穗粤作者

每个人的记忆中，都有一种味道。

或浓，或淡，或苦，或甜。

中华有八大菜系，每种菜系都有其灵魂所在。我一直放在心里的味道，便是家中砂锅冒出的那股热香，那股只属于粤汤的香。

粤汤，喝在口里，流在血里，热在心里。在家时，母亲几乎每天早上都会熬汤。在那一两个小时里，我会在厨房静候，慢慢地，空气中便会弥漫着令人垂涎的香味。火苗用曼妙的手轻拂砂锅底，沸腾的锅中，每一个气泡的破裂，都是对味蕾的一次视觉挑战。直到母亲从锅中盛出一碗热气腾腾的汤，让它从舌尖滑入腹中，那又浓又绵的感觉，不仅是汤的香醇，更是母亲一碗满满的爱。

常听人说，汤要熬七七四十九天才算好。虽显夸张，但也是足以看出广东人对熬汤时间的重视。

中国从北到南，食物从咸到淡。广东是中国大陆最南端的省份，粤菜的味道，自然也是八大菜系中最淡的。粤汤，尤具代表性。

广东人的食物讲究原汁原味，汤的原味更是“不可侵犯”。汤熬得久，食物的大部分营养精华已扩散到汤中，人们不希望改变食物的原始味道，只想喝下一口原醇。这也正是粤汤扬名世界的原因。对于广东人，汤是最上等的补品，最好的良药，所以人们都会用汤进补身体。

酒席上的粤菜，汤总是会摆在最中心的位置。如果没有了这份香浓，就像一朵雍华富贵的牡丹失去了娇艳的花

今天，我来到了号称“岭南文化大观园”的粤晖园。它集岭南民俗风情、岭南古建筑艺术、园林艺术、陶瓷艺术、雕刻艺术、戏曲艺术、影视艺术、珍藏艺术为一体，适合游览、观光、会务、休闲、度假、文化创作、影视拍摄制作等。

粤晖园颠覆了传统的园林设计，园内引东江之天然活水，河、湖、溪、涧等水域广阔，约占全园总面积的百分之三十。其风格饱蘸岭南之秀，包容江南之雅，兼具北方之俊。

归真的园林建筑艺术风格。粤晖园的整体构思，是营造一个传统的自然山水庭园。全园以序园、贯穿全园，百蝠晖春蘩园等主体建筑群为中轴线，以2000多米的活水河为横轴线，贯穿全园。周边间以四季花木点缀亭台，楼、阁、廊、桥等园林建筑穿插布局，结构精巧，色彩典雅，空间通透，岭南园林特色鲜明。其中蘩楼、南韵馆，绕翠廊，五元坊，三思桥，紫烟崖等十三大主题文化景点不可遗漏。

底蕴深厚的传统文化艺术内涵。粤晖园设计者以“岭南文化代表”为品牌目标，通过深入挖掘岭南的历史文化，积极搜寻华夏各地的古文化踪迹，使粤晖园不仅在建筑艺术上占有重要地位，而且在文化艺术领域中独树奇葩，成为传播岭南文化的一颗璀璨的明珠。即将揭幕的巨型砖雕《百蝠晖春图》，集历代数百幅仿古诗书画于一幅的诗

现在人们最流行的一句话就是：北游颐和园，南游粤晖园。这话早已众所皆知，家喻户晓。这句话当然不是浪得虚名，我们东莞粤晖园的确可以和北京颐和园相媲美，粤晖园称得上是全国最大最具岭南文化特色的古典私家园林。今天，我终于能与同学们亲身游赏了粤晖园。

粤晖园里面建有六大美景：东正门，金碧辉煌，仿佛一座皇宫；百蝠晖春，每一处都是精雕细镂，图案更是玲珑剔透，精美绝伦，真称得上是镇园之宝；归水桥，犹如一朵湖上莲花，在湖中间美丽的怒放；蘩文馆，壮观动人；南韵馆，是一座极具岭南建筑风格的中型歌剧院，是大众粤剧迷的聚集地；五元坊，古朴典雅。这里的景色让人流连忘返，赞不绝口，一个字：“神！”

粤晖园的每一处景色都让人喜欢，让人难以淡忘。而南韵馆更深深地把我迷住，使我不能抽离它。南韵馆，是一座粤剧博物馆。当我第一步踏进剧院时，就觉得它富丽堂皇、构造奇特。馆内左右两侧摆设着屏风，而每一个屏风上都贴有各个名人的照片和简介，有著名的粤剧演员：马师曾，吴楚凡，红线女……在这么多的著名演员中，我就最喜欢红线女。她是东莞开平县人，原名叫邝健廉。十三岁就跟舅母学戏，初以小燕红艺名登台。1942年，她参加马师曾剧团在广西内地演出，才逐渐

