芋头 读音

这个休息日，我可忙活了。告诉你，我和妈妈到家后面的低洼地里挖芋头去了。

一到我家的田头，我就问妈妈芋头在哪里，怎么找不着呀！妈妈笑嘻嘻地指着已经发黄的芋头叶子，说：“就在这底下埋着呢。”我这才发现，芋头叶子像极了荷叶。如今，这些芋头叶子已经枯萎了，想必芋头叶夏天的时候肯定是碧绿碧绿的，大大的就像一把把大伞吧！

妈妈拿了一把铁锹，先用力地往泥里插，再往上使劲地橇，三两下芋头就出来了。一个大大的芋头，泥不溜秋的，差不多有一个小碗那么大。大芋头上，还紧紧地连着五六个小芋头，这些芋头，有的长长的，有的圆圆的，有的小小的，大小不一，形态各异，真可爱。看着妈妈一锹下去就有收获，我的心也直痒痒。

我从妈妈的手里接过铁锹，用了九牛二虎之力可还没有撬出个芋头来。最后，还是妈妈帮我一起橇，芋头才出来，好笑的是几条蚯蚓也跟着出来了。扒开泥土仔细一找，一个个芋头挨在一起，外皮上还有一根根白白的、嫩嫩的胡须，哦，那是它长长的芽。

那一天，我们差不多挖了一小篮的芋头，爷爷把芋头洗干净煮熟后，我就迫不及待地揭开锅盖，想要尝个鲜。幸亏，妈妈提醒得快，要不然还真要来个“热芋头烫心肺”呢！

我的家在海门市，虽然这是个小地方，但却有许多出名的特产：山羊肉、文蛤、紫菜、芋头、香芋……不过我最喜爱的是芋头。

芋头，用海门方言叫“芋艿”，几乎家家户户都会种，我家也不例外，在河边种了三行。听爷爷说，早种的芋头一般在中秋以后就可以挖出来吃了，晚种的要等上一段时间才能收获。

芋头的叶子呈椭圆形，叶面比较宽，茎一般为卵形，较粗。球茎可以食用，也可做药，叶柄和叶子可以用来做畜口的饲料。芋头一般生长在潮湿隐蔽的环境中。爷爷还告诉我，芋头也有雌雄之分，雄花为黄色，雌花为绿色，通常只有种在完全潮湿、不向阳的地方才开花。芋头长在地下，为球状，一群群地生长。等它成熟了，挖出来以后，那时外表虽然不好看，呈黄褐色，身上还有几个小坑坑，但只要将皮刮去，马上露出那白白的身体来。

我之所以喜欢芋头，是因为它的肉又香又美，可以用来炖排骨，红烧鸡肉。芋头中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等多种人体不可缺少的营养成分。多吃芋头还可以健胃、消肿、散结，治蚊虫叮咬呢！不过，我可要提醒你，好东西可以吃，但不能多吃，否则你肯定会后悔的。还有，挖芋头时千万不要让芋头叶子的汁液溅到衣服上，因为这种汁液洗不掉，会让你的漂亮衣服留下污点，所以千

外婆说今天晚饭吃芋头，因为我很喜欢吃芋头，便迫不及待地就和外婆刮了起来。

芋头实在是太滑了，就像一个抹了肥皂的小球一样在我的手心里滚来滚去，仔细看，你会看到很多透明的黏液在芋头上。当我和外婆刮完这些芋头后，外婆让我别洗芋头，她一会儿再来洗。我嘴上答应了，可心想：刮芋头我都没问题，难道洗几个芋头还难得倒我吗？等外婆走后，我便自告奋勇地开始洗起芋头来。我打开水龙头，用双手使劲搓着盆子里的芋头。还没等我洗完，我的手指开始发痒，还有点辣丝丝地痛。我双手不停地挠着，眼泪忍不住哗哗地流了下来。我大声叫到：“外婆、外婆，你快来看看呀！”外婆急忙跑过来，看见我已经抠红的小手，心疼地问：“你是不是洗了芋头？”我不好意思地点点头，外婆赶紧让我用肥皂把手洗干净，然后又用生姜片给我搓手，不一会儿，我的手就好多了。

通过这次教训，我以后再也不会不听劝告了，如果下次再刮芋头的话，我一定要带好手套再刮。

看这个题目，也许你会好奇，我的朋友怎么会是“芋头”呢，别着急，听我慢慢的跟你说。

这“芋头”并非是真正的芋头，他是我们班上“大名鼎鼎”许天畅。

他身材偏小，白白净净，鼻子上架着一副眼镜，看上去像个书生，可如果想的话就大错特错了。

“芋头”第一特点是调皮，他不是像一般的捣个蛋什么的，而是特别调皮，特别爱捉弄女生，老师对他批评的时候，他就千方百计的钻老师话里的漏洞，所以经常被老师留下来，当然他也是老师办公室里的常客，三天两头就被抓过去，尽管如此，他毫不在乎，下课铃一打，他总是第一个冲出去，上课铃一打响，全班都回来了，就他一个人没有回来，然后老师来了，他就趁老师不注意就溜进来，然后气喘吁吁的坐在座位上。“芋头”第二特点是爱哭，每次看电视看到感人的就眼泪哗哗的流，我总默默地递上面巾纸，一脸嫌弃的看着他。

