紫薯做包子最忌三种东西

一天晚上，我和妈妈在商量第二天早上吃什么。我们到厨房上下里外地找了一圈，发现在角落乖乖躺着几个紫薯，于是就决定用它们来煮粥。

因为家里的电饭煲有预约功能，所以我们只要提前把食材准备好，再把它们放进去就行了。我先把紫薯外面的泥巴轻轻冲洗干净，紫薯表面就露出了一根根短短的小细毛，就像人的胡须一样。接着，我小心地用削皮刀把紫薯的皮削去，露出了紫色的块茎。最后，在妈妈的帮助下把它们切成了一小块一小块的。

要煮粥当然离不开米喽，我从米桶里盛了一小碗米，在水里揉搓着洗了两遍，放进电饭煲，加好适当的水。一切食材已经准备就绪，设定好煮粥的程序，我就安心地睡觉去了。

“滴滴——滴滴——”第二天一大早，我在睡梦中听到电饭煲的叫声，赶紧穿上衣服跑过去。一打开锅盖，发现昨晚还雪白雪白的大米变成了淡紫色的。我用勺子舀一起一块紫薯，吹了口气，放进嘴里，本来硬梆梆的紫薯变得又软又糯，真是好吃的不得了！

冬天你喜欢吃什么？我最喜欢吃烤的或煮的紫薯，特别是吃自己挖的紫薯，那就更有味道了。

一个深秋的早上，天空瓦蓝瓦蓝的，风儿清清爽爽的，我和表哥去地里挖紫薯。来到紫薯地，一片绿色紫薯藤不再那么青绿了，泛着黄黄的色彩，透露着成熟的气息，似乎在告诉我们，土里的紫薯已经成熟了，赶紧来挖吧。

开始挖紫薯了，表哥用铁锹铲去了紫薯藤，堆在地头，光秃秃的紫薯地只剩下一些紫薯根茎了。表哥告诉我，顺着紫薯的根茎用铁锹挖下去就可以挖出紫薯了。我按着表哥说的，先拿铁锹对着紫薯根茎，再用力踩着铁锹，铁锹顿时挖入土里，然后我双手握着铁锹把往下一压，随着泥土翻起，紫薯也挖出来了，我高兴地蹲下捡紫薯。哎，紫薯被铲破了，紫色的果肉渗着汁水，好像流着泪水一样。我也很伤心，好好的一个可爱的紫薯就被铲破了。表哥看出了我的伤心，来到我身边，教我拿铁锹离紫薯根茎远一点来挖。

我又按着表哥教的方法，果然挖出了一个完整的大大的紫薯。我高兴地捡起，看着自己挖出的紫薯紫里透红，是那样可爱。我和表哥比赛似的开心挖着紫薯，一堆堆大大小小的紫薯堆在一起，我们更是欢快。

临近中午，我们把挖好的紫薯用袋子装好，满心欢喜地用车子把一袋袋紫薯运回了家。等紫薯晒干了，就可以吃烤紫薯喽！

人心有三种境界，首先是童心：童心是好奇之心，快乐之心。“郎骑竹马来，绕床扎青梅”。在儿童眼里，世界是童话般的神奇，太阳每天都是新的。儿童没有固定思维，没有旧包袱，最喜欢新事物，最有想象力，所以鹤发童颜不如鹤发童心。

美心：美丽之心，用美丽之心去体会世界，用美丽双眼去观察世界。佛语云：心中有佛，世界便是佛。春花秋月是美，夏日冬雪也是美。世界不缺少美，缺少是美的心。海心：大海之心、海纳百川，有容乃大。

