砂锅卤鸡腿

砂锅，这是一个我平时根本就不会选择的午饭，因为下午的时候一般来说都是有课的，这个实在是吃不饱，吃不饱肚子根本就不会把精力放在课程上！

然而现在却不一样，今天是周末了，下午根本没有什么事情，所以什么时候都可以吃饭，而且最主要的原因就是天气冷，我在这个时候就感觉风吹过身体，寒意袭人，我就有一个在冬天的感觉。

吃砂锅我一方面就是为了御寒，另一方面也是因为很久没有吃过这个东西了。我最喜欢砂锅里面的花生，不知怎么回事就感觉这个花生味道鲜美可口，这里面其他的东西也就一般般罢了！

我吃砂锅的时候不敢太辣，所以我选择了一个微辣，看着还在沸腾的砂锅，秋日的寒冷早就消退大半，我吃的时候就感觉从心底深处发出一股暖流，虽然有的时候我实在是因为太热而无法下咽，但是我就是为了这样的感觉，这才是我自己选择这个东西的原因。有的时候光是想想砂锅就已经是口水直流，这或许就是它的魅力所在。

我吃完砂锅后就感觉身体里头有了热流，秋日的寒冷已经成为一个过去，看来这一顿饭还是十分的不错！

又是一年严冬，我的咳嗽又犯了，不住地咳嗽。这让我想起了姥姥的那个砂锅。

姥姥家有一个砂锅，黑色，摸起来略有些粗糙，锅壁上有一个长长的把，黝黑的砂锅嘴泛着光。姥姥用它来熬药。在宽敞的屋子里，架着一个炉子，炉子上放着一个黝黑的砂锅。炉子吐着火舌，将砂锅包在火焰中，慢慢地煮。姥姥则搬个木凳坐在炉旁，一边照顾咳嗽的我，一边又看着药。中药在砂锅中慢慢地游、翻滚，那药材的香气伴着破裂的气泡升起，变成袅袅的白气。一炉、一锅、一人，和着那“咕嘟咕嘟”的响声，显得屋中格外安静。外面，是纷纷而下的小雪，可我的世界只剩下中药翻滚、碰撞的“咕嘟咕嘟”的声音。

又过些时候，姥姥一边让药慢慢地熬着，一边准备晚饭。姥姥先将切好的排骨放进煮饭的砂锅中。这只砂锅通体雪白，壁上有两只耳朵，还画着几尾红金鱼。排骨在锅里炖着，炖一会儿再将白菜、豆腐、海带等食物放进去，盖上锅盖，便任由它们在砂锅中舞蹈。

这时，姥姥便会拾起一本微微泛黄的书，坐在床头，拍着我，给我讲那书中的故事。我边听边透过玻璃望向外面，看见了那纷纷而下的雪，看见了光秃秃的柿子树，看见了空空的燕子窝。我仿佛听不到姥姥的读书声，仿佛看见了这寂静的世界中亮着一座小屋，“

我们三个人到了饭堂门口，在高志龙的建议下准备去吃盆烩。

到了这里以后高志龙就准备吃盆烩方便面，而我的舍长就准备去吃盆烩手工面，他们在这里就直接去选择了。这时候的人不是很多，但是我自己不想吃这个，我实在是不想选择这盆烩，所以我就去了选择砂锅，不过我每一次选择的东西都是以前吃过的东西，我就是这样的人，我又一次选择了米线砂锅！

今天或许是因为我们来的太早了，所以这个时候还没有开始，这使得我们几个人在这里等待的时间比起平时更长了，但是我在这里没有感觉时间一分一秒过得很慢，我和高志龙就在这里聊天，还是高中阶段发生的事情，虽然已经讲了很多次，可是在这个时候还是可以使得我自己感觉时间流逝的速度快一些！

我在这里拿到自己的米线砂锅，他们两个人因为是盆烩，而且选择的时间还早一些，所以上菜的速度也快。我估计米线砂锅的温度比起盆烩高很多，我在吃的时候就感觉自己的嘴很烫，吃的时候有一些难以下咽，不过吃这个就是为了这感觉！