这就是我的朋友“芋头”一个调皮，爱哭，成绩好的男生，可惜现在我们不在一个学校了，好想见见他。

下午，天空中飘洒着蒙蒙细雨，奶奶要带我去田野挖芋头。我们带上雨伞，戴上斗笠，换上雨靴，拿着锄头和袋子往田野走去。

顺着小径，我们走进了田野。路边的柿子树上结满了柿子，像一个个小灯笼。继续往前走，桂花的清香迎面而来，我们顺着香味看到一片桂花林，可惜的是，小桂花们都被雨水打落了下来，却给大地铺上了一层金黄的地毯。

走出桂花林，便看见一大片芋头地。我选了一棵大芋头，正想拿起锄头挖时，奶奶走过来，对我说：“别急，让我来，你是不会挖的，你站在一旁看我是怎么挖的，学着点。”我放下锄头，仔细看着，心想：不就是挖芋头吗？谁不会，奶奶不让我挖，真扫兴。

奶奶先把芋头四周的杂草收拾干净，再在芋头四周慢慢地挖，轻轻地挖，一直挖到能看到芋头的根为止，然后对着芋头底下，使劲地刨，一边还喊着：“一、二、三……”芋头总算被挖出来了。这胖嘟嘟的大芋头，四周分叉着很多小芋头。

奶奶拿出手套，递给我：“你来掰芋头吧。”我兴奋地接过手套，套在手上，抓住其中一个小芋头，用力一掰，它就顺利地被我从大芋头身上掰了下来，我再把土抖了下来，掰完后还把芋头的茎也割了下来。

晚上，妈妈用黄豆酱和芋头做了一

今天，我和爸爸、妈妈、弟弟一起来到我们老家——恒口。

我一到家门口就牵着我的小淘气皮皮来到田里玩耍。田上的风，在我耳边呼呼作响，脚底下的杂草也吱吱作响。我已经好久没有听到这美妙的声音了。

“悦悦！从远处传来一阵声音，“是在叫我吗？”因为风声很大，所以声音似乎听的不清楚。“悦悦！”那个人叫的声音更大了。是在叫我，我急忙答应他。走进一看，“原来是奶奶呀！”皮皮一看见奶奶便飞快地奔向奶奶。

“悦悦，过来摘芋头了。”一听见“摘芋头”这三个字，我也像着了魔似的奔向奶奶。我最喜欢摘芋头了。

来到地里，撸起袖子，一下把手插进田地里。抓起一田泥（因为泥里有芋头），再扒开泥，就会出现一个大芋头和一个小芋头。

没一会儿，我们就摘了很多芋头。看着满满一箩筐的芋头，我的心里美滋滋的。这时，站在一旁的皮皮也不甘示弱，连忙用嘴叨起筐子，走了一段路，可能是因为筐子太重了，皮皮累得气喘吁吁没走几步就放弃了。

回到家里，奶奶把芋头放进锅里煮了一下，香喷喷的芋头便出锅了。望着一大盘芋头，我心里美滋滋的。

这次摘芋头，我不光开心，还从中明白

可曾记得母亲在枕边轻轻哼唱《摇篮曲》催我们入眠？可曾记得夜行路上不安的公交车里播放着一首首“晚间音乐”供听众灵魂的休憩？可曾记得高考路上慷慨激昂的《我要飞得更高》伴我们一路走来……

这是音乐的魂在牵引着人们，“随风潜入夜，润物细无声”。音乐，犹如一条从未剪断过的丝带拽引人们回归心灵的故里。

以前，音乐在收音机里静静的流淌；后来，音乐被我们关在亲切的复读机里；而现在，音乐则被嵌入小小的mp3播放器。音乐随着我们一路走来，变换着各种姿态带给我们心如止水的宁静，它变了个头，变了方式，始终不变的是那躺在音乐里的灵魂。

打开播放器，温婉、流畅的音乐飘入耳膜，我们用心聆听，伸出手囊括住音乐，人间尘世的喧闹抛于脑后。希腊哲人柏拉图说：“音乐应该归宿到对美的爱。”我始终相信，爱音乐的人定是热爱生命的人，读了迟子建的《听时光飞舞》我更是觉得，也许只有那悠扬虔诚的洞经音乐能打动月光，让它也忍不住想出来听听。这时，我更能体会迟子建那“穿着长纱，伴着音乐起舞定能迷倒唐太宗”的幻想，那是音乐的魂在支配着人们的血与肉啊！

