秋葵怎么炒着吃最好?怎样处理能减少黏腻口感?

我外婆家旁边是一个菜园子，每当我去外婆家，就会看见外婆在菜地上快活着。

吃饭时，桌上总会摆上一盘清凉可口的凉拌菜，绿绿的一小段，夹起一块，上面还会有白色的粘粘的丝。外婆告诉我这是秋葵，我从小就吃它，所以我对秋葵有着很深的情感。

秋葵全身绿油油的，像披上了一层绿衣裳。秋葵植株高，在夏秋季开花，花朵十分的大，可以放在家里当装饰品，挺漂亮的。秋葵的外观像一把镰刀，尾巴尖尖的，上面有着细小的毛毛，摸上去柔柔的，不细心和人是观察不到的。

秋葵别看秋葵土头土脑的又很难看，但是秋葵的营养价值却很高。秋葵它含有丰富的果胶，被为誉为人类最佳的保健蔬菜之一。为什么它有如此美称呢？别急，请往下看：秋葵含有铁、钙等多种营养成分，对改善消化不良和预防贫血有着很大的作用。最重要的是常吃秋葵可消除疲劳、恢复体力；黄秋葵对皮肤具有美白的保健功效。听到这儿，大家是否对它的功效心动了呢？有人问了：那秋葵可以怎么吃呢？

秋葵的做法很广泛，没有那么多的局限。它可以凉拌、炖食、做色拉、油炸、热炒等。但是容易腹泻的人群还是不宜吃太多，对身体不好。

这个就是秋葵了，怎么样，大家也可以来品尝品尝。

媛媛老师的手工课总能带来惊喜和欢乐，这次它又给我带来了惊喜。我们今天要“玩”秋葵。

我跟着老师下楼，你猜我们要干什么？我们要观察秋葵啦！“你们看”老师说，“这棵秋葵的果实长在叶子下面一点。叶子是手掌形的，边上还有齿。”老师正在说的时候，我们去摸了摸秋葵的果实。“哇！”我们叫出了声，于哪里它又小毛刺啊！

回到教室以后，我们把秋葵画在了自然笔记上，原来秋葵又那么多形状呀，又月牙形的，有牛角面包形的……。接下来我们开始切秋葵了，你再猜猜我们这次要干什么？哈哈，我们要做秋葵“印章”了，我把一块白手帕打开，我要变魔术啦！把“印章”沾上颜料，角上一个红的花，中间一个蓝的花……，我把这块白手帕变成了花手帕！原来秋葵还有这妙用啊！

手工课的惊喜真是丰富多彩啊！

我爸爸去花店买了两包黄秋葵的种子。

黄秋葵的种子像绿豆一样大小，形状圆圆的。我立马拿一粒种子跑去阳台，找一个最大的花盆把种子放在泥上，然后浇水。我每天一放学就去看它。一个月过去了，没有看到种子冒出来，很奇怪，我问爸爸，为什么黄秋葵不发芽呢？爸爸说：“播种前要把泥土挖20-30厘米，及时深翻晒土10-15天，最好种植时间5-6月，把种子埋在2厘米深的土里。”我听了爸爸的话明白了许多。

第二次我按照爸爸的话去种植。我每天给它浇两盘水，希望它快点长大。时间真快，已经两个月，怎么还是没发芽，我又去问了爸爸，爸爸说：“傻小子，你浇水过多，种子多烂掉了。”

这次我汲取了前两次的教训，我严格按照之前爸爸告诉的方法，每天浇适量的水，不到一个星期，果然冒出芽来。我每天放学都去观察它，它渐渐长大了，长出两片叶子，叶子嫩嫩的。绿绿的。小小的。我还发现一个规律，每次两片叶子一起长出来。过了一个月，黄秋葵长大了，绿色叶子一簇推在另一簇上，不留一点缝隙。突然，有一天花蕾长出来了，不久我看到果实了，我数了一下，有十几个，我好激动，跑去告诉爸爸很快有黄秋葵吃了，爸爸说：“肯定好吃，一份耕耘，一份收获。”我成功

腻头是我们常州的著名小吃。

腻头，其实就是豆腐汤。因为在常州制作豆腐汤要勾芡，而勾芡用常州方言来说，就是腻头，所以豆腐汤就被常州人亲昵地叫作腻头了。每年的正月十五吃腻头，是常州人的传统习俗，如今，腻头已成了常州人首选的早点。街上的早饭店里，顾客吃得最多的，总是非腻头莫属。

既然是早点，做法也就简单：先把豆腐放在开水里烫一下去腥，等豆腐冷却后切成小块，再把常州特有的百叶切丝，鸭血也切成小块，然后把这些食材一起放入煮开的锅里。等到水再次烧开，转小火，加盐，美味的腻头也就差不多好了，最后用山芋粉稍稍勾一下芡，放入味精，出锅后撒上葱花，加上豆渣饼，一碗色香味俱全的腻头就做好了。