俗语说：种瓜得瓜，种豆得豆。每每听到这句话，我就要笑破肚皮！

记得五岁那年，有一次，妈妈给我买了几个鸡腿，它们的味道实在是太诱人了，让我回味无穷！我一边吃着香喷喷的鸡腿，一边想：要是每天都能吃该多好啊！突然，我眼珠子骨碌一转，有了：奶奶种西瓜有西瓜，种豆有豆，那我种鸡腿是不是也会有鸡腿呢？好，说做就做。我趁大家妈妈不注意，小心翼翼地拿出一个鸡腿，跑到院子里的枣树下，先用小锄头挖一个洞，然后谨慎地把鸡腿放在洞里，再谨慎地把洞填好，最后我学着奶奶的样，拿起一瓢水往上浇。ok！大功告成！顿时，我心里美滋滋，期待着几天后看到挂着鸡腿的“鸡腿树”。我拍了拍手上的泥土，伸一伸腰，高兴地跑进了屋。

1天。2天。4天。10天。半个月过去了，我见“鸡腿树”还没有发芽，便着急了，我跑过去问妈妈，我把我种鸡腿的事情一五一十的告诉了妈妈。妈妈听了，笑得连腰也撑不起了。等妈妈笑够了后，她告诉我：“傻儿子，鸡腿是不会发芽的，下次也不要再做了哦！”听了这句话，我立刻跑到枣树下，挖开洞，发现鸡腿被蚂蚁啃得只剩骨头了，这时，我后悔莫及。

童年的傻事数也数不完，它们就像一串串糖葫芦，又酸又甜，别有一番滋味！

餐桌上，摆着鸡、鸭、鱼、肉、青菜……

餐桌旁，坐着奶奶、爸爸、妈妈和我。

摆在餐桌上的饭菜香喷喷的，尤其是那只被炸得金黄的大鸡腿，泛着金光，让人一看便垂涎三尺。在家里，大人们一向都会把鸡腿、鸡翅这些好吃的先让给小孩吃，这次也不例外。我们才坐下，奶奶就夹起那只诱人的鸡腿往我碗里送，并微笑着说：“来，吃个炸鸡腿，学校可没得吃。”既然是奶奶夹给我的，我也不好意思说不要。其实，刚到家，妈妈就“塞”给了我一个大苹果，现在肚子还饱着呢。可碍于情面，我还是说了声“谢谢”，接下了。

我吃了几口饭，妈妈也夹了一只同样诱人的鸡翅给我，说：“阳阳，这鸡翅是我亲手做的，快吃了它，补补身体！”我正想说：“不，我吃不了那么多”，可是鸡翅已经“住”在我的碗中，再“请”出来会辜负妈妈的一番好意，我也只好笑了笑接了下来。

看着碗里金黄的鸡腿和鸡翅，我左右为难。爸爸好像看出了什么，对我说：“吃不了两个，就吃一个吧！”爸爸的声音刚落。我发现妈妈和奶奶都望着我，似乎在等待我

“好香呀，好香呀！”这是什么呢？哦，原来是外婆给我和姐姐炸鸡腿呀！

外婆先把鸡腿洗净，然后把鸡腿的小毛一根一根仔仔细细地拔掉，再放入铁锅里炸。火不停地往上升，热得外婆满头大汗。我和姐姐等啊等，鸡腿终于炸好了，我和姐姐迫不及待地抓起了一根鸡腿就往嘴里送。我俩吃得像小花猫一样，直夸：“真好吃呀！”我俩一会儿看外婆，一会儿看对方，哈哈大笑起来。

我和姐姐搓搓自己的“黑鸡爪”，也不管三七二十一，用“黑鸡爪”拍拍自己的“无底洞”，说：“好饱呀！”话音刚落，就打了个饱嗝。

“啊！外婆炸的鸡腿真好吃，是个当之无愧的高手。”我不禁感叹道。虽然鸡腿已吃完，但它那味道却还留在我的心里！

暑假在不知不觉中马上结束了，这几天我在阿姨家复习功课，吃饭。今天中午阿姨提议说我们来一起做炸鸡腿吃好吗？我听了以后高兴极了。

我跟阿姨就开始忙碌起来了，首先准备面粉、蛋黄液和面包糠等材料，在把鸡腿用盐和料酒淹制两个小时，淹好以后再把鸡腿放到面粉里裹均匀，再抹一层蛋黄液，最后把它放到面包糠里再裹一遍。油烧热后再把裹好的鸡腿放到油里炸20秒，再调成小火炸到金黄色的时候就可以装盘了。

