童年的美味珍馐

回首往事，岁月是生活的写照；回想童年，笑声是趣味的写照；品尝人生，则是酸甜苦辣的写照。

小时候的生活多么令人怀念，童年的生活是无忧无虑，童年的生活是趣味横生的，童年的生活是短暂而令人留恋的，童年的生活也是回味无穷的。

童年的生活多么美好！它就像一首歌，伴随着一个个动听的韵律悄悄留逝；它就像大海，童年的趣事就如小水滴那样多；它就像一个梦，无论如何都挽留不住它的脚步；它就像一道佳肴，五味俱全让人回味无穷。

相信大多数小孩都不喜欢上幼儿园，我也不例外。一见到幼儿园的大门就表示抗议：大声啼哭。无论大人用什么手段都不能让我上当，连甜言蜜语也没用。可到了周末就雷阵雨转晴了。家附近的菜园就是我最大的乐园，田园风光无限好，这里还有一番小溪流水人家的景色；绿油油的青菜，黄橙橙的果实，节节高的玉米，懒洋洋的棉花。遍地都是，麦子的清香夹杂在风中扑面而来。呀！我的“同胞”出现在我的眼前，一头牛！我慢慢地靠近它，却又做好逃跑的准备。越来越近，越来越近，离它还不到半米远的时候，它忽然转过身，让我措手不及，仰面倒在水稻田里。我不停地大呼小叫，父母闻声跑来，看着我狼狈的样子“卟”的一下就笑了起来，再回头看看那头牛，只听它长叫一声，甩

我父母的童年是在农村度过的，大山就是他们的游乐场，他们在那儿尽情的撒欢。正得益于此，他们常年吃得到大山中的美味。而今天，他们打算带我去体验他们童年的生活之一——摘野果，品尝一番大自然的馈赠。我们带上小篮子，出门了。

在车上，我好奇地问："我们要去摘什么野果呢？"妈妈笑而不语，爸爸则卖起了关子："我给你出一道谜题，答案就是我们今天要摘的野果的名字，谜面是亚圣。"我不假思索，脱口而出："孟子！"爸爸说："对啦，我们土话叫这种野果为‘夢子’，其实它学名叫覆盆子，长在树上的我们叫树莓。"

很快，我们到达了目的地，妈妈指着前方的一座山，说："这就是我们今天摘‘夢子’的地方。"我顿时傻眼了，以为是在平地上摘野果，没想到还是要爬山（刚才让我选择爬玲珑山还是摘"夢子"，我果断选择来摘"夢子"），中了他们的圈套……欲哭无泪啊！爸妈好像看透了我的心思，在一旁偷偷窃笑。

沿着陡峭的山路爬上山，我又一次被惊呆了，沿途只要是视线所企及之地

你还好吗？在我不在的这段日子里你还好吗？有没有好好吃饭？还是因为自己一个人就瞎凑合了。有没有好好锻炼？还是没人监督就偷懒了。你这样让我怎么放心。

时光太无情。在不经意间就带走了太多东西，你的青春你的力量，你的健康。我本以为你会是我永远的英雄，在玩龙灯时将我架在脖子上跑几条街。却没想到你也会变得脆弱。现在等你做完家务就躺在沙发上浑身酸疼。现在你看到我的作业是丈二和尚摸不着头脑。

好，我也不再是当初那个乖巧懂事的小女孩了。总觉得自己长大了什么都懂，你什么都不懂。以为自己很厉害，做事都有自己的主张。也学会了跟你顶嘴、吵架。却不知道言语诛心，给看似坚强的你也留下了很多伤口。

本以为我们还会有很多时光。却没发现你走完人生的半程，而我也即将奔赴另外的城市，开启起我新的旅途。我们真正能在一起的时间又有多少呢？这世上最大的悲痛莫过于子欲养而亲不待。

前几天我因为身体不舒服请假回家。你看到我回家兴奋得像个孩子。满脸都是笑容不停的对我说：“想吃什么呀？爸爸去给你买。哪里不舒服啊？快跟爸爸一起去看一下。走，跟爸爸一起走。”而身体不适、心情烦躁的我竟对着你不耐烦的说：“看什么？有什么好看的。我不想出去。”明知道你是关心我的身体

荠菜，并不是什么精心种植的农家菜，它是平凡的野菜，在田野里土生土长，只需一点水、一点土、一点阳光，就可以惊喜地长出一片绿来。在众多的蔬菜中，它又小又平凡，在偌大的田野里，独自清芳。

