第一次蒸水蛋作文600字

今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。

我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地&rdqu

我有一个奇特的外号叫“吃货”。今天早晨我被饿醒了，所以打算蒸次鸡蛋，自己动手，丰衣足食。让我们一起来看看现场实况。

我仔细从网上查阅资料，可别小看我哦，这些技巧我一看就会，（一学就废！）首先准备好鸡蛋、过滤网、保鲜膜和牙签，好戏就开始了。

我漫不经心地磕碎蛋壳，“哗”一声，鸡蛋液溅进了我的领子里，别提有多难受了。所以我总结经验，不能太使劲，也不能太轻。果然，这次就很顺利。然后用筷子将碗里的蛋液打散，“哒哒哒”的声音清脆悦耳，我感觉自己有大厨的风范。接着倒入清水，不能太少，否则会变成“鸡蛋干”，也不能太多，不然会变成鸡蛋糊。然后将其搅拌均匀，拿过滤网过滤出杂质和小气泡，这样会使蒸出来的鸡蛋更美味。最后万事俱备，只欠东风，蒸就是小意思了，蒙上保鲜膜，用牙签扎出小洞，蒸八分钟就大功告成了。

激动人心的一刻到了，我屏气凝神，揭开锅盖，滚滚蒸气冒了出来，如同仙子下凡。我吹散热气，“哇”，蒸出来的鸡蛋嫩滑柔软，像豆腐，像布丁，也像婴儿的小脸蛋，黄澄澄，金灿灿，令人垂涎三尺。最后放生抽、小葱，尝一口，味道棒极了，让人回味无穷。

这次蒸鸡蛋让我收获

在我的人生中经历过许多第一次。“第一次一个人睡觉，第一次坐火车……其中最让我难忘的是第一次煎荷包蛋。

“好一个漂亮的荷包蛋，好一个漂亮的荷包蛋……”这歌声是从哪里传来的呢？原来是从厨房里传来的，我正在做荷包蛋呢！

我先取出一个椭圆形的鸭蛋，然后冲洗干净，再往桌子上轻轻一磕，蛋壳就破裂开了，露出了透明的蛋清和黄黄的蛋黄，我把大拇指抠进缝里，朝两边轻轻一掰，鸡蛋像坐着滑滑梯一样，飞快地划入了碗中。然后我在碗中放入了适量的盐。

要开始煎蛋了，我想：“这对于我来说，可真是张飞吃豆芽－小菜一碟啊！”开始煎了，我把火转到了小火，只听“扑哧”一声，燃起了熊熊烈火，吓得我，后退了一步。我在锅里倒入了，适量的油。过了一分钟，锅里冒出了白白的烟。我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入锅中，“哧啦”蛋清和蛋黄立刻就凝固了，咦，我发现我刚刚磕在碗里的蛋清是透明的，现在却像有人在上面泼了牛奶一样，白白的。

蛋黄越来越胖，想要生小宝宝了，颜色也变得金黄金黄的，像一个小太阳，散发出金色的光芒。锅里发出了噼里啪啦的声音。蛋清像围栏

傍晚河边散步时，我总会看见一个个小朋友在路旁摆着小摊子，拿着冰凉的水，大方地叫卖。这时我总会想，什么时候我也尝试一次呢？

这一天终于到来了！爸爸从市场帮我批发了一箱矿泉水，我把它们一一冰在冰箱里。傍晚，我和朋友吃力地把冰好的矿泉水抬到了二大桥下，又向妈妈借了二十元零钱。妈妈吩咐说：“两块钱一瓶，找钱的时候小心点，别找错了哦。”说完便离开了。

