美国Sams包包好吗

一个月之后，我再拿起笔记录美国的点点滴滴。整日沉浸在学习中，与各科习题战得不亦乐乎，这才发觉出国的十九天原来是那么美好。无奈，剩下的只是如细丝般的回忆。

我们于七月十四日中午十二点出发，到韩国仁川转机，再经过十五个小时的长途飞行，终于到了梦寐以求的美国纽约。夜幕笼罩着美国，只能映着盏盏路灯，透过飞溅到玻璃上的水珠，一幢幢摩天大厦才害羞地露了脸。没有北京的雾霾、上海的拥挤，除中心市区外，大部分地区的建筑物高度都十米左右，家家户户独门独院，令人好不羡慕。

第二天，我们就和世界顶尖大学相遇了。它们在小镇里立足，只有通过楼房的颜色才能区分哪个是校舍，那个是民房，围墙更是无处可寻了。站在绿地中央，古典的欧式风格便将你包围了，生机盎然的校园显得格外高雅。让我感到惊奇的是，这些大科学家、大文豪的诞生地气氛并不凝重，处处都有欢声笑语。远远望去，青青的草坪上散落着形状各异的艺术椅，想来是应届毕业生的创作吧。要是想去踏一踏草坪，那也是未尝不可的，只要不怕露水把鞋子沾湿，院长和神父的雕像就那么静静地立着，它们的目光轻轻地落在校园的一草一木上，义不容辞地守护着这片宁静。

当你站立在纽约市中心，世贸大厦的光辉与这繁华格格不入，上百个建筑工人正在大楼的各个位置进行修建，可它的

洛杉矶是美国的第二大城市，也是美国著名的旅游城市，拥有众多著名的旅游景点——迪斯尼乐园、科罗拉多大峡谷、好莱坞环球影城。

我们来到洛杉矶，在直升机基地看见各种各样的直升机在那里列队整装待发，“得——得——得”螺旋桨的轰鸣声让我有点迫不及待想上去的感觉。我们终于坐上直升机前往著名的科罗拉多大峡谷。在直升机上往下看，大峡谷两岸都要是红色的巨岩断层，大自然用鬼斧神工的创造力镌刻得岩层嶙峋、层峦叠嶂，夹着一条深入不见底的巨谷，卓显出无比的苍劲壮丽。直升机时而上升，时而下降，时而低空掠过，我感觉自己就像是一只小鸟在天空中自由飞翔。

在空中领略了科罗拉多大峡谷的雄伟壮丽，我们又来到了科罗拉多大峡谷的玻璃廊桥。这是一座建在悬崖上的玻璃桥，踩在上面感觉自己随时都要掉下去一样，我大胆地和爸爸走到桥的尽头再次欣赏了大峡谷的美景。

大峡谷里有许许多多的帐篷，各种形状的都有，全是用枯萎了的草和树枝搭建而成。这些漂亮的帐篷不仅环保，而且还十分地牢固，印第安人的确很能干。

我们离开科罗拉多大峡谷，来到了美丽的海滩。这里有白色的沙滩，可爱的贝壳，还有五颜六色的鱼儿在水中游来游去&hel

今年暑假我在姑妈家住了几天，姑妈不能让我忘记山东的美味面点，她特意包大包子给我吃。

你可能会想包包子这么简单？谁不会？可是包包子并没有那么简单。首先要和面，再发面，趁着发面的同时又可以调肉馅。这些都是需要技巧的，需要姑妈来完成。我负责给姑妈当小帮手，大概二个小时之后面团发好我们就可以一起包了。

我拿起姑妈刚刚擀好的面皮把它托在手心里，然后放上多多的馅子用手把皮兜起来，兜住里面的馅，然后就是最关键的一步﹙这里是最展现功夫的地方﹚，要大拇指把皮往前推，食指把皮往里推不要多不要少，中指把皮往后推，多重复几次就可以了。最后不要忘了在包子的顶端捏一个小疙瘩。

我奇思妙想可不可以换一种包大包子的花样来制作，我发明了两种包法：第一种我将它命名为尖尖头，第二种命名为宽边帽。尖尖头就是把包好的大包子顶上的面疙瘩捏的尖尖一点即可，宽边帽是先包成球，再压扁一些，再在它周围捏出扁扁的宽边，就像探险家们戴的宽边帽一样。

