石家庄老北京卤煮火烧

“石家庄”无疑是全国最发达的城市之一，交通便利，四通八达。而在榆次旁边也有一个假“石家庄”，真名“施家庄”，这里就显得十分落后更谈不上发达了。

杨菁奕爸爸就出生在这里，并在金秋时节邀请我们去他老家摘核桃。下午我们七辆车组成了浩浩荡荡的队伍并怀着激动的心情出发了。车辆飞速的行驶在公路上，只见公路两旁的树林整齐而茂盛，透过树林的空隙，土地上的庄稼密密麻麻，果实也都累的垂下了头。远处群山连绵气宇轩昂，近处土丘却有着沧桑之感。

接着我们沿着公路驶入野外，又从野外进入村庄，难道就是“石家庄”吗？但领头车很快告诉了我们答案，不是，这只是驶入了一条羊肠小道，之后又进入了一条狭长的盘山公路，山路曲折、陡峻。领头车轻车熟路速度不减，颇有“速度与激情”的风范，我们这些“新手司机”爸爸、妈妈们想跟上自然不容易，很快我们被甩了很远。不过此路的好处是“仅此一条，丢不了”，这样开错的风险几乎为零。不过即使如此，车上的人还都是提心吊胆。开车人十分仔细，坐车人十分紧张，因为旁边只有万丈深渊，有时斗胆从车窗看下去，

难道现在的石家庄不让你骄傲吗？难道现在的石家庄不让你自豪吗？难道现在的石家庄不让你欣慰吗？我为你骄傲，石家庄！

从前的石家庄，到处都是杂乱的商铺，随处可见破旧的小平房。我家的对面是一排小商店，闹哄哄的。尤其是那个音像店，每天播放着刺耳的声音，吵得附近居民心烦意乱；一个服装店常常把衣服挂到大街上，让人看着乱极了。可后来政府实施三年大变样，令人伤脑筋的商店拆除了，整个石家庄变得清爽多了，这一切还不是三年大变样的功劳吗？

现在的石家庄，高楼林立，一辆辆的小轿车在宽敞的柏油路上飞快地前行。是啊，石家庄也在前进啊！道路越来越畅通，心情也越来越疏朗了！看一个个街心公园建成了：绿树环抱，鸟语花香。我在放学后就会和表妹一起去小公园，跳皮筋、踢毽子。玩得不亦乐乎！这就是三年大变样！

现在的石家庄啊，天蓝地绿，繁华富强。走在干净的道路上，我不禁要赞叹：我爱你，石家庄！爱你的日新月异！爱你的和美安详！爱你的文明素质！爱你的社会安定！爱你的现在！更爱你的明天！

石家庄是个四季分明的城市，春天有花，夏天有雨，秋天有风，冬天有雪。四季之中，我最爱春。

石家庄的春天特别短暂，花花草草好像也知道这个秘密，一晚之间，就争先恐后地从土里钻出来，或爬上枝头热闹着，欢笑着，生怕错过这短暂的花期。这正是“草木知春不久归，百般红紫斗芳菲”。这突然的绚丽通常赚足了行人的注目和惊叹。它们有的一开一大片，红似火，绿如碧，黄类金；有的才展开两三片花瓣，像是犹抱琵琶半遮面的女郎；更有惹人怜爱的花骨朵，羞涩地在微风中摇曳着。它们各有各的不同，各有各的风情。风一吹，连空气里都满是花香，行人们忍不住深深吸一口气，感叹道：“真香啊！”

春天里谁的嗓门最大？是燕子。燕子啾啾几声，就给冬日里恹恹的小虫小兽醒了盹，欢腾起来了；春天里谁的眼睛最尖？是鸭子。湖面一破冰，眼尖的鸭子就雀跃起来，直扑得湖面水花四溅；春天里谁的威力最强？是春风。暖暖的春风吹掉了大家厚厚的羽绒服，人们换上了轻便的春装，衣服的颜色也艳丽起来，像是不甘心被满街满巷的桃花、玉兰花、迎春花抢了风头。

春风中，春光里，人们去民心河边散散步，去人民广场跳跳舞，去植物园踏踏青，去水上公园写写生……“一年之

我生活在河北省的省会——石家庄，这个城市的夏天是别具特色的。

夏天的天空有时万里无云，烈日当空，热得人们脸红彤彤的，汗珠顺着脸颊往下滚；有时阴沉沉的，像要下雨的样子，但是又下不来，闷的让人压抑心烦。

夏天的树木是茂盛的，各种树的树叶都争着抢着冒了出来，大而绿的树叶给人们遮出一片阴凉，孩子们在树下做游戏，大人们在树下谈天说地，别有一番情趣，仿佛树叶在为你奏乐似的。