我和朋友害羞地坐在小凳子上，一时不知该怎么办。这时我心里想，亏我还是小记者呢，怎么就这么胆小！我站起来，拿起一瓶水，自告奋勇地向一位散步经过的奶奶走去，“奶奶，您要买瓶水吗？”没想到，被婉言拒绝了。我又向一位阿姨走去，阿姨不好意思地说：“对不起，小朋友，我不渴呢。”朋友见我这么勇敢，也一同行动了起来。经过一次次地尝试，光明终于向我们走来，我开张啦！叔叔问：“小朋友，一瓶水多少钱呀？”我激动地说：“两元钱，两元钱！”叔叔递给我五元钱，我急急忙忙地开始找钱，因为太着急，手忙脚乱中，手里的零钱掉了几张在地上。叔叔笑着说：“孩子，别把钱卷成一团呀，按票面大小排列整齐，握在手里就是。&rd

清晨，我从睡梦中刚刚清醒，一个熟悉的声音从耳边响起，我朦朦胧胧中看到一个熟悉的身影，她说；“快起来吃蛋挞啦，不吃就没有了”告诉你，我是特别喜欢吃蛋挞，一顿我能吃20多个，一听有蛋挞吃，我一骨碌爬起来，迅速的穿好衣服，冲出房门，看见妈妈买回来的是蛋挞皮儿，我失望地问妈妈：“妈妈为什么买回来的蛋挞皮儿呢”，妈妈说：“咱们可以亲手做一次呀”，我欣然的同意了。

我心想，这可是我第一回做蛋挞呢，心里既兴奋又紧张，我和妈妈查阅了一下资料，妈妈告诉我需要准备牛奶、鸡蛋、白砂糖一切准备就绪，我和妈妈便开始大显身手了，首先把适量的牛奶倒进一个已经准备好的小碗里，然后再加两个鸡蛋，仿佛鸡蛋宝宝像跳水运动员，只听到咕咚一声跳到牛奶里没了身影，再加入两勺白砂糖充分搅拌均匀，把蛋挞液分别倒入已经准备好的蛋挞皮儿里，注意不能到的太满，然后我和妈妈小心翼翼的把没有成型的蛋挞，放入烤箱，烤了20分钟，不一会我却闻到了一股难闻的糊味，心想完了，结果打开烤箱一看，妈呀！糊了，我赶紧叫妈妈，妈妈说：“没事儿，这是第一次做，我们再做一回就有经验了”，我点了点头，虽然第一次以失败告终但我却没

暑假里的一天，妈妈见我闷得慌，于是建议我去体验生活——去碧洲公园卖水。我听了有些兴奋：“太好了，我可以尝尝挣钱的滋味了！”我把这个消息告诉我的好朋友，并邀请他与我一同卖水，没想到他比我更高兴。

到了傍晚6点左右，我们装好妈妈早已帮我批发的矿泉水出发了，那时，天气还是十分炎热，虽然已近黄昏，可仍然感觉到太阳在炙烤着大地，仿佛置身大火炉中。到了目的地，我们已是满头大汗，可是初次做生意的激情让我们无暇顾及。我们选在进公园的桥口边，摆好水，等待来公园散步的行人来买水。可是半小时过去了，令我们失望极了，居然一瓶也没卖出去。我们只好学着旁边小摊前的大声叫卖，可无论我们怎么喊，就是没一个人来买。“嗓子都喊哑了，还是没人来买水。”我颓丧地说。“我们只能换一种‘卖术’了。”朋友无奈地说。

后来，我们一人拿两瓶水，主动走过去问路过的叔叔阿姨们，看看有没有人会买，这方法果然凑效，我们一下子就卖出了三瓶水，此时心情顿时也由阴转晴。趁热打铁，我又去追问，这一次我找到一位穿着时尚的阿姨，问道：“阿姨，您需要水吗？”没想到，那个阿姨头

这周末老师布置了一道综合性的作业：做一个小实验。要做什么呢？就做蛋挞吧！于是，星期六清晨，妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料，妈妈说：“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。”因为做蛋挞很简单。我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。

开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧！”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事？妈妈说，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。

分析完原因，我认为自己已经有了一定经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，这样就可以放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上，一会儿，“叮”一声，时间到了！刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，材料放得刚刚好，

