罗维刚 兰州理工大学

大学是我们每个小学生最向往的。昨天，我们在萧山日报社小记者团老师的带领下，来到了浙江理工大学。

刚迈进大学校园的那一刻，我的心扑通扑通跳得格外强烈，太激动了！在大学领导的欢迎和活动安排下，我才知道原来理工大学的前身是“蚕学馆”。距今年已经有121年的历史了，校园面积近3000平方米，非常宽广。在和大学生哥哥姐姐们的交流下，让我感受到了这是一所与亲切相见，与丰富相识的校园。

整个活动中，我跟着小记者队员们参观了能量花园，丝绸博物馆，大学生上课的教室，还和他们一起上课。每到一处都让人眼前一亮，不过印象最深的还是丝绸博物馆。

博物馆分为序厅，近代厅，现代厅，尾声四部分。我最感兴趣的还是近代厅和现代厅，这两个厅里的织机最多，一个房间接着一个房间，让人目不暇接。有的机器大，有的机器小，有的高，有的矮，不过最矮的也超过了我这1米4的身高，虽然它们大小不一致，数量又多，但是，它们的排列非常整齐，我默默地为它们点了一个赞。每台机器的构造都很复杂，即使每台机器都有简介，我也认识一些字，可是还是想象不出它们是如何运转的，哎！我一定要好好学习，争取下次来一定能看懂。

博物馆里还存放着许多古代人用丝绸织成的衣物，颜色各异，花纹各不相同，有的很宽松，有

今天我们早早地就起床了，因为老师昨天告诉我们今天要带我们到泰国皇家理工大学的艺术学院Pohchang参观。

今天我们的早餐是木燕师姐做的。她给我们做了好好吃的粉条。在吃早餐的时候，天下大雨了。我们大家发起愁来＿＿下雨天走去Pohchang多不方便呀！衣服鞋子都会湿呢！过了一会儿，老师来告诉我们说我们不用急着走过去，等一下学校会派校车来接我们。于是我们就放心了。

没过多久，校车就把我们带到了Pohchang。这个校区比我们住的校区要大一些，大部分教学楼有欧式建筑的味道，墙被刷成清新的抹茶绿色，让人觉得特别舒服。

老师先带我们到一个会议室开会。在会议室里，我们见到了艺术学院的院长和副院长。他们给我们介绍了艺术学院的基本情况，告诉我们周四要到艺术学院来学习泰国文化，并为我们的到来表示衷心的感谢，希望我们在这短期交流的时间里能有所收获。

会议结束后，几位老师带我们四处参观。跟随我们的是几位中文系的泰国女学生，我记得她们中的几个的名字＿＿玉星、美珠还有小慧。她们非常热心地给我们做翻译还有讲解。

他们先带我们进了一个画室，在画室里工作的一位老师打开两幅具有佛教色彩和泰国艺术特色的画作给我们欣赏。我不是很懂赏画，不过我觉得那两幅画都非常漂亮。接着老师又带我们去一个有

俗话说得好“民以食为天”，我们中国的特色小吃可真是数不胜数 。北京的烤鸭皮脆肉嫩，云南的过桥米线顺滑爽口，黄桥的烧饼又酥又脆……其中，香浓四溢的兰州拉面，最让我流连忘返。

这不，我又缠着妈妈，带我去吃我梦寐以求的兰州拉面了。

来到面馆，只见本来就不大的小店，已是座无虚席。锅台上，只能透过腾腾热汽，模模糊糊地看到穿着回族服装的厨子，辛勤地忙碌着。

我找了一个靠锅台的座位，坐下来，仔细观察着厨子做面的过程：他将发酵的面团，摘成几小块，飞快地搓成粗条，那粗条活像一根打狗棒，不时冒着小泡泡。厨子麻利地将面条重合后，使劲地拉长，再重合，如此重复，笨重的粗条，眨眼间，就完成了它的“整容手术”，变成了人见人爱的拉面。