是的，我喜欢荠菜！

春天，家乡的田野上长满了荠菜，一片又一片绿，象征着勃勃的生机。我和妈妈总是带着篮子与小树枝，去将那片绿挖回来。妈妈是挖荠菜的能手，她将树枝插入土中，朝根部方位轻轻一撬，一棵荠菜就被完整地挖了出来，不一会儿，就能挖个大半篮，满手都是荠菜的清香。

荠菜的吃法很多，最好吃的是凉拌。荠菜洗净，摘掉老根和烂叶，放入锅中微煮，一棵棵大大的荠菜顿时卷缩成了一朵朵小雏菊。大蒜拍碎，辣椒切丝，拌上盐、酱油、白醋，或者奢侈地淋上几滴香油，一盆凉拌荠菜便完成了。视线下，白色的大蒜、红色的辣椒、绿色的荠菜闪着动人的光泽，竟也有几分韵味，让人不禁食欲大增。

轻轻挑起一根荠菜叶，放入口中慢慢咀嚼，一股荠菜独有的清香，顿时在口中弥漫开来，就像把整个春天含在了嘴里。细品，一股淡淡的盐味、酱味与醋味，几乎包住了你的整个舌尖，最后，一股浓浓的辣椒味又呈现在口中，与咸味相配，更是让人回味不绝。好一会儿，味儿才渐渐淡去，嘴里却又汪起许多口水来。再挑起一根放入口中，还是觉得不过瘾，干脆就整棵整

哇！真诱人啊，一包美味可口、香气扑鼻的锅巴在我面前。它仿佛在向我招手，真想迫不及待地一口吞下。

我的零食是一包香辣锅巴，只是看着它口水都要流下来了。相传清代乾隆年间，他私访下江南，路过一家茶店，看到了锅巴，就点上一大盘，赞不绝口。我拿出一片方方正正的锅巴，上面布满了坑坑洼洼的小洞，撒上椒盐和一些小黑芝麻，咬上一口，嘎嘣脆！

美味的锅巴在嘴里慢悠悠地咀嚼着，又香又辣，还带着丝丝的甜味儿，在喉咙里蔓延开来。这香辣，犹如一个孩童在我的身体里蹦来蹦去，一会儿跑，一会儿跳，畅快地遨游在香辣王国里。

我沉浸在锅巴的世界里，品尝着，享受着。扭头看看其他同学，每个人手里都有一包自己爱吃的零食，只见一双双小手伸进去，再快速地拿出来，津津有味地吃起来，脸上带着快乐而满足的笑容。

锅巴是我最喜欢的零食之一，你若问我为什么喜欢？就去文中寻找答案吧！

那穿火红的身影，让人流连往返；谁知，当走过那童年无知的时代时，它已黯然失色。

儿时，都说冰糖葫芦好吃。你与我偷偷的遐想着能吃上那一抹火红。可惜，还未等到山楂成熟的季节，你我已天各一方。

我等到了山楂成熟的季节，却始终未等到你回来的季节。我独享了那份所谓的“美味”。可是，入口后的第一感觉便是酸，那种硬生生的酸，酸弥漫了整个口腔……

又是一年枫红时，再见你已物是人非。你已回到这片故土，可我们之间好像多了一道无形的墙。没有了亲密，没有了友情，没有了纯真。没有了，没有了，再也没有比这三个字更让人绝望的了。

再也回不去了吗？那一切的一切，。

又是那个熟悉的拐角巷口，又是那个卖糖葫芦的老人，又是那串火红。我看见了你也为之动容，你终于拉起我的手。我们之间渐渐清晰了起来。从口袋里翻钱，两只手碰在了一起。我们对望了一眼。随即笑了起来，异口同声的说：“一人一半。”那声音是那么响亮，回荡在小巷深处，久久没有散去。

你一口我一口，就这样在夕阳之下，两个女孩，两颗真诚的心。黄昏映照大地，我真想说一句：：“夕阳无限好。”那串糖葫芦是那么的甜，清香弥漫在口中。今年的山楂结的真是好。那种

有句话如此说：“唯有美食与爱不可辜负”。回想那些大家们，汪曾祺念念不忘故乡的鸭蛋，琦君念兹在兹童年的甜酒，莫言无时或忘高密的炉包。这些大家们曾遇见过、品尝过的海味珍馐不尽其数，可最后落在他们笔下的，仍是故乡的那一种味道，难怪有人说，中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。我们与美食的遇见，也是与故乡，与回忆的遇见，唇舌与记忆的碰撞，迸发出最美味的遇见。

