皮西利长发

看了太多的电影慢镜头，绿皮火车慢慢地进站，等待的人涌上前面。或者是绿皮火车慢慢地行驶过樱花树下，一片片的樱花飘到天空上。所以，我一直特别喜欢绿皮火车，一是喜欢绿皮火车的意象，一是喜欢绿皮火车可以经过很多很漂亮的地方。因为这种火车行驶地很慢，所以留给了我更多的时间去欣赏美景。

喜欢坐绿皮火车靠近车窗户的位置，看着所有的景象慢慢倒退，前方新的良辰美景都慢慢地涌了过来。遇到的景象大部分是广阔的田野，有时候是绵延的山脉，有时候运气好，还会看见阳光下闪闪发光的河流，像是太阳的光全部洒在了水里。有时候会看到城市的一角，距离城市中心比较远的地方，但是还是能够看见一点霓虹的样子。

特别是如果做一列从北国到南国的列车，你会看见冰雪慢慢地变成了骄阳，干枯的枝丫慢慢地变成了大片的绿色阔叶，就好像你控制了时间，让同一时刻时光旋转了起来。这是一种很神奇的感受。如果做内陆到沿海的火车，也是一件很浪漫的事情，你会发现，干枯的土地变得潮湿，梯田变成了平原，有时候还会看见海，一望无际的蓝色。

我喜欢绿皮火车慢慢行走地从容，更喜欢在车上邂逅美景的欣喜。

凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。

凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！

凉皮虽然美味，但是是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。

凉皮虽然难做，但它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！

凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。

在很久以前，有一个小村子，村里有一位姑娘，头发能垂到小腿，于是，大家都叫她长发妹。

一年，村里的小溪都干了，村民每天都非常渴。长发妹决定到村子外面找水。

长发妹走啊走，走到了一片森林里，在那里，她发现了一个红红的萝卜。她心想，没水，有个萝卜也行啊！于是长发妹走过去，把萝卜拔了起来，一股泉水从那个孔里喷了出来，长发妹赶紧去喝，不想只喝了一口，萝卜就飞起来，堵住了小孔。长发妹正奇怪，一股风刮过来，把长发妹吹进了一个洞。洞的深处有一个声音对长发妹说，长发妹喝的是他的水，让长发妹回去，不许对任何人说，更不能带他们来喝，否则就给她顶厉害的惩罚！

长发妹回到村里原本没有说出这个秘密，但看着人们没有水喝的样子，长发妹非常伤

心，便对人们说了事情的原委。大家听了，争先恐后地冲到萝卜旁，把萝卜扔到了一旁，大口喝起涌出的水来。

长发妹开心地笑了，看着人们的笑容，她也很高兴。然而，这时一阵风又刮了过来，这一次把长发妹带到泉眼下。长发妹被泉水冲着，别提多痛苦了！

过了好一会儿，人们历尽千辛万苦才找到了长发妹，把她救了出来，与此同时，山洞里那个声音的来源——山神，也很感动，这才终于允许人们喝他的水……

有一道特色美食，颜色是白色的，就像果冻一样，可以凉拌，也可以放些辣椒当小菜，这就是凉皮。

有一家小店就是卖凉皮的，它的凉皮都是自己制作的，每天的生意更是红火，就像过年一样。只见老板把白白的凉皮切好装到碗里，倒点汤，撒一些小菜，一碗香气四溢的凉皮就做好了。大家都说：“这个味道太棒了，吃起来冰水凉凉的，在夏天吃最解热气了。”

我忍不住流口水了，赶紧点了一碗。几分钟后凉皮终于来了，绿绿的黄瓜丝，细细的豆芽，再加上秘制的汤汁，让人忍不住胃口大开。我用筷子夹起一根凉皮，咚—下，凉皮滑了下去，我只好把嘴对到碗边上去，顿时，清凉的味道直沁肺腑，太爽了，而且还可以加上辣椒面，再加上一些醋，那又是另一番风味了。三下五除二，我就把一碗凉皮解决了，意犹未尽的我，还忍不住舔了舔嘴唇，哈哈，谁让我是个小吃货呢。

