盐的读音

北方人喜食盐。鲜香酥咸，入口即化，如浓墨滴在宣纸上晕染开来，留得余香和谐，萦绕舌根。

盐的味道当细品——盐是食材的佐料，盐是百味的调和，盐是菜品的脊梁。

细品之，润滑咸香中氤氲着清秀的宁静。盐的味道在水与油的精华中穿梭又隐匿，有如文章之魂浮游全篇又隐于字底。

鲜美炫丽的咸香伏笔似水的稳重，修身当如盐。以内涵厚实自身的基底，以文化提升自我的高度，成为不可或缺的五味之一，在精彩的生活中彰显自己的价值。而后到达一种深度，如朱子讲学白鹿洞，如板仓修身书院间，如秋雨老师所说的“一种无须声张的厚实”。以盐味修身，修出的是厚重的深度。

再品之，盐味砚得百味和谐交融，又是衬托百味的基底，使人在享受甜腻时不觉轻浮，在挑战辛辣时不乱阵脚。有了盐就有了底气，继而产生安定的温暖。自身的稳重遂成整体的凝重，在万般变化中和谐氤氲。

糅合甜辛的异同，托抬百味之缤纷，齐家亦当如盐。家将每个人抚养成人，其人更当反哺其家。羽翼未丰，家是庇所；翱翔天际，家是港湾。琐事纠葛总破坏家族的和谐，那时就应有人像盐调和百味一般调解矛盾。百味不调则菜难食，百家不合则事难兴。竭己所能撑起家的横梁，如盐一样营造环境的安定，而后家有年少者方可勇敢追梦，家有年长

今天中午，妈妈发现家中的盐用完了，便让我当一下跑腿去买盐。我爽快地说了声：“包在我身上！”便往门外冲。

不一会儿，我就到了离家最近的便民小商店，买了一包盐，看也不看就掉头往回跑。回到家，妈妈看了看盐，又好气又好笑地捏了一下我的小鼻头，说：“孩子，买错了！”我好奇地问：“这难道不是盐吗？”妈妈拉着我的手让我坐下，笑着说：“孩子，我们要买加碘盐。”“加碘盐？”我对这种盐感到非常陌生。这时候妈妈一边拿出地病办宣传小册子一边说：“缺碘会得碘缺乏病，是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起人体的一种疾病。它不仅包括地方性甲状腺肿大和地方性克汀病，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；更严重的是缺碘会影响胚胎、婴幼儿、儿童的脑发育，造成不同程度的智力损害。碘缺乏对成人也有不良影响，造成智能、体能低下。在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症最明显，最早被人发现。我们村的那个大脖子老爷爷就是碘缺乏所造成的病。总之，碘缺乏在人类发育的不同阶段均会对人体造成严重损害。”

我听了妈妈的话才想起学校里

盐是一种调料品，每道炒菜的时候，适量的放一点。当然，也不能多吃盐。

上个月，姥姥来我家住了几天，每到爸妈炒好菜时候，姥姥总会评论，菜不咸，因为姥姥在家时候，经常炒咸，所以才这样说。妈妈又开始教育姥姥，不能多吃盐。

姥姥走后，爸爸妈妈炒菜也不如以前，而且我还和盐结下仇恨，爸爸妈妈经常一炒菜就很咸。可每当我这样评论的时候，他们竟然从不说话，还津津有味的吃着。

一天中午，家里有排骨汤，妈妈为了不浪费，放点大白菜煮煮。准备吃的时候，我尝尝，咸死了，爸爸说，咸吗？我说了无数遍，妈妈慢吞吞地说，是咸了。我的饭剩下都扔了，确是咸的不能吃。

又一天早晨，妈妈做白菜焖馒头，我尝了一下，没味道，就不想吃了。没想到中午，妈妈炒白菜，不但酱油放多，还糊了，这没事，只要好吃就行。吃菜的时候，又咸了。唉，这盐真的和我过不去吗？

所以又轮到我来教育妈妈，妈妈，你经常说我姥姥，你也是爱吃盐呀！妈妈微微一笑，继续吃着咸的白菜。

有时候，想一想，如果没有盐，那吃菜也没味。其实我也希望妈妈不要吃那么多盐，毕竟吃多了又不好。

唉，爸妈炒菜又咸了，我晕。

【篇一：盐与健康】

食盐在我们饮食生活不可或缺，我们每天吃的菜都添加食盐。食盐的主要成分是氯化钠，其中起主要作用的是纳离子。他参与调节人体内水分的均衡分布，增强神经肌肉兴奋性，为使机体内酸碱平衡和血压正常功能，保证体液的正常循环，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲。人体不能没有盐，一般成人每天摄入3克食盐就可以维持生理基本需求。