宠辱不惊观厅前花开花落，去留无意看天外云卷云舒。拿得起，放得下，想的开，看得破，朝做殿上卿，暮为田舍郎。人到了这种境界，便具有海心了。

今天，又到了阅读时间，我打开我最心爱的书本，阅读故事，而我阅读后有所感想。

在瑞士有位聪明的老伯爵，可他辛苦养大的独生子却是个傻子。老伯爵便送他学习了三次，第一次他学会了狗语，第二次学会了鸟语，第三次学会了青蛙的语言。而父亲对他学的东西很生气，便让把儿子赶了出去。儿子走到了一座城堡，并想在这儿住一夜，国王却说这座城堡里有狗，到了时间就会来吃人，可他还是住了进去。第二天早上，他却安然无恙的走了出城堡。国王非常惊讶，便认他为干儿子。后来，他去罗马了，经过一片沼泽地时，听到一群青蛙在说着什么，到了罗马城时，儿子看到人们神色悲伤，红衣主教都愁眉苦脸，这是为什么呢？原来，教皇刚刚去世，红衣教主在为新教皇而焦虑万分，因为教皇必须是一个有神奇力量的人。他走进了教堂，两只鸽子落在了他的肩头，无论如何都赶不走，红衣主教们觉得这是主派来领导他们的，便问他愿意当教皇吗？那两只鸽子他答应下来，并说：我们会帮助你的！他便同意了。而他对这些一无所知，鸽子就一直在肩头告诉他，把要说的话和要做的事一字不漏的告诉了他，帮他解除了后顾之忧。而之前，青蛙说的就是他会当上神圣的教皇。

我阅读后的感受是：每个孩子都有自己的天赋，而父母不能勉强孩子只能学这个，不能学那个，只要顺应自己的喜好

有一天，在茂密的森林里传来了三种奇妙的声音，它们分别是嘲讽的笑声、求救的哭声和沉稳的脚步声……

雨后的森林，空气格外清新，小动物们都出来散步了。它们有的在尽情地吮吸着树叶上的雨水，有的在顽皮地踩着水坑，还有的在欢快地打着水战……

小鸭今天开心极了，因为美味的虫子实在太多了，它可以吃个痛快了。忽然，它一不留神，脚下一滑，掉进一个对它来说是个“万丈深渊”的大洞里了。它害怕得直抖擞，它边哭边拼命地大喊：“救命啊，救命啊！”

可是，洞口的小动物们并没有向它伸出援手，它们不是哈哈大笑，就是捧腹大笑的。

不远处传来了沉稳的脚步声，那是大象伯伯的脚步声。大象伯伯走到洞口，严厉地训斥小动物们，“我们森林里的动物们要学会互相帮助，怎么可以这样取消别人呢？如果现在掉在下面的是你们，你们还笑得出来吗？”

听了大象伯伯的话，小动物们都惭愧地低下了头，它们和大象伯伯一起去河边取水，灌入大洞里，不久，小鸭子得救了，它激动地又哭又笑的，那样子别提多可爱了，连严肃的大象伯伯都忍不住笑了起来……

在我的生命中，有这样三种人：重视我的人，鄙视我的人和轻视我的人。

重视我的人，我应该感谢他们。

是他们确立了我的信心，坚定了我的信念，让我在正确的道路上前行。当我春风得意时，一句适时的赞美，可使我平添百倍的热，当我失意时，依据及时的劝告，会让我的心灵受到强烈的震撼，那颗浮躁的心重新又沉寂下来。我真诚的感谢他们，那些重视我的人。

鄙视我的人，我也要感谢他们。

是他们让我认清了自己的全部，使我知道自己的不足，那些不尽人意之处。他们批评我，讥讽我，摒弃我，不管是善意还是恶意的，都像鞭子一样一次次鞭打在我身上，鞭策我加倍努力，拼命前行。哪怕会很痛，但每一次的鞭策都加快了我前进的步伐。不管他们对我如何，我仍将以一颗平常心，真诚感谢他们，那些鄙视我的人。

轻视我的人，我仍然该感谢他们。

他们既不诋毁我，也不赞誉我，他们忽略了我的存在，却给了我一个自由的空间，任由我发展。如果说我不甘寂寞。想引起他们的关注，那么我就取得超人的成绩。我知道，自己只是尘世中的凡夫俗子，只想取得超人的成绩，就得付出超人的努力。他们给我无形的压力，这种压力会转变成动力，促使我努力前行。我真诚的感谢那些轻视我的人。