听贝多芬的《月光曲》，舒伯特的《小

我的家乡屏南县有独特的风味小吃芋头面。我很喜欢吃芋头面，为了能常吃到，决定自己学着制作。

那天，我跟着奶奶学起来。奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。趁煮芋头的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中将它捣细。芋头出锅，要剥芋头皮。为了不烫手，奶奶端来了一盆凉水，示范起来：手先在凉水里浸湿，剥下芋头皮后急忙伸进凉水里降温。“奶奶，为什么不直接把芋头放进凉水里呢？”“傻孩子，那会影响口感的。”好吧，为了美食，烫就烫吧！

芋头剥完皮后要捣碎，与地瓜粉混在一起反复地用力揉搓，直到它们韧性十足又不黏手为止。这可是体力活呀！我的手臂都酸胀了才弄好。接着，我们又把揉好的面团分成了几小份，准备下锅！

锅中的高汤烧好后，奶奶拿来了刨丝架，把面团放在上面推。不一会儿，刨丝架下“长”出了许多藤条似的面条。随着手推来推去，面条源源不断地滑入沸水中。它们先沉入锅底，又慢慢地漂起来，在沸水中翻腾……见此，我的肚子忍不住咕咕叫起来，因为我知道，面条马上就要好啦。

奶奶捞出面条，往碗里加了点香菜和红糟，就这样，一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的面前。我也不管烫不烫，胡乱吹了几口

自从狸来了雪窗之后，雪窗的生活也就丰富多彩了。

狸笨手笨脚的，什么也不会干，就只会洗芋头。每当老爹要洗芋头时，狸会第一时间系好围裙，扑到芋头前，一把抱住芋头像是在看一个刚出生的婴儿，他慢慢地把芋头放到水池里，撸起袖子拿起一把粉嘟嘟的“洗芋头专用刷”，抬起那双“勤劳”的双手，抓起一只肥芋头，刷刷的洗了起来，嘴里还嘀咕：洗刷刷洗刷刷……。

过了一会儿，看着那堆起的还滴着水的“芋头山”，狸坐在椅子上翘起二郎腿，嘴里唱着歌，抬起头安详的拿起一根芋头，一根光滑的、有点发亮的芋头，抚摸着，像是看一件艺术品。不知情的以为他在欣赏自己的“杰作”，实则不然。他是在看一会怎么吃芋头好吃。刚想到一种做法还沉浸在自己做芋头的味道时，突然，老爹一声巨吼“去给我收拾桌子！”他“扑通”一声从椅子上上掉下来，立即清醒过来。

狸拖着不情愿的步伐走到老爹面前，老爹拍了拍肩膀说：“好好儿干，一会儿如果干的不错，请你吃芋头。“狸听了这话，立刻来了精神。气势汹汹地走到那张破旧的桌子前，抄起那块褪了

哨子它是一种形似包子的食物，是我的老家修水在春节时必不可少的美食！

作为一个地道的修水人，每次我都和爷爷奶奶一起制作：春节，我们买来毛芋头和红薯粉，毛芋头削皮，扔进锅中放水煮20分钟。虽然时间漫长，但那毛芋头的浓郁香气早已飘进我鼻子中，勾起我的味蕾，忍不住流口水。那香气扑鼻的芋头糊出锅了，免不了要被我吃上几勺才肯放手。再倒入红薯粉，就这味道都够我馋一整天了，回味无穷。

有了这芋头糊拌红薯粉做皮，这美味的哨子完成了一大半。接下来，把糖和芝麻拌在一起做一种馅料，意喻着甜蜜；猪油和肉拌在一起做一种馅料，意喻着富裕。我最喜欢的就是甜甜的、腻腻的糖哨子，每当我吃着这糖哨子，都能感到浓浓的家乡味。

抓起一把芋头糊揉圆，大拇指往中间一按，呈小洞的形状，四个指头在外面一边捏一边旋转，馅料可爱的小窝就做好了。然后就要进入画龙点睛的一步了——放馅。把一大勺馅料倒入小窝，那馅料就躺在里面，肯定舒服极了！把小窝顶上一封，留出一个尖尖的小头，真可爱！

除夕晚上，大家围坐一桌，焦急地等待着哨子的出笼。这时，爷爷便打开笼屉，一股热气冲了出来，给大家带来了喜讯。哨子上了桌，我们争先恐后的夹，笼屉里的勺子站得整整齐齐，一个个蓄势待发，准备往我们嘴里跳。那圆润的