磡头村

建瓯是个美丽的城市：有高大的水南塔、有充满笑声的江滨公园、和美丽的云际山，但我最喜欢的是景色怡人的湖头村。

迎着春风，踏着青草，我和妈妈前往湖头村游玩。来到湖头村的大路上，一阵阵花香扑鼻而来，闻了这花香，我感觉一身清清爽爽。

往里走，一幢幢高大美丽的房子站在那里，像直冲云霄的水杉。玉米、甘蔗、豆子、葫芦……在田野里快乐的舞蹈。

再往里走，一个大大的“福”字映入眼帘，旁边还有体态矫健的长龙和栩栩如生的凤凰交错着，象征着吉祥。

“咕噜噜”，这是什么声音？哦，原来是我的“午餐铃”响了。突然，一股香味吸引了我，我扭头一看，原来是大扁肉呀！那葱花一洒，香味都飘得满街满巷都是。我冲进店里，大声叫道：“老板，来一碗扁肉。”当扁肉一上桌，我顾不上滚烫就一口往嘴里放。吃起来滑溜溜，软绵绵的，汤汁在我嘴里全部爆开，肉香四溢。

吃完扁肉，我舔了舔嘴上的油，来到公园。池塘中央有一个观音菩萨的雕像，她正用好似母亲一样温柔的眼神看着我。我拿起面包准备喂小鱼，小鱼有：白色、红色、黄色……手中的面包没有了，小鱼们都用可怜巴巴的眼神看着

滕头位于奉化，是全国文明村之一。我的外婆老家就在奉化，离滕头不远。听说滕头生态美食园正式对外开放了。我和妹妹听到这个消息都喜出望外，哥哥更是欢呼着跳了起来，我们都迫不及待想去现场。大人们立马开车带我们到了滕头。

我们刚走进滕头美食园都惊呆了，这里有好多好多来自全国各地的小吃。有五颜六色的糖果、有一串串薯片、有金黄黄的南瓜饼，还有造型生动的冰淇淋……我都不知道选哪样美食好了。

我们走到最后一排美食街的时候发现了吹糖人，这才是最有意思的。我和妹妹吹了十二生肖里的马和兔，哥哥做了糖大刀。我的糖兔，翘着两只长耳朵，全身晶莹透亮，就像玉兔一样可爱；妹妹的糖马扬着骄傲的头颅，四蹄腾空，像要飞起来了；哥哥调皮捣蛋，挥舞着锋利的糖大刀，威风凛凛地耍起来。我们欢快地吃着糖人，心里美美地去看耍猴戏，又玩旋转木马、打彩蛋等游戏。

这一日，我们吃饱了，喝足了，玩够了，在美食园真是好享受啊！天色渐暗，下起了绵绵细雨，我们依依不舍地回家了。（公众号：明日星网络文学社）

“走进农村文化大礼堂，感受农村文化”——第一次参加学校组织的社会实践活动，我怀着期待的心情，带着疑问和无限的遐想走进了目的地——。

刚下车，就有一位大伯热情地迎了上来，他就是张路前大伯，我们这次活动的向导。在张大伯简单的介绍之后，我们进入了本次活动的第一站：参观湖头村文化礼堂。刚走进礼堂楼梯才几步，我就发觉，今天上楼梯怎么特别轻松。低头仔细看了看，原来这里的台阶比平常的要宽且平缓。为什么要设计成这样呢？带着疑问，我快步跑上二楼。这时，我看到一个“老年活动室”的牌子，顿时，我明白了。原来这样设计是为了方便老年人行走，真是细微之处显真情，想到这里，我心里倍感温暖。

走到三楼进入礼堂，首先映入眼帘的是“善美讲堂”四个金色的大字。张大伯说这里不仅是村民们开会的地方，而且还是个各大中小学的研学基地，我不禁感觉到自己是多么的幸运。在好奇心的驱使下，我紧随着张大伯的脚步进入了民俗文化馆，只见馆内陈列了各式各样的旧时的生活用器。张大伯说：“这些都是各户人家祖上传下来的用具，有些已经有近百年的历史了，连我们本地人都不一定说的出来它们的

湖头村位于金华市城区西郊，那里是一个美不胜收的地方，今天，我有幸到了那里，饱览这一地的美丽风景。

开车不用半小时就到达了目的地，在那里有一个文化礼堂，走进里头就看见了村干部开会的地方。张伯伯领我们去了一个地方，是一个小小的展览馆，那里有一个金红色的龙头，在龙头的后面跟着一个龙灯，他们都紧紧地粘着红板凳上，还有那金黄色的陶罐、大量的麻线、长得像个球的靴头、各式各样的扇子，水车、陈旧的报纸……那里有湖头村的人口簿，六七十年代用的粮票。