我感谢身边所有的人，因为每个人都在促使我不断前行，前行，向前行！

“爱吃无罪，吃货万岁！”你一看这句话就会知道我是一个大吃货。你可别以为吃货只会吃不会做，那你就大错特错了。因为我爱“吃”，而学会了许多制作美食的方法。

这个星期，老师给我们布置了一项特殊的作业：制作美食。我一听高兴极了，心想：哈哈，太好了，我又可以大展身手了。

第二天的早上，我就迫不及待地和妈妈在厨房里与紫薯展开了一场“大战”。我“首当其充”，带着“武器”——刨子“冲锋陷阵。”我一进入“战场”就遇到第一个“敌人”——长条紫薯“将军”，我马上上前与它“大战”，“大战”才三两个回合，我就将长条紫薯“将军”打得落花流水，后面的几个紫薯“将军”一看先锋落得如此田地，个个都吓得“屁滚尿流”，纷纷“缴械投降”。接着，我将它们带到“天牢&rdquo

今天是2019年的第一天，我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说：“今天过节，就吃包子好么？”我连忙接话说：“特别好！我们爱吃包子！”外婆拿我没办法，就点头允了。

外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在等待发酵的时间里，外婆开始准备馅料，馅料是特制的，馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋，还放了各味佐料。大约过了好一会儿，面粉发酵好了，外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包子和包饺子的方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后，把它分成一个个均等大小的小面团，这样我们就可以开始包包子了。

新年第一天，也是我第一次亲手包包子。我赶紧把双手洗净，学着外婆的样子，拿起一块小面团，这些小面团软软的，有点粘手，像橡皮泥一样，可好玩了！外婆先教我擀面皮，把面团放在案板上，用手按一下，把它压扁，然后用擀面杖，转一下、擀一下，这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夹了点特制馅料，跟着外婆的手势和节奏，一点一点把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一个包子。虽然样子有点丑，动作也很笨拙，但是我很满意，毕竟是出自

中国是一个有着五千年文明的古国，吃的文化源远流长，俗话说：“民以食为天。”中华美食多的数也数不清，我妈妈即是一个吃货，还是做美食的高手。

今天，妈妈要教我做包子。妈妈首先准备做包子的食材，材料有：中筋面粉、发酵粉、温水、肉馅。材料准备好了，妈妈说：“做包子关键在于发酵，如果面团不发酵，就做不出松软的包子。”

妈妈还有一个秘密武器，那就是她刚入的一个面包机，它有发酵和面功能，这样妈妈就不用把手弄得都是面粉，也不用担心发酵不好。

妈妈把材料都倒进去，等待一个半小时，面团终于发酵好了。我迫不及待的打开面包机，面团就像一个白色吹满气的气球，我用手指戳了一下，马上就凹了一个洞，妈妈用手把面团拿手来时，里面像是马蜂窝一个都是小洞洞，妈妈说：“这样就是发酵好了！”

开始包肉馅了，妈妈拿来了肉馅，把面团揉了揉切成一小块一小块的面团，妈妈让我拿了一块小面团，叫我把它揉成了小汤圆，接着给我了一个擀面杖，叫我把小面团擀成又大又圆的面皮。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成多边形，形状各异。妈妈在旁边耐心的指导：“可以放肉馅了，肉馅要放的不多不少，用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住

【做包子】

陈思航

今天，有位亲戚来我们家，她刚来我就知道要做好吃的了，果然今天做了两次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和红糖包。

开始做包子啦！首先把小麦面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉搅拌一下，再加入热水搅拌，搅拌好之后要让它发酵一下。在它发酵的时候我们就开始准备里面的馅，我们准备了猪肉玉米馅，木耳香菇猪肉馅和芋泥。

面团发酵好后，我们拿一小块面团揉圆，再轻轻按压，压扁后把馅放上去包起来，包的时候要注意小心捏，避免馅掉下来。在奶奶的指导下，我很快学会了。

上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我们，我和奶奶还有妹妹一起包，我们包了很久。完成后，奶奶帮我们蒸，蒸好后我们试了一下，好好吃哦！我一口气吃了十几个呢！

【做包子】

黄致翔

周末在家，吃完爸爸烧的鸽子汤和全麦面包的早餐，接着我就去做作业了。这会儿热爱厨艺的爸爸，一时手痒，准备给我们做包子和花卷当午餐。家里有面粉，但没有酵母和葱，于是爸爸就去菜场买了一些材料，开始了做包子的准备。

爸爸说，记忆中是20年前在部队做过一次包子。现在不知会不会生疏了。

看着爸爸在厨房里还用克秤把面粉、酵母、温水和白糖等称过之后才开始和面，醒面，再切成一个个包子状，花卷要先用擀面杖把面擀平后，再抹上一层油