不过看似简单的过程，实际需要特殊的技艺，每一步都要控制得恰到好处，才能使得汤不干不腻，鸭血细嫩，豆腐润滑，豆渣饼有嚼头。

每次烧好腻头，我都喜欢看一会儿再吃。晶莹剔透的腻头汤，雪白的豆腐、细细长长的百叶丝和紫红色的鸭血，看起来就像一幅精美的艺术品。看着看着，豆腐汤也不那么烫了，终于可以开吃了。用汤勺满满地舀一勺腻头，一口吞进，立刻，豆腐的爽滑、百叶丝的软糯、鸭血的Q弹、豆渣饼的酥脆，一齐在你的嘴里鼓荡，瞬间就滑下喉咙，还有那浓郁的豆腐清香，让你忍不住又迫不及待地伸勺去舀下一勺。

吃腻头

校园一角，一株秋葵朝着阳光灿烂地微笑着。它每天都站着，想向别人展示迷人的身姿，可很少有人关注它。这几天，我就和小伙伴们一起去瞧了瞧这位“美人”！

秋葵那宽大的叶子墨绿墨绿的，好似大大的手掌，一阵风拂过，叶子就舞动起来，好像在给我们表演舞蹈。

初夏时节，绿树成荫，秋葵趁着大好时机，连忙开花。米黄色的花朵犹如一个个喇叭，吹响夏天的赞歌。花瓣一般有五六片，里面有金黄的蕊，娇艳迷人。

最引人注目的当然是它的果荚了。从远处望去，果荚们三个一群，五个一伙，簇拥着，抬起头来看白云。它们下粗上细，像牛角一样。走进细看，它并不光滑，反而有棱有角。它披着嫩绿的衣裳，还长着一层又细又软又密的绒毛，仿佛穿上了小毛衣。嘿，它还有一个小底盘呢！底盘是由几片小小的叶子组成的。这些果荚真是可爱！

把这些果荚竖着切开，一颗颗乳白色的种子就露出来了，它们犹如一颗颗珍珠，一颗挨着一颗，好像在排队似的。

我忽然觉得，秋葵既为我们制造了新鲜空气，又给我们营养，它是多么无私啊！

大家好，我是我们秋葵大家族中的一员，一个绿色的小秋葵，你们可以叫我“绿绿”。我们体长5到10厘米，我头戴深绿色的帽子，身体里藏着无数白色小珍珠，外面穿着一件绿色的大衣。

我长得像一个绿色的小辣椒，但我一点也不辣，所以有人叫我“洋辣椒”。还因为我的形状很像羊头上的角，因此还有一个别名叫“羊角豆”。

秋葵营养丰富，具有“降血压，降血脂”等功能。我们体内的液体含有能帮助胃液消化、保护胃壁的果胶，牛乳聚糖等。我们秋葵还可以抗癌、防癌、保护视力、防止视力下降。

秋葵不仅营养丰富，烹调起来也非常容易。秋葵可以和肉、蛋、辣椒等在一起爆炒。也可以煮熟后，和之前调好的料汁一起食用，同样非常美味。

我们秋葵不仅烹调起来简单，吃起来也别有风味呢！先咬一大口，就会有无数调皮的白色小珍珠“蹦”到你的嘴里去。再咬一大口，我们身体里的液体也会“跑”到你的嘴巴里去，让你的舌头不停打滚，那感觉就像嘴里进了一个碰碰车在不停碰来碰去。

我们秋葵大家族里有三个民族，分别是黄秋葵、红秋葵和绿秋葵，其中绿秋葵为多数。

我们秋葵是一年生的草本植物，在春暖后就

我，营养丰富，外形俊朗，人称蔬菜之王，是老少皆宜的餐桌必备品。知道我的名字了吗？没错！我就是秋葵。

我可是菜园里的大明星，农民伯伯手里的致富“宝物”。你看，我身披绿色晚礼服，头戴可爱的绿色蓓蕾帽，俨然像一个从远方归来的华侨。我不但外表美，在我名贵的绿礼服下，还绑着一根长长的白丝带，丝带上有许多嫩嫩的、可爱的小圆球依附在上面，这些是我的宝宝们。他们整整齐齐地排好队，仿佛在等待农民伯伯的检阅。如果把我煮熟，切开，我定会和我的另一半难舍难分，难道你没看到我那晶莹剔透的“水晶帘”吗？

我不但长得好看，功效也格外显著！既然大家叫我蔬菜大王，那么我身体里的营养成分当然不能比其他蔬菜子民们少。除了常见的维生素、纤维素、果糖以外，我身体里还有其他蔬菜不具备的特殊营养素——果胶和多糖。有了这两样法宝，我具备了防癌、抗癌的功效，经常食用我不但可以保健身体，还能将体内的毒素排除。所以现在的我深受广大市民的喜爱。由于种植面积的不断扩大，所以我的价格并没有提高。虽然我贵为蔬菜之王，但是我还是很亲民的！

