第1次做菜范文400字

别说值不值，1元打火机也能点燃万元香烟。

——题记

人生就是天平，而人生的价值就是天平上的砝码，不要怪自己的价值比别人的少，要怪就怪自己没有拼搏，积少才能成多，而我认为我这15年的光阴，也是值得的。

1+1=？

“？”是我认为成功的第一道门，知识来自于疑问。人生是以“问”开始的，也是以“问”结束。人的一生是充满着疑问的，而人生的价值就是发现问题、提出问题、解决问题，使人的一生不带着问题而终结。这样的人生是值得。

1+1=3

错误、失败，则是成功的钥匙。犯错也是一种财富。错误并不可怕，可怕的是你选择逃避，你被错误所打到。众所周知，1+1=2；但是不探索又怎能又结果。爱迪生说过“失败也是我所需要的，它和成功对我一样有价值”，爱迪生失败过无数次，要不然电灯也只能是浮云。所以，我认为有了错误的人生才是有价值的。

1+1=2

经过无数次的疑问和失败，终于打开了成功的大门，你用你的行动证明了人生的价值。我想说，成功固然重要，而你所经历的过程也是有用的，然而，无论成功和失败，它们都将成为过去，只是留有一份记忆，这份记忆不一定将你的成功与失败记住，你走过的

每当，看那陈旧的炒锅，我都会想起我第一次做菜。

那时，姐姐正在做午饭给我吃，我走过去看了看，感觉姐姐做菜很好玩，我就开心地跟姐姐说：“姐姐让我来做菜吧！”姐姐半信半疑地说：“你能行吗？”“难道你不相信我？”我坚定地说。

姐姐跟我说：“那你能做一碗西红柿炒鸡蛋给我看一看吧。”话音刚落，我得意地开始做起来了。我先把鸡蛋打到锅里，炒了起来，然后切好西红柿一起放到锅里炒，这时，锅里的油如同一群淘气的孩子一样，老是和我作对；接着，我把番茄放下锅里炒，结果被很多油溅到了我手上，痛死了，我竟哭了起来。姐姐说，你还是别做了吧！

我像泄了气的气球一样，坐在沙发上伤心地哭了起来。等我哭完以后冷静想一想，觉得自己太脆弱了，想到姐姐每天都为我辛苦做饭呢！于是，我站了起来，不知是从哪里来的力量，我又开始重新动手做菜了！这一次，我为了不被油溅到，拿起锅盖当护呢！经过一番折腾，我的菜终于做好了。

通过这次炒菜，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

到了中秋，学校会让我们做各种各样不想做，但是必须做的奇葩作业(反正学校就是告诉我们：这个中秋，你们想要休息，这是不可能的)。

说实话，这是老夫第一次正常的做菜(以前都是做别人的助手)。别提有多紧张了，心里跟火山大爆发了一样……

开始做菜了，家人先让老夫切菜，当时老夫就手起刀落，磨刀霍霍向萝卜，很快就搞定了（只是大小不一罢了）。

开始做菜了，打开了两个鸡蛋，搅拌得像一个混沌的时候，把它放进了锅里，然后发出猪一般尖叫的声音，然后把萝卜、青菜什么的放进锅里，它们也发出了像杀猪一样的惨叫声，不时还有几滴像“这是飞了的感觉”！就那样飞出了锅，然后，你只要无视它们的惨叫声，翻炒他们，有时还有几片萝卜，青菜想跑出来，你直接把它们“请回去”就行，不必费多大的功夫。

干完了那么多的烦心事以后，老夫大步拿着自己“美味的食物”出来后，给家人吃，大家的脸上现出了美丽的“笑容”……(不过最后，我还是想说上一句，为什么还要拍照呀)

厕所中又传出了妈妈洗衣声，“刷——”嘿嘿，又到我“大显身手”的时候了。

“妈，让我帮您洗衣吧。”我装成可怜巴巴的样子，其实心中高兴极了，因为每当我使出这招“怜悯招”，妈妈都会分我些洗衣活。“嗯——”妈妈踌躇了一会儿，说：“好吧！”“哦！太棒了！”我心中欢快极了，恨不得冲出房间，撞破屋顶。

