立秋莲藕汤家常做法

我是莲藕，想起我，大家可能会想起花生，因为我们都长在地下，生得不好看。但是比起花生，我还是有值得骄傲的地方，那就是我的上面不光是圆圆是叶子，还有美丽的荷花，别然我生活在河里的淤泥里，我白色的胡须长在泥里为美丽的荷花服务，我还是觉得很幸福。

我种植于夏天，果实成熟于秋天。我的用处也不少。就连夹丝玻璃，也是有人靠我的藕丝启发而发明的呢。把我用刀切开，就能看到许多的小洞，有的蔬菜朋友会问：你身体里的小洞是被虫子咬了吗？我说：不是，我身体里的小洞就像大树的年轮一样，如果有9个洞，代表我满了九周。当然，我的哥哥们有的都满了12周了。不过，我熟了的话，也没有人知道我晚了几周，必须挖了才知道。

我很味道很好吃，脆嫩干爽，无论是爆炒、凉拌，都是美味可口的佳肴，即使是生吃，也特别好吃。所以，我是美食家和吃货们心中的宠儿。我的淀粉含量很高，可以制成粉，粉的营养价值也很高，可以消食止泻，开胃清热，滋补养性。我还富含维他命c以及各种矿物质，我还有很好的药用价值，有益于心脏。

最让我开心的是，我还是文人墨客笔下的常客。比如，李清照在《常记溪亭日暮》中就写到：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。啊！好美啊！

这就是我的自我介绍，你有没

‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。’

今天老师给我们讲了一下莲藕。荷花下面的根就是莲藕，莲藕生长在淤泥里，如果莲藕没了，荷花也就谢了，由此可见莲藕是荷花最重要的一部分。当荷花谢了，莲藕也就成熟了，人们就会下到淤泥地里去挖莲藕。莲藕一挖出来全身都是淤泥，又臭又脏，但是洗干净后却是白色的。莲藕营养非常丰富，有维生素、淀粉、还有碳水化合物。

莲藕不仅物美价廉而且有很多种吃法，我先来介绍一下，没有牙的人是怎么吃的：先把莲藕切片再晒干，磨成粉，这样简单的莲藕粉就好了，直接用开水冲泡就像泡奶粉一样简单。莲藕还能煮、炒、蒸、煎、生吃、油炸等多种食用方法。

老师又给我们看了莲藕被切开的图片，让我们想象一下像什么。我说像机关枪，别的同学说像饼干、空气弹……。老师还说莲藕是秘密的，为什么这么说呢？因为莲藕被切开后，它各片之间还有好多的细丝连接在一起，相互牵连着，就是那些像蚕宝宝吐的丝一样的。所以有个成语叫"藕断丝连"，也就是从这得来的。

我希望当人们看美丽的荷花的时候，请不要忘记在淤泥里默默奉献的莲藕，他的精神值得我们学习。

早晨，赤热的阳光透过窗户，把我从烤箱般的梦中烫醒。妈妈说：“今天立秋，天要凉快了，晚上注意别着凉了。”

中午，正在午休的我，被突然的电闪雷鸣从梦中惊醒。我趴在窗户上，看见外面下着大雨，大树伸伸懒腰，好像在说：“真舒服、真舒服。”草儿挺挺胸，好像也在说：“真凉快、真凉快。”过了一会儿，狂风爆雨突然停了，大地变得更干净了、草儿变得更绿了、树儿变得更结实了、空气变得更新鲜了。突然“哗”的一声，倾盆大雨又下了起来，树儿弯的腰更厉害了，都快把腰给折断了，草儿像飞了起来一样，好像要被大风连根拔起。过了一会儿，大雨又停了，风也慢慢地小了，树儿伸伸腰、草儿挺挺胸，所有的植物都好像在说：“真凉快、真凉快。”我又想起早上妈妈说的今天立秋，天要凉快了。天果真凉快了，妈妈真是太神了，快成预言家了。

