胡辣汤作文500字

胡辣汤大家都很熟悉吧，胡辣汤也是我最喜欢的食物之一，并且胡辣汤深受大众的喜爱。

胡辣汤给人的第一印象像是“黑暗料理”的感觉，因为它的颜色一般是暗褐色的。而且它的味道不是特别辣的那种，仅仅是微辣而已，这也是顾客喜欢的理由之一，并且汤味浓郁汤汁粘稠，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤的主要食材基本有：最重要的是汤其它是牛肉、豆腐皮、木耳、辣椒……

也许胡辣汤没有蛋糕的色彩，也许没有绿豆糕入口松软，也许没有其它的美食高端大气上档次，但是胡辣汤香辣可口，简直是入口难忘。

胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇如漯河市舞阳县北舞渡镇，后者是明清年间当地的回民在逍遥胡辣汤的基础上加以改进，形成具有民族风味名吃。

胡辣汤是河南传统早餐，现在的胡辣汤在买早餐的地方很常见，可是相传胡辣汤可不是人人都能喝到的，在以前，胡辣汤只有皇上一人能喝。

我很喜欢喝胡辣汤，可是在现这个特殊时期，我们不能出门，就喝不到胡辣汤了。

胡辣汤大家都很熟悉吧！它也是我最喜欢的食物之一，并且深受大众的喜爱。

胡辣汤是河南传统早餐，现在的胡辣汤在卖早餐的地方很常见，可是相传胡辣汤可不是人人都能喝到的，在以前，胡辣汤只能皇上一人能喝。

胡辣汤给人的第一印象是“黑暗料理”的感觉，因为它的颜色一般是暗褐色的，汤味浓郁、汤汁粘稠，然而它的味道却不是特别辣，仅仅微辣而已，十分适合配着其它早点进餐，这也是大家喜欢它的理由。

胡辣汤的食材非常常见，主要食材有：牛肉、面筋、粉条、木耳等，简单的食材经过加工却变得十分美味。喝上一口，汤汁淡淡的辣，伴着浓浓的香，在口中慢慢荡漾开来，让人感觉香而不腻，回味无穷。

我的奶奶做的胡辣汤堪称一绝！今天我决定要跟奶奶学习做胡辣汤。一大早，奶奶就准备好了胡辣汤的食材，我对奶奶说想自己亲手做，他来指导。奶奶笑着答应了，我高兴极了！我仔细地把食材清洗干净，控干水分，然后小心翼翼地切好。按照奶奶说的做，起锅把油烧热，先放葱花、姜末等配料炒香，然后加入牛肉，滴点儿料酒去腥提鲜，等牛肉炒至五分熟，倒入开水，放入其它食材，这时可以调味了，奶奶说：“胡椒是胡辣汤的精髓，是不可缺少的调料。”阵阵的香味扑鼻而来，香喷喷的胡辣汤做好了！

做好的

不知不觉间已在高三度过了半年，人都说高三是最苦，最难过的一年，而我却发现高三其实也是有酸，有甜，有苦，有辣的一年，就像一碗酸甜苦辣汤。

酸 汤

咦！那么响的呐喊声，那么多的人都在干什么呢？原来是进行排球比赛呢，而那个喊得最响亮的当然是我了。

“××班，加油！” “××班，加油！……”我大声地喊着。哎，不好！又输了两个球。不过，咱别着急，稳一稳，一定可以打败他们。

大伙儿都和我一样，都为了我们班落后两个球而着急，都在心中为他们呐喊，为他们加油，希望我们班的健儿们可以打败对手。

但结果却很残酷，我们班败了，在那一刻，我们心里真的是酸溜溜的。不过又一想，友谊第一，比赛第二，只要大家丰富了课外生活，锻炼了身体就足够了。

甜 汤

下雪了，风刮得很紧，雪片像被扯破的棉絮一样在天空中飞舞，漫无目的地四处飘落。而我却冷得缩在墙角，生怕无情的寒风会钻入我温暖的怀抱。

窗外闪过一个熟悉的身影。“是母亲？”当那个身影站在我眼前时，我惊呆了。真的是母亲！母亲对我笑了笑，然后将手里的衣服递给我，留下几句鼓励的话，便又转身消失在白茫茫的天地

