粝粢之食

这周是我们学校的实践周，上午第一节课梅老师给我们上了一堂生动的主题课程。

随着上课铃声的响起，同学们和往常一样都端端正正地坐在自己的位置上等老师给我们上课。这时候，梅老师迈着轻盈的脚步，走进了教室，微笑着向我们介绍今天学习的主题——“食之不易”。

课程开始了，梅老师先给我们介绍了小麦和水稻等农作物的生长过程以及农民伯伯种植作物的艰辛和粮食的来之不易。同学们都聚精会神地听着。接着梅老师给我们播放贫困山区孩子的生活视频，那里的孩子因为交通不方便、土地贫瘠、家庭贫困，连一餐饱饭都吃不上，瘦的面容焦黄、只剩下皮包骨头了。看着他们蓬乱着头发，穿着破旧的衣服、还有脚上的泥鞋却依然渴望着读书，同学们都被他们深深地打动了。这时候教室特别安静，连根针掉在地上都能听见。同学们都陷入了沉思，我的心情也特别沉重，两眼发酸，一想到自己不愁吃、不愁穿，在宽敞漂亮的教室里还不能认真学习，我羞愧地低下了头。

中午吃饭的时候，虽然南瓜这道菜平时我一点都不吃，但是今天我却很快地吃完了。想到粮食的来之不易和在同一片蓝天下还有许多的孩子正在饱受着贫穷落后带来的苦难，我更加要珍惜来之不易的幸福生活！

碰撞，在每天的生活中反复无常地上演着。人们不小心的摩擦，杯具乒乓掉落一地，楼道之间的疯疯闹闹，而我却用味蕾，尝出了世间万物的碰撞之妙——柔为一股芳香，不再尖锐，不再激烈，而是沁人心脾。

清晨，一碗辣鸡面下肚，在胃里“翻江倒海”，带给人们一天的动力与精神。而那碗泛着红光的面条，在水与锅之间的碰撞中，膨胀着身体，激发出独有的谷物之香。出锅，淋上提色的酱油，浇上一勺早已备好的辣鸡，几抹葱花一撒，叫人的早上起头便是赏心悦目。一嘬，在牙齿与味蕾的碰撞间，是贵阳这独特的风味，是一场辣与香的盛宴？还是历史与品尝之间的美丽另类的碰撞？不得而知，只是内心满满喜悦。

地方小吃千百，不如只尝最奇。“叮叮当，叮叮当……”这准是那门口的老板在叫卖自己的“丁丁糖”。若不是有幸见过面粉与糖的摩擦，我便不会对这随口小吃产生独特的印象。那面团，由圆变长，由细变宽，厚度却是越来越令人惊讶。师傅会用外人不知的手法，使糖与面粉巧合地融为一体，靠着推、拉、扯、缩，来来回回几百次，再靠着锤子和铁盘间的碰撞，重重的落锤产生了深远而富有震撼的声音，却像召唤人们品尝这&ld

篇一：粗粝能甘，纷华不染

高艺鸣

《围炉夜话》中有言：“粗粝能甘，必是有为之士；纷华不染，方称杰出之人。”此言道破成功之道。诚哉斯言，惟有在粗粝中能甘，在纷华中持不染者，方为人中俊杰。

为什么王永彬能出此言，我想，正是因“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”成为了一时人们的追求。能够在灯红酒绿的浮华世间守住一颗本心之人实在为凤毛麟角，而能在粗衣劣食中，受而不弃者，又何其多？故有粗粝能甘，纷华不染，方可尽显王者风范。

撑一只长篙，沿历史长河溯流而上，我倏然发现孟子的“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之谓大丈夫”与其何曾相似。古之人杰者，不胜枚举。颜回，居陋巷，一箪食，一瓢饮，不改其乐；管宁，居山野，弃高官，舍厚俸，乐享天年；林逋，隐深山，梅为妻，鹤为子，乐无尽也。他们着粗衣，饭粗食，仍能安然自在；弃名利而择淡泊，离官场而隐山野，以山景冶性陶情，他们何不为人中之豪杰？

究竟是怎样的风暴袭卷而来，令人们粗粝能甘不再，纷华不染无存。许多人在名利场上失去理智的指南针，陷入了蝇营狗苟的漩涡之中，亦失去了安宁的本心与自由的灵魂，实在是令人扼腕叹息。张志南疫情期间，作风漂浮，收受贿赂，滥用职

乙未春日，有同学游兴起，策白驹，携妻儿至浐河。时春风徐徐，杨柳青青，游人如织。同学心旷神怡，信步河岸。忽见葱绿一片，有草颇似其当年游历南方所啖之野水芹。心喜，遂采而束之归家。去根除杂，以沸水煮之，约小半时辰，出锅以冷水浸时许，盛盘，但见其翠如玉，其润如脂，嗅之香气若兰。

