粤之月广府家宴饭店

今天上午我们去了朱山公园，今天下午我们来到了广府古城。

我们大概开了半小时的汽车从朱山公园开到了广府古城，一进城门就进入了古时候，那里的街上真是热闹，街上卖什么的都有，他们那里的特色是酥鱼、香肠、缯肘这些特色在每家饭店里都有，而且都从每家的窗户里飘出了香味，我们走进一家饭店那里的菜肴非常丰盛，我们点的也很丰盛，我们吃完饭来到街上看见有许多人都租了那种双人自行车，看着他们骑得都那么欢快我和妈妈还有我的好朋友特别想租一个骑着这样不来回走，于是我们在出了城门过了桥去租双人自行车，到了那里我们看到了一位白发苍苍的老奶奶，在那里看着自行车等着人们来租双人自行车，于是我们到那里看了看一看是两个人的我们现在有四个人，还有一个在城里等我们呢，所以我们在等了等终于等来了一辆能坐下六个人的双人自行车，于是两个妈妈骑着自行车想蹬过桥可是他们都没有骑过三轮车所以都掌握不好方向妈妈想往东拐，车子偏要往西拐，你说这什么时候才能稳定一下，当然我和赵佳玥在后面负责蹬我们可真是享受啊！

两个妈妈就这样推着车子进城了，到了城里我们来到那里接那个叔叔——赵佳玥爸爸，赵佳玥爸爸可是老司机我妈说：“老三可是老司机呀，让他来开准没问题，”于是

今天，我们羊城晚报的学生记者们参观了第八届广府庙会。

广府庙会主要在城隍庙到北京路、惠福路这一带举行，我看到北京路上每个店铺展示的都是中国传统艺术品。首先，映入我眼帘的“榄雕”两个字，原来，这是在橄榄上雕刻。我仔细观看上面的图案，有的是嘻嘻哈哈的小孩，有的是一条有窗有门的小船，有的是亭台楼榭……。小小的橄榄能雕刻出这么精美的图案，真让人佩服。

接着，我又看了剪纸这项传统手艺。在琳琅满目的剪纸中，我印象最深的是那一支一支的红荔，那红荔的姿态非常逼真，荔枝旁边有绿油油的叶子，绿色的叶子衬上红色的荔枝，差点让我垂涎三尺。

然后，我看到了南狮，长长的狮毛、锋利的爪子、大大的眼睛，栩栩如生，好像下一秒就向猎物扑过去一样。还有玉雕、蛋雕、宫灯、广绣、铜壶、珐琅等等等等，让我应接不暇。有很多非物资文化遗产的继承人在现场为我们展示技艺，他们都非一丝不苟地对待自己的作品，多少人围住他们都不能影响他们的创作。

除了传统艺术，还有很多好吃的，北京冰糖葫芦、天津狗不理包子、长沙臭豆腐、蒙古烤肉、上海蟹黄灌汤小笼包、潮州手打牛肉丸、陈村粉、双皮奶、大烤肠、牛杂汤……每个档口都人头涌涌，一说起来我现

一天，我和爸爸妈妈一起去广府古城游玩。

到了古城，下了车，站在雄伟的古城城墙下，可以看到城墙的雄伟壮观。我想象着古人为了保卫家园，是怎样建造了这样高大的城墙。

走进古城大门，映入眼帘的是街上热闹的场景，有卖广府特产糖的，有卖玩具的，还有卖连串风车的。我们继续向前走，到了大桥旁。一簇簇花开在桥的两旁像是欢迎人们的到来。我兴冲冲走到桥对面，沿着台阶登上城墙，此时此刻，我已经站在了古老的城墙上。

我眺望远方，古城的景色大半收在眼底。近处房屋层层叠叠，被城墙包围，远处水塘碧水荡漾，环绕着城墙。城墙约八层楼那么高，宽约有十米，墙上有许多凹凸不平的豁口，爸爸说那叫垛口，是守城卫士射击用的。站在垛口向外看，我仿佛穿越到古代，像一个卫士一样站在城墙守卫着美好家园。

我们接着向前走，春风吹在脸上暖洋洋的，忽然，闻到一丝花香，原来，正对面有一个大花坛，里边开着美丽的花儿，有红艳艳的月季，还有不知道名字的花，争奇斗艳，几只蝴蝶在花间翩翩起舞。

我们继续向前，大约走了十里，绕古城一圈，走到了城墙的尽头。我们下了龙凤楼，买了一个充气锤子和一顶淡紫色的花环。

走出古城大门，我恋恋不舍地望着古城，我情不自禁赞叹古代劳动人民的智慧和才干。

古往今来，多少文人墨客吟咏着各具神韵的梅兰竹菊，在诗意里栖息，或缠绵凄美，或优雅婉约。而我，却独独钟情于一切风情万种的事物的象征——月。

每当夜幕降临的时候，做完功课的我眺望于窗外，凝眸于苍穹极尽处，那朗朗明月安详地躺在空中，那么遥远……人们常说：月亮是冷的。可人们却不为所知，是月亮用微弱的光，为那些离家而惆怅的人点亮征程，给予他们心灵的安慰。

记得那次大雨倾盆，凶神恶煞的乌云占据了整个飘渺的天空，将近傍晚时分，我下意识的察觉不会有月亮出现。可当我眺望夜空，映入眼帘的景象却令我大吃一惊：月亮似盖了一层模糊的面纱，朦朦胧胧地发出微弱的光，它毫不屈服的在乌云中挣扎着！云雾一层层袭来，却未阻碍月的足迹。从未见过这样的月！