凉皮虽然好吃，但制作可不简单，我决定去学习一下制作方法，这样我在家也能吃到美味的凉皮了，哈哈，不说了，我要去偷师了……

小的时候自己整天顶着一头蓬松俏皮的短发，像一个假小子，我非常的羡慕其他女孩子都养出一头乌黑顺直的长头发，她们的妈妈给她们常常梳起来小辫子，绑上美丽的发带，夹上精美的小夹子，特别的吸引人注意。而我一直卑微的不被人发现是个女孩子，那些小男生一个个把我当起了哥们，真是愁坏我了。

偏偏我的妈妈不让我留长头发，说不要把心思都用在打扮上面，连买这些精美的发带夹子的钱都省了。可我就是不甘心，不愿意不像个女孩子，而像一个假小子，无论如何我都要做回甜美的女孩子路线。于是我决定开始留头发，头发的生长速度不算快，我心里非常焦急，可那时候还不知道有接头发这一说，就只能日复一天的等待着头发快速生长。终于我的头发长到了可以扎一个小马尾的程度了，我真的高兴坏了，匆忙跑到饰品店买了一个小皮筋。

半年时间过去了，我的头发达到了肩膀的位置，可是这时候妈妈非要让我去理发店剪掉，我跟她强烈抗争了一会儿，坚决不去剪掉我辛辛苦苦养长的头发，她最终也没有办法，拗不过我。她只能妥协带我去理发店剪齐我达到肩膀的长发，从开始决定留长头发开始，我的头发一直处在层次不齐的状态。今后我一直用俏皮的皮筋绑出一个小马尾，渐渐的头发也越来越长，如今已经达到长发及腰的程度了。我终于高高兴兴的做回女生，摆脱了假小

晶莹、通透、白嫩的色彩配上葱花的青翠欲滴与辣椒的火红娇艳，便是一道色、香、味俱全的陕西名菜——凉皮。它入口即化，细腻的口感中不失韧性，是陕西独特地域所产的佳肴，同时也具有着能让漂泊在外之人对故乡的思念之情得到缓释、感到真切温暖的魔力。

陕西西安是我的家乡。这里独特的地域文化和厚重的历史典故，养成了陕西人粗犷豪放、老实憨厚的性格。小时候的我常常跟着妈妈去小胡同里的那家开店已有几百年历史的饭馆要上一份凉皮。做凉皮的师傅手艺实在让人惊叹，据说有祖上传下来的秘方。一锅的绿豆粉被师傅搅来搅去，转眼间便变了个模样。凝固了的绿豆粉如同一块透澈的琥珀一般嵌在锅上，亮晶晶的，煞是好看。过了不知多久，师傅娴熟的将“琥珀”划开，再经过一系列的工序，凉皮便初具雏形。最后一招是装盘，只见凉皮在师傅的摆弄下姿态万千。淋上一点儿辣椒油，撒上一把葱花和捣碎了的花生米，伴随着服务员高昂的一声“凉皮来咯！”，那种混合着辣椒油与花生米的独特香气顿时蔓延至每个角落。每当这时，便是我最兴奋的时候。妈妈总要在我吃之前先让花生米、辣椒油等充分混合，才笑眯眯的看着我迫不及待地夹了一筷子。凉皮滑溜溜的下了肚，那种清爽又鲜香

一

那不过是一条小巷，不过是我每日必经的小巷。

其实，那条巷子并不叫西巷，只不过是我某日随兴而给它起的名字。虽然北方大多称其为胡同，我却独爱“巷”其字，而至于“西”字，也不过是觉得读来颇为顺口罢了。

西巷不过二三十米长、两米宽而已，两旁是四米高的红砖房，地上也不过泥地嵌着青砖，坑坑洼洼的，极不好走。巷子尽头曾是步行街南北向的两层小楼，终年不见天日，而今铅华褪尽，一面薄薄的自家砌起的小泥砖墙替代了那旧了许久的红砖楼。巷子里头共六户人家，而那面小泥砖墙却把巷尾那户人家生生隔了出去。