学一门艺术，并非那么容易，它好像就是一桌佳肴，酸甜苦辣俱全，每一种味道都有它独特的魅力；它好像就是一条路，坎坷泥泞齐汇，每时每刻都让我刻骨铭心。

记得那时才一年级吧，妈妈牵着我的手来到二胡教室里。走进教室，里面传出一阵悠扬悦耳的琴声，仿佛来到歌剧院。我终于见到了传说中的二胡了！细细的琴杆，两根轴，一粗一细的两根弦，再加上琴筒与一把弓子，就组成了它。它好像就是一个麦克风，需要我们去演唱它，弹奏它。小小的手握住了弓，一种奇异的感觉涌然心头——就如同好伙伴之间手拉手一般。我立刻喜欢上了它，与它结下了不解之缘，手拼命地拉着，听着乐声从琴筒里传出来，觉着真好玩！

可五音不全的我，总找不到感觉，几次课下来，只能拉的曲不成调，“吱嘎——吱嘎”就像木匠工人拼命地锯木头一般。同班同学都嘲笑我，那些话语，像一把把锋利的刀，讽刺我，嘲笑我，心里很不是滋味，酸酸的。我暗暗下决心：一定要学好二胡，不被同学嘲笑！我每天坚持练习半小时，拉的熟练也不罢休。

可要知道，练好不是那么容易的！一次，老师让我们用手按住“哆和弦”与“咪和弦”。这一练不要紧，一下子就练了四

在我认识的人中，有很多能文善武，手艺非凡的高人。“快刀胡”是上栗有名的屠夫，上栗人称杀猪匠。也许你会说，一个杀猪匠有什么了不起呀，那是因为你没见识过他的绝活。快刀胡，刀快，刀稳，刀准。虽然，我以前对他的本事半信半疑，但现在我是佩服得五体投地。

这天，他扛着一大袋新鲜猪肉，来到他的肉案前，把肉一块一块，按大小、种类、肉质一一摆放得整整齐齐，接着用地道的上栗口音大声吆喝着：“剁肉喽！新鲜的猪肉哇！”没大一会儿，周围的人被吆喝声给吸引过来了。一位中年男人，看起来派头十足，对快刀胡说：“给我来两斤净瘦肉，不要一丁点肥肉。”快刀胡回答道：“两斤净瘦肉，不带一丁点肥肉。好嘞，马上好！”说罢，只见他操起沉沉的钢刀，“唰唰唰”几声，刀快如风，刀快如电，旁观的人还没看清，这肉已切好了。众人细看，果然净是瘦肉，不带一丁点肥。快刀胡抓起肉往秤钩上一挂，将秤砣的挂绳移至两斤的秤星上，秤杆上下荡了两下，就停了。 两斤，果真不差分毫！众人个个拍手叫绝，中年男人也不禁暗地佩服，笑咪咪地付钱提着肉走了。就在这不断的“唰唰”声中，快刀胡

天刚蒙蒙亮，太阳也只露出了小半边脸，老赵早早地起床了，他摘了一篮子，新鲜的红彤彤的辣椒，开着小三轮车，来到了灯火辉煌的城市。

老赵走进了一个人来人往的菜市场，他摆好了自己的摊位东张西望，看看谁是自己的第一个顾客。

不一会儿，一位衣着时髦的中年妇女来买辣椒，而老赵却正在发呆呢，不知道在思考些什么，直到那位中年妇女问了一句：“这辣椒，辣不？”老赵回过神来一愣，说：“啥？”那中年妇女不耐烦的问：“辣椒，辣不？”老赵连忙说：“辣，而且还是刚从地里摘下来的，可新鲜了，你看！上面还有清晨的露珠呢……”不等老赵说完，那位妇女转身就走开了，老赵觉得很奇怪：为什么呢？难道是我说错了什么吗？

这时，又来了一位白发苍苍的老奶奶，老奶奶和蔼可亲的问：“小伙子，这辣椒辣吗？”老赵心想：这位老奶奶都这把年纪了，应该吃不得辣，我就说这辣椒不辣，是甜椒。”于是老赵脱口而出：“辣椒不辣，而且很甜呢！”老奶奶听后，转身也走了，老赵满腹狐疑：我想辣，那位妇女没买，我说不辣，这位老奶奶也没买，我该到底怎么说

中华美食千千万，作为一名“吃货”，每到一个地方，我首先要做的就是品尝当地的特色美食：西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫、杭州的西湖醋鱼……但是我觉得最好吃的还是我大徐州的丸子汤。

丸子汤是老徐州人不可缺少的一种早餐。丸子汤顾名思义：一种有丸子的汤。然而，丸子只是主要食材之一，丸子汤里还有另外一种重要的食材——绿豆面皮，徐州人管它叫“馍”。

丸子汤的做法其实很简单：烧上一锅开水，将事先准备好的绿豆皮下锅，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再来点儿红油和蒜，一碗香喷喷的丸子汤就出锅了。