那是一个明月高照的夜晚，我也开始了我的第一次卖水。

杨欣然把水抬来，我们立刻就从箱子里拿出几瓶水，欢蹦乱跳地去推销了。

我们刚开始推销得不怎么顺利，我们的喉咙冒烟，腿都要断了，有想过放弃。可一听到这声音，我们立刻精神饱满：“谁要买水呀？我们这里的水冰冰凉凉的，喝一口，让人神清气爽！”“阿姨，买一瓶吧！”“不贵不贵，只要两块钱。”看来有很多有实力的竞争对手呀！我们得加把劲儿啊！这么转念一想，我们刻不容缓地继续去卖水。

“叔叔，您买瓶水吧！我们的水是纯天然、无污染的！”“是呀，您就给我们这些小孩子一点面子吧！”终于，功夫不负有心人，那位叔叔在我们的再三请求下，买下了这瓶水。

我们把这个激动人心的消息告诉了家长，他们一听，便用各种方法鼓励我们、表扬我们，我们的信心已经爆棚了。

时间过得真快，转眼间就从我们的指缝中溜走了，这次愉快而又充实的活动结束啦！

早上醒来，我突然冒出一个想法：煎一个荷包蛋给妈妈吃。说干就干，我一骨碌爬起床，走进厨房。心里真是又激动又紧张。

首先，我倒一点儿油在锅里，打开抽油烟机到中档。我把煤气灶打开，第一次没成功，第二次还是没出火，打了好几次可算打开了。烧了一会儿，只见油开始翻滚起来。我赶紧拿来一个鸡蛋，“咚咚”鸡蛋破开了一道口子，我用手指用力一抠，鸡蛋“呲溜”一下滑到锅里。这时，圆圆鸡蛋像个盛开的太阳花，蛋黄像黄黄的花蕊，美丽极了，接下来，我用锅铲子把蛋黄切破，这时鸡蛋向上鼓起来一个大泡泡，边上还有一些黑黑的东西，好像有点糊了。应该可以熄火翻面了吧。我赶紧翻过来一看，背面真的有一点糊了。稍微再等一会，感觉差不多了，翻回来看看正面也好了，应该熟了了，因为周围已经开始冒小泡泡了。

我刚要把鸡蛋放在盘子里的时候，妈妈说道：“如果你把鸡蛋里的油挤出来，吃的时候会更好吃。”我连忙把鸡蛋平展地压在锅边，用锅铲子的背面用力地挤了挤，油出来了，最后，我把鸡蛋放在盘子里，哇！完美的煎鸡蛋就完成了。但是，我感觉这里鸡蛋煎的有些老了，正好锅里的油还热着，赶紧又煎了一个，这次煎得嫩嫩的，看起来更有食欲。我又把生抽和酱油平均

我觉得同学们应该都有过第一次吧！有第一次骑车或洗衣服等等，而我要说的是我第一次煎荷包蛋，下面我就来说一说吧！

一天，我感觉肚子有点饿，于是就想：以前看过妈妈煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也来试一试。我说干就干，先从冰箱里拿出两个鸡蛋准备好，然后点火：“奇怪，怎么没有火窜上来？”，后来我才发现原来是我忘了打开煤气阀门。等我打开煤气阀门后再点火，火果然点着了。过了一会儿我发现火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄小（后来我才知道把按钮往下拧就会把火关小），于是我就不管它了就这样吧。接着倒油，等油热后先打一个鸡蛋下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，如我预期的那样：一面煎好后我再翻过来就煎好了。我这时看见锅里没油了，就又倒了点儿，马上又把鸡蛋打下去：“啊！糟了油还没热呢！”。鸡蛋接下来就是四处乱溅，还泛起白白的泡沫，我吓得蹲下来拿着锅铲在锅里乱搅，我觉得鸡蛋应该熟了，我关了煤气阀门才敢站起来。我拿着碗把能吃的都夹到碗里，再撒点盐便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起来。

吃完了，把碗放到厨房后才发现厨房一片“狼藉”。看来吃饱后又要当一个清洁工了。但至少我会煎鸡蛋了，而且很好吃