粽叶飘香端午公益活动

【粽叶飘香的端午节】

张意航

今天是一年一度的端午节，我和小妹很高兴。

一大早，奶奶就准备了很多糯米、红枣、绿豆和粽叶，开始包粽子。我和小妹就坐在一旁看着奶奶包粽子。只见奶奶先把粽叶放两片在手里，做成一个小漩涡形状，接着用勺子搲一勺子糯米放进粽叶里，然后放一颗红枣，再放一些糯米把粽叶装满，边放边用筷子压一压，用多余的粽叶把上面包起来，最后用麻搓成的细绳子把粽子绑起来。我和小妹也想学着包粽子，可奶奶不让。奶奶说要等我们长大一点再教我们。奶奶包粽子的动作很熟练，不一会儿就包了十多个。

开始煮粽子啰！奶奶把一个一个捆成团的粽子放进锅里，加上水，水要把粽子淹起来，然后就开大火烧起来。在煮粽子的过程当中，我和妹妹很着急，都想快点掀开锅盖，尝里面的粽子。

粽子终于煮好了，满屋子里都飘着粽叶的香味。我迫不及待地跑进厨房，拿了一个大碗，掀开锅盖，夹起一个粽子，放进碗里。我找来一把剪刀，把绑粽子的绳子剪断，露出白生生的粽子。我顾不得烫，吃了一口，真是回味无穷啊！

我喜欢粽叶飘香的端午节。

【粽叶飘香的端午节】

陈余俊一

农历五月初五，是我国一年一度的端午节。我们这儿，端午节吃的美食有粽子、茶叶蛋和绿豆糕等。

端午节的前一天，奶奶就把粽叶、糯米、鸡蛋和肉都买回来了，准备包粽子。奶奶

今天爸爸跟我说，我们明天要去参加一个公益活动，需要骑摩托车过去。我高兴的不得了，因为可以坐我爸爸的“大摩摩”了。因为这次活动的地点非常远，所以我们七点就要起床，晚上我就乖乖的早睡觉了，但一直心心念念想着我的大摩托车。转眼就到了第二天早晨，在我朦胧睡意的时候，妈妈就把我薅了起来，嘴里口口声声说着，我们要去参加活动了。虽然我困得不得了，非常的不情愿，但是为了大摩托车，我抓紧起床，快速洗完脸刷完牙后，就踏上了摩托车之旅。

听爸爸说，这次的公益活动是去看那些患有自闭症的儿童，去帮助他们，给他们捐生活物资，再和他们说说话、聊聊天，让他们早点康复，我听完之后便更想去了。这次去活动地点要骑一个多小时的摩托车，但外面下着小雨，我还有点困，突然有点心惊胆战。因为我是很自愿来的，所以路程觉得还是非常快的，我们来的位于济南西部的黄河森林公园。

到了那里，我们算是来的比较早的。这次活动是我爸与济南铃木北外环专卖店组织的摩托车队公益活动，我们远远的看见三四十辆的摩托车队缓缓向我们开来，很是壮观。摩托车上也带了很多和我差不多大小的孩子，他们也是来帮助这些自闭症儿童的。我们和大部队汇合后，也见到了那些患有自闭症的儿童，他们是“济南市信望爱残

粽叶飘香，沁人心脾。每次在超市，我都会被各式各样的粽子所吸引。看着这些琳琅满目的粽子，我就会回想起小时候外婆裹的粽子。那煮熟了的粽子所发散出来的香味，令我记忆犹新。

那时，我生活在外婆家。每当端午节包粽子时，我会十分开心。因为小时候的我特别喜欢吃粽子，那各种各样馅儿的粽子散发出来的清香，想想都会让人垂涎三尺。

每当外婆包粽子时，我都会拿一个小板凳坐在旁边，乖乖地看着外婆包粽子。那被热水烫过的粽叶，散出清香，飘满了整个屋子，使我忍不住一直吸着。那时候总觉得外婆很神奇，会让香味生长。

当我还沉浸于粽叶的清香中时，外婆已将包好的的粽子放入了锅中。看着那一个个饱满的粽子被外婆一个一个放入锅中时，我忍不住咽一咽口水。而煮粽子时，我便会一刻不离地站在边上，两眼目不转睛地盯着。

渐渐地，锅里开始向外溢出粽子的清香。那粽叶包裹着糯米散发的香味比粽叶的清香更加诱人。每当这时，我便会迫不及待地让外婆把粽子拿出来让我尝一尝。可外婆总是说，粽子里面还没有熟透。我只好继续等着。

终于，粽子熟了。外婆打开锅盖的一瞬间，粽叶和着糯米的清香，弥漫开来，充满了厨房的每个角落，也渗透进我的五脏六腑。我闻着清香眼睛直勾勾地盯着外婆将那一个个粽子从锅中拎起。