看完了这些，张伯伯开始介绍了湖头村和以前用的工具。首先，张伯伯拿起了一个像罐子一样的东西，同学们就立刻开始讨论起来了，酒罐、尿罐，在众人的猜测下，张伯伯告诉我们这是盐罐，于是张伯伯解释说：“盐怕潮，盐罐底下有一个洞，是有一个底层的，外面的水进去，会从这个洞里倒出来的。”另外一个是站桶，张伯伯忽悠我们说这是一个烤烧饼用的桶，最后瞒不住我们，告诉了我们真相：“没错，这就是站桶，以前你们爸爸妈妈都站到过的，一站到里面两岁大的孩子爬不出来，三四岁大的孩子就可以爬出去了，冬天，天气又干又冷，如果把孩子放进去，长时间的不管不顾，会不会生病呢？不用担心，只要在站桶底下放

愉快的暑假生活已经开始，我和妈妈计划着假期生活，突然接到方老师的通知，让我去参加一个“校村结对，双堂双进”教育活动。早上，妈妈就带我一路问着路到了乾西乡湖头村文化礼堂。

我们在文化礼堂小广场集合后，张大伯带我们参观了湖头村文化礼堂，那里有一个农耕文化区，里面陈列这很多的木制品，有风车、龙灯、婴儿站桶、水车等好多好多新奇的用具，看得我眼花缭乱的。过了一会，张大伯让我们在善美讲堂集合，给我们讲解了一些农耕工具。比如站桶，张大伯说以前的大人干活是按照工分的，多劳多得，所以大人很忙，而且小孩子也多，所以没有时间照顾小孩，站桶就是拿来给小宝宝站的，然后站桶的中间有一块板，小宝宝就站在板上，板的下面可以放东西，夏天放冰盆，冬天放火盆，小宝宝站桶里就冬暖夏凉了，我想这简直就是古代版的空调啊，古代的劳动人民可真有智慧！

在张伯伯的介绍下，我还认识了田耙、扁担、箩筐、担柱……让我涨了好多知识啊，认识了好多闻所未闻的东西，可太有意思了。接下来张大伯又带我们参观了书画室，刚到门口，一阵阵墨香就扑鼻而来，墙面两侧挂满了书画作品。看，沈伯伯正在认真地练字呢，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的字样

“请到天涯海角来，这里四季春常在……”每当我听到这首歌时就会不由自主地想起我的故乡——岩头古村。

岩头古村，位于宁波溪口风景区剡溪上游约11公里处，溪口中巴车站每十分钟就有一班车，历时二十分钟就可直达。

一下车，首先映入眼帘的是刻有“岩头古邨”四个字的牌楼，字的下面悬挂着四只大红灯笼。旁边新建的亭台古风浓浓，新式的公园更是精致典雅，吸引人的眼球。

还未走一百步，就看到一座刻有“广济桥”的石拱桥，两棵香樟树仿佛两个卫士守在桥的一头，刻有“浙江省历史文化名村”的黑色大理石伫立在侧。再往上走，沿台阶到白象山山顶，那里不仅风景优美，而且还能看到金光闪闪的雪窦山弥勒大佛呢！站在山顶，俯视整个古村，岩溪穿村而过，溪上有三桥：罗潭桥、上高桥、下高桥。不管你从哪里开始游览都可以，这里的村民个个热心肠，如果你需要，还可以当你的向导呢！旅游点如数家珍：蒋介石少年时代塾师毛思诚故居，蒋介石原配夫人毛福梅故居……都恨不得把村里的所有景点都一一介绍给你。

“请到岩头古村来，这里景色更古朴，若

一缕阳光照射在我的床上，我迷迷糊糊睁开眼睛，望望闹钟，想不到时间老人好不留情的走到了7：20，我瞬间清醒，洗漱好，没吃早饭就让爸爸送到了学校。

在学校门口，我遇到了久违的同学，王研冰看到我来了，就一把抱住我，这让我很温暖，在经过长时间的排队训练后，我们出发了，在路上鸟语花香，道路上的人们熙熙攘攘，不一会就到了，我望着这个高大的楼房，我有些疑惑，这就是文化礼堂？我们踏着步伐走上了楼梯，里面有很多房间，在第二楼我们还看见了养老院，养老院很大很干净，老人们在这住得十分开心，我们继续上楼，在三楼就到了，那里面看着很像会议室，但是这是我们今天学习的地方，我坐在椅子上，头上开着电风扇在我们的一旁有许多摄影师，还有金华市记者，看着在讲堂上的老师，对我们讲起了湖头村的历史文化，首先是饭篮，那个篮子的做工十分精致，就算是用粗糙的木条做的，但隐隐有一种朴实的美，还有站捅，站捅是以前小孩子没人管站的，这个站捅又大又长，颜色是棕黑色的，下面是镂空的，老师说了镂空是为了在冬天，小孩子太冷，在下面生火这样暖气一上来，小孩子就不会被冻着了，扁担等等……

