粽子的粽怎么拼

诗人文秀曾说：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这就是他写的《端午》，正好端午节来了。

为什么会有端午呢？因为在春秋时期，屈原向楚王报告所存在的问题，楚王不听，使秦国攻打楚国，让楚国国破家亡，屈原要和楚国共存亡，就投江自杀了，人们怕鱼儿咬食屈原，才有了后来的端午赛龙舟、吃粽子……这些习俗。

说到吃粽子，我也吃了粽子，而且还是自己做的。我和妈妈先去摘粽叶，粽叶像一艘小舟，摘完再清洗一下，接着煮沸，刚煮沸的时候，颜色可真绿呀！到了最重要的环节了，先把粽子做成一个漏斗型，再把米和肉装进去，然后挤一挤，记住越紧越好，最后捆起来拿去蒸。蒸大约要30分钟，我一直在那把守着，快熟了那香气香飘十里啊！让我垂涎三尺。终于出锅了，我赶快把它拿起，差点被烫到了。我刚拿起来就想到一首诗：“彩缕碧筠粽，香梗白玉团。”这五彩的丝线包扎着像碧玺一样翠绿的粽子，香气扑鼻的梗米像白玉一样抱团。我先把绳子解开，解开绳子再将粽叶慢慢地剥开，有几粒米还黏在粽叶上。我看到了几粒红豆还藏在米里，像一群调皮的小孩。我上去就是咬一口，第一口只是一团糯米QQ弹弹的，真好吃。第二口咬下去，

周末回到家，粽叶的一阵清香飘然入鼻，我知道又要包粽子了。

本来下周四是端午节，可奶奶想着我一个星期回一次家，既然回来了，就包包粽子给我吃。到了二楼，香味越发扑鼻，一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡，活像一个个小珍珠。周六一大早，睡梦初醒，就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音，似乎还有奶奶和妈妈的说话声，我于是慵懒的伸个懒腰，起床瞧瞧。

打开房门，一道阳光刺进双眼，微微闭着眼，细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着，却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着，悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人，但手上的活仍然有序而快速的续折，两片粽叶一叠，一个转角，就形成一个小三角空间，放上糯米，坦平，放上虾仁蒜头，有的时候放上半个咸鸭蛋，一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了，一大把粽子下锅，咕噜咕噜的冒着水泡，半小时后，粽子一开锅，整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子，拆开一个粽子，糯米膨胀后像个小白胖子，一堆沾在一起，一口进嘴，糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣，一览在口，不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡

想起外婆，我联想到的第一道美食就是她包的粽子。

在我们广东，大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽，至于吃肉粽的就少见了许多。外婆家在广西宾阳县一个名叫“大陆村”的地方，每次回去都能吃到外婆包的肉粽子，那味道可比广东粽子好吃多了！

由于外婆自己种有粽叶，所以我一年到头都能吃上粽子。

每当我回到外婆家，我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆带大的，她知道我的最爱就是粽子，所以只要我一回去，她绝对会包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的缘。

每到包粽子时，我都会主动帮助她。记得上次，我同她一块准备包粽子的活儿。外婆将两大盆糯米和绿豆丢给我，叮嘱道：“放水的时候，水一定要装满盆子，放到桌子上的时候一定要小心啊！”

等她说完，我早已跑到水龙头前了，我用力的拧开水龙头，这水瞬间像瀑布一样冲了下来，不时有水珠溅到我的腿上，弄得裤子湿答答的。不一会儿，两个盆子就都装满了水。装了水的盆子很重，我只好一个一个搬到桌子上。干完这些，我飞奔过去告诉外婆，我做好了……