外婆熟练地将粽叶打开，把粽子放入碗

又到粽叶飘香时，这一段时间里，我免不了大饱口福，所以我特别喜欢端午节。

这一天，我早早的起床和妈妈准备包粽子。我从厨房里拿来昨晚准备好的粽叶。对了，粽叶在我们这里的土名又叫“大柴叶子”，一听就很有趣。妈妈又端来一大盆浸泡一会的糯米，说泡糯米是为了让糯米容易煮熟而且会更香甜。当然还有我喜欢的：红枣，花生，红豆，葡萄干，让粽子更加好吃。

准备开包了，妈妈熟练的把四片粽叶叠成一个漏斗状，在里面放上糯米，中间放红枣，再在上面撒一层糯米，这样让红枣的甜味传遍整个粽子。我看妈妈包的那么好，也想大显身手一番。我拿起粽叶有模有样的包了起来，开头很顺利，可是到最后我却包成了一个“四不像”。妈妈看见不禁笑了起来，“我来教你吧。”妈妈做一个步骤我也做一个，最后和妈妈包的一样好。这也应了那句话“有志者事竟成。”后来我越包越好，很快把包粽子的任务完成了。下面该煮粽子了，妈妈倒了一盆清水在锅中，把粽子下满了锅。不一会儿，满屋子都是粽香味，让人口水流的三千尺。我让妈妈拿出来让我尝，妈妈说我是个“小馋猫”，要待会儿会更香，我不好意思的红了脸。原来煮粽子的时间越

盼望着，一年一度的端午节终于到来了。

早上，妈妈很早就把我叫起来，给我带上了五彩线和香囊，还给我点了雄黄酒，妈妈说这样不仅能驱除蚊虫，还能辟邪。

过了一会，妈妈拿来了一大盆糯米，还有许多粽叶说：“我来教你包粽子吧。”“好啊。”我一口答应了。只见妈妈把一张粽叶折成漏斗形，然后弄一点不多不少的糯米放进去，接着把做好的粽子顶放上去，把剩下的粽叶紧紧的裹起来。最后，妈妈用绳子裹紧粽子，一个粽子就做好了。轮到我做了，我学着妈妈的样子一步一步的做，但做到最后一步的时候，不听话的糯米直往下掉。妈妈说：“小心，下次少放一点。”

粽子入锅了，妈妈把粽子整齐的放进锅里，盖上锅盖，大约30分钟左右粽子就好了。闻着那香喷喷的粽子，我的口水“飞流直下三千尺”。妈妈找到了我做的粽子，开心的说：“呵呵，你的粽子真是个四不像，虽然是四不像，这也是你的劳动成果呀。”听了妈妈的话，我心里甜滋滋的。那粽子浓浓的米香和那粽叶淡淡的清香成为我童年最难忘的回忆。

五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋。

上周星期日。我参加了一个大型公益活动——“共托起明天的太阳”。觉得非常有意义。

那天早上八点半，艳阳高照。绍秀体育馆前人山人海。同学、家长、老师、义工都已经换上了活动服装，等待活动正式开始。同学们打闹说笑着，散发出蓬勃朝气。

人到齐了后，活动正式开始。同学们排好队按序而入。一进场，我们被吓到了。一队义工像小孩似的随着现场震耳欲聋的音乐摇摆，起舞。我们先是一愣，然后会心一笑，这一刻，年龄鸿沟消失，我们也一起跟随着摇摆了起来。开场仪式后，我们被编成一个个小组，有同学、家长、老师、义工，可是，我们都互不相识。我本认为今天参加活动都是信宜教育城初中的，有我认识的朋友，所以我认为是自己组队的，没想到分到的都是别班的陌生同学和家长，以及来自五湖四海的义工和其他老师。

主持人带领我们进行今天第一个游戏：拿一个网球在小组内抛给你想认识的人。因为每个人胸前都挂着牌子，牌子上有自己的名字。所以游戏是这样进行的，例如嘴说我是xxx，我想认识xxx，然后将球抛给对方。哪一组的所有人先把组内的其他人的名字都深深的记在自己的脑海里。那就赢了。多好啊！认识了许多陌生的人，还提高了团体向上精神。

接下来，我们又做了许多游戏：团体传递呼

2018年6月18日，端午节，下午我到萧报一楼的餐厅来参加小记者的活动——包粽子。

橙子姐姐把我们分成四人一小组，每组有一个家长自愿者教大家怎么样包粽子。我们组的家长志愿者是一位阿姨，只见她拿起两片粽叶，把它们叠合在一起，把尖角一处对折，再在右手边的那个地方折上一个小角，然后撑开，往里面装上红豆糯米，然后再把余下的粽叶覆盖在“大肚”上，然后把它裹成一个三角形的样子，最后折上，再用绳子把它扎好，这样一个粽子就做好了，阿姨说这个是三角粽。我学着阿姨开始做三角粽，可是我连第一步都做不好，只能请教旁边的姐姐，姐姐细心地教我，粽叶角该怎么折，糯米该按得实实的，绳子应该怎么扎，终于我包出了第一个三角粽，虽然它外表并不漂亮。接下来，阿姨又教大家做了四角肉粽，有了前面做三角粽的经验，这下我动作熟练了很多，不一会儿就做出了一个漂亮的肉粽。