丸子汤的卖相也好，黄绿色的绿豆饼，配上金黄色的小丸子，红油勾兑的汤中再加个白色的荷包蛋，一点点翠绿色的香菜稍加点缀，令人垂涎三尺。

最让人回味的是它独特的味道：蚕豆大小的萝卜丸子炸得非常脆，绿豆面皮带着绿豆的清香，口感细滑，入口即化。浇上红红的辣油，三碗丸子汤下肚，额头上浸出细细的汗，再冷的天也不会觉得寒冷。

以前，丸子汤是老年人的最爱，现在更多的年轻人也爱上了这口，如果你到大徐州来，一定要尝尝这种美味。

有一位菜农，他在菜地里种了一些辣椒，这几天，枝头结出了不少辣椒，菜农把辣椒摘下来，拿到了江城小区的门口卖。

他找了一块空地把辣椒放在地上，然后找了一块石头，坐了下来。他坐在石头上，久久不见有顾客来买，他便扯着嗓子吆喝着：“卖辣椒了！3元一斤，自家种的，绝对新鲜，没有农药，快来买啊！”这一阵吆喝，果然吸引来一位妇女。

这位妇女蹲下身来，边挑拣边问：“这辣椒辣吗？”“辣，十分的辣，肯定让你辣的过瘾！”这位妇女听了却说：“不好意思，我的女儿不怎么会吃辣，我还是到别处去看看吧！”说完，便头也不回地走了。

菜农心想：“现在的年轻人和小孩可能都不怎么会吃辣，等会再有人来问，我说不辣，保准就将辣椒卖出去！”

过了一会儿，又走来了一位老奶奶。这位老奶奶也问了相同的问题：“这辣椒辣吗？”菜农看了看这位老奶奶，心想：她年纪这么大了，应该不怎么会吃辣吧。便脱口而出：“不辣，绝对不辣！很适合您老人家吃！”没想到这老奶奶却说：“今天我家要来四川的客人，不辣怎么行呢？”说完，便扭头走了。

小时候，我最喜欢去姥姥家玩，每次去她都会给我讲好听的故事，总要给我做一碗热气腾腾的红薯汤。

又一次，我好奇地问姥姥：“您为什么经常做红薯汤给我吃？”姥姥笑着说：“红薯是家乡的特产，我家祖祖辈辈都是吃红薯长大的，它营养丰富，味道又粉又甜，还能防癌，吃了它不但身体健康，而且长寿。”姥姥的话我一直记在心里。

慢慢的，我长大了。姥姥也越来越老了，手脚也不灵便了，视力越来越差，也不再给我做红薯汤了。我喜欢姥姥，喜欢她讲的故事，更怀念那碗暖暖的、飘香的红薯汤。

前几天，我又去姥姥家，看见舅老爷家厨房里放的红薯，我灵机一动，姥姥不能做红薯汤了，那我就来露一手吧！说干就干，我挽起袖子，选了一个红薯，先把它洗干净，削去皮，切成一小片一小片，再往锅里放些水，适当放了些油、盐，把红薯片放进锅里，盖上盖，煮了十多分钟，红薯汤熟了，我赶紧把盖揭开，再撒些韭菜，浓浓的红薯香味飘出来了。我小心翼翼的用勺子把红薯汤盛了一碗送给姥姥，姥姥吃着热气腾腾、香喷喷的红薯汤，慈祥地笑了。我问姥姥：“姥姥，好喝吗？”姥姥连声说：“好喝！好喝！这是姥姥最爱喝的红薯汤，我家的小曾孙长大了，能照顾姥姥了。能做出这么

上周六，我去九姨婆在磁器口开的饭店——“九妹饭庄”卖雪梨汤。周五晚上，我就去了外婆家，因为爸爸妈妈和弟弟起床太晚了，而我想早点去卖雪梨汤，外婆起床很早，所以我去外婆家睡觉。

周六早上，我比周末什么时候起床都早，但是外婆还是比我先起来了，正在厨房做早餐。我赶紧穿好衣服去洗漱，然后吃早餐……我和外婆一起出发了，30分钟后，我们来到了“九妹饭庄”。

我和外婆开始卖雪梨汤了，外婆先给我说价格：“湿巾纸3元，餐巾纸2元，雪梨汤10元，百岁山5元……”，我背了好久，终于背到了。这时，来了一位客人，外婆问：“要买什么？”客人说：“来杯热的雪梨汤。”外婆马上倒了一杯热的雪梨汤，然后让客人扫二维码，这样，就赚到10元钱了。

该我自己卖了，我心里一直想着：“客人来问价钱，我就说10元，如果客人要买，就让客人扫二维码……”，想着想着，一位客人来了，问：“一杯雪梨汤多少钱？”我紧张地说：“