秋天真的真的很凉快！

“湖泊上，荡着红叶一片，如同一叶扁舟，上面坐着立秋”。这是沙白的一首诗，我想在那诗中唯美的世界里，立秋如果伴着雨一起降临该是多么美妙啊……

立秋是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经135°。廿四节气反映了四时“气”的变化，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋，也意味着降水、湿度等处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

中国古人将立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天中的热风。接着，大地上早晨会有雾气产生，并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

今天是2021年的立秋，我们热爱传统文化的郭老师前几天就在群里发通知，自愿制作立秋节气手抄报的同学请回复“秋空明月悬，光彩露沾湿”。我当然也不能落下，二话不说就在群里回复后，赶紧准备制作手抄报的工具：8k画纸，彩色铅笔，橡皮，削笔器，直尺，圆规，黑色签字笔等，这些都是必不可少的绘画工具。万事俱备

晚上，妈妈炒了一盘莲藕，当我吃着这美味的莲藕时，脑中浮现出莲藕的外形。

莲藕刚刚挖出来时，黑乎乎的，把它洗干净，一排排冰清玉洁的娃娃扑入眼帘，原来这才是莲藕的“庐山真面目”啊。削开莲藕的外皮，它就像一个个手拉着手的胖娃娃；像一列火车。切开它，里面像一个个齿轮；像一个汽车轮胎；像一个个调味瓶盖。

莲藕没有挖出来时，是在淤泥里的，也是莲叶的根，它默默的给莲叶提供营养，这样莲叶才可以开出美丽的荷花。但是，当人们赞美荷花时，谁也不会想到默默奉献的莲藕。

这无私奉献的品质，让我想到了像园丁一样的老师。老师生病了，但她还坚持给我们上课。她上课时无精打采，一手端着书本，一手吃力地扶着桌子，力不从心，好像一不小心就会倒下来。老师讲课时，眉头紧锁，声音沙哑，还不时的咳嗽。写板书时，以往老师写的板书非常流畅，非常有力，而这一次，她的手颤抖着。

老师这样无私奉献，坚持带病上课，正和莲藕那默默奉献的精神一样。

我歌颂这种默默奉献的精神。我喜欢莲藕，我更喜欢老师，也赞美有这种无私奉献品质的人。

有人喜欢坚强不屈的白杨；有人喜欢美丽的玫瑰；还有人喜欢挺拔的青松。而我，却喜欢那毫不起眼的莲藕。

莲藕像一节节车厢；还像家里晒着的香肠；更像少女头上的麻花辫。刚挖出来的莲藕脏兮兮的，像一个调皮的孩子在泥潭里玩耍刚出来一样。把莲藕洗净以后，它就变得白白胖胖的，真是“出淤泥而不染”呀！剥开莲藕的外皮，切成一片一片的，它便又像车轮；像纽扣；像……

莲藕甘于寂寞，不求虚名，默默无闻地给荷花供应营养却不求回报。这种无私奉献的精神让我不禁想起了一种人——清洁工！

大年三十的晚上，我和爸妈正在家里看春晚。十点多的时候，我有点累了，就站起来走到窗户边休息一下。这时，窗外有个模糊的身影正慢慢地移动着。我想：都这么晚了，在这举家团圆的时候是谁还在外面呢？我定睛一看，原来是一位清洁工阿姨！她正拿着扫帚一下一下地扫着我们中午放完烟花的纸屑。只见她弓着背，握着扫把，细心地把剩余的纸屑一点一点地扫到一起，用铲子铲起来，倒进垃圾车里。扫不动的，她就用铲子一点一点刮，直到刮完为止。看到干净的地面，她笑了，脸上的皱纹像一朵含苞欲放的花儿一样舒展开了。

我心里惭愧极了，就是因为我们中午放了太多的烟花，又没有及时

篇一：立秋作文

汪旭垚

一年又是立秋至，立秋一到，标志着秋天也开始了。立秋同样也分为三候，一候凉风至，这秋风一来，便会少了夏天那份炎热与焦躁。二候白露生，便现出这偏寒的气温。三候寒蝉鸣，这寒蝉与夏蝉不同，越冷叫得越欢。

