臊同音字

今天中午，姥爷给我做了臊子面。臊子面是由拉面和一些菜做成的。

老爷在早上就把面和好了，一直放在一个盆里。回到家，姥爷拿出揉好的面团，再用擀面杖把面团擀成一个平面，然后用刀把面切成一条一条的，最后用手把面条拉的长长的，放进锅里一煮，拉面就做好了。菜就是“臊子面”中的“臊子”。臊子是由土豆、白萝卜、豆腐、蘑菇和羊肉做成的。做完后，姥爷把拉面放到碗里，又把臊子和汤浇到面上，一碗色香味俱全的山西臊子面就做好了。

端上桌子后，我开始观察这碗臊子面。金灿灿的土豆，土黄的白萝卜，白嫩嫩的豆腐，棕褐色的蘑菇，咖啡色的羊肉，油画画的汤上飘着片片绿油油的香菜，让人看着就垂涎三尺。一吸鼻子，一股浓浓的香味便传入鼻中。

我拿起筷子，夹了一块土豆，土豆脆脆的。那白白嫩嫩的豆腐吃起来糯糯的，软软的，让人真不忍心咬下去。

这就是我最喜欢的一种食物——臊子面。

我们山西的面食是最有名的，而我外公做的臊子面绝对称得上是一流。如果你尝一尝我外公做的哨子面就会让你赞不绝口，余味犹存。

看看这臊子面白、劲、爽、滑的面条上红、白、黄相间的臊子静静地躺在面条上面，香菜和韭菜轻轻地散落在碗的各个角落，为这碗面增添了生机。还有那汤，芳香四溢，让人闻了垂涎欲滴，尝起来那味道更不用说了。爱吃醋的朋友，还可以配一点我们的山西老陈醋，则味道便更加香醇可口。

能吃到这么美味的臊子面，你一定想知道它的做法。先拿几块排骨和一大块猪腿肉，再在凉水锅里焯一下，然后用干净的水把肉和排骨放进去。还不要忘记放上花椒、葱、姜和蒜。等水开了后，再用小火熬制。煮熟后把肉晾凉以后切成条。再把鸡蛋打碎烙成皮也切成小条，和葱姜等调料搅拌。再把骨头汤调味。而这两个步骤有相当的技术含量，需要有经验才能做得好吃。面条就不用说了。只要吃起来有劲道就可以了。煮好面条，臊子、香菜、韭菜都撒上去。最后把骨头汤倒进去。这色香味俱全的臊子面就大功告成了。如果你吃上一口，香甜充满了满满一嘴，吃了一口还会忍不住再吃上一口。吃完了这碗面嘴里还会口齿留香。

听到我的介绍你是否想亲眼看看亲口尝尝这哨子面呢？那你赶快来我家尝尝我外公做的哨子面吧，我等着你哦！

大家好，我是西安美食排名第五的“岐山臊子面”。比起西安其他特色小吃——羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍，我可是最受人喜爱的。

追根溯源，这还要从周朝说起。周人由豳迁至岐山，在渭河上繁衍生息。河中有一恶龙，为祸人间，人们民不聊生。周人奋起反抗，将龙杀掉，发现用龙肉和面混食，十分美味，便用猪肉代替龙肉。于是，我——“岐山臊子面”就诞生了。

外地人乍一听我的名字，还以为只是普通的面，和别的面没什么区别。但聪明的西安人把我融合了“酸、辣、香”三种味道进去，口感和别的面简直是天壤之别。“甘肃臊子面”是我的亲戚，但甘肃臊子面的“臊子”，用的是新鲜的五花肉，而岐山臊子面是在杀猪时就开始选肉，并放入辣椒，盐等调料，这样做出来不但好吃，味儿也很浓。

我的制作方法看起来简单，但操作起来还是有些难度的。要先切好小肉块，直接放入锅里翻炒，然后加上老抽、料酒、香醋、干辣椒、八角、香叶、葱、姜片、盐，在锅里煮上半小时，准备好蔬菜和水一起放入锅中，再加入面条，美味的岐山臊子面就大功告成了。

