第一次学包饺子作文400字四年级

人生中有许许多多的第一次，如第一次扫地、第一次炒菜、第一次洗碗……但今天，我却想告诉你一个种地小窍门，详情且听我娓娓道来！

那年暑假，我随着妈妈一同来到了外婆家。刚好看到外婆在菜地里锄地，我就去菜地帮助外婆种菜了。我刚刚拿起锄头，外婆就说：“你还是别种了，要不然菜苗都要被你锄断！”我倔强地说：“我不要，我一定要种菜！不种好一棵菜苗，我就不回家！”外婆看似无奈，却又微笑着答应了。

我先把土锄松，再挖一个小坑，然后把菜苗放进坑里，最后把土填上。这是我最初的想法，结果在锄土锄到一半后，我就想放弃了。外婆说：“加油，眼看就要锄完了，你却放弃了，真是太可惜了。”听完外婆说话，我脑子里突然出现了一个想法：把锄头先锄进土里，然后飞快的摆翻锄头。这样，一下子就把土锄松了。接下来要挖一个坑，把菜苗放进去。这几个步骤都很简单，所有难题都化为青烟不见了，但是最后一个步骤却一直在困扰我，那就是——把土填平。也许你会觉得填土很简单，为什么说很难呢？因为在填土的时候菜苗会被埋下去，但是这时外婆出马了，她一手拿着菜苗，一手小心而熟练地填土，这样菜苗就种好

俗话说：“万事开头难”，每个人心中都有难忘的第一次，也许是学会走路，可能是第一次下水游泳，或许是学自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。今天我就来告诉大家我炒菜的独门秘方。我觉得一定会超级好吃。

我的妈妈给了我一块小肉肉，我平时看妈妈切肉非常快，可为什么到了我这边就非常慢，我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声，原来我的小肉肉切坏了，我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了，我首先把油倒进去，接着放肉，我一把肉放进锅里，油就溅了出来，弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后，就开始放调味料，在妈妈的指导下，依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴，最后加了一碗水，小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也终于完成了。

蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋，再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的，我足足用了10分钟。

两道香甜美味的菜终于出锅了。我连忙吃了一口虽然有一些难吃，但是味道也还不错，我觉得更多的味道还是家庭的温馨。

“耶——耶‧‧‧‧‧‧”的欢声笑语打破了原有的安静，原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂，一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢！

我急忙跑到桌子旁，拿了一个饺皮，用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上，由于挖得太多，包漏了，但我还是继续努力包着。我突发奇想，包了一个小笼包，还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍，陈士渠本来想包一个汉堡，也是因为馅太多，包成了一个飞碟，真是太搞笑了。很快，各种各样的饺子呈现在桌子上，有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的，这可是我们组的杰作呢！

等了好久，终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候，热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵，我兴奋地把饺子往嘴里一塞，哇，真是太好吃了！正在这时，就听一声：“抢饺子啦！”其它组的同学一窝蜂地冲过来，我们还没怎么吃，饺子已经所剩无几了。哈哈，可能是我们的饺子太好吃了吧，很快被一扫而光。

正当我吃得很爽的时候，活动却接近尾声了，我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。

现在一人独自睡觉时，是一倒下就安安稳稳地睡着了。可是，在以前独自睡觉可是一件大难事。

在我第一次独自睡觉那天。我躺在床上，看着一片漆黑的屋子，浑身不觉发起了抖，我感觉每一面墙上都伸出了一个枪管，枪口都对着我的头。我赶忙钻进了被窝中，用被子紧紧的蒙住头。我的耳朵贴在床单上，只听“怦”、“怦”、“怦”……心脏像在打鼓一样。

过了许久，我才钻出被窝。这时我看到床上出现了一个黑影，张牙舞爪。当时我浑身起了一层冷汗，汗毛倒竖。我紧紧闭上眼睛，吓得在床上来回打滚，大喊：“我不要被吃掉，我不要被吃掉！”我一不小心就滚下了床。“哎呦！”原来那是一棵大树的影子。

在睡前，我刚刚读了一本关于人死后的中国神话。我脑子里总是想着各种各样的恶鬼，他们有的伸出长长的舌头，有的挥舞着利爪，我仿佛听到了他们的吼叫。我再一次钻进了被窝，一动也不敢动……

我被恐惧黑暗笼罩了，在黑暗中。似乎听见了鬼哭狼嚎，我也有些相信鬼存在的。“咚咚、咚咚、咚咚……”我感觉心脏要

在每个人的记忆里有许许多多的第一次，例如：第一次煮饭；第一次走夜路；第一次离开家人，而我的第一次即便有很多，但是我最忘不了的是——第一次做手工！

小时候每当画画，手工课的时候。我就是一个格格不入的人！因为我不知道做什么，所以我印象最深刻的还是第一次做手工。

我小的时候特别讨厌手工课，所以在幼稚园的时候都是老师帮忙做，我还记得第一次尝试做手工的时候，那个时候我还在上小学一年级，上美术课那个时候的我已经没有那么讨厌画画了，但还是讨厌手工课！