夏天是花和草正旺盛的时候，人们不但能在草地上踢足球、打滚儿、睡觉，还能闻见淡淡的花香，顺着花香走来，只见一簇簇花儿在草坪上开放着，仿佛谁在讲了一个笑话，一下子把它们逗乐了似的，花朵上面一只只勤劳的蜜蜂也正在忙碌的采着香甜的蜜呢。

夏天的晚上是热闹的，人们喜欢出去吃饭，三个一群，五个一伙，凑在地摊上，要几杯啤酒，一盘羊肉串，边吃边喝，还不时开心地说着。小孩在一旁开心地玩耍，不时来讨要一把花生或毛豆，要完了又跑去玩了。孩子们的玩闹声，大人们的碰杯声，豪爽的说笑声，给这个夏天增添了无穷的活力。

我爱这样别致的夏天，更爱拥有这样夏天的城市——石家庄。

对于一个刚从英国回来的人，像我，是无法相信石家庄是如此的闷热的。对于一个刚从飞机空调里出来的人，像我，是无法承受12点的酷热的。

八月的酷暑，蒸的整个城市仿佛快要融化，就算你在外面站一会也会汗流浃背。庄里如同一个火锅一般，闷热炙烤着寥寥无几的行人，他们似乎也被热压得迈不开腿、张不开嘴，用手扇出来的风全是热的。

路上一丝风都没有，即使有也是滚烫的热风。地面被蒸得滚烫，使离地面近的地方被热气烧得扭曲了。树叶一个个垂着头，弯着腰，对于这般的热，他们也甘拜下风。所有植物都一动不动，鸟儿也不叫了，好像静止了一样，唯一能辨认出石家庄不是一个毫无生机的“死城”的便是那不停休的蝉鸣了。它们声嘶力竭地喊着，像是为这大火锅加了佐料，让这火锅更热更“辣”了。

每每我出门的时候，迎面扑来的就是一股股热浪，觉得浑身被裹了一层热气做的棉袄；每每回家时，总是大汗淋漓，汗珠结成汗柱，不停地顺着脸颊往下流，顺着脖子往背上流，头发也全被汗打湿了，活脱像一个刚洗完澡的人。我也什么也不顾了，歪着头，耸着肩，用衣服擦汗。这时候，空调变得尤为重要，像甘霖一样滋润着我火热的身体。屋内屋外，还真是像天上地下一般。

盼望着，盼望着，暴雨快来吧！

我是一个土生土长的石家庄人。听爷爷说，石家庄原来叫“石门”，是一个火车拉来的城市。以前可小了，是一个只有几十人的小村庄。环境也不好，风大尘土扬，满头满脸灰。可是现在我眼中的石家庄是一个时尚的国际庄。下面请看石家庄的七十二变吧！

石家庄的“地盘”变大了。这得感谢咱们的好政府，城中村改造，区域重新规划合并，周围的小县城都变成了石家庄的一部分，石家庄变大了，人口变多了，老百姓变得更幸福了。

石家庄的公园变多了。长安公园、裕西公园、西清公园……各种公园多得数不清了，我就像生活在公园里一样。夏天，我最喜欢去裕西公园划船，看荷花了。每当我看到满池挨挨挤挤的荷花，我就想起一句诗：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”

石家庄的道路变宽了。宽阔的公路平坦、整洁，高架桥四通八达，地铁也开通了。有一次，我从桥西到桥东参加英语比赛。原来需要50分钟的路程。坐地铁30分钟就到了，真是又快又方便。

石家庄的人们变“潮”了。大大小小的商场、超市随处可见，商品也应有尽有。你看，穿梭在大街小巷的人们，穿着时尚的衣服，脸上都挂着幸福的笑容。周末，我和妈妈去超市买完

我们的首都北京是一座历史悠久的都城。都说各个地方有各种的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？

北京的感觉就好似巨无霸：这边是皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。

老北京人的一天，从一顿丰盛的早饭开始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火烧等……就拿豆汁来说，早餐喝豆汁必须两碗起，色泽灰绿最为正宗、具有浓醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱，外地人可喝不来，豆汁的气味酸而馊，好像泔水一般，还有一个段子。说看一个人是不是老北京，让他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一气喝完，那一定是最地道的老北京。喝这玩意儿可不好受。其馊、其腐、其烫、其酸让人呲牙咧嘴。非要猛吃两口焦圈和咸菜中和一下味道，不过喝上两次后就会感到通体舒畅，精气神大振。

