红烧鲫鱼拼音

昨天下午，我和妈妈在放学路上看见有人在卖小鲫鱼。

我很想要，于是妈妈就给我买了几条。回家后，我把小鲫鱼倒进桶里，看着一条条活蹦乱跳的小鲫鱼，我心里非常高兴。小鲫鱼们在一起嬉戏、做迷藏，玩得不亦乐乎，我都不想和它们分开了。当我美美的睡了我一晚之后，第二天早晨，我大吃一惊。一条条小鲫鱼飘在水面上，它们都奄奄一息了。妈妈看见了，就把它们一起捞了上来，熬了一大碗鲫鱼汤，喝着浓浓的鲫鱼汤，我好像又看见了一条条可爱的小鲫鱼在水里活蹦乱跳的景象。

这件事情发生了以后，我知道小动物是不好养的。因为它们没有自己适应的生活环境，比如说小鲫鱼，它生活在池塘里，但是我们只能用自来水代替它们的生活环境，自来水里没有他们喜欢吃的微生物，所以他们很难存活下来。我们要让小动物们在大自然中快乐的成长。我想下次再也不养小动物了。

无论是婴儿“哇哇”的哭声，小鸟“叽叽”的叫声，还是泉水“叮咚”的掠过的声音。无形的，有形的，人为的，自然的，只要你能找准那个声调，那么便能用我们中国的拼音把它给拼出来。

拼音不亚于汉字，它同样是中国人的骄傲。但它现在却憔悴极了，它犹如一只落魄的凤凰在无力地呻吟着。英文有26个字母，相信许多人都能脱口而出。那中国的23个声母，除了一、二年级或更小的孩童能用他们稚嫩的声音来呼喊外，稍高一点年级的，初中的，高中的，会不会一看到“b”（bi），而把（bo）抛到了九霄云外了呢？

拼音有平仄，平长仄短。翻开一本一年级的课本，发现里面的拼音表现手法都很有趣：“ai”就是两个人挨在一起；“ei”就是一个人在砍树，树用树技挡着，并发出“唉”的惨叫声，“s”是画了一条吐丝的蚕弯曲的样子，活像“s”，“ch”是一只刺猬与一张椅子紧挨着，椅子上坐着一个男孩，小男孩和刺猬都在吃苹果……

拼音不仅有趣，在我们的生

妈妈买了两条小鲫鱼放在盆里暂养，它们的到来让我和弟弟兴奋不已。

这两条小鲫鱼在水中悠然自得地游来游去，不时探出水面，顽皮地吐着小水泡，好像在变魔术。

快看！它灰褐色的身体上镶满了一片片银绸似的鱼鳞。大大的眼睛一眨不眨，像两颗闪亮的黑珍珠。头两侧的鳃一张一合，颇像人类的手掌。它身体两边的鱼鳍如同船桨一般左右摆动。仔细看鱼身体两边的鱼鳞上有一条虚线隐隐约约的，奇特极了。

小鱼儿既机灵又胆小。有时候我刚想靠近，它俩就迅速地沉到水底；我一离开，它们又调皮地浮了上来；等我一转身回来，它们又快速地沉了下去，好像在和我玩躲猫猫。

就这样一来一回，一沉一浮，我恼羞成怒，便想抓住它们给它俩来个大大的下马威。我的手直痒痒，伸手就抓，不抓不知道，一抓吓一跳，鱼儿轻轻地从我手中顺身那么一扭，就顺势滑了出去，动作那么轻松。

我可不服气，进行了复仇行动，趁鱼儿没注意，来了个偷袭，一把抓住了它！正得意忘形时，鱼儿奋力一跃，逃出了我的魔爪，一个空翻，扑通一声，重新鱼游水中，还顺便给我这个“坏人”一个惩罚——用大尾巴溅了我一脸的水花，真是让我又好气又好笑。

这两条精灵般的小鲫鱼可爱吧！你们喜欢吗？

松子鲫鱼是我最喜欢吃的一道菜。因为上面淋了一些番茄酱，所以不知道的人在远处看，还会以为这是一道辣的菜呢！上面加了许多松子，真像一只圆滚滚的可爱的红色大刺猬。

还没有吃到，我就先闻到了这股独特的香味。那种感受，好像在浓汤里沐浴一样，接着香味就马上从鼻孔里蹿入身体里，让我情不自禁地拿起了筷子。

夹起一块鱼肉放进嘴里，才知道什么是真正的爽。这让滑溜溜的鱼肉直往我喉咙里蹿。汤汁首先进入了我体内，还不停地往细胞里钻，往皮肤里钻，往深井里钻。如果和松子一起吃的话感觉更独特。鱼肉鲜嫩，好像一入口就要融化了，松子脆脆的，特别香，好像我的身体都要被激活了！

