窑公鸡民俗酒楼

今天回乡下姥姥家，终于见识到传说中的窑红薯了。

表哥是我们的老大，他吩咐我去找些干木材，他和表弟则用泥块切好一个窑，表妹呢就负责从家里拿来红薯。生火以后，红红的火把窑烧的红通通的，可我不敢靠近，太热了！等干柴烧的差不多时，表哥把红薯小心翼翼的放进窑里，然后一声令下，我们几个赶紧把窑推到，然后用棍子锤锤打打，将坑和泥块盖起来填平，最后还在上面洒上一些湿土，以防热气丢失了。

做完这一切，我和表妹就眼巴巴的等着开窑，等待真漫长啊！当表哥说差不多时，我们便迫不及待的将红薯从土里扒出来，每人一个。刚出窑的红薯烫得不行，我只好两只手颠来倒去，用嘴对着热薯吹，可实在太香了太诱人了，匆忙掰一块送进嘴里，香喷喷啊！从来没有吃过这么香的红薯！

不过在回城的路上我不断的放屁，哈哈，尽管这样仍然阻止不了我对窑红薯的热爱，下次来姥姥家我还要窑红薯！

“喔喔喔”，这个声音相信大家都十分熟悉。没错，就是雄赳赳的大公鸡。

今天是周末，我和妈妈来到乡下探望外公外婆。正值夏日，空气闷且干燥，我坐在沙发上昏昏欲睡，想着这有什么有趣的事情做。外公一眼看穿我的心思，笑眯眯地走近对我说道：“新，要不要去抓大公鸡啊？今晚杀了炖汤。”

我听了，顿时精神起来，扯住外公的衣摆直点头，“好啊，好啊！外公我们现在就去吧！”

“好，好。我的乖孙儿，走吧！”外公笑着答应。

略微准备，我和外公来到了后院的鸡圈里。大公鸡浑身火红色，脖子上的羽毛金灿灿的，很好看。鸡冠高高的，眼睛亮亮的，威风极了！可眼见都是大鸡，我又不禁有些紧张：我抓得了吗？

外公打开了鸡圈的门，对我摆了摆手，鼓励道：“新，不要害怕，男子汉大丈夫，外公相信你。”

我挽起袖子，鼓起勇气进到鸡圈，准备开始抓鸡。我先找到一只我似乎可以制服的鸡，然后蹑手蹑脚地向它慢慢靠近。可是那只公鸡突然恶狠狠地盯向我，好像知道我要抓它。我有些胆怯，可还是慢慢接近它。

那只大公鸡似乎放下了警惕，把目光转移到了食物上。我趁这个时机，猛地一扑，掉进了鸡堆，全身沾满稻草。而那只公鸡看我

今天早上起床，我伸了个懒腰，拉开窗帘，今天阳光明媚，小伙伴们也都起来了！这时候老师来告诉我们，今天的任务是做面包窑。

什么是面包窑呢？面包窑就是一个像小炉子一样的东西，只要把面团放进去，在下面的洞一烧，等一会儿你就可以得到外酥里嫩的烤面包了！为了做好面包窑，我们专门看了国家文化大使李子柒的制作视频。

老师准备了一些砖头、稻草、平铲、铁锹和报纸，还有水、石头，一些泥土。这些泥土可不一般，这是姥爷专门从山上挖的粘泥土，一般的泥土是不行的。

要开始做猫窑了，老师先把泥土倒了出来，堆成山，在中间挖了个洞，往里面倒水。男生们拿来铁锹开始搅泥，泥搅完后，老师开始教我们搭下面的烧火区域。老师说道：“先拿平铲挖一点泥，拿一块砖头抹上，然后把转放在地上，用锤子轻轻敲几下，像盖房子一样。”听完我马上就开始动手做起来。开始我不是很熟悉，弄得满手都是泥，像泥巴手套一样。我心想，没关系只要再盖几层就好了。果然，盖到第三层的时候，我发现我越来越熟练，马上就能盖完了！时间一点点的流淌，我离成功越来越近，终于我把五层都盖好啦！