外婆开始包粽子了。

她一包我就在旁边看，一看就入了神，不知时间过了多久。

外婆突然对我说：“阿宇，马上就包最后一个了，等会就可以下锅了！&rdq

端午粽香浓，几番相思，几多滋味。重温旧时光，往事随风。

——题记

端午节的味道在悠悠的棕香中悄悄地化开，素净的白瓷碗里静卧着一只粽子，一缕棕香将我的思绪牵向了远方。

小时候，每到端午节，我最爱缠着外婆裹粽子，外婆在阳台上置了两张小木凳，我撑着下巴，目不转睛地紧盯着外婆。外婆取出温水浸泡过的芦叶，微微地抖动两下，似有似无的香气在氤氲的水汽里飘至鼻腔，我总是忍不住深深地吸气，舍不得放走一丝一缕的香味儿。外婆见了便露出一抹慈祥的笑，点一下我的额头：“你这只小馋猫！”我便不好意思地露出讨好的笑脸，恳求道：“好外婆，我想快些吃到你裹的粽子啦。”外婆两只手指拈住芦叶稍，娴熟地将粽叶围成一个细巧的圆锥，灌入小不半勺珍珠般晶莹白亮的细糯米，紧接着再撒入几粒洗净的“大红袍”赤豆，再细细铺上一层糯米，使得那几抹暗红若隐若现，格外诱人。外婆又取一片碧绿的芦叶覆在“圆锥”的口上。我瞧着外婆的动作，立马递上一根红色的彩绳，外婆便笑眯眯地接过绳子，在芦叶上绕上几圈，系上一个漂亮的结。碧绿的芦叶衬上鲜亮的红绳，平添了几分节日的喜悦。

等待粽子煮熟是一件令人倍感&

记忆中的端午节，总是伴随着芦苇叶和糯米香的相遇，再戴上那五彩绳向小伙伴显摆一下。而此刻，粽子的的香味已从家家户户飘流出来，勾起了我们这些馋嘴小孩的欲望。

清晨，丝丝粽香和阵阵鸟鸣飘入房间，本想再睡一会儿的我发现已被那粽香勾引的神魂颠倒。打开房门，漏出一丝细缝，却看见屋外母亲那忙碌的身影，跑到母亲背后，却发现母亲早已知晓我的到来，未及我开口，母亲却已经把一个粽子推放在我的鼻前，浓浓的清香和着一丝淡淡的糖味传入口腔直至心头，我贪婪地嗅着这湿润的清香。

母亲看着我，笑了笑，把我推到餐桌前，“趁热赶紧吃！”解开那根细绳，拨开那几片芦苇叶，一个清莹透亮的粽子出现在我的面前，轻轻一嗅，一缕清香扑鼻而来，碗上方的一丝白气仿佛与清香混合在一起，丝丝缠绕，把我的脸包围住，拿起勺子，挑出一小块，那红艳的枣儿却已露出了半边身子，仿佛正在诱惑着我，让我忍不住想要一口把它吃掉。咬了一口，心中有种说不出的喜悦，我狼吞虎咽，吃完了一个粽子，忍不住又拿了一个……母亲看着大口大口的吃着粽子的我，笑了。当我把自己刚剥好的粽子放到母亲面前，母亲却浅浅的尝了一口。一抬头看见母亲脸上被岁月划过的沟壑，鼻子有些酸楚，眼角有不知名的液体在闪

粽香弥漫的五月，对于我来讲没有太大意义，无非是多了一天的休假，面对超市里的速冻粽，蜜枣、咸肉，应有尽有，但确实连那细绳也不愿解开。偶尔能记起小时候六七岁的端午，速冻的大米没有那时糯米包的一半软糯香甜。超市里的速冻食品，怎么可能敌得上记忆中乡下老家的粽子？

六七岁的我，对于端午的定义无非就是粽子。一早醒来，便可以下楼去厨房了，视野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影，以及弥漫整屋的清新粽香。知道我喜欢蜜枣粽，老人家总会递给我两个绿粽。与其他粽子不同，里面添了不止一颗枣。望着我满心欢喜的样子，外婆会流露出慈爱，略带宠溺的微笑。时光的流逝总能留下痕迹，满脸的皱纹是饱经风霜世事的证明，但初心不变，外婆笑得很温柔。坐着板凳，和妹妹端坐在院子中，双手捧着粽子，无处不在的，小小的幸福。

年复一年，直至离开。为了学业，离开了小院，充满回忆的地方，那个笑容逐渐淡化，与粽子，以及满院的粽香。

又是一年五月，端午，粽子还是有的，但，没味了，超市里的蜜枣全然没有记忆里熟悉的味道，“好难吃……”第二口之后我还是没忍住，把它丢在一旁。

怀念童年的端午，外婆的粽子，以及那份小小的幸福。

一年一度的端午节又到了，奶奶包好了粽子，寄到了杭州。收到粽子后，我欣喜若狂。

我打开包着粽子的盒子，拿出一个粽子，我发现，粽子是六边形的，而且棱角特突出，包着粽子的是军绿色的箬叶，扎紧它的是用粽叶编成的带子，远远看过去，十分小巧玲珑。发出来的阵阵清香使人心旷神怡。