我的口味鲜嫩，食用方法多种多样。白灼，是老年人喜欢的做法，这样做不但保留了我大部分的营养，而且口感顺滑

在移动互联网大为发展的今天，在移动电子设备逐渐普遍的今天，我们的生活渐渐地被碎片化。人们渐渐被碎片化的生活改变了心态和认知。人们会渐渐忘记曾经的生活。所以我们要使我们的生活减少碎片化。

碎片化的生活使我们做事一心二用。在从前的生活中，我们做事都一心一意，做什么就专注在什么上。而现在，几乎做什么事都可以与使用手机结合在一起。例如，吃饭，写作业，甚至是走路，开车都能使用手机。这种现象日益普遍，进而出现了一个新名词“低头族”。在这种现象日益普遍的同时，随之而来的是危险。现在经常听到新闻中的事故与手机有关，就像开车玩手机引发重大交通事故；走路玩手机不小心摔倒在机动车道上而丧命。所以我们要恢复到从前，一心一意做事，既保护了自己又能把事做完美。

碎片化的生活使我们丧失了与别人交谈，玩耍的乐趣。在从前，经常有人会约几个小伙伴一起出去游玩或一起吃饭聊天。而现在除了老一辈人保留这种习惯之外，几乎没有人会这样做。即使约出来一起吃饭，也不会用嘴聊天，而是各看各的手机，就算要交流也是用手机发文字消息，仿佛约出来一起吃顿饭只是一种仪式，吃完就散了。像我小时候晚上经常到小花园里一起玩耍都不愿意回家。而现在的小朋友一回家就仿佛没有朋友，一直待在家里不出

我们无时无刻在制造垃圾，对于我们来说，垃圾离我们很近，但也很远，我们只知道制造它，却不知道它去了哪。

很多垃圾都是进行焚烧或填埋处理，但你知道过程吗？

可焚烧的垃圾会被放入一个大坑中，必须用一个可以抓起九万吨的抓手在这个装了3万吨的坑中运动，否认很快会被填满，然后开始焚烧，得用热能发电。

一些可回收垃圾会回收利用，但其他垃圾大多数填埋。你以为直接可以填埋吗？工人们需要进行二次分拣，由于我们不讲分类这一说，明明是厨余垃圾，里出却出现了雨伞，玻璃杯，卷发棒等，你会问为什么要分拣？第一个原因是会损坏机器，第二个原因是因为里面杂乱的垃圾太多了，一些可焚烧，可回收的都乱扔在其中，当然要分拣了。你可能说决心去分类了，但你知道厨余垃圾的含义吗？是指易腐烂的垃圾，如枯枝叶，果皮，菜叶等，如果不懂这点，谈何分类？

你知道我们浪费的食物有多少吗？杭州市一次大概有五十几箱。如此巨大数量的浪费，可能就是我们毫不在意的那几口残食和的累积，这对于那些在饥饿线上挣的山区孩子和那些饥一顿饱一顿的流浪者来说，这些食物对他们来说也许就是意味着生死，我们还有浪费的底气么？

我们的生活很幸福，不知道处理垃圾也是高危职业，一个不留神，你的手和脸或许就烫伤了，那些马路边冒着生命危险提着一箱箱垃圾

我国虽然是世界大国，但是我国节能减排的任务却也不可轻视。

20世纪90年代初期，我国的能源尚可自给自足，因为我国有自己的煤，自己的油田，丰富的水能资源以及生物资源。目前比较普遍的看法是：油价上涨并不会中国经济的总体平稳增长。然而，若无远虑，必有后患。目前我国的单位GDP消耗高出世界平均水平的70％，单位建筑面积采暖消耗比发达国家高出2至3倍，石油对外接存度接近50％，石油进口量仅次于美国。根据国研中心的研究报告，到2010年，中国的石油需求量的下限为4。5亿吨，上限为6。1亿吨，而预计届时国内的产量只有1。8亿到2亿吨，这就意味着中国石油对海外的资源依存度至少将达到55％以上，与目前美国58％的对外依存度大体相当。显然中国的资源和矿产资源对外依存度很高，已经严重约束中国经济可持续发展。可是，在基本国情教育方面，我们做的远远不够。

除严峻的“节能”形势之外，“减排”重任的完成也不容乐观。在经济全球化的大背景下，我国现有的发展模式已无法回应二氧化碳的减排压力。因此，树立良好的国家形象和企业品牌，我们就必须确切转变经济发展方式，优化产业结构，严格控制企业的能源使用和污染排放，加快先进适用技术推广应用，淘汰