后来一位大书法家——练书法40几年的老书法家在那写起了书法，深深的吸引了

谈及山村，则常念其山水佳色，或风情儿趣。晨则鸣声四起，夜则萤虫舞飞，有凄凄之夜路者，行步小道，映射出少许弱光，点缀着静谧而安详的村道。白日，更有手着农具者，笑颜大开，在无尽的招呼声中开始了对生活的奋斗。至此，竟发觉单调都市人遗弃了多少情趣。

而谈起此次回乡，发觉已是许久之唯一，本应被封锁的记忆，也由此而被释放。那渐远的淡黄的过去，犹像一杯陈年美酒，忘却其味是必然，但偶然间再感其香，那浓郁而清香的白酒，便会浮现于眼前。以至于想起那是何年何月何日所行之事了，于此忆起当年土路之黝黑与深厚，步落其上，耳边便依稀听到那微渺的脚步声，仿佛一首轻淡而含蓄的乐调，如赶至村人盛行时，这似杂糅的步调，便奏出世间颇为厚重的钢琴曲。土路旁，葱绿而杂乱的花草树，已不只是生机的显露，为村路的别一风致，成为村树生存之必然，野花芳香四溢，采蜜之花中仙子更为繁多，如不甚落入丛花之界，已不知发丝是否因“风”而起了，而那些仙子可非尽职，对狗儿们别般喜爱，惹得它们锋牙尽显，却只能望之而不及，但鸡长者是友爱的，偶尔会为狗辈报仇雪恨，也会因此而不经心，断送一位仙子的性命。

再忆，总记有年逾花甲者，坐于村内石凳之上，谈笑往事；或议论如今，如牵肠于子；少者停步于河岸旁，

在黄岩宁溪，有一种特色小吃叫麦鼓头，它是由雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。之所以叫他麦鼓头，是因为在煎烤的过程中，麦鼓头会受热，中间像气球一样膨胀起来。

麦鼓头原先是山里人的干粮，那时山路又险又陡，凹凸不平，不方便回家吃饭，也不方便带盒饭，麦鼓头既干燥又耐饥，适合人们食用。传说乾隆皇帝下江南时，在山里迷了路，还品尝过麦鼓头呢！

麦鼓头不但携带方便，而且还很容易制作呢！先抓一把事先做好的面团，用手揉圆，在面团中间捏出一个洞，做成碗状，再用勺子把事先用梅干菜和肉做成的馅放进“碗”里，把“碗”上部渐渐收拢闭合。接着，用手把面团压平，用擀面杖擀成大饼的形状。然后，把麦鼓头放进平底锅里，用文火烧，不停地翻动。不一会儿，麦鼓头就变成了淡黄色，并发出轻微的“咝咝”声。再过一会儿，麦鼓头的黄色越来越深，也多了几个黑色的斑点，好像一个金黄盘子里撒了几滴墨水。又过了一会儿，麦鼓头上出现了一个个小洞，一股股又香又烫的热气从里面冒了出来。如果这时把小洞堵住，麦鼓头就会像正在充气的气球一样越来越鼓，好像一个小山丘。这时把小洞松开，麦鼓头又会像漏了气的气球一样，中间慢慢变平。最后，把麦鼓头继

在黄岩宁溪，有一种远近闻名的小吃叫麦鼓头。它是由面粉加梅干菜做成的圆圆的饼。在煎的时候，饼中间受热膨胀而鼓起，美其名曰“麦鼓头”。

麦鼓头一开始是山里人的一种干粮。山里人出来干活，因为山路崎岖，既不方便回家吃饭也不方便带着盒饭，而这种麦鼓头非常干燥，存放时间长而且携带也很方便。传说乾隆皇帝下江南时，在山里迷了路，也曾吃过麦鼓头呢！

麦鼓头不但携带方便，而且很容易制作。今天，我和爸爸妈妈一起在家做麦鼓头。取适量的面粉放进盆子里，倒入温水，边倒边揉，等面粉成团后，盖上保鲜膜，又大又白的面团像一个胖娃娃静静地躺在盆子里。

在醒面的过程中，我们还做了馅。首先把肉剁成末，把梅干菜切成丁，一起放进锅里翻炒。掀开锅盖，一阵梅干菜的香气扑鼻而来，立刻勾起了我的小馋虫，令我垂涎三尺。

开始包饼。我先抓一把事先做好的面团，揉成小球，中间按个小洞，做成碗状，四周要捏薄。再用勺子舀来一些馅放进“小碗”中，四周往中间收并捏紧，这样馅儿就不会露出来了，然后用擀面杖擀成扁圆形。妈妈告诉我：擀饼是个技术活，擀轻了摊不开，擀重了就露馅了。

当平底锅烧热后，把麦鼓头放入锅中煎，不一会儿就听到“滋滋声”，麦鼓头也开始露