我们把包好的包子放进蒸锅里开火蒸，20分钟后大包子就美味出炉了。我闻到了包子的香气急忙跑过来拿起一个立刻咬了一口，哇！好烫！真是心急吃不了热包子啊！

昨天我从妈妈口中得到一个准确的消息，今天中午我们班要包包子。同学们，每当吃着店里卖的包子，你有没有想过包子是怎么做出来的？是不是和我一样已经充满期待？

中午饭吃好，同学们都急匆匆地赶回教室，因为教包包子的妈妈们早到了，个个都迫不及待地跃跃欲试了。哇哦，发酵好的面团好大哦，白花花地占了一大脸盆，配好的肉馅也装在了面盆里，桌子都铺上了一次性桌布。同学们也各自洗好了手，围在桌子旁。

妈妈们把发酵好的面团使劲地揉了揉，然后切成一块块的小面团。同学们就开始抢面团了，生怕落了自己。妈妈们熟练地用擀面杖把面团擀得圆圆的，我们不会用擀面杖，就先把面团揉得圆圆的，再用手拍。把面皮放在左手中，中间放好肉馅，右手先把面皮的一边拎起来，把边上的皮往外一拨，手指一捏，重复同样的动作，漂亮的皱褶做成了一个包子。看似简单的动作，实际操作起来还是有难度的。瞧！一个水饺，一个烧麦，还有一个没成形……真是形状各异，各有特色呀！最有趣的要数陈俊烨了，包子还没包好，人倒成了大花猫，让人不笑也难！

包包子的活动在一片欢声笑语中结束了，同学们一个个都吃得饱饱的，是不是因为自己包，所以更加美味呀？包包子真有趣，一点也没让我失望。

今天下午，我的心被吓了个“半死”，事情的经过是这样的：

一大早，我的记忆提醒我把我昨天晚上写的日记交给组长包包看。谁知当他看得第一眼便破口大骂道：“张邓璨！你中午回去再补点吧，不然这么少，有失我们组的面子啊！”“嘿，好吧！”我勉强点了点头。

可是，运气不佳！不对，是记忆不佳，忘补了。于是，我便疯狂的补写起来。周围人喧马嘶的，很难写好。一会儿童熠说：“张邓璨写情书啦！”他们便又七嘴八舌的讲了起来。我呢？被他们气得脸儿红通通的……

唉！第二节课了！没办法了，我直接加了个结尾，像混过关。谁知，我看见赵老师在改练习与测试。老师改慢一点改慢一点，不然我往日在老师心目中的印象降到最底下的一个深深的坑里。我转念又想：要是当初写的时候跟张雨欣一样多字数，虽然可能只得一至两颗星，但是起码能过关，下了一层以后再夺回来，可谁让我写那种作文的呢？只能怪自己咯！不过，我还是最不希望老师叫我重写，因为以我多年的经验来看，多少也要写到最少两面，这种字数是习作上面我才能写到的字数，可以说是“天数”了。

老师终于把练习与测试批改完了。激动

包面是土家美食之一，其正名为饺子。清朝时，饺子一般在大年三十晚上子时前包好，待到子时吃，有“更岁交子”之意。我爱吃包面也爱自己动手包包面。

一天，在作文班上，老师组织我们一起包了一回包面。当我听到这个消息时，不禁欢呼雀跃起来。

陈叔叔先派了两名同学去买包包面的材料，买来了材料，当然要开始做了。老师给我们分配好了任务，那就得行动了。首先，当然是擀包面皮儿了。面粉和水放多少都是有讲究的，水放的重量应该是面粉重量的三分之一，水也不能一次性倒完，到一点水，就要揉几下面粉，边揉倒水，这样揉的面均匀也不至于放多了水。一般擀面这项技术活都是由家里的长辈拿捏，所以这个重任非陈叔叔莫属不可了。当然他的身边可少不了两个“虾兵蟹将”给打下手。

擀面皮儿的同时，我们馅料组也得行动啦！否则面皮擀好了，馅没做好，那就不好了！我最喜欢吃芹菜馅的包面了，它寓意着勤财，故为“勤财饺”。首先要将芹菜洗净，再用刀切成小碎屑，最后拌上切好的一些腊肉，味道好极了。

下一个环节就是包包面了。先把我们拌好的馅盛在碗里，再拿来擀好的包面皮儿，用勺子弄一点馅儿放在包面皮上，最后按照特定的顺序包起来。我们其中有些同学不会包，便包出

很长时间没有见到外婆了，我很想念外婆，外婆也很想念我。这周妈妈刚好请年休假，妈妈带我来看望外婆，外婆知道我爱吃包子，特地做“蔡氏”包子。

外婆早早地做好包包子的工作，把面揉好，哇！可以开始包包子喽！我跟外婆说：“外婆，我也要包包子”，外婆说：“这个面发酵得太过了，不怎么好包”。可我还是管不住我的想包包子的心，把手洗干净，开始我的“大梦想”捏起了一个小面团。真的太粘了，正像外婆说的不好包。

