罗宋汤口味

罗宋汤是我们家最受欢迎的“佳肴”。

罗宋汤味儿好，看相更好。香嫩可口的牛肉粒浸在鲜红的汤里，有着蕃茄酱的汤伴着金黄的土豆粒，新鲜的洋葱片，血红的蕃茄瓣，翠白的卷心菜，菊红的胡萝卜……星星点点散布在汤碗的四周，真是令人垂涎三尺啊！

罗宋汤不仅看相好，做法更是简单易学：首先把生牛肉切成块，加生姜、料酒下锅和冷水一起煮，煮开后去掉血水，把牛肉清洗干净，再在炖锅里放入五分之三左右的生水并稍微加点料酒继续炖煮。这时我们可以把色彩鲜艳的土豆、洋葱、蕃茄等等切成小块，起油锅煸炒后全部放入炖锅中，并按自己的口味放入蕃茄酱和咖哩粉一起煮。渐渐地锅里“吐嘟吐嘟”奏起了欢乐曲，一阵紧似一阵的热气从锅盖缝里拼命往外钻，整个厨房里都弥漫着一股香味。差不多两个小时后，一碗色香味俱全的罗宋汤也就完成了。

罗宋汤非常好吃，为了一尝美味，我早早把碗筷摆好，坐在餐桌旁边等着，像过了半个世纪。妈妈一端出热气腾腾的汤碗，我便迫不及待地要见见它的庐山真面目：它有红、有紫也有黄，搭配得非常好看；再尝一小口，甜甜的、酸酸的，味道好极了！我接着再尝一大口，啊！————烫死我

又一次回到了奶奶的家中，那一条条熟悉的大街小巷，似乎又展现在我的眼前。还记得，小时候，坐落在路边的茶馆三五成群，各店有各店的名茶，而如今，那浓浓的茶香从大街小巷中消失，岁月的口味也随之逝去。唯有一家最小的茶馆没有离去，仍在一条小路上开着。

一次偶然的机会，奶奶说要到那个茶馆去买一些茶叶，泡给外公喝。走在去茶馆的路上，我扶着奶奶的背，走在那坑坑洼洼的小路中。不一会儿，走到了那家小小的门店前，顿时一阵芳香扑面而来，疑似百年一闻的“灵气”，那香气中伴随的味道若浓若淡。跟着奶奶走进了茶馆，看见奶奶和一个苍老的老人，脸上布满着一条条皱纹，似乎经历了很多大事。“现在的茶叶好卖吗？”奶奶问道。只见老人摇了摇头儿，“不好卖！”“给我拿二罐龙井茶叶！”奶奶说道。“哦！”老人说道。“哎！现在茶叶的香气似乎不在路上弥漫了，渐渐地，随着时间的过去，茶香消失了，那些在人们印象中的，那些岁月的口味已经化淡了！”

每次去奶奶家，便都会去那个小小的茶馆，去和那位老者谈谈茶叶，聊聊人生。有一次，我去茶馆问老者：“为什么当时茶叶

妈妈个子高高的，不胖也不瘦，由于平时操劳太多，皱纹早已爬上给你了她的脸庞。虽然平时很少在家吃饭，但她的口味还是很特别的。

前几天的一个晚上，我刚进家门就闻到一股香味。妈妈说：“欣梦，快来，我做了你最爱吃的红烧肉。”我放下手包，坐在饭桌前等着品尝妈妈的手艺。吃饭时，我专捡瘦肉妈妈就只吃肥肉。我问妈妈：“妈妈，为什么你只吃肥肉呢？”“因为我爱吃肥肉啊。”

过了几天，妈妈又在做菜。不知怎地，这次我光想吃几块肥肉。而妈妈呢，就吃我不吃的瘦肉。我又问妈妈：“妈妈，你为什么只吃瘦肉？”“我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉。”妈妈的回答，让我丈二的和尚——摸不着头脑。明明前几天说爱吃肥肉，现在又说爱吃瘦肉，这是怎么回事？我仔细一想，终于明白了。

今天，妈妈做了咕噜肉。吃饭时，我故意说：“妈妈，这肉怎么这么甜呀？”“是吗？难道我忘了放糖？”妈妈说。“要不你尝尝试试？”妈妈夹起一块儿肉，尝了一下，“甜呀，谁说不甜？”

“你再尝一块试

看到这个题目你会问：“五口味是什么呢？”告诉你吧，“五口味”其实说的就是我。

我的第一口味是贪玩。一到双休日，我就想干三件事：一是去别人家做作业或玩耍；二是在家上网玩电脑；三是下楼找小伙伴玩个痛快。别看我贪玩，这三件事有时候是样样行不通呀！

我的第二口味是学习。我在家除了做作业，其他剩余时间都用来学数学。只有实在没事干的时候，才能玩玩，这种机会也很少。但我觉得这样一点也不苦。

我的第三口味是馋嘴。只要我看见别人拿什么东西吃，我的口水都要“飞流直下三千尺”，可我虽然想吃却不想买，只好咽一口唾沫，忍着走了。有时忍无可忍，就会买上一个，并对天发誓：以后再也不买东西了。