一次，上完课，我遇见了一位善良慈祥的老人……

那是一个阴天，我刚从教室里走出来便感觉一丝寒意布满身体，好冷啊！

风呼呼的吹着，把树上还未干枯的树叶吹了下来，把地上的小草吹的杂乱无章。

我走在回家的路上，一翻钱包，结果，它比我的脸还干净，唉，只能走回家了。走到半路，我的午餐铃打响了，肚子开始“咕咕”地叫了起来，突然，我无意中发现了一个卖烤玉米的老爷爷，我立刻向他跑去，再次打开钱包，取出手机，刚要付钱，可是，天不助我，手机也没有电了，我只好转身离开了这里，这时，老爷爷把我叫住了，慈祥地说：“小朋友啊！是要吃玉米吗？”我支支吾吾地说：“e……我……我没带钱。”我的脸顿时红了起来，老爷爷轻声说：“哦！没关系，爷爷今天送你一穗。”说着，拿出一根又粗又长的大玉米烤了起来，我心想：爷爷对我真好啊！经过爷爷的精心制作，没过一会儿，一个热乎乎、冒着香气的玉米就出炉了。我接过玉米，向爷爷表示感谢后，就快步向家走去，我刚咬一口，就被这穗玉米深深地吸引了，它外脆里嫩，每一粒都那么好吃，我顿时热泪

说起中国，若第一个想到的是那五千多年文化的沉淀，那么其次想到的当然非中国著名的，‘八大菜糸’莫属。中国的食除了讲究色香味保全外，当然得数数那饮食文化。其中，粤菜文化在众多文化中熠熠生辉。

谈及广东的饮食文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，每逢节假日，广东人便伕老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼‘叹早茶’。无论是会友聊天，还是去谈生意，这种场合都让人感到非常从容自在。所以说，上茶楼也是一种社交活动。在节假日广东子女常领着父母到茶楼，一壶茶，几碟点心，拉拉家常，坐到十点，然后一起逛逛市场，再悠哉悠哉的走回家，好不惬意！说到这里，你是否想了解一下广东早茶的礼节呢？广东人在别人替自己倒茶时，习惯以食指或中指微曲，叩击桌面以表谢意。倒茶给别人时，特别是有长辈在场，应按照辈分大小斟茶，最后才是自己。还有就是不管别人的杯子是否已满，都应用茶点滴几下以示尊重。

喝早茶在广东人心目中是一种愉快的消遣，成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。

既然在外叹早茶是广东饮食文化的经典，那么回家后，家里的女性慢火煲煮的老火汤就更为让人津津乐道了。我的母亲就是煲老火汤的能手。我最爱她煲的土茯苓炖猪骨汤，母亲将浓浓的爱和汤一起熬煮，不仅味道

你们知道《爱的教育》的作者是谁吗？其实就是每天与大家形影不离的班主任——胡老师啦！

正能量使者

胡老师经常和我们强调：“一个班上必须要有正气，歪门邪道这种东西是绝对不可能让我们班的声誉卷土重来！”之内的话。上课时，在我不经意的往窗外瞟一眼的时候，总会看到胡老师“鬼鬼祟祟”的躲在窗帘下“偷窥”我们，生怕班上有哪个上课又没有听课。每到第八节课结束的时候，他经常会和我们交代一些关于教室、寝室和雨天的一些安全注意事项，还特别着重的和我们说千万不能打架，说大家都是只有三年的友谊了，也该好好珍惜之类的。

危险“清洁工”

胡老师每天都会用一些时间向我们“灌输”一些安全知识。而胡老师也是根据他平时观察我们在生活中所经历的各种事所做个总结以便向我们警示，以及提示出危险在何处。比如追赶打闹的时候，胡老师就会一本正经的说：“在我们大家的身边其实有很多的危险，每次看到你们在窗帘下进行‘秘密谈话’的时候，不知道你们有没有想过万一一不小心后面有人撞到你了，你们就直接从二楼掉到车库里了，你们再想想上次李