“锦江近百年水绿，新雨山头荔枝熟，万里桥边多酒家，游人爱谁向谁家？”我的故乡是锦官城--成都。成都，不仅是天府之国，更是一座美食之都。在成都，你时刻都能与美味遇见。

成都人的早晨，是由一碗热气腾腾的小面开始的。都说重庆人爱吃面，其实成都人对面的造诣，不亚于重庆。即使早间匆忙，成都人也乐得穿梭在各式各样的面馆里，叫一碗热气腾腾的面，浇上自己中意的臊子，伴着初晨的凉意，用滚烫的面条温暖自己的胃，让这简单的一碗面与美好的一天相遇。

成都人的午后，是最令人羡慕的。狭窄的小巷里，低矮的屋棚下是成都人安然品茶的身影，打开各式各样的茶碗，轻轻吹走浮在茶汤里的茶叶茶沫，缓缓抿一口碧色的茶汤，让清香与悠闲，充盈在味觉与心灵中。成都人的午后，仿佛都被茶香氤

我最喜欢吃的水果是黄色的，里面有一层白白的果肉，大家猜猜是什么？——对了，就是香蕉。

一天，妈妈从水果店里买了一箱香蕉。我掰了一个仔细观察起来。香蕉的形状弯弯的，好似一个月亮。它的外皮是黄色的，上面有着一群小黑点，好似香蕉的孩子，里面是白白的果肉，吃一口，凉凉的，甜甜的，好吃极了，真是美味的水果啊。

在吃的时候，橡胶的果肉里有许多黑色的点点，我不知道这是什么，边去问爸爸，爸爸说，那是香蕉的种子。我想大自然真神奇，种子竟然长在这。

香蕉里有大量的维生素和蛋白质，这些都是人体所需要的。一个小小的香蕉，竟有着这样多的营养，大家不仅要多吃香蕉，还要多吃其它的水果啊！

美味的早餐，通常是因为食物美味。可在我的印象中，我吃过的最美味的早餐却不是因为食物美味。

四年级下学期时，妈妈生下了妹妹，接着妈妈便去了月子中心。我十分伤心，天天都挂念着妈妈。虽然每次下了数学课我都会去看妈妈，可还是感觉生活中少了点什么。妈妈一不在家，爸爸也自然照顾不好我。而且只要我考试成绩一差，爸爸就会骂我。使我每次一见到他，就会在心里骂一句：“糟老头子！”

有一天，我半夜起来上厕所的时发现爸爸才刚进家门。我不禁叹了一口气：“唉，明天要自己起来做早饭了！”可不料我忘了设早一点的闹钟，导致我没办法做早餐吃。我随便从钱包里抓了20块钱，便从房间走出来，准备去上学。我推开房间的门时，我不禁咬了咬牙，心里生出了一个想法：我绝对是世界上最可怜的孩子。但当我路过厨房时，我却惊呆了。

爸爸穿着睡衣站在厨房里，眼睛布满了血丝，看起来十分疲惫。我又看了看厨房，菜叶掉在地上，几个碎了的生鸡蛋放在桌上，整个厨房十分凌乱。我感到很奇怪。他看我傻傻地站在那儿，便说：“傻愣在那干嘛？准备吃早饭了！”我感到更奇怪了，又没买面包怎么吃呀？但爸爸已经解答了我的疑惑：“昨天太晚了，我没买面包，今天吃

说到我最欢吃的美食，那就是馄饨了。

传说很久很久以前，有两个凶奴的首领叫“混”和“沌”，附近的百姓都难以安生，所以就用肉和皮包成一个小团，煮到水里吃，嚼“混沌”，演变到现在就是“馄饨”了。

馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比，让人回味无穷。我最喜欢吃王兴记的馄饨，每只都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，再配上几粒葱花，就好像一池秋水中的白莲，煞是好看。一阵诱人的香味扩鼻而来，那香味浓浓的，吸上一口馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感觉麻麻的。

这美味的馄饨做起来也很不容易，首先要擀出这薄薄的皮，这得花上不少工夫。其次是里面的馅也很讲究，必须先用上好的肉，剁细、拌一点碎生姜、蒜、蓉及料酒和蟹油等佐料搅匀。包的时候，用姆指和其他四指夹住皮，在右下角放一点肉馅，然后五指并拢，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了。最后煮馄饨时，先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞上来盛到汤碗里吃了。

记得有一次，我去吃驰名中外的王兴记馄饨时，