粽香里的温暖端午

“四时花竞巧，九子粽争新。”端午已至，榴花正盛，粽叶盈香。每到端午，我们一家都会包粽子，挂艾草，今年也不例外。

我们一早就来到了乡下奶奶家。来过端午节。按照习俗。我们端午节要先在门口放上艾草，用来辟邪。然后就准备包粽子。

只见奶奶娴熟地把煮好的粽叶卷成一个漏斗形状，然后，用调羹放一点糯米，糯米上放一颗甜枣，最后再放一点糯米，这样粽子就可以包起来了，最后奶奶用白线把它们捆起来，一个精致小巧的粽子就完成了。看着奶奶包粽子挺简单的，我就心里痒痒的，也想学着包粽子。

我拿了两张大小差不多的粽叶。学着奶奶的样子。把它围成一个漏斗形状。然后再用勺子把米装进粽叶里面。可我刚把米装进去，糯米就从粽叶的底部漏了下来。看着奶奶包很简单的样子。可我学起来却这么的吃力。就这样，我一遍又一遍地失败了。奶奶见状跟我说，那你用一张粽叶包，这样的话你会好包一点。好吧，听奶奶的话，我拿着一张粽叶，学着奶奶的样子。又开始包了起来。可是，当我把米放进去的时候。底部又开始漏米了。我顿时感到很疑惑，为什么看着奶奶包很简单，为什么轮到我包就这么难呢？实在没办法了，然后奶奶跟我讲。你就把粽叶底部折过去一点，这样就不会露了。

我照着奶奶的方法去做。的确，这样一点米也没有漏出

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋……”每当我和小伙伴们唱起这首童谣的时候，家乡热闹的“粽香端午”就快要来到啦！端午节在每年的农历五月初五，它是我们中国民间的传统节日，也叫做端阳节、重五节。每到这个时候，我总会听到大人们不厌其烦地跟孩子们讲端午节的故事：“端午节是为了纪念古代的大诗人——屈原。龙舟竞渡是为了打捞投江的屈原，把粽子投进汨罗江是为了喂饱江里的鱼虾，好不去吃屈原的遗体……”

在一天天的盼望中，端午节终于来到啦！

早饭吃的是咸鸭蛋，我最爱吃那流油的蛋黄。据说这也是端午“五黄”之一，还有其他几样就是黄鱼、黄瓜、黄豆瓣馅的粽子和雄黄酒。吃完早饭出门去，小伙伴们也都三三两两在花园里玩了，他们有的系着长命缕、有的带着香囊，还有的居然在额头上用雄黄酒写了个“王”字……而大人们都在家里打扫卫生，在厨房里撒上雄黄水是为了杀死毒虫，门口挂上艾草和菖蒲和蒜头也是为了驱赶各种毒虫。

下午，终于等到我们最期待

又是一年端午到，再回粽叶飘香时。端午节没有春节的喜庆；没有中秋的月圆；更没有儿童节的欢乐。端午节是一抹淡淡的艾香；是一段刻骨铭心的历史；是永远抹不去的思念。

每逢端午，我就会想到远在武威的大姨公，大姨公总是会站在高处遥望东方。大姨公是江苏扬州人，解放战争时期参加了淮海战役，在战斗中负过重伤，是一名战斗英雄。新中国成立后，为了响应祖国建设大西北的号召，义无反顾地奔赴甘肃武威，这一去就是一辈子。大姨公特别喜欢吃粽子，但是大西北没有新鲜的粽叶，很多年都是绿皮火车在端午节前夕运送一批粽叶，可是还没等到上市就被抢购一空。有一次端午节，我跟随阿婆带着粽叶来到了武威，当大姨公看到家乡的粽叶时，用手轻轻捧起，狠狠地闻着粽叶的清香，眼含泪花，我当时不能理解这是一种什么情感，觉得粽叶有什么可闻的。接着，阿婆亲手给大姨公包了几大锅粽子，粽子煮熟了，浓郁的香气飘满了整个屋子，大姨公激动地剥开粽子咬了一大口，高兴地说：“就是这个味道，家乡的味道！”吃过粽子后，大姨公并没有扔掉粽叶，而是小心翼翼地放进水池里，打开水龙头，仔细地清理，就像对待一件失而复得的珍宝，轻轻抚摸。清理完粽叶后，大姨公把粽叶挂在了自家的阳台上，让太阳那耀眼的光挥洒到那一抹绿色上

一阵清逸的香气从蒸笼里飘出，充斥着整个厨房，端午节便从这一刻开始了！

今天是端午节，家家户户喜气洋洋。我们当地的端午节也叫“五日节”，“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五划龙舟”，一连过五天。我最喜欢的就是初二吃粽子了！瞧我们家正在包粽子！

制馅

制作粽子的第一步当然是做馅了！只见妈妈拿出一大袋糯米，将米放在已经盛好的一盆水中浸泡，同时将其他的一些杂粮也放进去。再过了几个小时后，妈妈将水倒出，那些被浸过的杂粮就有点粘稠了，妈妈说这样做出的馅会更好吃。

