粤菜读音

元宵节的夜晚，在喧闹声与欢笑声中，父母与我终于抵达了家乡，一个偏僻的村庄。夜色下，依稀能望见奶奶那粲然的面容。“怎么才回来，你看天都黑了，饿了吧，来，快进屋。”奶奶一边絮絮叨叨地问这问那，一边伸手把我们迎进了屋中，扑鼻而来的，是那熟悉的菜肴香味，毫无疑问，这是奶奶最拿手的粤菜。

“快，上饭桌，等你们等得菜都凉了。乖孙子，奶奶今天给你煮了新鲜的鱼汤，还有白灼虾呢！快尝尝。”奶奶满怀热情地说，话音刚落父亲便开口说道：“妈，你这是何必呢，你在老家的这些年生活也不富裕，买这么多菜干嘛！”奶奶的笑容并未消退，还是笑咪咪地说道：“哎，你们回来妈高兴啊！花点儿钱算什么，快吃吧！”

一上桌，奶奶就夹了一块白切鸡到我的碗里，说：“孙子快吃，这是今早奶奶去土地庙拜神的鸡，吃了它神仙都保佑你哩！”我把筷子放下，端起碗喝了口鱼汤。从海里刚捕捞的鱼通常会做成鱼汤，这样既能充分释放鱼汤的鲜美，也能保证鱼肉的质感。路途的奔波与劳累似乎都在这里清冽的鱼汤中融化了、消释了，我又夹了那块鸡，在这个朴素的村庄，每逢过节都一定要有祭拜神仙与祖宗，元宵节亦不例外。只要是

可曾记得母亲在枕边轻轻哼唱《摇篮曲》催我们入眠？可曾记得夜行路上不安的公交车里播放着一首首“晚间音乐”供听众灵魂的休憩？可曾记得高考路上慷慨激昂的《我要飞得更高》伴我们一路走来……

这是音乐的魂在牵引着人们，“随风潜入夜，润物细无声”。音乐，犹如一条从未剪断过的丝带拽引人们回归心灵的故里。

以前，音乐在收音机里静静的流淌；后来，音乐被我们关在亲切的复读机里；而现在，音乐则被嵌入小小的mp3播放器。音乐随着我们一路走来，变换着各种姿态带给我们心如止水的宁静，它变了个头，变了方式，始终不变的是那躺在音乐里的灵魂。

打开播放器，温婉、流畅的音乐飘入耳膜，我们用心聆听，伸出手囊括住音乐，人间尘世的喧闹抛于脑后。希腊哲人柏拉图说：“音乐应该归宿到对美的爱。”我始终相信，爱音乐的人定是热爱生命的人，读了迟子建的《听时光飞舞》我更是觉得，也许只有那悠扬虔诚的洞经音乐能打动月光，让它也忍不住想出来听听。这时，我更能体会迟子建那“穿着长纱，伴着音乐起舞定能迷倒唐太宗”的幻想，那是音乐的魂在支配着人们的血与肉啊！

听贝多芬的《月光曲》，舒伯特的《小

“咦？老师让我们写的这个读音怎么和《三国演义》上的读音不相同？”刚下课我就坐在座位上思考着这个问题。”

“刘文基，上来订正作业。”“等一下，马上就来。”我随口答道，但我心却依然沉浸在读音里。“刘文基！上来订正作业！”这次任老师真的发火了。“哦”我慌忙答道。我把《补充习题》拿到座位上，随手便在旁边写了一个数，然后拿上去交给任老师。“刘文基，你仔细看看订正的对不对？”这时，我才彻底清醒赶忙回到位置上，拿起笔就把正确答案写上然后交给任老师。

回到座位上，我马上又沉浸在了这道问题中。“干什么呢？刘文基？”我的铁哥们儿陈瑞来了。正好，我拿起语文书问陈瑞：“陈瑞，我有一题想去问一问老师你去吗？”“当然要去，铁哥们应该要有福同享，有难同当，再说校园双结义你忘了，我和你一起去！”“好。”

于是，我拿《三国演义》陈瑞拿语文书我们俩就走上了光荣的道路。

我们一起来到赵老师的办公室前，可她毕竟是我们的班主任，我们再天不怕地不

【我最喜欢的美食】

吴思远

中国地大物博，资源丰富，因此中华美食品种繁多，比如：广东的粤菜、山东的鲁菜、四川的川菜……我是一个小吃货，什么都爱吃，但我最喜欢的美食还是粤菜中的甜酸排骨。

这道菜营养丰富，做法简单，一般家庭都会做。每当妈妈做这道菜的时候，我都会站在她旁边仔细看着她是怎样做的。妈妈先把油烧热，加入生姜和蒜头，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上适量的糖、醋、酱油和清水，盖上锅盖焖30分钟后，一道美味的甜酸排骨就完成啦！