立秋还有着和立夏相似的习俗，那便是称重，大多都是称一下儿童。若儿童体重减轻了，那便叫“苦夏”。这件事我问过家中长辈，印象最深的是爷爷的经历。

那一年，在立秋日称体重后发现爷爷体重减轻，大家都十分慌张，爷爷的母亲就每天为爷爷炖鸡煲鸡汤，让他好好补，免得在冬天熬不过寒冷。结果，一个秋天过去了，爷爷胖了许多。

秋日稻谷生，就如同晒朋友圈，大家也来“晒晒”秋天的成果。“篁岭晒秋”最属有名，有时村民们会将蔬菜谷物摆成各种各样的图案，真如用丰收的农作物作画，好生有趣。

秋天同时也是一个容易发病的时节。这时候，就有了“啃秋”的活动，浙江一带还有啃西瓜喝烧酒的习俗，据说可以预防疟疾。

秋天到，古代诗人也纷纷做出了不同的表态，大多数人会有种悲秋的情绪。但刘禹锡便不是这样悲观，反而积极向上，他写道“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”。这秋日在他

提到荷叶，我就会想起藕来，到了夏天，藕就会默默无闻地输送养份，这样，一个又一个绿色的圆盘子就长出来了，美丽的荷花也随之而诞生了。等到荷叶枯萎，就可以淘藕了。

刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，可是用水给它“洗一洗澡”，它那洁白晶莹的原样就显现出来了，它就像一个又白又胖的娃娃一样，可爱极了。

它的外形非常奇特，中间粗壮，两头细长，一节接着一节。如果中间再长一点，就更像武术里的双截棍了，还像一群手拉着手的胖娃娃。用刀切开后，平放在桌子上，就像可以防止太烫的碗底把桌子烫坏的那种垫子一样，中间有七八个洞。

莲藕不仅外形奇特，而且还有很大的药用价值。莲藕的块茎中含有大量的铁物质，有补血的效果，所以对缺铁性贫血的人十分适合，它的含糖量低，有非常丰富的维生素C和F，还含有大量的食物纤维，荷叶还可以泡制服用，具有解热，抑菌解痉作用，莲子不仅是中药材，而且还是水中八宝之一，它的味道虽苦，但有解热的功能，也是一种很好的滋补品。

莲藕洗干净后，可以生吃，虽然味道不是很甜，但是放在嘴里的第一感觉就是清爽，这种味道让我感受到了莲藕的原汁原味，还可以用排骨炖莲藕，这道菜是我们这里的家常菜，当这道菜开锅时，那种香味，真让人赞叹。拿起一块排骨，沾一点盐

我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

这就是我老家的特产——藕了。

早上，翻开日历，今天是立秋的日子。噢，酷热的夏天要过去了，难怪，今天的天气有些凉爽。

立秋来的太快了。向阳花还没有吸足太阳的毒光，前天的大雨，将它们吹的抬不起头来。吵闹的蝉儿变得若隐若现，一会儿高声，一会儿低音，着实吓人一跳。

在我家楼下，秋天可能来了晚一点。草儿们依然翠绿有加，都相互攀比。牛筋草一个比一个长的高，丝毫没有一点点的变色。花儿们依旧是绽放着笑脸，迎接每天的朝阳，没有任何秋的气息。

这直接打乱了人们的作息规律，秋天与夏天的对接太过匆忙，不过，细心观察，总有一点与夏天不一样的蛛丝马迹。

夜晚，可以在草丛里发现晶莹的露水，趟的鞋子，裤子都是潮湿的。月季花，玫瑰花都谢了，只有菊花在欲绽开放。这些都是细节性的发现。

最为明显的。在果园里，菜市场里，瓜果个个"肥"了起来，秋收才是最明显的现象。古语说得好："秋收万颗子"。

俗话说："一场秋雨一场寒"，希望能够快点下雨降降温，让夏天走的更快些！这不仅仅是人们最忙，最快的季节，也是学子们奋发读书的最好季节。

秋天，带着凉爽快些走来吧！