洗叶

制作粽子的第二步便是洗粽叶。妈妈让我把放在阳台的粽叶拿来，我一听，立马拿了过来，妈妈接过粽叶，把粽叶放在热水中浸了十分钟，接着解释到：“这粽叶放在热水中，一来是为了消毒，二来是为了使粽叶变软，包粽子时更好包，一举两得！”

包粽子

接下来的一步便是包粽子了。妈妈将浸好的叶子从中间卷成一个圆锥形，留出一部分粽叶，再在圆锥中放入做好的馅，就像盖盖子一样把留出的那一部分粽叶一按，再把粽叶的前端往粽子身上一缠，用绳子一捆，便大功告成了。

品粽子

一个小时下来，已经包完了将近二十五个粽子，然后妈妈把它们这些“胖小子”放入蒸

今天艳阳高照，天空湛蓝而又深远。同学们欢笑声一阵接着一阵，如银铃声般飘散在清新甜润的空气中。小草和花朵好像也被这快乐所感染，显得格外鲜艳。

为什么呢？因为今天到五月初五——端午节了。这是千百年来人们纪念爱国诗人屈原的日子。家家户户吃粽子，挂菖蒲，熏艾草，好不热闹！

为了庆祝节日，下午，学校组织家长与孩子一起包粽子。两点刚过，我吃完午餐回到教室，便看到叔叔阿姨们已经到场了。他们有的有说有笑，开心的聊着；有的俯着身弯着腰，整理着包粽子需要的食材，一盆盆洁白的糯米和粳米、色泽鲜艳的猪肉、细细密密的白砂糖、翠绿的竹叶整齐的摆放着，看得我口水直流……我迫不及待地希望活动早些开始！

不一会儿，开始包粽子了。只见一位阿姨，先拿起一片长长的竹叶，把它折叠围拢来，做成一个窝，中间放进调配好米，包出棱角。然后把陷放在米里，把竹叶包着的粽子做成四角的形状。然后麻利地用绳子缠上几圈，打一个结。擦干上面的水，一只粽子就包好了。

我和小伙伴，有模有样的学着。我左手拿着叶子，右手拿着勺子，慢慢地往里面倒着糯米、肉和糖，不一会儿我也包好了一个。可把我的棕子和人家的一比，为什么我的棕子奇形怪状，可人家包的端端正正呢？哎，的确，我包错

五月五是端午，家乡的人民除了举行热热闹闹的赛龙舟，粽子的香味也时常弥漫在家乡的大街小巷。

端午节又称端阳节。端午节于每年的农历五月初五，是一个盛大的节日，每到这一天，人们不约而同地，就会想起一个美味的食物——粽子。

粽子的味道美极了，是食物中的一大特色。轻轻剥开粽子青绿色的粽叶，一股清香便扑鼻而来，露出白色的糯米。咬一口粽子，甜而不腻，粽叶淡淡地散发出清香，嗯~，这味道，美极了！

采粽叶，过端午，吃粽子。这已经是我儿时的回忆，可如今回忆起来，就像是昨天才刚刚发生……

记得小时候，妈妈总会在端午节那天，买回许多粽叶放在厨房，袋子有大有小，看来妈妈是要准备大干一场了。只见妈妈把糯米拿出，然后一勺一勺、有条有序地放进粽叶里，再一层一层地包住，放在盘子上。以此类推，转眼间，妈妈已经包好了十几个粽子，糯米也已经所剩无几了。那些包好的粽子，如图一只只绿色精灵，在炫耀自己的绿衣裳，俏皮可爱。

包好粽子，下一步就是蒸了。妈妈把煤气打开，把锅放在上面，再把水烧开，把粽子放进去，等待十几分钟就可以开吃啦！

打开锅盖，一股棕香扑面而来，那些绿色的小精灵，现在变成了一朵朵含苞待放、胖乎乎的花朵，像刚被雨水滋润过一样，一滴又一滴

我先拿起三片粽叶，再把它们一片片捋好，顺着叶边用双指卷成一个螺旋状，然后手忙脚乱地用勺子往里面塞糯米和红枣。想到我的“作品”马上要出锅的样子，口水边流了下来。可做事不能三心两意，一分神，手里的粽叶不听使唤，大珠小珠落玉盘似的，糯米散落一地。看着自身狼狈的样子，宣告我第一次制作失败了。

经过数次的失败的体验，渐渐地，我失去了耐心。我很不耐烦地把卷好的粽叶丢在一边。在我旁边的罗颢洋外婆看穿了我的心思，便对我说：“做什么事情都需要有耐心，看，像我这样，一只手拖着底部，另一只手倒转呈锥形就可以了。”说话间，就包好了一个粽子。

经过“师傅”耐心地教导，一遍遍慢动作“回放”。终于有一次粽叶包的有模有样，可要添加食物了，还是持续不断的集体在逃亡，只能放入甜枣来“镇压逃兵”然后盖上“盖子”，小心翼翼地系上绳子，丢下它自己逃之夭夭了。