随着科技的发展，食盐的家族又增添了很多新的成员，如低钠盐、调味盐、麻辣盐、汤料盐、保健盐等。食盐除了食用调节人体内水分的均衡和分布，维持体液平衡延续生命的作用，还有很多外用功效。食盐有杀菌消毒、美容、清洁皮肤等功能，如被蜜蜂、蚊子、跳蚤等叮咬后，立即用浓盐水清洗患处，可消肿去毒；每天用淡盐水漱口，可预防各种口腔病；有汗渍的白色衣服，先在浓度为5％的盐水中揉一揉，再用肥皂搓洗，就能洗掉黄色汗斑。

虽然我们人类的生存绝对离不开食盐，但如果食用过量就会有诸多弊端。专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于我们人体血液和体液当中，在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果食用过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。过量摄入食盐会引起许多健康问题，如引发

哇，好咸呀！好咸呀！我在桌子上吃了一点盐，本以为是糖，吃进去很甜，结果，吃了盐，咸得我合不拢嘴。赶紧找水，把嘴给洗干净。

盐可以变成盐水，大人说喝点淡盐水可以预防生病，可我最讨厌盐水，因为有股咸咸的味道，一喝就非常想吐。听说盐还能杀死细菌，嚼干盐巴，嘴里就像被戳了好几个小洞，痛得要命。

记得有一次，我肚子不舒服，妈妈给我泡了盐水，这就是盐吗？喝进去比海水还咸哩！

童年是一场五彩缤纷的梦，匆匆而过；童年像一条络绎不绝的小溪令人向往；童年像生活的五味瓶，酸甜苦辣咸，样样俱全……在这个美好而又奇妙的童年中，有件事最让我难忘的一件事--洗盐。

记得四岁时的上午，外婆正在炒菜，突然，外婆皱了皱眉头，摇了摇装盐的盒子，叹了口气，我看了看外婆，自告奋勇的说：“让我来吧！”外婆疑惑地看了看我说：“你？”“YES，我帮您买过几次呢！”

我和表姐带着钱上路了，买完盐，我和表姐一蹦一跳的跳回家啊。我不小心我一不小心踩到鞋带，摔了个四脚朝天，盐袋落在地上，摔破了，我想：盐撒在地上，要马上告诉外婆。我扎紧破袋，一路小跑，跑向小区。在小区的大门口，我望见一位老奶奶在洗菜，我跑上前，向老奶奶借了一盆水，准备像老奶奶一样洗盐，我把白花花中带有一点灰尘的盐倒入水中，我在水中这搓搓，那搓搓，可我搓得越使劲，盐好像故意和我作对，越洗越少，越少，最后竟然消失了，我顾不上那盘水。一路快跑的跑回家，我激动极了，最后竟哭了。

我把事情的来龙去脉告诉外婆，外婆竟然没有骂我，而是细心、和蔼的对我说：“盐和菜不一样，也会融化，可菜不会。&rdquo

盐，是一种透明的晶体，是海与岸的孩子。

在大海中的盐，是无形的。随着小溪山泉日复一日的冲刷、洗礼，盐的前世——矿物质从山中流出，与水开始周游世界。瀑布直落九天、吼声雷动、如剑如雷般击落，矿在水珠中奔跑、咆哮，卷走岩石中的伙伴，一同掉入湖水中，百川归海，矿经过千万次碰撞和打磨，化作盐块淌入海的怀抱，洗去少年的猛撞，在海浪尖的白沫上正是它们在闪光。这时的盐，正值青春少年。

在盐田里的盐，是块状的。海浪一个推一个，涌入盐田，盐水经过长年累月的阳光直射，晒干了泪，流干了汗，大家在无意中明白了团结，抱在一起。于是，世界上便有了“万里盐桥”。这时的盐已步入中年，离开了海的怀抱，蜕下了青年的好动，在烈日下真正长大了。

在锅碗里的盐，又成了无形。与亲朋好友们强行分开，在黑洞洞的铁盒里，黯然伤神，日子一天天过去，终于等白了头，想空了心。有一天，身边忽然热了，被铲子在锅中与肉和白菜翻来翻去，周身如火烤，盐慢慢溶化了，把最后一丝咸溶入菜中，把少年、中年、老年的性格，付之以火，融于一炉。