老师把两块大板子盖到刚做好的“小房子”上面，开始做下一步。下一步要做下面的烧火区域，先用砖头围一圈，把里面铺

有一次，我们乘车来到外婆家。外婆一见到我们就说：“快来，今天我们来烧窑鸡。”我们一听，高兴得一蹦三尺高。

首先，烧窑鸡当然需要鸡。哥哥叫上我一起去抓鸡。我和哥哥拿着套鸡网走进鸡圈，那些鸡看到我们就到处乱窜。有的一下子飞上树枝，有的一下子就灵敏地跑开了，还有的“咯咯”直叫，好像是在警告我们似的。我和哥哥找到一只大肥鸡，往它身上一扣，扑了个空，于是我们放慢动作，假装是要去抓它旁边的同伴，乘它不注意，一个假动作快速地把它套住，“哈哈，这下看你往哪儿跑！”我兴奋地说！接下来就是去挖地瓜，我拿着铲子向地瓜田跑去，只见地瓜的瓜藤连绕着瓜藤。地瓜藤在田里似乎想怎么长就怎么长，没有人管它们，它们就像是这片田里的主人似的。我马上挖出了几十个地瓜来。

接着，爸爸搬来一些砖头砌了炉，中间留出一个位置，放了一口大锅，等炉砌好后就拿出那只抓到的大肥鸡，用外婆家门口种的香蕉叶包起来，再在外面裹上一层锡纸，放在锅里，盖上锅盖，在上面垒上许多沙和砖块。趁这会儿功夫，我就到小河边捉鱼了。小河的水被周围的野草映得青青的，偶尔还能看到几条小鱼自由自在地游来游去，我便和哥哥下水去捉鱼。我在捉鱼的时候就闻到烧窑鸡的香

一条小桥的左右2边走来了2只公鸡，它们都想过桥，可是偏偏过不去，为啥呢？

那只红红的公鸡走到桥上看见了那只黑色的公鸡，心想，这货个头那么大，桥那么小，我和他并排走能过吗？肯定不行，于是他走过去对黑公鸡说，喂，你这只肥肥的鸡，长那么肥，不担心把桥给弄塌喽？给我过去先，让本大爷先过桥，可以吗？黑公鸡听了，心里自然也是不爽，他心想，眼前这只鸡明明比自己更胖，还有脸说自己比我瘦？于是它也脱口说道，你说我肥，你也不照镜子看看自己，就比我瘦吗？应该是你这只胖嘟嘟的鸡给我让开一条道，让我过去！对面的红公鸡听了上去了，大骂你这厮，非得给我打一顿才知道谁胖谁瘦是吗？黑公鸡听了也说，来就来啊，我会怕你这只吃的怕都爬不动的野鸡吗？于是两只鸡打了起来，你咬我戳，最后打的两败俱伤，连走路都走不动了，河对面的渔夫看见了，赶忙冲了过来，不费吹灰之力就抓住了2只鸡，临走时还说了句，真是两只笨鸡啊。

鹬蚌相争渔翁得利的悲剧又重演了，为什么我们不能静下心来为彼此考虑一下，做出一点让步，这不就能使双方都获利吗？

我一向喜欢公鸡，因为它每天早上都按时叫我们起床。

这只公鸡红彤彤的，像一团燃烧的火焰，尾巴和翅膀各像一把羽毛扇，脚踩在树枝上真像一个正在巡逻的士兵。

这只公鸡可给我们立下了汗马功劳，就是有一天，我们鸡圈里进了一只黄鼠狼，黄鼠狼刚进来不一会，就叫这只公鸡发现了，它“咕咕”地啼叫了几声，就伸长头颈、脚一迈，然后像箭一样的速度冲向黄鼠狼啄它，黄鼠狼以为是猎狗来了就吓的四处逃窜，跑出了门口，可是家门口的狗早就做了埋伏，一下冲上去，把黄鼠狼咬死了，就这样，黄鼠狼死于了公鸡和狗的爪牙之下。

这只如同战士的公鸡还是守护着我们鸡圈，似乎没有露出一丝骄傲的神情，还是早早地叫我们起床，让我们迎接新的一天！

早晨一缕刺眼的阳光透过透明的窗户，照射进我的房间。我在温暖的阳光中渐渐的醒来，慵懒地从床上爬起，开始迎接新的一天。

妈妈帮我扎的辫子让我显得格外的精神，我蹦蹦跳跳地拿起放在沙发上的书包，背在肩上。奶奶骑着电瓶车带着我，匆匆赶向作文班。

到了教室外面，有好多同学都已经到了，差不多过了5分钟，最后一个同学也到了。“同学们准备准备，大家上车，要出发了！”听着陈老师一声号令，我们有秩序的排好队上车了，到了车上，咦！咋有一张安全座椅放在座位上？大家都互相推诿，谁也不愿意坐这一张椅子，算了，那就我来吧。带着激动的心情，我们向今天的目的地瓯窑小镇出发了！