香味扑鼻的甜酸排骨被端上饭桌后，我总是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！

因为爸爸、妈妈和我都喜欢吃这道菜，所以每次我们总会为最后一块甜酸排骨做“决斗”——“石头剪刀布”，赢的人才有机会把它占为已有，输了的人只能大眼瞪小眼，眼睁睁地看着别人把它吞下肚子。

小朋友，你们猜一猜，在我家到底谁赢得最多？谁吃得最多？哈哈哈……

【可乐鸡翅】

黄英龙

我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅了。

今天妈妈又做这道美味的菜给我吃哟！只见妈妈先把鸡翅洗干净，分别在中间划两道痕，于是我很好奇问妈妈：“妈妈，

汉字，在我看来是一种奇妙的魔力文字，有形声字、同音字……每当我在学习汉字时，我都感觉它很奇妙，很深奥，像不易破解的谜，却有一种独特的、吸引人的魅力。

要学会汉字，理解汉字，并不是一样容易的事。虽然我身为中国人，但我对汉字的理解也很浅显。同一个字，有许多不同的读音，每个读音的意义也不同；同一个读音，又有不同的字，单独一个字，便有好几个含义。汉字是多么博大精深，又是多么值得我们去斟酌！

记得在三年级的时候，李老师教了我们两个生字：“寒”和“赛”。可我没有完全把这对“双胞胎”记下来，在作业里常常把这两个字弄错。于是，作业上便会出一些笑话：“比寒”、“赛冷”之类的词。

李老师教过之后没几天，我就被请到了办公室。李老师翻开我的作业本，指着那对我总弄混的“双胞胎”说：“你好象不只一次弄错了。”我低下头，羞愧难当。李老师并没有责骂我，她和颜悦声地对我说：“老师告诉你一个秘诀，‘赛’下面是一个‘贝’，在古代中，&

粤菜是中国四大菜系之一，而广州菜是粤菜中不可缺少的重要组成部分。五一假期，我也有幸和爸爸妈妈一起到北园酒家品尝地道的广州菜。

在琳琅满目令人垂涎三尺的佳肴中，我看上了一只豉油鸡。

豉油鸡是广州的一道名菜，以鲜香的口感和精益求精的制作过程著名。制作豉油鸡的主要食材有：小葱，生姜、豉油、冰糖、黄片糖和鸡。我立刻在网上查找了制作豉油鸡的过程：

“用小葱，生姜，豉油，冰糖和黄片糖放入锅中熬制卤汁，同时用80℃的高汤将鸡肉烫制25分钟，精确到分毫。然后把卤汁放入冰柜冷却，等到25分钟后，将滚烫的鸡肉放入冰镇的卤汁浸泡2小时，静静等待着鸡与卤汁的完美交融，鸡肉表皮爽滑，香味柔和 。豉油鸡氤氲的鲜香与鸡肉内敛的本味，二者缺一不可。”看到这，我的口水已经在口腔中打转。我咽了咽口水，静静等待着豉油鸡的到来。

时间慢慢地过去，酒家里也渐渐坐满了人，大多是年过古稀的老人家；太阳慢慢沉了下去，只留橙红的余晖在天空中渲染，好一派温馨舒适的景色。忽然，我的鼻子闻到了一股似浓似淡的香味，穿透人群让人垂涎欲滴，是豉油鸡的味道！未见其身，先觉其香，我细细地嗅着空气中弥漫着的酱油咸香与冰糖混合的独特香气，眼睛焦急地张望着，期待着它的出现。

终于，一盘精致的豉油鸡摆

中华饮食文化博大精深，源远流长。因地域等方面的差异，中华饮食文化丰富多彩。但要说在我心目中最重要的，还属我的家乡的粤菜。

粤菜是中国著名的八大菜系之一，在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，还有“时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁”的特点。多年的代代相传，使粤菜发展出了许多著名的菜肴。

