粤乡鸡

每个人的记忆中，都有一种味道。

或浓，或淡，或苦，或甜。

中华有八大菜系，每种菜系都有其灵魂所在。我一直放在心里的味道，便是家中砂锅冒出的那股热香，那股只属于粤汤的香。

粤汤，喝在口里，流在血里，热在心里。在家时，母亲几乎每天早上都会熬汤。在那一两个小时里，我会在厨房静候，慢慢地，空气中便会弥漫着令人垂涎的香味。火苗用曼妙的手轻拂砂锅底，沸腾的锅中，每一个气泡的破裂，都是对味蕾的一次视觉挑战。直到母亲从锅中盛出一碗热气腾腾的汤，让它从舌尖滑入腹中，那又浓又绵的感觉，不仅是汤的香醇，更是母亲一碗满满的爱。

常听人说，汤要熬七七四十九天才算好。虽显夸张，但也是足以看出广东人对熬汤时间的重视。

中国从北到南，食物从咸到淡。广东是中国大陆最南端的省份，粤菜的味道，自然也是八大菜系中最淡的。粤汤，尤具代表性。

广东人的食物讲究原汁原味，汤的原味更是“不可侵犯”。汤熬得久，食物的大部分营养精华已扩散到汤中，人们不希望改变食物的原始味道，只想喝下一口原醇。这也正是粤汤扬名世界的原因。对于广东人，汤是最上等的补品，最好的良药，所以人们都会用汤进补身体。

酒席上的粤菜，汤总是会摆在最中心的位置。如果没有了这份香浓，就像一朵雍华富贵的牡丹失去了娇艳的花

今天，我来到了号称“岭南文化大观园”的粤晖园。它集岭南民俗风情、岭南古建筑艺术、园林艺术、陶瓷艺术、雕刻艺术、戏曲艺术、影视艺术、珍藏艺术为一体，适合游览、观光、会务、休闲、度假、文化创作、影视拍摄制作等。

粤晖园颠覆了传统的园林设计，园内引东江之天然活水，河、湖、溪、涧等水域广阔，约占全园总面积的百分之三十。其风格饱蘸岭南之秀，包容江南之雅，兼具北方之俊。

归真的园林建筑艺术风格。粤晖园的整体构思，是营造一个传统的自然山水庭园。全园以序园、贯穿全园，百蝠晖春蘩园等主体建筑群为中轴线，以2000多米的活水河为横轴线，贯穿全园。周边间以四季花木点缀亭台，楼、阁、廊、桥等园林建筑穿插布局，结构精巧，色彩典雅，空间通透，岭南园林特色鲜明。其中蘩楼、南韵馆，绕翠廊，五元坊，三思桥，紫烟崖等十三大主题文化景点不可遗漏。

底蕴深厚的传统文化艺术内涵。粤晖园设计者以“岭南文化代表”为品牌目标，通过深入挖掘岭南的历史文化，积极搜寻华夏各地的古文化踪迹，使粤晖园不仅在建筑艺术上占有重要地位，而且在文化艺术领域中独树奇葩，成为传播岭南文化的一颗璀璨的明珠。即将揭幕的巨型砖雕《百蝠晖春图》，集历代数百幅仿古诗书画于一幅的诗

现在人们最流行的一句话就是：北游颐和园，南游粤晖园。这话早已众所皆知，家喻户晓。这句话当然不是浪得虚名，我们东莞粤晖园的确可以和北京颐和园相媲美，粤晖园称得上是全国最大最具岭南文化特色的古典私家园林。今天，我终于能与同学们亲身游赏了粤晖园。

粤晖园里面建有六大美景：东正门，金碧辉煌，仿佛一座皇宫；百蝠晖春，每一处都是精雕细镂，图案更是玲珑剔透，精美绝伦，真称得上是镇园之宝；归水桥，犹如一朵湖上莲花，在湖中间美丽的怒放；蘩文馆，壮观动人；南韵馆，是一座极具岭南建筑风格的中型歌剧院，是大众粤剧迷的聚集地；五元坊，古朴典雅。这里的景色让人流连忘返，赞不绝口，一个字：“神！”

粤晖园的每一处景色都让人喜欢，让人难以淡忘。而南韵馆更深深地把我迷住，使我不能抽离它。南韵馆，是一座粤剧博物馆。当我第一步踏进剧院时，就觉得它富丽堂皇、构造奇特。馆内左右两侧摆设着屏风，而每一个屏风上都贴有各个名人的照片和简介，有著名的粤剧演员：马师曾，吴楚凡，红线女……在这么多的著名演员中，我就最喜欢红线女。她是东莞开平县人，原名叫邝健廉。十三岁就跟舅母学戏，初以小燕红艺名登台。1942年，她参加马师曾剧团在广西内地演出，才逐渐