奶奶寄来的粽子有肉粽、红豆粽、密枣粽，最美丽的非红豆粽莫属，翻开箬叶，红豆像一颗颗红宝石似的镶嵌在微微发黄的糯米上，加上八面玲珑的造型，远远看去，就像一件精美的艺术品，使人舍不得咬下去。

我忍不住轻轻地咬上一口，哇！柔软的、咸咸的糯米里面包含着红豆的甜，糯糯的、软软的。

吃着粽子，我还知道跟粽子有关的爱国诗人——屈原。

我一边看着写屈原的书，一边听懂粽子，不禁让我感动而涕下。

端午节还没到，我家就收到了远方表哥寄来的粽子，表哥寄来的是川味的粽子，全家人都吃不太习惯，这不禁让我想起了奶奶包的白水粽。

记得奶奶在世时，每逢端午奶奶都会亲自包粽子。包粽子的时候也是我最开心的时候，我总是搬着小凳子坐在奶奶身边看。奶奶包粽子选用的是上好的糯米、新疆的大枣和新鲜的粽叶，将糯米泡上一个小时后，就开始包粽子了。

只见奶奶拿出两片粽叶，将粽叶一卷卷成一个圆锥形，再将糯米塞进粽叶里压紧，并放入两个大枣，然后用白色粗线将整个粽子扎紧，不到半分钟，一个可爱的粽子就被奶奶麻利地包好了。

奶奶包粽子的时候，还会念着“粽叶香，包红枣，剥个粽子裹上糖……”我听了就哈哈大笑。当整个房间内弥漫着白水粽的清香味时，奶奶就从厨房里走出来对大家说：“吃粽子喽”，于是全家人就围坐一桌吃着甜糯的粽子……

自从奶奶去世后，我就再也吃不到那么美味的白水粽，尽管妈妈经常从超市买回各种口味的粽子，有鲜肉粽，有板栗粽，甚至有海鲜粽，但是我仍然觉得没有奶奶包的白水粽好吃。

想念小时候的白水粽，想念我的奶奶！

粽子是我的家乡著名的美食。每次回外婆家外婆都会包给我吃。

包棕子所需要的食材并不多，只是做起来有些麻烦。外婆会从小河边采摘来苇叶带回家清洗。洗净的苇叶是暗绿色的，把它晒干就可以做粽叶了。把粽叶晒干放好后，外婆就去集市买来糯米和蜜枣，可别小看这小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把买来的糯米淘净，蜜枣洗干净后，外婆就开始包粽子了。

外婆先拿两片粽叶放在一起，用手指理了理边，然后在粽叶下端窝了一个酷似漏斗形状的角，当然，它的底部是封口的，不然糯米就会漏出来。第一步做好后，外婆把适量的糯米倒进去，放一个蜜枣再顺势把粽叶折过来，呈一个三角体，把边角理一理，第二步完成了。最后一步就是用线绑好，如果是包粽子能手，那包出来的是很精致的。

看着一个个粽子放进蒸笼，我就目不转睛的盯着，生怕蒸熟的粽子飞跑了。

蒸好的粽子散发着淡淡的粽叶味和浓浓的糯米香，真是让人垂涎三尺！

嘉兴不仅有著名的五芳斋粽子，还有属于外婆手艺的乡村粽子，有肉粽子，也有蜜枣粽子等。粽子的各式各样，真是让人赞不绝口，吃了还想吃。

端午节是我国的传统节日，是为了纪念爱国诗人屈原的，据说划龙舟，吃粽子是普遍习俗，那么每到这一天，奶奶总会包好一锅粽子。

粽子是用一层一层碧绿的箬竹叶包的，里面放上洁白的糯米，还有两颗又红又甜的蜜枣，除了红枣粽，奶奶还会包上红豆粽和豆沙粽，看着奶奶包好的粽子，我的口水就禁不住地流了下来……

包好之后，把粽子整整齐齐的放在锅里，开始点火煮粽子，大约四十分钟后，粽子就煮好了，然后在大锅里焖一晚上。早晨，奶奶把锅盖一掀，一股浓浓的清香扑鼻而来，我迫不及地吃了起来。

爸爸妈妈从北京也回来了，一家人围坐在一起，有说有笑地吃着香甜的粽子，我感到好开心，好温暖啊。

爸妈要回北京了，奶奶还会让爸妈带走一些，分给同事们吃，奶奶还分给邻居一些，我觉得与他们一起分享美食是一种特别美妙、特别快乐、特别幸福的事情！