漫步在大街上，晨曦普照着大地，微风轻轻抚摸着路边的花草树木，一只绚丽的蝴蝶在风中翩翩起舞，似乎引导我向前走。

一排排树木延伸到远处，宛如一片绿海笼罩着这条街，平坦的道路，整洁的大街……使我漫无目的地漫游到粤晖园这片神奇的土地上。

走进粤晖园，里面的环境优美，淡雅，早晨的曙光照映出一山一水。举目四望，东正门和百蝠挥春图立刻映入我的眼帘，使人一下子融进了这幅浓郁水乡风情的画卷之中，让我在岭南文化渊源的海洋里畅游。随形而弯、随势而曲的长廊让人驻足观望，梦幻的四季花坞使人陶醉，而粤韵悠扬的南韵馆更引人流连。

南韵馆外繁花似锦、奇石驳岸；馆内洁净素雅，古色古香。每日粤韵飘绕，这些好歌者汇集在南韵馆这座极具岭南建筑风格的中型剧院内，现代粤曲自由唱、岭南名家粤曲表演，节目丰富多彩，承传了岭南戏剧文化。直上二楼，我心底看见璀璨绚丽的惊世瑰宝，许多关于粤剧知识的介绍牌、华丽的粤剧服饰、闪闪发亮的头饰、粤剧名人照片……集中展示了东莞悠久多彩的历史文明与创新发展的现代文化。在我的眼中，粤晖园不仅仅是一个岭南大观园，而且它是一个对艺术文化充满气息的妙处。它不是非常大，但是它却收藏了许多引人入胜的艺术珍品，使我的内心被

7月5日下午，在河南省郑州市的机务段，有一位伟大的检修工人正在工作，他的名字叫张李鹏。

在那天，郑州市发布了高温橙色预警公告，可是他还要去继续检修列车。他跳下1。2米的地沟，弯着腰前行，这对身高1。8米的张李鹏来说并不是最大的挑战。38度的高温才是真的要人命。高温炙烤着他，汗珠如同一串串散落的珠子一颗颗地落了下来。虽然周围的条件非常艰苦，可张李鹏还是一节节车厢地检查。遇到坏掉的螺栓，他便第一时间换掉；遇到拧不下来的螺栓，他使用焊枪将它拆下来。38°以上的高温加上焊枪的温度，就是火上加油，他的衣服都湿透了。

当这件事情被大众知道后，很多网友都为张李鹏点赞。记者采访他时，他骄傲地回答：“虽然我的工作环境艰苦，工作辛苦，但看到旅客们平安地乘坐列车到达目的地，我就觉得值了。”记着又问：“那你检查完列车600多个螺栓后，会有什么感觉？”张李鹏说：“检查完列车后，我当场晕倒了，真的太热了，是同事将我抬回休息室的。”记者为了进一步了解张李鹏，还采访了他的儿子。从他儿子那里得知，爸爸常常带他站在嵩阳桥上看来来往往的列车，还能分清楚哪辆车是自己检修的。那时候的爸爸是最开心的。

张李鹏的这

今日教师节，祝天下老师；

桃李满天下，芬芳郊绿遍。

我的老师们，今天您生日；

说句实话来，你们辛苦了。

数学和语文，英语和化学；

物理和生物，还有其他人。

九月又十日，学生皆难忘；

偶然听广播，节日很红火。

学而时习之，人人有老师；

从古至今在，有句俗语说。

一日您为师，终身您为父；

趁此教师节，祝福语送您。

身体要健康，万事皆如意；

心想事能成，节日快乐啊！

夏日炎炎，在树上缓慢的叫着：“知了——知了”；小狗躺在树下，有气无力，吐着舌头；老爷爷坐在树荫底下乘凉，手中的扇子不停地摇着，但汗却像小溪一样，不停的往下流。在这么炎热的天气下任何人的不想出门，但却依然有着辛勤的人维护着我们的城市。

8月28日下午，在小李哥哥的带领下，我们化身成一个个青年时报的小记者，去大街上采访，采访那些在酷暑底下工作的人。

采访过程中，被人拒决也是不可避免的。经过我的努力，成功采访了几位工作者，其中有：警察叔叔、保洁伯伯、保安叔叔……

从与他们的谈话中，我得知了：一、警察叔叔一天要工作十二个小时，寒假、暑假都要工作，如果再让他选择一次工作他还会选择这个工作，因为他喜欢这个工作，并且并不抱更大的期望，只想认认真真地干好每一天，总觉得为人民服务，十分光荣。二、保洁伯伯一天要工作九到十小时，寒假、暑假也都要工作，

一个星期中暑一次，便是家常便饭，虽然工作量大，但没有想过要放弃，孩子或许也正是他们工作下去的动力，许多孩子的父母是环卫工人，他们早一点干完活，就可以早一点回家陪孩子，但为人民服务也是他们的宗旨。

总之：他们做的这一切的一切都是为了人民！

看着他们这么辛勤