我的汤是红色的，里面有白白的面条和

我家有一种美食。这美食要是一上桌，我立马就会狼吞虎咽起来，即使大冬天，我也会吃得满头大汗，不一会儿就会有一个响亮的饱嗝来。

这种美食，在美食一条街上也有，那就是臊子面。

瞧，那家门店里支着一口大锅。炉火非常旺盛，那红蓝相间的火苗，尽情地舔着锅底，就像在跳舞一样。一锅水，就在锅里沸腾，升起些浓浓的水雾来，在空中扭来扭去。这时，那个大师傅就把面条下在了滚水中。面条呢，就开始跟着开水一起翻腾了，有的像伸胳膊，有的像踢腿，有的像扭腰，那面条也是千姿百态啊。又过了一会儿，面条开始膨胀了、变粗了。接着，大师傅把面条给捞了出来，一碗一碗盛好，浇上各种臊子，然后就开始吆喝道：“五元一碗的臊子面条啊，便宜又美味啊。”没过一会儿，就有很多人来吃面条了。

这种面条有很多种吃法，比如说番茄鸡蛋面，还有肉加土豆面，或是在面条里放一些芝麻，黄瓜、白菜、小蒜、鲜红的辣椒油，那颜色非常漂亮，有绿的、白的、黄的、红的……是绝对的美味。

这面条不一般。爸爸说，这臊子面，原来是西北人常吃的，到了我们河南又经过了改造，到了我家呢，又进行了改变，更适合我们家人的口味儿。看来这臊子面里还有着不少的智慧和爸爸的骄傲。

来我家吧，我家的臊子面，比那

夏夜里的蝉儿“啾啾”的叫个不停，窗外的月光透进屋子里来，轻轻的洒在沙发上。在这美好、平和的日子里，爷爷悠悠地给我讲述他小时候的故事。伴着爷爷略带沙哑的声音，我的思绪仿佛也钻进了爷爷回忆的漩涡里……

1938年，爷爷出生在西北的兰州，那时正是解放前的旧社会，生活条件与现在天差地别。大多数人过得紧衣缩食，一年四季有棉服和单衣穿就算得上富裕人家了。

在这种条件下，饭更是吃不饱，“我小时候的唯一愿望就是能够吃一顿臊子面。”爷爷如此跟我说，而且不仅吃不饱，饭的品种也是十分单一，每天都是清汤寡水，饥饿感永远伴随着那时的人们。

“这种环境下，人们是什么感觉？无助？挫败？他们又是怎样从这险恶的世界与糟糕的环境中挺过来的呢？”我一边思寻着，一边听爷爷诉说。

在上世纪30—40年代，人们生活十分贫穷，没有什么交通工具，老百姓也买不起自行车，所以出行时只能靠步行或畜力。

没有交通工具还能克服，最贫乏的是住房问题，爷爷家的房子是由木头与土胚搭成的，屋顶由椽子修成，在上面铺一层稻草席，之后再往席子上糊上泥巴。

这样的屋顶每逢大雨，泥巴便“哗啦啦”

汉字，在我看来是一种奇妙的魔力文字，有形声字、同音字……每当我在学习汉字时，我都感觉它很奇妙，很深奥，像不易破解的谜，却有一种独特的、吸引人的魅力。

要学会汉字，理解汉字，并不是一样容易的事。虽然我身为中国人，但我对汉字的理解也很浅显。同一个字，有许多不同的读音，每个读音的意义也不同；同一个读音，又有不同的字，单独一个字，便有好几个含义。汉字是多么博大精深，又是多么值得我们去斟酌！

记得在三年级的时候，李老师教了我们两个生字：“寒”和“赛”。可我没有完全把这对“双胞胎”记下来，在作业里常常把这两个字弄错。于是，作业上便会出一些笑话：“比寒”、“赛冷”之类的词。

李老师教过之后没几天，我就被请到了办公室。李老师翻开我的作业本，指着那对我总弄混的“双胞胎”说：“你好象不只一次弄错了。”我低下头，羞愧难当。李老师并没有责骂我，她和颜悦声地对我说：“老师告诉你一个秘诀，‘赛’下面是一个‘贝’，在古代中，&

“咸菜的菜呀，菜花的花呀，花朵的朵呀……”这是我们在水老师的课上玩的小游戏。因为它规则严谨，而且还考验我们的记忆力，所以称之为“烧脑游戏”