接着我乘胜追击，一共做了五个粽子，三个肉粽两个红豆粽，并开开心心地把他们带回家。晚上，妈妈把它们一起烧熟了，闻着满屋子飘着粽子的香味，我觉得这个端午节过得好开啊！

"布谷，布谷，"这个早晨是布谷鸟起的调，一缕缕炊烟盘旋在村子的上方，清新的海风在抚摸着大地。

"嘎吱……"奶奶正在生火，她走进我的小屋，用布满老茧的手摩挲着我柔软的头发，"起床了一一"我睡意朦胧的张开眼，粽叶的清香在床前回荡着，原来今天是端午节。

老家那儿，并没有什么赛龙舟的大场面，只有挨家挨户的包粽子、送粽子，这些看似平凡不奇的事情，却十分令人喜悦。

奶奶没有花花绿绿的配料，而只有红白绿的色彩，红枣是压箱底儿的、红糖是集市上刚买的，粽叶放在大锅里，有一股亦甜亦苦的清香，糯米浸在凉水中，似饮了一夜的琼浆，浓睡而不消残酒。

令人着迷的是奶奶包粽子的过程，那细白的丝线，轻轻的将糯米洒进去，将红糖与红枣点缀在糯米上，再用手将粽叶来回翻转，让配料粘在粽叶上，轻轻的包成一个形似圆锥，却又不菱角分明、胖胖的粽子，十分可爱，这也是奶奶的粽子十分讨喜的原因。

吃过午饭，粽子包好了，奶奶将这一个个"胖小子"将其的堆放在那口农村特有的大锅之中，来回抽动着抽风机，让星火旺盛一些，没有计时器，奶奶拿捏着时间，让我先去午睡。

粽子该好了吧？已经许久了，从我的小屋就可以看见对

“五色的新丝缠角粽，金盘送，生肖画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清樽共。”这是宋代诗人欧阳修对端午时节美食与习俗的描画，清香的粽子，橙黄色的雄黄酒，混着菖蒲的清香，端午那热闹，欢腾的气氛中，更显特别。

“快把鸡肉端上来”。“把葱切好，动作快，糟了，肉快炖烂了。”厨房里，妈妈忙得满头大汗，为的是让我们在端午节能够吃上丰盛的大餐。

终于要开饭了，奶奶叫住了我们几个孩子，把一包雄黄倒进酒里，慢慢调匀，“快过来，奶奶给你们打护身符。”说着用手蘸了一点雄黄酒，点在了弟弟的眉心，然后又在他的脸颊，和他的手肘上，都点上了雄黄酒。弟弟顿时成了一只小花猫。随后，我和妹妹极不情愿地让奶奶在我们俩的脸上“作画”，于是我们家里又多了三只“小猫”。

“上菜了”，大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊着，我们几个小孩子兴奋地跳了起来。妈妈先是端上了主菜粽子，那粽子像一个个穿着绿衣的小胖子，肚子撑得圆圆的，接着又端上了咸烧白、甜烧白、回锅肉、丸子汤和麻婆豆腐……。

最好吃的还是主菜粽子，唐代诗

别看奶奶们年事已高，可包起粽子来，那可都是得心应手，堪称“大神”啊！只见徐善喆奶奶先将三四片箬叶叠在一起，铺开呈一个扇形，正面朝下，反面朝自己，再用剪刀把头上的分叉剪去。她灵活地用食指与中指夹住箬叶的最前端，把手逆转180度，卷起的箬叶瞬间成了一个锥形。这个锥形可不能有一点点空隙，否则米将会逃之夭夭。徐奶奶用勺子盛了少许米倒入锥形里，再放上一两颗红枣，最后再用米盖住红枣，若铺了一层雪。填完馅后，将余下的长长的“尾巴”盖在锥形上，再沿着边对折，直到能完全遮住为止。最后再将粽子来个五花大绑，一个粽子就神奇般地诞生啦！

这活看起来如此轻松，再加上我初生牛犊不怕虎的精神，信心满满，可谁知我却遇上了大难题：不会卷。怎么也卷不起来，不是卷得太小，就是卷的有漏洞，要知道我可是个要面子的人，可不能因为一个粽子丢了我的脸面。我前思后想，脑海中全是奶奶们卷叶时的动作，与自己的动作比较着，究竟是哪里出错了呢？哦，原来是手法错了，我忘了逆转180度了。险过了这关，谁曾想到一波未平一波又起，好不容易攻克了卷箬叶这一难题，我又迎来了下一个难题：盖箬叶。这余下的箬叶在我手中折来折去，怎么也做不成一个正三角体。眼看别人都已经包了