古风飘零的乡道上

是枯叶的婉转

勾勒卷地的残伤。

背负行囊，

远踏他乡。

惆怅的目光，

聚焦盼望。

瞥见别离的

乡道，

布满过往的沧桑……

身居一个滨海闹市，萦绕于耳际的总是日日夜夜车水马龙的嘈杂声……六年来，对于眼前这个第二故乡，我还是不能全身心的融入。念旧的我，时常还会梦见那儿时生我的故乡——博山，依然会想起那魂牵梦绕般醉人的乡韵。

香醇浓郁的“美味”清晨

清晨五、六点钟，博山还处于一片朦胧之中，像安眠在摇篮里的婴儿样，安逸祥和。如果此时漫步在博山的大街小巷，一股股浓郁的香味就会游入你的鼻孔，令你垂涎欲滴。

博山峨嵋新村早餐店就是一家博山正宗传统的大型早餐店，那里的博山早点极为齐全与丰富。快步走进这美食的天堂吧！坐下来，来碗“油粉”，酸溜溜，用舌尖去品尝豆腐留下的酸浆与豆芽、粉条、小块豆腐、花生米的完美融合，就着博山火烧和肉油饼，啃着博山特有的萝卜咸菜，那滋味如红酒般的浓郁，一滴一滴地渗入你的心。或是来两个底部煎至金黄酥嫩的肉煎包，亦或再来一碗稠黏的“糊涂”粥，香喷喷地滋味十足。

而另一处最具有正宗博山早点之称号的早餐店，则位于沿河路邮电局旁边的小胡同里，这也算是我小时的味道了。卷进半肥半瘦的猪头肉，煎饼的小米清香混合着猪头肉的爽滑、软糯，瞬间占领你的口腔。热不

一天，鸡妈妈生下了几枚鸡蛋，各个圆滚滚、热乎乎的，把鸡妈妈高兴地到处叫：“咯咯咯，我有孩子了！”

鸡蛋在时间中慢慢孵化，充满了活力，可有一枚鸡蛋总是没有动静，冷冰冰的。

在一个早晨，有几枚鸡蛋缓缓破裂，露出了毛茸茸的小脑袋。鸡妈妈欢喜极了，用自己的嘴替小鸡理理毛。

过了一段时间，当鸡妈妈把那枚久不孵化的鸡蛋淡忘时，鸡蛋却裂出一道道纹，一只湿透的小鸡从里面钻了出来－－它全身上下都是硬硬的，毛发是黑色的，看起来真像一只石鸡。

其它小鸡都笑话它黑、硬，鸡妈妈也不喜欢它。可是小石鸡从来不哭泣，凭借着自己的努力茁壮成长。

有一天，小石鸡独自在森林里玩耍，突然它听见了呼救声。原来是一个小女孩掉进了猎人的陷阱里。小石鸡冒着生命危险将小女孩救了起来，自己却受伤晕了过去。而当它醒来时，却发现自己不再是那只被人嘲笑的丑小鸡，而是变成了一只色彩斑斓的彩虹鸡！

原来刚刚的小女孩是彩虹仙子，她为了感谢小石鸡的救命之恩，将美丽作为礼物送给了它。

回忆起脑海中的故乡，嘴角不自觉的向上翘起，那是一幅多么美多么温馨的画呀！

我爱我的家乡，我爱它的自然美景。

谈起现在的社会，似乎都已变成了一片繁荣景象，遍地现代化，到处张灯结彩，早已失去了那片宁静。我的家乡，那山那水那片宁静，无一不让人流连忘返。一座座挺拔的山丘就像父亲的肩膀，默默的守护着山中的子女；一棵棵茂盛的大树，不分昼夜为这个宁静的小村庄遮风挡雨；那条小溪日夜不停的流淌着，孕育着一代又一代乡村儿女。我爱我的家乡。我爱它的无私奉献；我爱它的坚韧挺拔；我爱它的纯洁自在。在它的庇护下，让我们过着幸福的每一天。

我爱我的家乡，我爱它的风土人情。

天一刚亮，村里的鸡就如闹钟般鸣叫着。村民们就背着锄头提着娄筐去地里干农活了，没有一个人埋怨，歌声从田间弥漫开去，足已听出那位老乡是有多高兴。人们朴实善良，家家户户都很热情，大老远看见了就叫着名字打着招呼，夏天的蝉也那么的活泼，那么的热情，它用它的歌声为村庄添加了几分的热闹。夜，慢慢的降临了，人们收起工具回家了，到夜里大伙都爱去串门，更加显得格外亲切，大家累了一天，围着聊聊天。