我一看鸡腿炸好了便问阿姨能不能给我吃一个，可阿姨说要到饭点才能吃，我只好闷闷不乐地离开了。

终于开饭了，我迫不及待地从盘里夹出一个咬了一口。哇，真好吃！比肯德基的炸鸡腿好吃3倍。

就因为炸鸡腿，我竟然吃了三碗饭，我吃到第三碗的时候看见碗里还有一个鸡腿便想拿来吃，可我看叔叔只吃了一个，便打消了这个念头。

要是我每个暑假都能吃到炸鸡腿该多好啊！

一层脆片布满了整个鸡腿，外表凹凸不平，因为太烫，皮都裂开了。还淋上了一点油增强食欲，头顶和下端都露出了骨头，但是肉依然很丰满，在灯光下，香气也现出了“原形”，白白的，香香的，气体扭曲的样子仿佛是在“勾引”我。可是放在玻璃后面还没拿出来，看着真让人嘴馋。

终于上桌了，我一手拿了两个，一口就是半个，鸡肉进了嘴中第一口尝到的就是咸味，不多不少刚刚好，再是油，帮我把味道分布到口腔四处，肉吃起来是那么的有弹性，和脆脆的一层咬起来会“咯吱、咯吱”，响得脆皮加上盐与油的味道一起咽下。不一会儿，鸡腿已经只剩下两根骨头了，但是上面还残留了一点肉，我毫不留情地又“吃”了一遍。不过骨头上还有味道，又被我含进了嘴里，不停地啃和添，就像一条小狗似的不把骨头尝到没“味”绝不罢休。味道消失了，我便开始吮起了自己的拇指，吮完后不禁说了声：“好想再吃一对！”

真是人间美味啊！这味道在我嘴中可是久久不息，连香味还在我的鼻子附近打转，舌头也在我的嘴唇边不停的添。没有它我还真的没法活呀。这就是麦当劳最大的特点，吃了一遍还想再吃，这才是绝味佳肴。

有一种零食，我一见到它就口水“流下三千尺”，但是想得到它，又像西天取经一样，要经历过九九八十一难才能得到，结果就是一个——“惨”呢！那种零食就是—“炸鸡腿”。

周日的午时，我和我爸去超市买东西。刚踏进超市门口，我就打好了心里的小算盘：在收银机旁刚好有卖零食的，爸爸支付时从来不看别处一眼，只要在爸爸支付时赶紧拿鸡腿付钱就能大功告成，我可真是神机妙算！

平时在超市里，我可是很活奔乱跳。为了鸡腿，我故意表现得很乖巧，爸爸看到我的好表现，就答应我回家后就可以玩游戏，并且不打扰我。看似风平浪静、不动声色的我，在心里已经惊喜欲狂、手足舞蹈：这下吃鸡腿时更安全了。在柜台结算时，爸爸开始掏手机，我趁机偷偷摸摸地叫服务员给我一根大鸡腿，他把鸡腿递给了我。说的迟，那时快，我以迅雷不及掩耳之势将鸡腿放在我的裤子里。

爸爸似乎闻到了鸡腿的香料味：“奇怪了，在超市门口怎么闻到香料味呢？”“应该是隔壁人家开面条店放香料太多了吧。”我不紧不慢地搪塞着。“哦。”爸爸点了点头。“呼。&rdqu

同学是绿茶，不如说是百年亲友……

在第三节下课时，我的肚子唱起了“空城计”（肚儿，一会就去吃饭）。下课了，去吃午饭了。同学们都冲出了教室，向食堂进发。“呀！真香，有我爱吃的红烧鸡腿！”不知怎么的，我被一位莽撞的同学推了一下，顿时摔了下去。只听“嗵”的一声，饭盒撒了。鸡腿滚落到地上。（唉，今天没鸡腿吃了，真惨呀。）

而就在这时，一个香喷喷的大鸡腿，到了我面前。我抬头一看，原来是班长，班长笑盈盈地说："夏莹莹呀，都怪那个莽撞的同学，但是我不爱吃鸡腿，这个鸡腿就给你啦。”“班长，就别哄我了，我没鸡腿，你可不能没鸡腿，你还得补充营养呢。”我说了起来。班长又回复了我：“这鸡腿，你必须得吃，嗯，这是送给你的，因为你的鸡腿被人家给弄掉了，我找到他，我一定给你拿回鸡腿，那就是我要吃的啦。”但我还是摇了摇头。周围的同学都把鸡腿拿到了我和班长的面前：“你俩都别谦让了，来，鸡腿给你们吃。”不知怎么的，我的泪流了下来，心中好一阵感动。热泪通过脸颊，传到我的嘴里，哦，泪是甜的，不像平常那些苦