接下来再喝一口浓汤，它进入喉咙的一瞬间会感到甜丝丝的，这不是加糖产生的，这是浓汤自有的甘甜。品尝这样的汤，仿佛这碗汤会把我全身都变得暖和起来，鲜得连嘴巴都要鲜掉了。

怎么样，你是否也想品尝一次？相信你吃完之后只会感觉到一个字：爽，而且从此一定会爱上它！

一天晚上，我看妹妹写拼音——“n”。

妈妈让她翻到那一页，指着“n”说：“你看这个叫做‘n’，要用鼻子来发音。”妹妹却在那东张西望，没有一点写作业的样子，反倒像正在树上吊着找食物的小猴子，样子很滑稽！

接下来可就由三心二意变一心一意了。妹妹玩得很嗨的时候，妈妈趁机打了她一下。她回过神来看书。妈妈让她写“n”，结果不会写。妈妈生气了：“让你好好写字，你在干嘛呢？我再教你写一遍，给我记清楚了哦！”妹妹只好认真地看着妈妈怎么写。该妹妹写了，她一竖一个弯竖，工工整整地写起来。“哎，这个写得好。不错哦，加油！”妹妹得意洋洋地写着下一个“n”，“一竖，一个弯竖，哎哎哎……过头了，重写。”妈妈提醒。可怜的佳怡啊！妹妹又写了一个“n”，这次写得可好了，连妈妈都直拍手，把手都拍红了，还说：“这个就写得好嘛，下一个也要写得这么好哦！”

看妹妹写拼音，我想起一

【篇一：我与汉语拼音作文】

悠悠中华五千年，五千年的历程，中华文字从最初的象形文字演变到现在的汉字，历经了无数个念头，中华古国文明被无数种字体记录下来。然而唯一没有用于书写，却是现在每个华人学习汉语所必不可少的汉语拼音，是我们生活中的重要角色。

汉语拼音就和英语中的音标一样，是学习语言的助手。从小时候开始，老师就教我们学习“a，o，i，e……”26个音调和平仄调，前后鼻音。

后来，从小学开始，我们学会把它们拼凑在一起，学会用它们来认字，从最简单的到难的。我想如果没有汉语拼音来协助，我们学习汉语会难上加难。就像现在的外国人来学习汉语一样，他们并不学艺汉语拼音，至此导致他们的前后鼻音不准，分不清翘舌和平舌，更确切的说，根本就是翘舌。

想想如果我们也把汉语学得这么糟糕，那还的了。

说起汉语拼音，小时候，我还有一件趣事。大概是一个双休日，比我大六岁的姐姐正在写英语作业，不知是渴了，还是怎么了？她走开了。在一旁玩耍的我，由于好奇，凑上去，瞅了瞅；惊喜地发现这些我都认识，就拿起笔，一笔一划、认认真真地写起来，别提多开心，写着写着，发现有一些拼得好奇怪。我就想是他们写错了，于是就把英文组装成我认得的拼音，比如：&l

星期天，我和妈妈去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼，妈妈说教我学做鲫鱼豆腐汤。

这道菜是我的最爱，鲫鱼的肉质细嫩，肉味可口，营养价值较高，但是鱼刺细小且多，吃的时候要特别小心。

首先，要把鱼洗干净，把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头，右手握着一把刀，刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去，鱼鳞就成片成片的被刮掉了。然后，再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀，把里面的内脏掏出来，同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净，要不然鱼的味道就会差一些。

鱼洗干净了，妈妈让我拿来一个盘子，把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中，并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇：“妈妈，为什么要先放盐？”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说。

准备工作做完了，就进入正式烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上，是为了马上放鱼时，鱼不黏到锅上。然后倒了一些油，油热后，妈妈将我们的主角——鲫鱼放进锅里。“哧啦”一声，我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说：“没事的，油多少会溅到衣服上，可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房，尴尬地笑了笑，继续学习。妈妈将鱼