被称为“狗鼻子”的我，老远就闻到了粽子的香气。开始分粽子了，我目光犀利地盯着筒里的胖娃娃。我身体前倾，大有猛虎扑食之势，时刻准备着猎取属于我的食物。我心想：&ldquo

在大雨滂沱的早上，我又想起了端午节，记忆里的一个个香喷喷的粽子，又激起了我对今年端午节的美好向往。

在我的老家过端午节是不买粽叶的，而是自己去割。每年包粽子都要割大量的粽叶，回家之后用水煮，妈妈说这是为粽叶消毒，把叶子上的小虫子消灭掉，这样我们吃的粽子才放心哦！

把煮好的叶子再用水一片片的冲洗，晾干水分后就可以开始包粽子了，把事先泡好的糯米、五花肉、红豆等食材准备好，用妈妈教我的方法，先把粽叶折成三角形，在最底下放一层糯米，在中间放些自己喜欢吃的，如：五花肉、红豆等，然后在最上面再放一层糯米，最后把叶子折起来，用绳子绑起来，这样一个粽子就包好了。

现在，我们就开始煮粽子了，在经过一个小时漫长的等候后，粽子终于可以出锅了，香气扑鼻，原本翠绿的粽叶被煮得焦黄了，我的口水都“飞流直下三千尺”了，哈哈！

我们把煮熟的粽子拿出来，轻轻地剥开它，真是色香味俱全啊，咬一口，又香又糯，美味极了，外面下了大雨，轰隆的雷声根本挡不住我们吃粽子的热情，糯米真是入口即化。五花肉又甜又香，简直是人间美味，无法形容，我们都吃得饱饱的。

最后，我们又煮了一些粽子，这些是送人的。下着雨，我和妈妈一家一家去送粽子，把自己包的粽子分享给了大家，我很开心。

我想象着即

小时候，我常常住在外婆家。我喜欢拉着外婆那粗糙的手，走在小巷里，听着鸟鸣与风声。每年，我都很期待端午节，因为在端午节这天，我不仅可以吃着甜甜糯糯的粽子，还可以同邻居家的朋友一起互换红绳。

除此之外，我最喜欢做的事，则是看着外婆包粽子。外婆在“正式开工”之前，总会去河边摘些新鲜的芦苇叶。我也常常跟过去，这可让外婆太费心了，因为我有点儿调皮，她得去采摘又得时不时地看着我，生怕我一不小心掉到河里。

当我玩累了，玩够了，便蹲在外婆旁边，拨弄着芦苇叶。每次，她都会被我弄得哭笑不得。为了让我消停一会儿，她会拔下长长的芦苇，抽出上方最嫩的叶子，取出中间的芯，帮我做成一个小哨子。我有了可以戏弄的对象，时间也便有了去处，直到外婆带我回家。

终于盼到包粽子的时候了！我坐在小板凳上，两手托着腮帮子，专心致志地盯着外婆的手，生怕漏过任何一个动作。

只见外婆将泡在水桶里的芦苇叶挑出两片，卷成了圆锥形，然后又取出一片，仔细将它包裹好，成三角形状。一根棉线绕过粽子，稳稳地捆扎好。那熟练的动作往往一气呵成、令我惊叹，毕竟一年只有一个端午节嘛！

我那时还小，吃不了太多粽子，一个大粽子往往只能吃半个，心细的外婆每年都格外细心地包几个小粽子，放上几小块腌制过的肉或一

端午节是我国汉族四大传统节日之一，也是纪念爱国诗人屈原的唯一节日。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，各地有着不尽相同的习俗，有的地方包粽子，有的地方划龙舟，有的地方喝雄黄酒。

今年端午节，我们家则是包粽子。节前一天晚上，听爸爸说要包粽子时，我兴奋得睡不着，我从来没有亲自动手包过！第二天起床时，爸爸已经在准备了。我走过去一看，他正在剪粽叶头，旁边则泡着糯米和绿豆，一个碗放着腌肉，另一个碗泡了香菇。看来爸爸准备得差不多了，我问爸爸：“爸爸，您不是说好和我一起准备的吗？为什么不等我了？”爸爸笑笑说：“你在那睡懒觉都没起来，我就先准备了嘛。”

过了不久，爸爸将绿豆和糯米滤过水后混在一起，喊我：“来帮个忙吧，把香菇切成条。”我切完香菇，爸爸又说：“料都备好了，开始包粽子吧。”说着，他就拿起一张粽叶，在粽叶的三分之一的地方打了一个折，卷成了圆锥形，然后就开始放一层米后放肉和香菇，再放一层米，最后则是将粽叶折了，把所有食材包住，又用草绳捆住捆牢固，粽子就包好了。我坐在一旁看了一会儿，就跃跃欲试了。心想：这不就是用一片叶子包住一些米，然后捆好，有什么难的？这样一