在北京，不但饭点有特色，要说最有北京老味道的，那一定是小商贩的吆喝声了。旧社会做买卖讲究吆喝。为什么呢？因为那时候没有现在这么发达的通讯业。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大众的方法了。

以前的吆喝极具特色，不像现在，无声无息。其吆喝声清脆婉

北京——我国的首都！

庄严的天安门城楼上人头攒动，典雅的故宫里金碧辉煌，皇家的颐和园令人向往，雄伟的长城令人折服！

然而，当你远离这些旅游景点，靠近那些破破旧旧的地方时，你便一定会觉得糖葫芦儿的香气总在空气中氤氲，卖冰棍的老者似乎每拐两个弯就能看见一个，走到哪儿都能听到那地地道道的北京话儿……

今年夏日，我总算是有幸领略到了国家首都的风采，见识到了五A级景区的雄姿，也深深陶醉在了那诱人的老北京味儿里……

那诱人的味儿离我住的旅馆并不远。没错，我的旅馆正是座落在远离市中心的老胡同旁。每日白天穿行在庞大的人群、繁忙的地铁中，到了晚上早已是疲惫不堪，可每每“千里迢迢”赶回旅馆，我都会不由自主地被那老北京味儿给“勾引”了去，体力等问题早已抛到九霄云外。

顺着那味儿，我的脚步总会情不自禁地加快。出门右拐，拐进北京老胡同里，不知怎的，脚步却又慢了下来。我漫步在胡同里，望着“老北京人儿”的日常，真是心旷神怡——时而摇起扇子，闭目养神；时而挑逗鸟儿，轻声歌唱；时而正襟危坐，低头看报；时而聚集好友

一月的北京，冷，白，静，好像大地上所有声音都被这松软的雪地吸去一样。从小生活在北京的堂哥已经大学毕业，这次北京之旅，他全程陪同我们。

我们住在胡同里的一家民宿。五点钟左右，天未亮，手推车的声音从隔音不是很好的窗边传来。车轮声与脚踩在雪地上的吱嘎声渐渐清晰。忽然，一段响亮的吆喝声打破了清晨的宁静：“馄饨——开锅！”

男子的声音，清亮厚实，直转上扬，惊醒了人们，也惊醒了天边的朝霞。这声音带着朝气、带着馄饨的热气，从门缝、窗棂外钻进室内。

北京的一天从胡同里的一声吆喝、一碗馄饨开始。

早饭过后，我们拉着堂哥在胡同里转悠。“有钱的住平房”，这里的“平房”指的是北京的胡同——世家所住的地方。这里充满生活气息，淳朴之余透着厚重。“天空的四角”镶着精雕细刻的青瓦。胡同中的砖板路被白雪覆盖，宽处能过车马、窄处寸步难行，堆积起来的雪被踏成冰泥，在阳光下折射出彩色的光晕。

但再窄的地方，声音也可以轻易地钻进钻出，为主人带去喜讯。

“冰——糖——葫芦，刚蘸得—&m

在一次听音乐的时候，无意地听到了最近火遍大江南北的《成都》。听着听着，我便想起那令我回味无穷的老北京的声音。

记起小时候的春节，约莫是四、五岁时，我们一家人和从老家来的亲戚一起“走街串巷”。小区里的人群中，祝贺、道喜声此起彼伏，而我也学着大人的模样，十分滑稽。忽然地，一阵阵的烟花吸引了我，那烟花就如同一个舞女，在空中旋转、跳跃、绽放。也在我心中永远地记录下了老北京这一刻。

许多孩子都十分喜欢春节，这是为什么呢？原来是因为在春节的时候大人们都会将孩子“释放”出去，让孩子撒了花的玩，我们也不例外。我原来的家附近有一片无人问津的沙场，却成了我们的据点。春节时，我们男孩子都会从店中买来摔炮，互相丢。女孩子则会跳房子、翻花什么的。而那摔炮的响声、孩子们的笑声便成了我童年中关于老北京的不可磨灭的回忆。

我的姥爷算是半个北京人，他从十七、八岁就来到了北京。他最喜欢的就是在春节时逛庙会，我也喜欢同他一起去。记得那次我们是七点多去的，太阳刚刚从山头上落下来。可庙会上却是人山人海，红红的大灯笼高高的挂起，花灯在路的周围，店铺似蚂蚁一样多。姥爷把我抱起，在人群中缓缓地走着。因为人多的关系，我依旧看不见什么东西，可这却令许多