还有第四口味呢：我是一条“变色龙”。肯定奇怪吧？就拿我学跳舞来说吧，我经常嫌跳舞太累，不想再学了，可等到真不让我学了，我又吵着闹着非要学，因为看着比我高一年级的同学跳得那么好我又心动了，觉着不学就有点半途而废了。

尽心尽责是我的第五口味。我的卫生责任是擦栏杆和柱子。虽然我早上和中午去的都不早，但我放学后只要一有时间，我就拿起抹布很快把卫生打扫干净，再拿书包站队放学。如果地上有垃圾，我也会捡起来扔进垃

长大了，总能回想起以前的往事，有苦也有乐，我当然是想回忆起美好的事情，但生活是多样化的，总能让人五味杂陈。

上了中学，就总能回忆起小学的欢快往事，顿时，一种思念油然而生。六年级时，新换了英语老师当班主任，她的性格十分独特，见老师先前排的座位，总是让同桌之间产生矛盾，于是她做了一个大胆的决定，让我们随便换座位，坐一个星期。“指令”一下，班里就炸开了锅，个个都在讨论，明天和谁坐呢？

第二天进班一看，简直是一个“大换新”，甚至有点让我怀疑自己走错了班。我也和自己的好朋友坐了下来。第一节课开始了，语文老师一进班，就被这场面吓到了，半天没缓过神来，只见男生一堆，女生一堆，差别十分鲜明。紧接着，下面几堂课的老师都被这十分壮观的场面“吓”到了，嘴张地似乎要吃了人。

但如果想一直这样坐下去，上课就不可以讲话，可是有几个人能控制住呢？就因为总有人讲话，上课效率不佳，老师总是要停下来整顿纪律，一个星期后，座位又变回了原样，这次“大换新”就这么遗憾地结束在了我们的话语声中。

岁月，总能勾起人无限的回忆，每一个人的往事都是不同的，他们看待事情的眼光也是不同的，正如一万个人里，就有

安乡鸭霸王专门以卤煮各种食品为主，走在小店一旁的街道上，那十里飘香的气味令人垂涎三尺。

鸭霸王既以鸭命名，酱板鸭当然不能错过。新鲜鸭子剖开洗净，用盐揉搓，腌制入味，悬挂定型，用谷糠草灰点火熏烤，直到鸭皮油亮软糯而又不失弹性。这时，阳光照耀之下，鸭子呈金黄色，外焦里嫩，虽然还未用作料调制口感，但鸭身上的一股清香味却在昭示：我现在好吃，等几天后更香哦！

鸭子因为熏烤后已锁住水分，所以看来一只只饱满肥腴，它们排在桌子上，颇为诱人。不过，师傅可没空欣赏此番情趣，他有序地把鸭子一只一只扔入卤水大锅内。卤水呈黑褐色，看起来其貌不扬，但食材却是五花八门：花椒、辣椒、桂皮、八角、生姜、各种中药混合的调料包（这可是鸭霸王的祖传秘方）？

进入卤锅的鸭子随卤水上浮下沉，像见到老故人一样，拼命吸收，卤药沿着肉飞速向上“奔跑”，跑了这儿跑那儿，无一漏掉。师傅让卤药完全浸泡鸭肉，不时翻动，左一下右一下，不一会儿功夫，鸭身已遍布香辣之气，此时，调料的回味在狭小的房间中四处蔓延，一吸空气，肺部顿感清凉。中药卤制后，再将鸭子悬挂于绳上，任其精心风干。最后浇上色泽诱人的酱汁，让人看了咽口水的酱板鸭就做好了。

此时的鸭子，纹理紧实，色泽呈红褐色，透出油亮的光泽。坐

放暑假了，时间便变的充裕了起来，于是妈妈便从淘宝上买了六袋冰激凌粉，打算自制冰激凌。冰激凌粉有3种口味，分别是草莓、巧克力和原味的，每种口味各有两袋。

因为我、弟弟和妹妹喜欢的口味都各不相同，所以妈妈便把3种口味的粉都拿了一袋出来，准备做三种口味的冰激凌，这样我们都能吃到各自喜欢的口味了。妈妈按着说明书上说的又准备了1。5瓶的牛奶，就开始制作了。

首先准备三个碗，三袋口味不同的冰激凌粉以及1。5瓶牛奶和三个模具。然后我们每人都选了自己喜欢的口味，并打开袋子按说明书倒了一些粉和一些牛奶，搅均后倒入自己看中的模具中，插上塑料小棍后，再放入冰箱放置6个小时。

由于做的时候就已经晚上8点多了，所以放入冰箱后我就去睡觉了，但躺在床上后，我还是很兴奋地翻来覆去地在床上打滚，不停地猜测着我亲自做的冰激凌味道是否好吃，以至于睡着后满脑子做的梦也都是有关冰激凌的，一会梦见难吃、一会又梦见好吃。