红烧猪蹄是我们家著名的风味小吃，也是我的最爱。

红烧猪蹄味道特别好，看向更让人拍案叫绝，垂延三尺。红烧猪蹄分为三层：猪蹄肉、猪蹄皮、猪蹄骨。个个色香味俱全。只见刚出炉的猪蹄，下面一层金黄得油，猪蹄也并不例外。猪蹄肉一块一块的，边上涂满油，像一个鸭脖，肉一圈一圈的，像一棵树的年轮，可这不是无谓的，吃起来，让人有一种进入仙境的感觉，猪蹄皮是最外层，从远处看闪着光，近处看更是赞不绝口，吃起来更不用说，润滑顺口，吃猪蹄皮就跟吃意大利拉面一吸，猪皮就进嘴了。对了，还听说“吃猪皮皮肤好。”猪蹄骨虽然没肉没有皮，但味道依旧，还是那么香，那么甜，那么润。怎样，猪蹄好吃吗？听了，都流口水了吧。

这让人垂涎三尺、赞不绝口的猪蹄其实也是很好烧的：首先把准备工作做完，将猪蹄切成小块，再准备好水、盐、香油、黄酒、白糖、八角和辣椒角。接着打开灶火，把锅烧红，倒入香油、撒点白糖，用小火翻炒至泡沫出现，再将切好的猪蹄放入其中，翻炒五分钟后，将水、八角、黄酒、盐和辣椒角放入锅中，盖上锅盖小火焖烧半小时左右就完成了。

红烧猪蹄不仅看相好，做法简单，而且吃上去很有味道。

有一次，爸爸打开房门，一股热气和香气扑面而来，我便像十年没吃食物一样，闻着气味便知是红烧猪蹄，

平鱼，学名鲳鱼，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们的喜爱。而银鲳，它因披细小的圆鳞，颜色银白而得名，也是我今天要烧菜的主角。鲳鱼有降低胆固醇、预防癌症、益气养血、补胃益精、滑利关节等功效。

今天，我烧的鲳鱼简单又好吃，叫“红烧鲳鱼”，需要的材料有银鲳、生姜、葱、盐等。

首先，将鲳鱼的鱼背两面都各切两刀；再用生姜涂一涂锅，并在锅还是冷的时候，把鱼倒进去，倒多一点，这样可以防止鱼皮粘锅；然后等油烧热后把鱼放进去，要贴着锅面放下去，不然油会溅出来；之后，翻几次面，放水放生姜，把黄酒、老抽、生抽倒进锅里，醋也倒一点儿，用来调味，还要放点糖，盖上锅盖煮一会儿就好了。最后放点葱，把鱼盛出来，拍拍照、秀秀朋友圈就完成了，当然别忘了吃哦！

这次烧鱼，让我知道了很多，如：冷锅放油不粘锅、醋可以和黄酒一起调味等。还明白了，自己烧的才最好吃，当然烧烂、烧焦、烧砸的除外。

这世上有许多好吃的，但我最喜欢吃的还是红烧肉。

先将上好的五花肉买来，切成一块一块的，再把煤气灶打开，炒锅内放入油，接着放入少许糖，在油中把糖化开。放入肉，在锅中不停翻炒，待肉微黄，放入酱油调色，加水，盖上锅盖，焖一会儿，直至肉无棱角即可出锅。出锅的红烧肉表面有光泽，入口即化，是一道不可多得的美味佳肴。

食用红烧肉时，用筷子轻轻夹起一块肉。肉经过长时间的焖制，已变得软烂无比，如同夹豆腐一般。放入嘴中，轻轻咬下去，肉吸饱了酱汁，一口下去，便溅满了口腔，软糯的肉在唇齿间游走。咽下去后，肉像过山车一般从喉咙滑到胃中，只剩下满口肉香。

红烧肉的种类有很多，调色的方法也有很多。有的更注重于甜味，但有的却偏咸一些。调色主要是用老抽，有的要招待宾客，要注重品相，便加入红曲米或豆腐乳，让肉镀上了一层暗红色。这肉的软嫩，味道的浓淡，千家万户，千变万化。

红烧肉的味道变幻无穷，每个地方的红烧肉都有不一样的韵味。正因此，我才爱它——红烧肉！