厨子将拉好的面条，倒进备好的配汤锅中，面条于是又在沸汤中悠然自得地玩起了“花样泳”，只是它技术不精，回回都被呛水，汤里就不时涌动着一串又一串的泡泡。

终于，五分钟的光景，厨子掀开锅盖，发现面条熟透后，他先在碗中舀一大勺的油亮的面条，然后用漏勺捞出制作精巧的面条，一碗热气腾腾的兰州拉面就可以上桌了。

只见细滑黄亮的面条上，“躺”着几片

小乌龟赛罗是一只肥嘟嘟的小乌龟，深绿色的身子加上浅蓝的眼睛尤为可爱。它有一个幸福的家，有疼爱他的爸爸、妈妈和陪他玩的姐姐。可是，赛罗是个爱幻想的小家伙，他要跟其他小乌龟不一样。终于有一天，他趁着月色离开了家。

赛罗来到了山顶上俯瞰山下，点点灯光闪烁着，如同星光一样美丽。它仰头看了看月亮，发现月亮正微笑着注视着自己，皎洁的月光泼洒下来，又向前方点点移动着，仿佛在指引它前进。爸爸，妈妈，姐姐，再见了！

传说只要找到天空城，乌龟神兽就能把它变为守护者，穿上黄金圣甲，成为光荣的守护星。这是爸爸讲了一遍又一遍的故事，赛罗把这颗种子深深埋在心底，它终于出发了。

要到达那儿，得先找到维多森林，穿过食人花，找到望海老人，拿到神药。赛罗用木头造了一艘船，用树脂涂了一遍，确保不漏水。就这样，赛罗驾驶小船隐没在月色中。

小船在汹涌的波涛上来回晃动着，赛罗在无垠的海上显得尤为渺小。“孩子，你要去哪儿呀？”一只老鱼缓缓游来，乳白色的眼珠死死地盯住了他。“我，我要当守护者！我要去神殿！”“唉，真是个傻孩子。”老鱼缓缓游走了。

就在这时，一阵“哗哗”声响起，“谁？&rdquo

没到兰州之前，我对兰州的了解只是名吃——兰州拉面。虽然名字叫做兰州拉面，全国各地基本都有这种面食，当然，兰州拉面也是我最喜欢吃的早餐。

从来没想过，我会亲自到达兰州去品尝正宗的兰州拉面。暑假我报名了一个青少年素质拓展活动，活动的地点就是兰州。没有抵达兰州之前，听兰州的名字，一个“兰”字总是让我觉得这个城市是一座有着很多奇珍异草，花开朵朵的城市。结果到了兰州以后，却发现想象中的兰州和现实中的兰州相差甚远。

现实的兰州比较干旱，水果蔬菜等新鲜商品比较少，价格也比较昂贵。即使如此，我也被这座城市打动了。这座城市里不像沿海城市那样，树木旺盛，绿化很好。也不似重庆成都那样繁华热闹。但是街头上会看到很多信仰伊斯兰的少数民族同胞。他们的举手之间充满着对自己信仰的万千虔诚。走在这里，像是走在朝圣的路上。

兰州的第二个魅力是坚毅，正是缺水的自然条件给了这座城这样的品质。兰州的郊外，大部分是荒漠，那种寸草不生的地方。有点荒漠上还有模拟埃及的小金字塔和狮身人面像。给人以别致的感觉。这里的树，深深扎根大地，不知道在缺水的条件下坚强了多少年。

所有的生命在这样艰苦的地方都是格外的执着，这里的美食也好像与这里的风土一致。面食带有嚼

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，

早就听说了兰州拉面的大名，一路上我都口水直流，总算来到了兰州，偏偏那时已是深夜，想吃没吃成。第二天，没吃成。马上就要开始大环线旅程了，我的牛肉面啊，还是没吃成。

终于在大环线快结束时，我们在武威雷台，吃到了心仪的牛肉面，据说兰州本地都不说兰州拉面，而叫兰州牛肉面。说话间我的牛肉面已经端了过来。

清澈的汤里浮着些油花，几片白萝卜在汤里浮上浮下，几点香菜点缀在汤上，像一只只小船漂浮在水面上。一根根同样粗细的黄色的面条在汤里静静的躺着，像一层层黄色的细浪。

真馋呀！兰州拉面的香气让我不禁流下了口水，我夹起一筷子面条，刚想往嘴里送，看见大人们还加了辣油，于是我也用碗盛了一些辣椒油，用面蘸着吃，看着红红的面，我试吃了一口，哇，面的软和弹配上辣椒油的辣，真是美味极了。

