芝麻酱制作步骤详解

屋外寒风凛冽，但在暖和的厨房里，却有一大一小两个人影在忙碌着。

那是我和奶奶在厨房里做饭，这是我每星期天都要做的一件事，其实就是帮助奶奶摘菜，洗菜的小事，时不时地还会偷吃一点。

奶奶说：“今天中午吃浆面条，要炒一些芝麻”，说完就拿起一个炒锅，放在火上，炒芝麻是不需要放油的，只要锅有点发热就可以炒了。奶奶将芝麻均匀倒进锅底，倒进热锅里的芝麻，很快就跳起了欢快的舞蹈。奶奶拿起一个木铲不时的帮它们变换一下队形。

芝麻炒完后，我们的任务还没有结束。奶奶拿起炒芝麻的锅，把芝麻倒在按板上，奶奶让我把炒熟的芝麻用小擀面杖擀一下，我爽快地答应了。我拿起小擀面杖就擀了起来，可芝麻那么小，怎么能擀碎呢？我没有想就擀了起来，我的手推着擀面棒，想让它尽力地压过每一颗不安分的小芝麻。但很快我就失败了，擀过的芝麻就像没压过一样，依然完完整整躺在那里。这时，我的脑海里想象着每一颗芝麻都长出了五官，一个个都在嘲笑我，我不服气又拿了一个大一点的擀面棒，可是我根本握不住，一下子就滚到地上了，我只好求助奶奶。

奶奶说：“你用力一点擀。”我用力地推着，脸涨的通红，终于有一些芝麻被我擀碎了，我捏起了一点放到嘴里，还真香。这些芝麻仿佛给了我力量，

一提到芝麻，你也许会想起“捡了芝麻，丢了西瓜”这句俗话。的确，芝麻似乎是生活中“渺小”这个词形象生动的代名词。但上苍对每个事物都是公平的，芝麻虽小，韵味却十足。

品味茶韵常常是闲人雅士们的嗜好抑或情趣。但像我这样经年在书山题海里跋涉的年轻人，实在是很难细腻地品味出那些诸如大红袍、银针、铁观音之类名茶微妙的意蕴。但对于普通地道的芝麻茶，我却情有独钟。

从小学到现在，我觉得最好喝的茶就是外婆泡的芝麻茶。外婆先用芝麻去皮，炒香，磨细，入盐少许，然后加入姜丝几缕、绿茶几片，一杯口味纯正、原汁原味的芝麻茶诞生了！刚泡出来热气腾腾，太烫了，便可用小勺捞点芝麻送入口中，芝麻浸过了茶水，嚼劲十足，牙缝里可以挤出鲜香的汁水。那种感觉就像我童稚时，望着晶莹苍茫的雪原，立马就心生驰骋万里的欲望一样，激动雀跃。待热气散去了些许，便可慢慢悠悠地喝茶，茶汁里渗透着芝麻浓浓的咸香，沁人心脾。现在回味起来，少不更事的岁月里还氤氲着外婆的点点温暖、飘溢着芝麻的缕缕香韵。

芝麻小，也有小的好处，做菜肴时经常撒点芝麻在上面，白嫩嫩的或者黑乎乎的小芝麻既可以调料的形式喷洒，又可作为点缀，使食物更富意蕴之美，比如烤得带点棕色的面包，与随意撒在

这个故事讲述了一个小孩子，他离开了家乡，四处寻找有名的名师，他想拜师为徒，他只为从里面获得一些真本领和真修为。

他到处找，直到有一天，他终于找到了一位高僧，于是他就恳求师傅收他为徒。那位高僧见他一片诚心，又天资聪颖，高僧便收下了他。

转眼就过了两年，小和尚就觉得自己学了很多知识，又以为得到了师父的真传，便不想再跟师傅参禅拜佛，然后他又向师傅辞了行，要下山去。高僧明白小和尚的意思，他并没有阻拦小和尚下山，而是叫小和尚拿来一个钵子，然后让他往里面装一些石头，一直到装满为止。

高僧便问小和尚：“钵子装满了吗？”小和尚答：“满了，再也装不下去东西了。”高僧把一把芝麻撒了进去，晃了晃钵子芝麻不见了。

“钵子装满了吗？”高僧再次问小和尚。小和尚惭愧地告诉师傅：“看上去满了，可是还能装下许多东西。”高僧又让他倒水，水都倒满了，小和尚想停下来，可高僧去说：“不要停，一直倒。”后来多余的水都溢出来了。高僧问：“装满了吗？”小和尚才知道师傅的一片苦心，请师父原谅他的无知。

这篇故事告诉我们，不要取得小成绩就骄傲自满，这样最终只会一

星期六的早上，我怀着激动的心情，来到了星空庄园，这里是我们学校开展科技实践活动的科普实践基地。首先，老师要我们先观察一下，我随着同学们一起在周围观察。呀！这里有多姿多彩竞相开放的花，一片片绿油油的小草。星空庄园有许多圆圆的“保护罩”。这里面是植物和小草的世界，“墙壁”上种着各种各样的植物。