西巷里沿着墙根生出了许多的野花野草。夏日雨后甚至生得出青苔，而花，不过两种：一种是蒲公英，黄色的小花开的热热闹闹，总让我想起黄澄澄的向日葵；另一种是不知名的紫白色小花，其茎生的细长，叶子也是一副窄窄的刻薄相，便唯有顶上那一朵极柔软的小花显出一些清婉。刚入西巷，呛人的冬的肃杀之气便夹杂着泥土冻僵的味道涌入鼻腔；向前走一步，春日大驾光临，草的馨香与花瓣的甜腻糅合了泥土的芬芳萦绕身旁，清新鲜美；而后步入喧嚣的夏日，午后蝉声焦躁，西巷显得尤为慵懒，满目都是沉寂在阴影里的热气。房檐下蜂窝里的蜂和憩在花蕊里的蝴蝶，带着浓重的花粉香铺满了整个

淡淡的月光点缀在我的心上，

呼吸声也变得渐缓。

闭上了双眼，

回忆也便慢慢涌上心头。

数不尽的后悔，

放不开的遗憾，

要如何释怀。

西斜的月把我带离这

迷惘的尘世，

彻悟参透，

仿佛看见，

别样的光芒

在心上绽放。

“快点！快点！我等不及了！快点了呀！”快乐作文班教室里传出此起彼伏的声音，原来他们在做冰皮月饼呀！接下来，我们就一块看看冰皮月饼是怎么做的吧！

首先老师讲做冰皮月饼的食材有：月饼模具、冰皮月饼粉、白油还有豆沙馅，接着老师又讲了关于中秋月饼来由的故事，最后宣布：“做冰皮月饼开始！”教室里的气氛瞬间就被点燃了，同学们一个个迫不急待，跃跃欲试。

老师首先在盆里倒入少量水，然后把冰皮月饼粉倒入盆子里，开始和面团，老师的手粘的黏糊糊的面团，我们想，这可怎么做月饼呀？这时，只见老师不慌不忙地把两小瓶白油倒入盆中，接着和，真神奇！黏糊糊的面团马上变得不粘手了，而且光滑有弹性。

为了让面团更有韧性，要先把面团放置20分钟。在这期间我们快乐作文班的四名同学为大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基础上改的，增加了现代元素，虽然幽默搞笑，但我们心里还在惦记着做冰皮月饼的事。

小品表演完了，面团也醒好了。老师用刀把面团切成一块块的，由于时间的关系分给我们每人三块，三块就三块吧！我们带好一次性手套和一次性口罩后，按老师的要求把面团团成一个个圆圆的小球。因为带着一次性手套团，一点都不好

台风泰利生成了，我从早间新闻上看到这则消息。

早上，上学路上，行道树被吹得摇摇晃晃，像个醉酒的汉子。随处可见被风击败的枝条败叶。到了学校，“嘭”得一声巨响远远的盖过了我们的琅琅书声原来是风把门吹得重重关上。门边压了凳子也不起作用。风又一次次得把门关上，发出一声声巨响，像个坏脾气的熊孩子。

中午，一阵阵“妖风”刮得窗户呼呼作响，忽然一阵狂风吹进教室，我们头顶上的一盏电灯竟跳上了摇摆舞，好像说着“来来来！我们一起跳！”“会不会掉下来呢？”我的心一阵松一阵悬。

下午，台风这位将军，率领着一大群乌云，浩浩荡荡向我们“杀”来，一路上命令着扔“炸弹”，瞬间成千上万的“炸弹”落下，在地面上炸开，变成一朵朵水花。放学时，天色黄中透红，极其诡异。一些垃圾也趁机到空中狂舞。我那么瘦小，会不会像风筝一样被刮上去呢？

晚上，隔着窗户看，风和雨再次“攻击”我们，风在咆哮，雨在怒吼，它们张牙舞抓的企图扩张领土，台风眼看自己的两员大将都没能“攻下”城市，它们只好灰溜溜