之人和，以少胜多，以十万余军力灭百万敌军于电光火石间，势如破竹，勇不可当。

作者希冀自己有朝一日，也能有此机遇，借东雄风尽展凌云壮志，施以雄图抱负，鹏程万里。杜牧认为，自己身怀惊涛伟略，乃不世之才，凡有得有施展的空间，自己定能成就非凡，平步青云，绝代风华。

古诗英发俊爽，古人英气逼人，豪情壮志间却又透露出自己怀才不遇，抑抑不得志之悲愤寂寥。

既写尽周郎的侥幸大胜，又道尽自己胸中块垒。好一个别具一格、思路纵

早上，我看见妈妈正在菜板面前忙活。不禁问了一句：“妈妈，你在干什么呀？”“切白菜呢。”“可我们都吃完饭了呀！”“这是拿来种的。”我听后就手痒了。眼睛亮亮地对妈妈说：“可以由我来种吗？”“当然！”说着，他就把那切得像树桩似的白菜根托付给了我。

我拿来了一个小瓷盘，蓄满了水，小心翼翼地把白菜根放在上面。我在阳光下注视着它，它像一块树桩似的泡在盘子里，毫无生气。我心想：妈妈真是异想天开，这玩意儿能长起来吗？

第一天，我看着它，它一点变化也没有。

第二天，我抱着狐疑的心态看着它，它还是一点变化都没有。

第三天，我不耐烦地看着它，可它还是一点变化都没有。

我不管它了。觉得那简直是痴人说梦。可妈妈还在给它认真地换水唉，可便宜了这长得像树桩一样的家伙。

第四天，它不一样了。它的表面泛起了一片绿意。它并不浓重。只有像纱一样的薄薄一层。

不负众望，终于，在那白菜根的正中央，长出了一根细细的、娇小的嫩芽！

我被这株白菜根所震撼了。它没有根须。可它却能长出嫩芽，这靠的是什么？是意志！我想，这就是生命的意义所在吧。

如今的白菜，已经长出了几片

无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深夜锁清秋。

剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。

《相见欢》这首词我很喜欢，因为虽然是读词，读的是文字，但眼前却能浮现出一幅寂然萧瑟的画面，让人看了就忍不住的伤感。

词中的第一句“无言独上西楼，月如钩”，便能让人脑中立刻勾勒出一个孤寂萧瑟的背影，人是黑白的，周围的环境也是黑白的。那人独登西楼，默默无语，抬头仰望着那如弯钩般的缺月，不禁愁苦伤感。月如钩，让人联想到《水调歌头》中的“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”。天上的月亮圆了又缺，地上的人们合了又离，这离愁别恨，对于落魄的词人来说是多大的痛苦，这如钩般的缺月，又是怎样的折磨人心。

“寂寞梧桐深院锁清秋”。这句我尤其喜欢，作为一名读者，我好像就站在词人身旁和他一起向下俯瞰，可看到的却只是灰白院落中枯了的草，败了的树。他们虚弱的伸出垂死挣扎的手臂，在萧瑟的秋风中打着冷颤，尽管如此，它的臂却丝毫无法探出这悲凉的深院，他们被锁着，被囚禁着，只能同楼上的词人一起流下悔恨的泪，悲哀，浓浓的悲哀使空气都变得粘稠，遏制的我呼吸都困难。

这让人不由得联想到《十五夜望月》中的首联和颔联，“中庭地白树栖鸦

今天，不知为什么，“咕咕”叫响的肚子让我感觉每一秒都在煎熬。终于挨到了放学，我飞奔地冲出校门，往家里跑去，因为妈妈今天要给我做我最爱的糖醋白菜！

迈进家门，我从厨窗探进头去，妈妈正悠哉悠哉地洗白菜。我在心里嘀咕着：“妈妈平时催我做作业可不悠哉呢！”只见她拿出菜刀，一刀刀又快又匀地切下去，把白菜切得细细的，让白菜炒起来更容易熟。这时，妈妈打开灶上的火，坐锅放油，撒入蒜末，“吱”地一声，香气四溅。哎，还没等到白菜出场，我的口水已经是“飞流直下三千尺，疑似银河落九天。”接下来，我梦寐以求的时刻到了，只见妈妈把切好的白菜倒入油锅里，霎时响起一阵“嗞嗞”的响声，让我不禁觉得，这应该是“油孩子”们在热烈欢迎白菜的到来吧！

妈妈用锅铲不停地翻炒，伴随着锅铲“噹噹”地声响，我的口水也跟着沸腾起来。这时，妈妈放入了少量的白砂糖，又围着油锅边沿均匀地倒入少许醋，这香味，让我感觉整个人飞到了九霄云外了。正当我飘飘欲仙之时，突然，锅中燃起了大约3分米高的火焰，我慌忙往后退了几步，妈妈胆可大了，左手握住锅柄

同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。我们今天就来做醋溜白菜。

我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。回到家，便开始做醋溜白菜了。我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的，放在一边。然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。配料就完成了。

然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的配料放入锅中。烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。

最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！