烤乳猪是广州最著名的的特色菜。它是运用烤的方法，将乳猪配合着各种调料制成的一道焦红油亮、香气扑鼻的佳肴。在我国，早在南北朝时，贾思勰已经把烤乳猪作为一项重要的烹调技术成果记载在《齐民要术》中了——“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也”。而烤乳猪也因作为清朝“满汉全席”中的一道主要菜肴而传遍大江南北。

烤乳猪是广东人清明节祭祖的重头戏。那一只只烤的焦黄的乳猪，是祭祖仪式上最诱人的祭品。薄雾飘荡的清晨，噼里啪啦作响的鞭炮，袅袅上升的白烟，烧纸后空气弥漫着的淡淡味道，还有香气扑鼻的烤乳猪，这就是清明时节祭祖的典型场面。一说起烤乳猪，就会让人想起清明时节的蒙蒙细雨，空气中弥漫着的淡淡哀伤，人们祭拜祖先时对祖先的怀

民以食为天。

——题记

在中国人的眼里，食，大若天地。

中国人不仅爱吃，而且懂吃，会吃。以“麻”名震天下的川菜；以“清”闻名中外的粤菜；以“鲜”美名远播的苏菜；以“辣”闻名遐迩的湘菜；以“淡”名昭四海的闽菜……中国八大菜系，是人们劳动成就的餐桌佳肴，是人们智慧凝聚的结晶。

广东，是美食之乡。而在广东，人人几乎都是美食家。中国人常说：“靠山吃山，靠海吃海。”故广东的饮食，一向得天独厚。

饮，食。说白了就是饮水和吃饭。在我看来，能把这两者合二为一的，最完美不过的是老广州的—早茶。

早上七点半。茶楼里早已一片喧杂，人潮济济。在老广州的口中，喝早茶被称为“叹早茶”。“叹”在粤语里为享受之意。“叹早茶”可谓是一种享受：约上三五知己，唤上亲朋好友，点上“一盅两件”，看着报纸，拉着家常，品着浓茶，这份闲情逸致，弥漫在其乐融融的暖情中。这何尝不是一种享受呢？

人们在茶桌上的

这次考试的成绩发下来了，我120分的卷子，我才考了80多分，主要失分的，还是基础知识。

第一题是选择读音正确的一组，这个，我是能够写对的。

第二题是让我自己用读音来写词语的，这个不用说，我是错了一个，这是一个很简单的词语，我竟然没有记起来，把这个词语给忘了，“适合”的“适”没有写上去，这么好写的字，突然我怎么就忘了呢？唉，错的太可惜了。

第三题，这是一个成语题，有的我应该可以写对的，我也给忘了，只是不知道，我是不是有健忘症啊。“邪教”的“邪”，这么好写的字，我为什么没有写上去呢？这是为什么？还有积累成语的题，我有的还空着，加上这几个冤枉分的话，我还能在上七十分呢。还有一个修改题，我竟然一个错误都没有找出来，太冤枉了，我对基础知识上错的题实在是太无语了。

第二部分的是综合运用，这个就是添格言、谚语和歇后语的题错的比较狠。

错的再狠一点的就是冀教版的积累背诵了，错的空最多的也就是《鸟是树的花朵》了，四个空全错了。这次的阅读题和作文扣的分都不多，比以前好多了，以前一扣就是十来分。

根据我的错误，我就发现了，不管是学没有学过，什么都是要好好的复习，如果不复习的话，一考

篇一：给自己取字号作文400字

林阅晨

我的字是“乐尘”，第一个字有两个字种意思：一是用它的第一种读音“乐”。我希望自己能永远拥有一颗童心，积极乐观，勇敢地面对成长路上的挫折与困难。二是用第二种读音“乐”。孔子曾经说过“移风易俗，莫善于乐”，我喜欢用音乐来放松紧张的学习生活，同是音乐也可以让我变得更有内涵。第二个字“尘”有象征之意，尘埃是是漂泊不定的，我因该努力学习，为社会做出贡献。整体来看，“乐尘”也正是我的名字“阅晨”的读音。

我给自己取的号是“南笙居士”。第一个字表示我所居住的南方。第二个字代表我喜爱的乐器——高音笙，我认为学习一种民乐，不仅是多了一种才艺，更是对中华音乐的传承。我希望自己可以做到心静，认认真真地学习音乐，品味音乐，将笙吹出一番名堂！

我的作文本的名字是“乐学集”。写作是对语文素养的综合体现，其中包括概括总结，修辞运用，语言组织与表达等，我认为写作是练习语文的最好方法，写出一篇好作文跟会让自己