我爱我的家乡，我爱它的风俗习惯。

我的家乡有一个很特别的风俗。它可以让人们拉近内心，犹如一家人一般。一到节日时全村的人就会聚集唱歌。淳朴的人

有一位老妇人，她和她的丈夫要离婚了，离婚前他们决定把他们家之前的财产给分了。财产有两间小房子，一匹马，一头牛，有一雌一雄两只鸡和六颗鸡蛋。

他们各得一间房子，两人分别得到了马和牛，只剩下鸡和蛋不知道怎么分才好。

于是，老妇人想了想：两只鸡能生出蛋来，但是蛋可以生出六只鸡，六只鸡能生出更多的蛋。

老妇人认为自己特别聪明，她的丈夫却很老实，他愿意遵循老妇人的意见。于是老妇人得到了六颗蛋，她的丈夫得到了两只鸡。

过了很久，老妇人突然发现，自己忘了还有六颗蛋，但是自己的蛋还没孵出来，怎么可能生鸡呢？

而在另一间房子的老妇人的丈夫正在照顾刚刚孵化出来的八只小鸡，他显得很激动。

老妇人来到她丈夫的房子前，问道：“能不能把你的鸡借我用用啊，我的蛋需要孵化。”

她老实的丈夫当然是答应的了，老妇人把六颗蛋放在鸡下，就很高兴地等待着小鸡的出生。

可是过了十多天了，蛋还是没有孵出来。老妇人把蛋拿出来看，蛋原来早已发霉了。

而隔天，她的丈夫和她说：“鸡还给我吧，我得把小鸡的妈妈找回家去了。”

于是老妇人终于知道了：不能只看到眼前的利益，也要为长远作打算。

我的梦，随着季风不停的奔走。在这片神圣的土地上，有我美丽、可爱的家乡，它迸发的美深深地震撼着我的心灵。

大地回春，似乎是一夜之间，树上便长出了绿叶，小草冒出嫩芽。蕴藏了一个严冬的力量在一瞬间爆发，新绿的叶子在风中轻轻摇曳，鸟儿欢快地在林间嬉戏。流水淙淙，水中鱼儿游来游去，使得水面荡开一层又一层涟漪。阳光淡淡洒下，隐约间却有一种熟悉的温暖和舒适。头顶上的天空蔚蓝，无边无际，广袤无垠，白云朵朵在天际绽放。初春的微风中，弥漫着一股浓郁的花香。渐渐地，天空竟飘起绵绵细雨，那么温柔，牛毛似的纷纷扬扬，雨中，风轻的仿佛是温柔的少女走过，大片大片的鲜花盛开。玫瑰在春风中怒放，牡丹开得高贵，迎春朵朵淡雅……轻风吹开了满树桃花，花瓣纷纷扬扬落了一地。那种惊心动魄的凋零，美丽的让一切都黯然失色，粉红色的花雨，将家乡装扮的分外妖娆。

转夏，天气慢慢热了起来，家乡已是一片绿色，树木繁茂。荷塘里，大朵大朵的荷花开得美丽极了，淡淡的粉红色，在风中摇曳生姿，妖而不艳，美而不俗。荷叶长得繁盛，几乎将整个荷塘都遮蔽了。游鱼戏水，碧绿的水面一圈一圈的波纹荡漾开来。夏日的荷塘，空气中溢满了荷花的清香，美丽的荷花轻舞飞扬。柳条在风中轻轻飘扬，鲜亮的绿色，使人

周末妈妈带我去素有“磬乡”之称的灵璧旅游。在短短的两天内，我先后参观了虞姬墓、钟馗酒场、奇石公园和钟馗文化园。同行的还有参加“情系磬乡”活动的中国作家们。我的内心充满对灵璧的喜爱和好奇，并且因为能和作家们在一起而感到非常荣幸和骄傲。

灵璧，一方传奇之地。这里是传说中捉鬼大神钟馗的故里，流传着“霸王别姬”悲壮凄美的爱情故事，最让我一见钟情的就是被推为“中国四大名石”之首的灵璧石。

我在奇石公园看到许多珍贵的灵璧石，它们形状有的像仙人指路，有的像腾龙飞云，有的像乘风破浪的巨船，有的像展翅欲飞的雄鹰，还有的像黄山迎客松欢迎着八方来客。我想象着这些灵璧石在黑暗的泥土里沉睡了千年，但终于有一天被人们挖掘出来，摆放在世界的面前，深受人们的喜爱。

来到钟馗酒厂的酒文化博物馆，一进门就闻到一股扑鼻的桂花香，再走几步我就被浓浓的酒味醺得倒退回来，但同行的作家们却纷纷赞叹道：“好香的酒味，好香的酒味呀！”他们纷纷评论着钟馗酒的味道，我却只对那些古时候盛酒的器皿产生兴趣。听了讲解员的介绍，我才第一次知道酒是用玉米、高粱、薯干等粮食粉碎、配料、蒸煮、冷却