游戏规则是必须重复“前人”组的所有词，可以用同音字，不许提醒，而且思考时间还不能超过一秒。这让我们怎么玩啊？我的眉毛瞬间拧成了一个“八”字。水老师将同学们分成两组进行对决。这时陈丛逸小声嘀咕道：“我的脑子里全是棉花糖，这游戏对于我来说太难了！”听到队友的话，我的心凉了半截。正在我们神游的时候，对手已经抛出了第一个词语。可是我们谁也没有听见，结果我们组就这样莫名其妙地OUT了，心里真不甘心，还好是预赛。

第二轮开始，我们聚精会神，不敢轻敌。轮到我了，没想到对手给我挖了一个大坑，“结巴的巴呀，巴？……巴什么呢？”我的脑袋里一片空白，根本想不出“巴”字可以组的词语。我才发现，自己的脑袋里全是冰淇淋。一秒钟后，我就“壮烈牺牲”了。最后的决赛在陈丛逸和侯嘉琪之间展开。只见他们

我姓方，名柏仲。柏的同音字是柏，即是“伯仲”，有个成语叫“不分伯仲”，意思是不是第一就是第二。“柏仲”之意便为如此。

在幼儿园里还没怎么，但一到了小学，大家都识字了，于是都取起了外号，并且给我起了个可笑的外号，由于“柏”“伯”是同音字，所以一年级就有人搞混这两个字，甚至给我的奖状上名字也打错了，更有人丢掉了我的“仲”，直接叫我“方伯伯”。这个名字当初不禁惹的同学哄堂大笑，甚至连其他班的同学也知道了。

在被叫了几个月后，每当别人叫我“伯伯”的时候，我都会应他一声：“唉，侄子，你爸最近怎么样了。”

当班级里的人都成了我“侄子”的时候，总算是没人再认我这个“伯伯”了。

后来我的朋友在听到我的温州话说出来的名字后，又拆开来念，成了“白虫”——白色的虫子。

于是全班又天天叫我“白虫！白虫！”气得我直咬牙，为此还跟我的朋友打了一架。

中国的汉语文字常常被外国人形容为“博大精深的文化。”因为它的每一个字都有着独特的写法和意义。

汉字特别妙，每个字都是经过千百年的历史而演变而成的。有同音字、形声字，更有近几十年来新研究拼字的拼音，也是独具一格的。

要想学会汉字，学好汉字，难就难在它的理解。

在二年级的时候，“德”字是我写得不够好，原因是我中间的“横”老是落下。虽然我也查过了字典，但是我不还是记不住。少了一横的“德”字写在作业本上，看着特别别扭，每每也会因它失分很多。我下定决心要把这个坏毛病改正过来。

于是我找到了语文老师李老师，便向她求助取经：“李老师李老师，我这个‘德’字怎么都写不好，中间的那一画经常漏掉，有什么办法能把这个字写好呢？”

李老师二话不说，从抽屉里拿出一个小本子，把“德”字端端正正地写在上面，并把那个字“拆”开来，拿在手端详了一番。

须臾，李老师惊喜地抬起头告诉我：“乾霖，你瞧！这个字多么有意思呀！除去双人旁，后面的字就可以分解成‘十、四、个、人、一、心&rs

今天，徐老师上课的时候带着我们玩了一个游戏——心有灵犀。

这个游戏的规则是：老师准备好了一个词语，让我们来猜。如果哪位同学愿意当描述者，就弹幕“1”，视频连麦后，描述者要向其他同学解释这个词语，只是不能说出这个词语的同音字；第一个猜中的同学会作为描述者的最佳搭档，每人会得到两个星币作为奖励。

听了老师的介绍，我觉得这个游戏一定非常有趣，但是心里却隐隐觉得这里肯定“有坑”，所以我不由得警觉起来。

“第一轮热身赛马上就要开始了！”徐老师一声号令，同学们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。小赵老师首先给我们做起了示范，当起了描述者。“谁要做猜的人？”徐老师问道。这时小泽同学自告奋勇地打了”1“，于是徐老师就选他来猜词语。只见，徐老师偷偷地告诉赵老师一个词语，赵老师听完后立刻生动形象地表演了起来。

她先伸出了四根手指：”这是一个四字成语。“突然，赵老师好像身上有无数条毛毛虫似的疯狂地抓了起来。她一边抓自己，一边嘴上还说着：“我是孙悟空！“顿时，我的头脑中突然蹦出了一个成语：抓耳挠