加油盐酱醋若干，蒜泥、葱末少许，热油二两浇之，香气则冲天而起。试尝，初食味甘，再食舌麻！凡七。八口，则不知东南矣！又数日，同学感曰：不明物可食否？曰，可食。昔者，神农尝百草而知药，勾践尝粪而知病，今吾亲尝不明草而昏厥，是草不如粪也！

我们五个人吃完晚饭以后发现一共花了八十五元人民币，我们每一个人就准备每一个人出二十元，这就还有一些剩余的资金！

我和另外的人就决定准备回去的时候买一些水果，准备把所有的钱全部花完，虽然总是听说这里的重量不够，可是这里根本没有其他人了，而且据说这里都一样没有足够的近两，我们不得不在这里买水果。

我们五个人就准备买橘子，在我们学校外面卖水果的只有一个，就是卖橘子，这也就成为了唯一的一个选择，这里价格普遍就是一元一斤。

我们几个人在这里就一直挑选，可是发现还是没有把钱花完，就有两个人决定去超市看看，我就把剩余的五元人民币交给他们，他们据说在这个地方买一些瓜子，同样就是为了把所有的钱花掉，这样就可以使得每一个人的钱是一样的，这样出钱也是一样的！

我们回去的时候拿着两袋的橘子，还有一个人就拿着瓜子，这就是我们今天晚饭后的零食！我们回去的时候就已经是晚上九点多一些了，这时候宿舍的所有人全部已经回来了，我们一起在这里吃零食消磨时间！

晚睡的时候就发现这里的地面上全部都是瓜子皮已经橘子皮，今天这个人就不准备打扫了，把所有的垃圾留给明天！

眼前是匆匆的人，手中是匆匆的笔，这个世界真是越来越纷繁了。

生活越来越快，越来越忙，然而我们只好跟了生活团团转。这个世界已不兴慢生活，可有时人们太过疲累，于是，最能给予我们慰籍的就是食物了。

暂且抛开厌食症患者和减肥者不说，大家都是喜爱食物的人。一开始，包括西餐、和食，都是慢悠悠吃的，可是随着生活变快，我们再也无法花一个小时在一顿饭上，于是食物中产生了另一个分支，叫快餐，也是我所理解的“碎片”食。

快餐不用你在固定的时间吃，放学后、下班后、回家的路上，随意拐进一家小店，吃一顿热乎乎的小食。十分钟之后，继续心满意足地往家里赶。而十分钟之间，一顿饭完毕，这样快捷方便，故而称为“快餐”。

快餐或许是源于美国，薯条、汉堡、苹果派之类的身影常出现在麦当劳、肯德基里面。种类那么多，几乎可以几十天不重样，也吃不烦。可快餐常因为太油腻而让人们不想下顿继续吃下去，所以聪明的上海人发现了一种餐饮店，那就是早点店。

说是发明，恐怕不太准确。我国各地都有不少类似现的，像港澳台那里的早茶文化也是一样的。早餐店里的早点吃起来比快餐慢，可健康的美食细细品味，稍稍比快餐慢一点又何妨。甜丝丝的赤豆糕，搭配豆腐花；或是温温的咸豆浆配上大个的

今天老爸老妈不在家，我和你腹里空空。

我在我的卧室，你在你的卧室，我们还很安静。

不一会，你渐渐有了骚动。我也蹑手蹑脚的走出房间，却发现你早已取出一盒三色雪糕，我崩溃了，我伸出手抢，你却灵敏的侧过身，躲过我的袭击。哼，硬的不行，来软的。

我假装抹眼泪，：“好姐姐，你忍心看着你亲爱的妹妹饿死吗？”

你微微有了动摇，却还是不肯给我吃。

我只好认命，咦？我眼前一亮，冰箱里好像有一罐桃子罐头。

我飞奔进厨房，迅速打开冰箱取出罐头。

我用剪子敲开盖，一大口一大口的咬，哼，馋死你。

甜甜的汁水，甜甜软软的桃子，嗯！真好吃！

不一会，我们手里都没有吃的了，但还是很饿，果然吃零食就是越吃越饿。

冰箱里除了一些肉，几个蛋，一个西红柿，一个苹果就什么也没有了。我抢先拿出一个酸酸甜甜的西红柿，拼命吮吸琼浆玉酿。

你也把脆脆甜甜的苹果抢出来。

吃完了，还是意犹未尽，你早已做好了几个煎蛋，泡上醋，那滋味，啧啧，堪比美味佳肴，看你大口咀嚼着香喷喷，软软的煎蛋，我馋的直流口水。

最后我还是饿得不得了，你却吃饱喝足了。

哼！你以大欺小！

抢食记，我完败。

我，是名副其实的“零食控”，好像每时每刻都被零食控制着。因此，我的体重从六十五斤一下子狂飙到八十七斤，妈妈为了让我变得“苗条”，给我实施了一系列减肥的计划。其中一点就是禁止我吃零食，然而，这更助长了我吃零食的欲望，为了满足我的零食瘾。我只能“窃”——