我提起盆，里边放了些袜子，麻力地提起水壶，往盆中倒了一些，顿时，盆中热气腾腾，白烟冒出，我又提起水龙头，“刷刷”地倒入了一些冷水，我用手试探着，水温刚好。我又在盒中抓了一大把洗衣粉，像撒盐一样均匀地撒上去，伸手抓起一只袜子，双手搓成拳头，则袜子被卡在手中，搓着袜子最脏的地方，白泡沫更在我的手缝、手心中悄悄地冒出，不一会儿，就趴满了我手心，我麻力地搓，用力地搓，白泡泡越来越多，在手掌上都差不多可堆成一个雪人了呢！用手一抹，黑袜子瞬间变白了。我又抓起一只袜子，不用吹灰之力，袜子又从“黑人”变到了&ldquo

人们都说：自己动手，丰衣足食。今天，妈妈有点累，由我来做菜。我妈说：“今天就做韭菜炒鸡蛋吧。”

妈妈告诉我，先把韭菜择好。把烂的叶子和黄色的叶子择掉，我立马择好了，就到了下一个步骤。

下面就是洗菜了。洗至少要洗3遍，洗的时候可以抓着韭菜的叶子尖部，用手把它在水里面摆来摆去，把里面的沙子和土搞干净，然后拿起来，再摆整齐，就可以拿到切菜板上去切。切的时候要先把韭菜的后部分切掉一点，后面就得看你自己的想法，你想吃多长就切多长。

切好了之后就洗锅，洗干净之后就把锅放在煤气灶上，打开火，先把锅里的水烧干，就放油，放完了油就把韭菜放进去，后来就是翻炒，翻炒得变了颜色之后就要放盐，再就加入少许的水，和两个鸡蛋，又翻炒，直到变得很软之后就关上火，用锅铲把菜放到盘子里就大功告成了。

后来就是来品尝这道菜了，我吃了一口，嫩嫩的，又油油的，香甜美味，人们说得可真对，真是自己动手，丰衣足食啊。

人的一生中有许多，第一次踏进学习之门，第一次感受到友谊的可贵，第一次上领奖台……一次次的尝试奠定着成功的根基，但做菜一直是我最为恐惧的事，以至于到初中毕业了，还不敢去尝试的。

不过，人毕竟是要长大的，要躲开还真不容易的。去年假期，我到了北京爸爸妈妈打工的地方。那一天早上，妈妈买好了菜，告诉我中午她和老爸都没空回家，让我们兄妹自己做饭吃。我一听就蒙了，我可从来没做过菜啊？但，一想，兵来将挡，水来土淹，做菜不就是热个锅放点油下些菜加些盐吗。等着吧。

中午时分，我学着妈妈的样围好围裙，先洗把青菜。操起菜刀放好砧板，来个“快刀斩乱麻”。切完了一看，不太妙的，块头又大又粗，难看极了。不过，煮好了咽下肚子应该不成问题。只要味道好，其他就将就着吧。

油下锅了，再加大点火，油热得发响，可以下菜了。忽然想到蒜头还没弄呢！慌手慌脚的切了个蒜头扔下锅。啊，又错了，那蒜可还没洗呢。管他，反正我不说他们也不知道。菜下锅了，翻炒三几个，打水下去，盖上锅盖，呵，大功告成！水放得够多的，要一些时候才开吧，终于可以轻松一下了，看会电视去……

忽然，觉得有一股什么味儿弥漫着屋子，啊，焦味！是我的菜啊！赶快跑

我每次看到妈妈烧菜时都觉得很有趣，总想着试一试。今天，我跟妈妈说：“妈妈，我想学学怎么烧菜，您能教教我不？"想不到妈妈竟然答应了。“烧什么菜？”我绞尽脑汁地想我平时爱吃的菜：鸡翅？鸡腿？……不不不，家里哪有这些东西啊，要不，来个酱爆茄子吧。我告诉了妈妈，妈妈答应了：“行行行，你想吃什么，妈妈教你做。”