第二天早上一起床，我便迫不及待地飞奔到厨房打开冰箱拿出我的模具，轻轻打开盖子一看，发现已经冻的硬梆梆的，便又关上盖子放心地去吃早饭了。

到了中午天气炎热的时候，我和弟弟、妹妹忍不住了，便去把自己的模具拿了过来，我们各自一一全部打开。妹妹太激动了，用力一拔，结果只拔出来了一根塑料棍

桂花糕

天下百味，一应俱全。我最喜欢的不仅有甜，还有咸，我也不知道为什么，这两个不同的味道我都觉得特别好吃。

首先，我最喜欢的味道当然是咸。有一件特别奇怪的事情，我们家里的人口味都很淡，只有我是重口味，不过，尽管我奶奶的口味淡，她还是会做重口味的食物。酱油面就是奶奶的一个拿手绝活，这碗面经常被我当做“夜宵”来吃，因为它十分好做，只要你手上有材料，不管你多不精通厨艺，你都可以在短时间内学会，而且很好吃。首先，把面放进煮开的水里，然后就可以根据个人的喜好来放酱油，我当然要放很多酱油啦！因为酱油面最重要的精华就全都在汤里了。然后等水开了，就可以滴几滴香油在面里，再加点盐撒上一把葱花，一碗香喷喷的酱油面就做好啦！

面做好了，就可以开始吃了！从外面来看，棕色的酱油汤还有些透明，能看到下面白白的面条。先喝一口汤，嗯，真是香味十足，在这股香味中还透着些许鲜味，令人真想一口把它喝完。于是，我就像饿了很久一样，狼吞虎咽地就能把汤和面吃光。

至于甜味，无锡的小吃自然是不用说的，那就来说说苏州的小吃吧！苏州的桂花糕也是“美名远扬”，入口即化，我一次能吃五六块！桂花糕在米糕上撒了很多桂花，首先在外形上就比别的小吃上略胜一筹，圆

年是什么味道的呢？

年在我的认知中，是有很多味道的。酸甜苦辣咸都有可能，像广东人的口味就比较偏清淡。安徽人口味适宜咸辣，江西人口味喜辣。福建人口味喜咸鲜，广西人较喜酸辣，当然不否认有少数情况。在我们家乡，也就是湖南，那就是无辣不成席。从哪点可以看出来呢？从《辣妹子》那首歌就可以看出来。总之啊！美食，很棒就是了。

在我们家乡，除夕夜晚的餐桌上最少不了的就是啤酒鸭。啤酒鸭是一道风味独特的美味佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据说起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料有鸭子和啤酒。将鸭肉和啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有啤酒的，一股清香。我们这会把啤酒鸭做的稍辣一点。当然，还有必不可少的我们侗家美食香辣鱼。香辣鱼的鱼肉红润，酸咸可口，香气袭人。湖南侗家人特别爱吃的腌制家常菜。还有梅菜扣肉也会如约而至的出现在除夕餐桌。扣肉色泽金黄、造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，酥而不烂、肥而不腻，味道芳香、肉片味纯，食之软烂醇香；当咀嚼一块，满嘴流油的时候，只觉得味美而感觉不到肥腻。有了这些，当然还会有过年标配的火锅。羊肉火锅它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部

在这片古老的东欧大陆上，有着最绚丽缤纷的色彩——天空的蓝、雪的白、建筑的红蓝黄，空气纯净。鱼子酱、罗宋汤、馅饼、克瓦斯，养育了这个独特的民族；红场、阿尔巴特大街、克里姆林宫，透露出浓浓的异国情调；芭蕾舞、三角琴、鲁巴哈、萨拉范，构成了传统的俄罗斯民俗文化。法国著名学者列维·斯特罗斯曾说过，“对任何民族来说，了解自己的最好方法就是去认识其他民族。”正是怀着这种好奇的心态，我尝试了解神秘的俄罗斯，了解他的传统服饰。

俄罗斯的民俗文化是世界文化宝库之瑰宝，具有博大而丰富的内容，从衣着服饰到美食盛宴，从音乐歌舞到建筑艺术，衣食住行都是俄罗斯国家无尽魅力的展示。俄罗斯大部分传统服装作为日常穿着早已被世界服装的潮流所冲淡，随着时间的推移，它们走进了历史的博物馆。但也有传统服装令俄罗斯人偏爱至今，经过几代人的穿着，完好地、原封不动地继承下来。通过服饰来表达美丽的俄罗斯人，不仅传达出本民族的物质需求，同时也展现出他们的精神追求，对于生活、情感的美好设想。珍贵的珠宝首饰、配饰、节日服装、仪式器皿也折射出伏尔加河沿岸民族的文化特点。以莫尔多瓦少女腰间的“布洛卡依”为例，她们的服饰