妈妈也想帮外婆，妈妈费了很长时间，才包好一个包子，我看到妈妈坚持努力的样子，我也告诉我自己：努力、坚持！一开始我用力去捏面团，越用力就越粘，后来经外婆的讲解，我便轻轻的捏，同时再撒点面粉，直至我把整个小面团放进面粉堆，然后再拿出来就不粘了，就这样搓一搓，把多余的面粉拍掉，最后把小面团压扁捏成一块饼的形状，然后把馅放进去，就这样我成功包好一个包子。

我做的包子虽然比较小，但是很可爱，尖尖的像一座小山；接着我又包了第二个包子，扁扁的，我觉得像一块饼；第三个我包了个圆圆的，像个球……我包的包子外貌总是很特色。

包好了包子，外婆开始蒸包子喽，经过一段时

今天中午，我一进教室，里面说话声沸沸扬扬的，我猛然意识到，今天我们班要包包子。

等我进入教室，同学们早就三五成群，六张桌子早就挤满了人，一张，一张，最后终于找到了一个在角上的位置。马上投入到包包子的行列，我拈了一个面团，拿起擀面杖，向皮子的边缘用力擀去，一边擀还一边转着圈，不久皮子擀好了，然后我拿起筷子，夹了一大块肉放在皮子，最后我再把面皮折起一个个褶皱，一个小笼包就做好了。我用一样的方法，一连做了六七个。

直到做得累了，抬头回过神来，发现同学们包了很多的包子，而且都是形状各异，我就玩起了取名游戏。瞧，又一个“苏式月饼”出自同学手中。比“月饼”好些的是“馒头”和“汤圆”，这是因为包子没褶，形状变成了圆圆的了。还有“水饺”从蒸笼里出来了呢！

当我们吃到热乎乎的包子时，心里的成就感油然而生，我们的成果都变成了美食！

看着这一片玉米地，我有些怀念自己的家乡了。想想在自己的家乡也有这一片的玉米地，自己在农忙的时候还会帮着父母去干活，现在也只有想象了。

家乡，你现在还好吗？你周围的环境的到治理了没有，周围的村庄是不是也开始发展了。村东头的古树，你是否依旧叶子飘落了。小学生还会帮你打扫落下的树叶嘛，曾经的伙伴你是否看到他们依旧过的很好……

身在他乡，看着别人的快乐，踏着异途的未知。我不断的想念家乡的一切，虽然我的家乡并没有小桥流水的美丽，也没有高楼大山的建筑，但是不知道为何我总是深深的挂念着我的家乡，也许这就是别人说的故乡情吧。

看着故乡的方向，看着脚下的土地，仿佛家乡就在这里。脚下就是家乡的土地，而对面正是家乡的玉米地。只可惜眼前没有家乡人，没有家乡的温暖。更没有家乡东边的那颗古树，也没有旧时玩伴的身影。我潸然泪下，不知不觉自己也会哭，我真的想念家了。故乡你还好吗？我看着那遥远那个方向那个路灯，我知道家乡的一切都还好。

家，你好。

人为了自我能生存，就会吃东西，喝水，运动……但在科技化的现代，我们已经可以实现“饭来张口”的条件。从而使许多人忘记了如何靠自己的辛勤劳动而换来食物。让我们小学生亲自实践包包子，做馒头，是为了让我们体会生活的不容易，让我感受到付出后收获时的快乐。

包包子可以分为以下几个步骤。

第一，准备材料。一个包子准备皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，温水165克。但一般一个家庭有5个人，所以做包子皮要准备面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，温水82.5克。肉馅的准备要看口味，这次我们的馅料是“小葱肉沫”馅。一个包子准备馅料要肉末25克，葱少许，姜适量，盐0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要准备一根擀杖，一个盆子，一个碗或盆子也行，一个菜板，一把刀。

第二，和馅料。把小葱初成四分之一个小指甲盖大小就可以了，数量差不多是要切成30－40根葱。姜要切成颗粒，不能切太多。把姜和葱放进盆里，然后在放进肉沫，然后再用手搅拌均匀，一边搅拌一边放盐，你认为搅拌均匀就可以了。

第三，和面。将面粉倒进另外一个干净的盆中，再倒82.5克(五个人的分量)的