快吃饭时，妈妈叫我：“宝贝，你不是想烧菜吗？来，都给你准备好了。”正在写作业的我，扔下手中的笔，冲向厨房。“手先洗了再说。“我仔仔细细细地把手洗了一遍。材料都准备好了，火也打开了。我十分紧张。”先倒油。”妈妈在一旁说。我慢慢地拿起旁边的油，小心翼翼地倒了下去怕油会飞溅出来。“没关系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油觉得够了，“这样够了没？”妈妈说：“太少了，继续倒。”我又接着倒。“好好好，够了够了，太多了。接下来把茄子倒进去。&rdqu

今天，陈老师让我们自己做一道菜，明天春游带给同学们品尝。

放学后，回到家，各种美味的菜都在我脑海里浮现出来。这时，奶奶告诉我：“你可以做绿豆炒鸡蛋呀。”听了奶奶的建议，我连连点头赞同。我先从冰箱里拿出准备好的葱沫子、鸡蛋和绿豆。先在锅里倒了一点水，等水开了以后，再将绿豆放进去，绿豆小兵们在锅里窜来窜去，好像在不停的喊道：“啊！烫死我了，屁股都快烫焦了。”我又放了一把盐进去，之后把锅盖盖上，等绿豆熟了以后捞起来。等煮绿豆的时间里，我把鸡蛋敲在一个碗里，放一点盐、味精和黄酒，拿起筷子均匀搅拌，又在另一个锅子里面倒了点油，等油烧热了，再把搅拌好的鸡蛋倒了进去。奶奶告诉我：火不易太大，不然鸡蛋容易焦。一会儿蛋成形了，把绿豆放到蛋的上面，就好像一颗颗圆溜溜绿色的玛瑙。大约过了3 分钟，我把绿豆鸡蛋盛在一个盆子里，闻了闻，那叫一个“香”啊！我偷偷地尝了一小口，真是美味极了！

就这样一道色、香、味俱全的“玛瑙鸡蛋”大功告成了。

人人都在渴望幸福，人人命在感受幸福。幸福有时很遥远，有时又近在咫尺。

——题记

幸福是什么？有人说：“幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽”。幸福就是如此的简单。我一直在琢磨着，如今我终于明白了，其实每一个人的幸福都无时无刻的陪伴着自己，围绕着每个人的身边。

有些人说：真正的幸福是不能描写的，体会越说越难用语言描述，因为幸福不是表面的事实，而是一种状态。我想说，幸福不是刻意去给别人看的，重要的是自己心中充满快乐。

幸福的范围很广，它跨越了亲情、爱情和友情。

亲情能给我们幸福，是因为它是生命的起点。在我们呱呱落地的时候，就被呵护。在家中，父母的叮嘱是一种幸福，因为从中可以看出父母对我们的重视，父母的严格要求是一种幸福，因为体现出父母对我的关心和期望。

爱情能给我们幸福，是因为它是生命的依靠。爱情是神圣的，它是我们所向往的。是我们在这开花的季节所憧憬的，虽然现在对于我们来说还不是时候，但在我们心中是非常浪漫与幸福的。

友情能给我们幸福，是因为它是生命的过程。在我们的成长道路上，少不了朋友，朋友是我们的饿支柱，当我们遇到困难的时候，是朋友给了我们鼓励和支持，给予我们前进的动力，这都是所谓的幸福。

其实幸福很简单，有

外公的厨艺一向很好，我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。

我先把茭白剥了皮，切成丝，又把鸡蛋液倒在碗里，打成糊状，把它们放在一边，让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里，等了一两分钟之后，油热了，起了泡泡，再把准备好的茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤，所以，我刚把茭白丝放进去，就逃得远远的。等我跑回去的时候，发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳，露出了黄色的小皮肤，看上去非常可爱。等它们快被炒熟的时候，我往里面加了点盐，并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去，与茭白丝混为了一体。可奇怪的是，油怎么没有溅上来呢？大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎，翻了个面继续炒。又过了一分钟，我觉得差不多熟了，就把火关了，一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后，把它们放到一个盘子里，摆了一个造型，看上去这道菜做得很成功。

我吃着自己亲手做的菜，觉得异常美味。