我喝了一口汤，汤咸咸的，香菜的香和萝卜的酸溶入了汤里，透着一股香气和淡淡的酸味。吃一片萝卜，酸溜溜的，让人回味无穷。

我一口气把面和萝卜都吃个精光，还不忘喝几口那诱人可口的清汤。

兰州拉面可以配上当地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。

兰州拉面，果然名不虚传！

今天是暑假的第二十天，妈妈说要带我们去兰州五泉山。

早上，我们去买火车票，售票阿姨说：“只有下午六点的火车票。”买了火车票之后，我们就去了火车站对面的小溪里玩。

我走到溪边，我看到小溪里有好多小鱼和蝌蚪，我就对妈妈说，我们来比赛抓小鱼吧，看谁抓得多。”不一会儿“咚……咚……咚……”十二点的闹钟响了，我也感觉肚子有点饿了，妈妈就带我们去学校附近的小摊边吃东西，吃完小吃后，离六点还要一段时间，妈妈让我和弟弟在广场里面玩，时间过得可真慢啊！

终于等到六点了，开始检票了，检票的阿姨让我们把票放进检票机，那个门就会自动打开，一上火车，我就和弟弟睡觉，一觉醒来我们就到了兰州……

下了火车之后我第一件事就是要去看黄河，妈妈就带着我和弟弟还有奶奶去了黄河边，黄河的水好宽，黄河的水好浑浊什么也看不清，黄河的水流湍急，表面看似平静，其实波涛汹涌，深不见底。黄河里有龙船，还有汽艇。黄河两岸的人好多，有散步的、有跳舞，也有拍照的，在宽宽的黄河之上，有着一座高大雄伟的铁桥，铁桥上面有好多人，我好奇心重，就叫

【兰州拉面】

韩仲麟

面条起源于中国，几千年来，在劳动人民不断丰富创造之下，形成了悠久的面条饮食文化。它既可以奉为正餐，也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多：苏州的阳春面，重庆的小面，四川的担担面……而今，最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。

已是深秋时节，秋网萧瑟，金叶遍地，如果能吃上一碗热气腾腾的面条，那是最惬意不过的事了。随意走进一家面馆，食客高朋满座，生意兴隆火爆。透过玻璃可以清晰地看到后厨师傅制面的完整过程。

雪白的面团铺在案板上，师傅先是双手各执一端，用力在案板上反复摔打，直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了，看似松软的面团富有韧性，非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时，一只手同时抓住面条两端，另一只手的手指伸入面条弯曲的中间，把面折叠后再拉长。如上述，这样的步骤被称作“一扣”，不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后，拉面师傅还会即兴表演甩面绝技，几十根面条被放在两只手中，变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下，时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞，时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后，就可以下锅了。

没等多久，手脚麻利的师傅将面端上

我们班有一位心灵手巧的手工大王，她就是我的好朋友——包诗媛。

包诗媛特别擅长折纸。有一次，我去她家玩，她兴冲冲地说自己又学会了一种新的折纸，叫“心花怒放”，我兴致勃勃地说：“太好了，那你快教我吧！”包诗媛一口答应。

她拿来一张粉色的纸，我拿了一张淡紫色的；包诗媛一步一步教，我一步一步学。一开始很顺利，因为都是折纸的基本步骤，十分简单。但到后面就越来越难，我越来越吃力，看到包诗媛那么轻松自如，我羡慕不已。最后一步，实在是太难了！我试了几次都没成功。

“太难了！”我手往桌子上一拍，心里憋着一股怒气。只见包诗媛抿嘴一笑，拿起我的半成品，轻巧地拨弄了几下，像变戏法似的就完成了。“太神奇了！”我啧啧赞叹。“其实没有什么难的，熟能生巧，多练几次就好了。”包诗媛一边说，一边把我的“心花怒放”变回了半成品的样子，“来，我来教你。”经过包诗媛的指导，我明白了要点，终于折出了一个大爱心，中间包着一个小爱心，我亲手做出了“心花怒放”！

这个折纸正如我的心情：心