上课的时候我看着同学们那胸有成竹的样子时，我还在犹豫，我下定决心的时候，同学们早已经开始一半了，我按照老师的步骤做。

我拿出材质，把卡纸切成一小条的，一开始我就做错了！显然我的信心受了打击，心里总是怕出错，每当我见同学们做的又快又好的时候，总要伤心一番！心里想着：唉！我还是不太会做手工，但是又想着继续做，终于在几次失败后剪出来了，但是一个大问题又接踵而至，“粘贴”我非常容易贴错，心里空落落，想放弃，但是又看见同学们做的，又不服输，不管怎样，都要做下去。最后虽然做的不太好，但也算成长了。

我不仅仅成长了一步，还跨越了一大步，慢慢的，我发现了画画与手工其实很简单，只需要在生活

周末，老师布置了一项实践作业：学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。

妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿，看起来特别嫩，叶子和尖芽还没有完全变成绿色，还是淡红色的，闻起来特别香。

我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候，我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声，把妈妈吓了一跳，妈妈说：“孩子，应该一手扶着菜，一手拿着刀切，不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切，但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力，终于把菜切好了。

接下来，我把香椿弄进碗里，又打了3个鸡蛋，撒了一勺盐，用筷子来回搅拌。“当、当、当”，听着筷子敲打碗边发出的声响，我觉得自己好像一个真正的厨师了。

最后，爸爸帮我打开了火，我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候，爸爸说：“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅，我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下子热闹起来，我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候，一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。

每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。

一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。

我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。

第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。

星期天，妈妈准备给我们包饺子。

一吃过早饭，妈妈就去超市买回了新鲜的芹菜和猪肉等原料。紧接着，妈妈和好了一块儿面团。妈妈把面团搓成了长条状，然后再切成像枣那么大的面块儿，再用擀面杖把它们擀成圆形的饺子皮。

一切准备就绪，只见妈妈把饺子皮铺在了手上，填上馅儿，轻轻一捏，一个饺子就大功告成了。看着妈妈娴熟的动作，我也想试着包一包， 就学着妈妈的样子，拿起一块儿饺子皮， 铺在自己胖乎乎的小手上。饺子皮铺在手上软软的，像棉花糖一样。然后，我小心翼翼地把一小勺肉馅放在了饺子皮的中央，左手和大拇指一同用力。哇！一个虽然不美观，但是胖乎乎的饺子初步成型了。看着那睡在案板上的饺子，我心里美滋滋的。我按照这样的方法继续包，我越包越熟练， 饺子也越来越好看。

看着包好的饺子，像一座座小山似的立在桌子上，我的口水不由地流了出来 ……我央求妈妈赶紧把饺子下锅。妈妈笑着说：“好的，小馋猫，马上！”看着下了锅的饺子就像一条条小鱼在水里做游戏，我高兴得手舞足蹈。

五分钟后，饺子熟了。妈妈把饺子捞到了瓷盘中，煮熟的饺子白白胖胖的，咬一口，香香的。

吃着自己包的饺子就是不一样！

说起第一次坐过山车，我就是在不久前的寒假体验了一次过山车。

还记得那一天我们早早的就起床了，所有人都兴致勃勃的，准备去欢乐谷玩，还记得上一次去欢乐谷玩，由于身高的缘故所以什么都没玩，但是这一次不同了，长高了，身高足够了，这次我就是冲着这个过山车—雪域雄鹰来的，之前天天看别人玩觉得也没有那么恐怖嘛！一小会就没有了，所以我们十点左右就来了，打算玩个够。

到了欢乐谷之后又走了很长路才到过山车那儿，我的腿都要走断了，但是还要排队，我和我哥哥一进去之后都是一脸轻松，心里都在想快点啊！这个项目玩完后还要玩别的！

但是随着时间的流逝，我们的心也开始忐忑起来，马上就到我们的时候，我开始慌了，心跳一直在加速，扑通扑通的跳，我和哥哥还一直在聊天想转移自己的注意，但是心里面还是好害怕。

“到了”，“到了”轮到我们了，我们一步步的走上楼梯，看着过山车近在眼前，时间仿佛静止了一样，每走一步都十分困难，我们忐忑不安的坐上了位置，心脏仿佛要跳出来了，我的手紧紧的抓住握把，手心都攒出汗了。

“开始了”过山车慢慢得向前走了一小步，然后停住了，我心里面知道他要弹射但是还是好怕，心脏极速加快，周围如死寂一半

有一次，舅舅和舅妈在家里包饺子，我和妹妹在旁边看着，我也想包饺子，于是我要舅舅教我包饺子。

首先，我自己做了一个饺子，天啊！这个饺子又丑有歪，我真不忍心看，于是，我开始包第二个饺子，我认认真真的包，仔仔细细的包，但是跟第一个没什么区别。舅舅走过来说：“我先来教你顺序吧。首先，把买好的饺子皮放到桌子上，然后洒点水，然后把调好的饺子放到饺子皮里，最后再把边边一个一个叠起来，一个美味又漂亮的饺子就做好了！”。我又高兴的包起了第三个第四个第五个第六个……

舅舅把饺子煮熟后，我迫不及待的尝了一个我自己包的饺子，哇！真是太好吃了！我和舅舅、妹妹、舅妈一起吃饺子，真高兴。

我高兴的回家了。