到了瓯窑小镇，这是我第一次看见他们的房子，奇怪，他们的房子咋都是白色的，屋顶是黑红色的，真像电视里放的古代的房子。

首先去木杯馆的时候，我看到了很多树枝和许多用木头做成的雕塑，我很是很喜欢这里。

然后去了田野里，我看见许多稻草人，有爬栏杆的、有抬新娘的、还有守着城堡的士兵。当然还有许多动物的稻草人，有鹅、羊、还有螃蟹……第一次看到螃蟹的时候，很多同学都不知道，但我知道，他们还特意去问了老师，老师说：“着是螃蟹呀？”我心想难道你们都看不出来吗

我的外婆家养了一只大公鸡，它的羽毛五彩缤纷，耸立在头顶上的是一个火红的大鸡冠他有一对粗壮的鸡爪，金黄金黄的。这只大公鸡往鸡群中一站，我第一眼就是看大公鸡。神彩奕奕，特别引人注目。

外婆一放食，它就第一个跑到这里就把自己的那份推到自己的地方津津有味地吃起来。

还记得有一次，旁边家的母鸡和我外婆家的母鸡打起了架。大公鸡立马飞奔过去，抬起爪子，一把抓住对方的羽毛，扯了下来。我猜对方肯定很痛，他心里好像在说：“他太厉害了！”大公鸡打赢了对方，它昂首挺胸，感觉它就像打赢了胜仗的将军。

它有时候还很调皮呢！喜欢啄我我给自己准备的好吃的也趁我不注意给吃了。他真是一只调皮的大公鸡啊！

大公鸡呀真美丽，红红的鸡冠喔喔啼。尖尖的嘴巴，叫我早早起。

暑假里的一天，我参加了学校组织的体验非遗文化的活动，和神秘的婺窑有了一次美丽的约会。

我们来到汉灶的婺州窑。这个地方以前就是做婺州窑的，现在改造成一个博物馆供人参观。进入博物馆，我们了解了婺州窑起源的朝代和鼎盛的时期，还有制作过程以及一些技术方面的知识。了解了之后我们真是大开眼界，原来我们的家乡竟有如此悠久的历史。看着放在展台上的精美瓷器，它们个个都做工精细、精美绝伦，不知倾注了制窑师傅们多少心血和汗水。展厅里最引人注目的是周国良写的那篇《婺窑赋》，我们都情不自禁地读了起来，写得真是太有气势了！

当然，看展品不是重头戏，最让我们期待的还是制作婺州窑这一环节。

看完展品，我们就直奔体验馆，找了个位置坐下，工作人员给我们发了制作产品的窑土和工具。一个可爱的大姐姐耐心地教我们怎么制做，我们饶有兴致地动起手来。每个人都有机会到拉坯的机器上去做，这可不是件容易事儿，有些人失败了好几次才勉强做好一个，但是有些人悟性极好，一次就成功了。我做了一个花瓶，在修饰的时候我在花瓶上刻了一些于我而言有特殊意义的字母，等到花瓶烧制成功之后我就可以留作永久的纪念了，我觉得这样太有纪念意义了！

“汉灶窑址，汉唐文明，汉灶古村，瓷韵悠悠。千年婺窑，际会汉灶，与君共叙，瓷

学校东边有个小小的十字街口，街口往北是一条小吃街。因为在通往中央大街的咽喉又距离学校很近，所以，食客特别多。这里有一家饭馆，卖一种叫做小公鸡拌面的面食，因为它的足够多的分量和七八块鸡肉，我发现之后着实喜欢了好几次。

这家面馆与别家面馆没有什么大的区别，因此，我这会儿都说不出它的店名来。但是我可以负责任的给问路的人说，挑那个绿色的大招牌进去，准没错。店里面很朴素，十套斑竹花纹的小方桌，大概可以做得下四十人的样子。但它没这么多人，因为它没有很多服务员，给人看起来很忙碌的要招待客人的样子。

这家店只有一个店员，我想，大概也是这家店的老板娘。她经常戴个花头巾。每当有人进来，她就忙着擦桌子，问要吃什么，忙着收钱，忙着端饭。脸上一直是笑盈盈的。那种笑容恬淡而满足，让人觉得她不是在卖饭挣钱，而是在开画展，甚至有时候比开画展的人都有幸福感。

有一天我和几个同学一起去吃这里的小公鸡拌面。我们来这里，不图这里的面食有什么好的色泽或者味道，我们图的只是这里的面食有足够的分量。我们几个的肚子可能长牙着呢，饭还没吃完就饿了，尤其学校食堂的饭菜，更是经不住消化。

我们一人一碗，还有两碟小菜，还加了些醋，吃起来再没有那么美气了。