仰望皓月，那微弱的光深深涌入我的心头。自己昔日的生活历程浮现在眼前，一时间不由得思绪万千……自己曾为生活中的坎坷而潸潸泪下，自己曾为一次不如意而沉沦于忧愁之中。多少个夜晚，自己为一道不解的奥数题而惆怅。可这融融月色，却激起了我心中那份沉眠了很久的坚强，唤醒了我那颗追梦已久的心灵。

泪水在我们失败时是懦弱的产品，我不再拥有泪水，我笃定着自己会成为真正的强者。

在古

皎皎的一轮空月，超越了时空的界限，千万年的守候轮回，从商周的残垣到秦汉的边塞，从唐宋的繁华到明清的喧嚣，她守在寂寞的高处，承受着永恒不灭的孤独，接受着我们千年的仰望，守候着我们虔诚的寄托。

月，华夏民族千年文化的精魄。

千年的亲近融合，我们早已在血液和灵魂中形成了某种默契。我们望月、赏月、赞月、恋月。月的影子，镶嵌在破碎的文字中，遗落在空灵的水墨画里，徜徉在古朴的琴弦之上。月是华夏民族千年文化之升华

华夏的月，不是那毫无情绪地绕着地球旋转的星球，而是人生悲欢离合的倾情演绎，是对时光飞逝人生如梦的挽留感慨，是落叶归根的牵挂思念，是缠绵爱情的彷徨寄语。

“秦时明月汉时光，万里长征人未还”，“我寄愁心与明月，随君直到夜郎西”，“醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月”，“无言独上西楼，月如钩，寂寞梧桐深院锁清秋”……一曲曲凄婉的吟唱。从中原秋夜的玲珑巧月，唱到边关茫茫云海的凄苦孤月，从狄花瑟瑟的江岸，到清冷幽寂的楼阁。少妇的闺怨，将军的柔情，离人的不舍，亲人的盼望……同一轮月，唱出的是不同的情节，人生如梦，又似乎只

食前方丈，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团聚的幸福。

外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，突然，手腕一发力，手起刀落，眼前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地

家宴，顾名思义，是一家人一起吃的饭。换个说法，大概就是团圆饭了。

每个地方的家宴不尽相同，南方常为汤圆、年糕，北方多为饺子，也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭，有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样，家宴总以喜庆为中心而展开。

我家家宴，一般只有过年的时候才能吃到，因着家族小的缘故，对于家宴并没有什么规定，只要家里人一起做饭，一起吃饭，便可以算是家宴了。因为我是北方人，通常的时候，我们家宴吃的是饺子，因为“最美不过饺子”嘛！

因为家里人口味多样，团圆饭的饺子分为三种口味：羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。

一盘饺子从厨房到上桌，分四个步骤：揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。

饺子皮，从面粉开始。面粉加水揉成面团，面团被分成几个大小均匀的面团，揉成长条，切成大小相等的面块，擀成皮，就是饺子皮了。馅料，则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎，再加入调料，搅拌均匀，就做成了馅。

接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子，而且包的并不好，只能做到不露馅。一个好的饺子，最重要的是不露馅，其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心，夹一块馅料放在饺子皮中央

忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。

在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。

随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。

最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。

天渐渐地黑了下来，“备宴&rdquo

中秋适逢周末，一家三口回老家过节。因女儿下午学琴，只能在家吃午饭。

老家居住的公公、婆婆都已年过耳顺，整天忙于田间劳作、家务操持，生活虽不十分富裕，身体却非常健朗，这也是我们之福了。老人知道我们回来，几天前就一直念叨。盼着跟他们的孙女拉拉呱，跟我们俩说说话。

一大早，老人就打来电话。“早饭你们不用在家吃了，我包水饺了，早点回来给你们煮水饺吃……”为了让我们在早上就能吃上热乎乎的水饺，婆婆一大早就起来调馅、和面、包水饺。跟往常一样，婆婆总是调制两种馅料，一种是韭菜肉馅，女儿和丈夫的最爱；另一种是南瓜肉馅，是我的特供。我肠胃不好，婆婆一直都惦记着，替我考虑着。回到家不久，一盘盘热气腾腾的水饺就端上了桌，蘸着酸溜溜的蒜汁，滑嫩爽口，清香美味。

吃过水饺，女儿拆开一盒月饼，每人一块。一家人吃着月饼，拉着家常，一起动手就地取材准备中午的伙食。饭菜依旧如以往那样简简单单，俭而不奢。用婆婆的话来说，“全家五口人，吃不了多少。”庄户人家的餐桌上，丝瓜、辣椒、梅豆、花生，大都是自家地里产出，绿色环保，色香味美，最贵的就俩菜，一盘肴肉，还有半只鸡炖土豆。

丝瓜，就生长在自家院里的墙角。三株秧藤沿

这已经是前几天的事了，那天我去新华书店看书，六点多的时候，二姨来接我。走出门外，我看到许多人都对一旁的泰山饭店指手画脚的，刚开始我和二姨并不知道他们在看些什么。直到我们走过路口，才发现泰山饭店下方已经被挖掘机弄的七零八落。

突然泰山饭店开始崩塌，我赶忙拿出二姨的手机录下了这一幕。刚开始，是慢慢的从上面掉下小石子，最后这座楼崩塌了。崩塌造造成了大量的小粉尘和灰尘迎面而来，形成大量的灰尘云，让人感觉到透不过气来。我和二姨只好狼狈的“逃跑”。

在骑自行车的过程中，小粉尘劈头盖脸的砸到我们脸上，我们急忙骑着自行车，终于从灰尘的“大本营”里“杀了出来”。

我们走了很远，回首一望，远处还是被烟雾笼罩……