盐，不就是人生的浓缩，不就是人性的升华吗？

盐，真的是大自然对人类最好的馈赠！

盐，是生活的必需品，是人类力量的源泉，是支撑我们生命的重要元素。

盐，是晶莹剔透的，像一颗颗袖珍钻石，饱满而透明，纯洁而明净，它不想钻石那样高贵、美丽，象征着财富与地位的高低，永远是引人注目、令人向往的，而最普通、便宜的，所有的人都有能力去拥有它，不管贫还是富，它不代表着攀比，但作为食物，它是最不可或缺的那一个。人们的生活可以没有钻石的装饰，但不能没有对盐的吸收，我们一天没有钻石的拥有，只是少了一点美丽的妆容罢了，但一天没有盐，人就会没有力量，甚至无法正常的生活。我认为辨别两个事物价值的高低，不应该只看重它华丽的外表，更重要的应该是它真正的用途。

生活中也是这样的，不可能每个人的外表都高贵艳丽的，不可能每个人的工作都居高临下，令人向往，平凡、普通几乎是所有人的标签，但每个普通的人只要发挥自己的价值，一样能发热发光。

每一个职业、岗位都是需要我们坚守与奋斗的事业，我们要像盐一样，不因别人的光鲜亮丽而自卑，而是要坚守自己的价值和用途，更要像盐一样乐观、豁达、纯洁，不懈努力，一样能够实现自己的生命价值，造福于自己、造福于社会，造福于国家，甚至造福于全人类。

可曾记得母亲在枕边轻轻哼唱《摇篮曲》催我们入眠？可曾记得夜行路上不安的公交车里播放着一首首“晚间音乐”供听众灵魂的休憩？可曾记得高考路上慷慨激昂的《我要飞得更高》伴我们一路走来……

这是音乐的魂在牵引着人们，“随风潜入夜，润物细无声”。音乐，犹如一条从未剪断过的丝带拽引人们回归心灵的故里。

以前，音乐在收音机里静静的流淌；后来，音乐被我们关在亲切的复读机里；而现在，音乐则被嵌入小小的mp3播放器。音乐随着我们一路走来，变换着各种姿态带给我们心如止水的宁静，它变了个头，变了方式，始终不变的是那躺在音乐里的灵魂。

打开播放器，温婉、流畅的音乐飘入耳膜，我们用心聆听，伸出手囊括住音乐，人间尘世的喧闹抛于脑后。希腊哲人柏拉图说：“音乐应该归宿到对美的爱。”我始终相信，爱音乐的人定是热爱生命的人，读了迟子建的《听时光飞舞》我更是觉得，也许只有那悠扬虔诚的洞经音乐能打动月光，让它也忍不住想出来听听。这时，我更能体会迟子建那“穿着长纱，伴着音乐起舞定能迷倒唐太宗”的幻想，那是音乐的魂在支配着人们的血与肉啊！

听贝多芬的《月光曲》，舒伯特的《小

我很小的时候，干过许多非常傻的事，令我记忆犹新的还是那次洗盐。

5岁的时候，有次家里没有盐了，妈妈还要做家务，于是我自告奋勇对妈妈说：“妈妈，我帮你买盐！”妈妈怀疑地说：“你行么？”“当然行了！”我从容地说。

买完盐，我蹦蹦跳跳地回家，谁知没站稳，摔看一个“狗啃泥”，心想：“唉，怎么这么倒霉。”我起来一看，发现盐全撒开了。“完蛋了，回家要被老妈‘终结’了！”

这时，我看到王奶奶在淘米，我脑中突然冒出了一个点子：米能洗干净，盐也一定能！于是，我蹑手蹑脚地跑回了家，拿出了个大盆，倒满水，把盐放了进去。慢慢得盐变得干净起来，我心想：“太好了，不用被老妈批评了！”可是盐越来越少，最后一点也不剩了，我哭了出来：“水，你还我盐啊！”妈妈听见了我的声音，跑了过来。我把事情的来龙去脉告诉了妈妈，妈妈听后哈哈大笑，摸着我的头说：“盐是会溶解在水里的，难道你吃饭时，能在菜里吃出盐粒么？”

听了妈妈的话以后，自己都觉得自己傻。什么时候，