那天，我正在看《西游记》，看到“悟空去给唐僧化斋”时，我肚子里的馋虫就被勾引出来了。突然想起零食柜里姑妈前天刚送来的那些零食，那里还有我最喜欢的威化饼干。这下我脑子完全被那些美味的零食占据了，“小馋虫”好像都赖着不走了，怎么也赶不回去了！

心动不如行动，我也去“化点斋”吧！我小心翼翼地起身，踮起脚尖，轻轻地贴着墙慢慢走。走到墙角，我侦察了一下敌情：妈妈在煮面，爸爸正在打游戏，这真是千载难逢的好机会。于是，我弓着背，弯着腰，双臂对折，双手做钩状放在胸前，像一只大虾。我的耳朵竖得老高，时刻倾听着厨房里妈妈的动静，真不愧是一名身经百战的老将啊！走了这么长的路，居然一点响声也没有。

过了一会儿，我终于贴到了柜子旁，我把零食柜往外拉了一点，眼看就

当炎热的夏天还没走远，新鲜的瓜果梨桃塞满大街小巷之时，我的个头一路攀升，挡都挡不住。班上小女生在我面前叽叽喳喳，好像一群小麻雀，想飞却怎么也飞不高，羡慕嫉妒恨吧？一个丑小鸭，实现华丽的转身，而成为亭亭玉立的公主，啧啧之声不绝于耳。这里面的奥秘与功劳，当然归功于至亲至爱的人，那就是我的姥姥。

姥姥已过耳顺之年，身体却很健朗，很少吃药，而吃的最多的是绿色食品和应季水果菜蔬。按照中医说法，药食同源，很多可食性植物，都是中草药吧？“里仁为美”，没搬进楼房以前，姥姥家住在一所中学附近，跟校园栅栏只一道之隔。校园寝室后面的墙角，裸着一小片空地，常年荒芜，无人打理。春天蒲公英、柳蒿吐出绿芽，夏天马齿苋、灰灰菜和黑星星相继繁衍，长势旺盛。这里偏于一隅，行人不多，就是过往之人看见，也少有问津者，而姥姥就属于那例外者。虽是上年纪的人，也并未受过什么高等教育，然而，她对钱财没有更多的观念，从不占人便宜，一生不闻与人有争权夺利之事。这一点深为我们佩服，就连我的爸妈，有时亦以之为怪：宁可自身吃亏上当，浑然如蒙童一般，毫不知觉更无怨言。在当下，境界如此，不知姥姥受过什么样世外高人的点拨？抑或天性亦然。

看着这块杂草丛生的三分地，姥姥却有了种秋菜的念头

古人云：人生三大乐趣为食、色、性也。都说“民以食为天”，自然“食“是最为重要的啦。

对我而言，徐中最为美味的就是炸鸡翅了。

在做炸鸡翅时，要先给鸡翅打花刀。再把鸡翅、盐、酱油和川香味鸡翅调料放下去，腌制半个小时。

点上火，把油倒下去。再把油炒热，把鸡翅放下去炸。等炸出金黄色，就可以出锅了。

出锅时，炸鸡翅呈现金黄色。从侧面看，一个个鸡翅紧挨在一起，金灿灿的，而且穿上了金色的彩云衣。

这时的香气最为浓郁，一阵阵香气扑鼻而来。现在我的口水“飞流直下三千尺”写不说香飘十里，至少楼上人能闻得到。

在美食大会开始之前，我的炸鸡翅十分的耀眼。只带了7个炸鸡翅，却被其他同学拿走了七个。香气漫天，每个人的“食”都那么光彩夺目。

美食大会正式开始了，同学们都狼吞虎咽的吃了起来。我的炸鸡翅只剩下一个了。所以我要慢慢得品尝。才尝一口，便啧啧赞叹道：“此味只因天上有，人间难得几回尝。”

又尝了一口，鸡翅的外部和内部融合起来，味道实在是鲜美啊！吃的我口齿噙香，这真是“天下美食”啊。

来后，我便给炸鸡翅取了个别名――“天下美食&rdq