我们来到第二个“保护罩”，这里是花的世界，到处都种着鲜艳的花，还有几只飞舞的蝴蝶呢！我们来到第一个“保护罩”，老师说要我们种植蔬菜，种在塑料板上。我来到塑料板旁边，我拿着一个海绵块，中间夹着蔬菜幼苗。老师说：“过一个月就可以来收获了。”

我发现了第一个“保护罩”面前。发现所有的植物都种在“墙上”，原来是因为墙里面可以通过管道喷出的充足水分，不用人工浇水，也不要打农药，不会被害虫吃掉，真是两全齐美。这么现代化的农业园，我希望星空庄园尽快建设好，让我们来看看他的“庐山真面目”，也让我们来玩一玩，比如种种蔬菜，钓钓鱼，我十分期盼。

腊月廿五，老家有集市。我和妈妈去赶集，买年货。

街上可热闹了，沿街的路上摆满了各种各样的商品。有香甜可口的水果，有活蹦乱跳的鱼虾，还有带着浓浓年味的春联……人们手里提着大包小包的东西，脸上洋溢着过年的喜悦。

我随着人流来到了一家做芝麻糖的店。老板一边招呼客人，一边熟练地做芝麻糖。我被吸引住了，一动不动地站在摊前观看。只见老板把芝麻、糖浆和花生等放进一口大锅里，用大铲子飞快地翻炒起来。炒的过程中，又倒进一大盆拌好的芝麻继续翻炒。大约过了4、5分钟，老板端起大锅，把锅里的芝麻浆倒进了一个方木槽，再用一根长长的擀面杖在木槽上推来推去。芝麻浆被压成了一大块方方正正的芝麻糖了。我看得目瞪口呆！老板拿掉木槽，用刀把芝麻糖块切成长条，再把长条形的糖块切成薄薄的片。这就是我们平常吃的芝麻糖。

看到这里，我赶紧买来一些尝了尝。啊，真好吃，又香又脆！我不禁赞叹老板的手艺又快又好。妈妈告诉我，做芝麻糖必须要快。因为在糖浆冷却之前要切好。

今天，我的收获真大啊！不仅吃到了香香脆脆的芝麻糖，还看到了怎样做芝麻糖。

【制作灯笼】

——-刘庆奥

元宵节马上就要到了，老师要求每名同学都要做一个灯笼。

放学回到家里，我马上就开始准备材料，打算和爸爸一起做。爸爸下班回来了，看见我要做灯笼，爸爸说：“我们做一个难一点吧！”我真高兴。

我准备的材料有：彩纸。剪刀。胶水。细线。圆规。格尺。笔，还有一些装饰的物品。

首先，我们先用圆规在彩纸画一个圆，把这个圆的正中心用圆规扎一个小孔，用细线穿过去，拉紧绳子，往左绕一下，勒出三条线，做了十六个这样的东西，然后把十六根绳子解开，把它们从中间对折，把里边最上面那一根和最下面那一根粘上，把外边的那三根都粘在一起，最后连接起来，用格尺把上下各留五厘米，剪下来。把彩纸折成长方形剪下一部分留着备用，灯笼的主体完成。接下来我们开始做灯笼的底部，把画圆形剩下的材料做出一个直径为三厘米的纸环和纸筒，纸筒剪成一条一条的，粘在纸环上，灯笼的底座穗完工了。最后我们在给灯笼装饰一下，画几个小动物，装上几个小挂件，挂上灯谜，一个漂亮的灯笼做好了。

周三的时候，我把做好的灯笼交给了邓老师，老师看了看，连连点头……老师把我做的灯笼和其他同学的灯笼挂在了外面的板报墙上。看见我自己做的灯笼心里美

今天早上，我和姐姐突发奇想做双皮奶。

我们先准备两瓶纯牛奶，三个鸡蛋和白糖。我们就开始做了，第一步，把牛奶烧开；第二步，把牛奶放凉；第三步，分离蛋清；第四步，把糖到入蛋清中搅拌均匀；第五步，将蛋清倒入放凉的牛奶中搅拌均匀；第六步，贴上保鲜膜；第七步，在保鲜膜上戳洞；最后一步，把牛奶放入锅中蒸十分钟，焖五分钟。了解完了步骤，我们正式动手制作。

大部分工作都是姐姐在操作，但我在一边也都帮了不少忙，又是搅拌又是盖保鲜膜，真是不亦乐乎呢！

所有准备都做的差不多了，接下来就是等待锅中的成品啦！等待着10分钟我是又激动又有些着急，激动是因为自己第一次做甜品，而着急是因为害怕双皮奶做失败。

时间一分一秒地过去，15分钟的等待总算是结束了。我迫不及待地冲了过去，小心翼翼地揭开锅盖。哇！我闻到了浓浓的香味儿。

双皮奶制作成功！啊呜，真好吃！

今天我和我们学校的小记者们一起参加了制作护手霜的活动。

老师先给我们展示了制作护手霜要用的精油、干花、橄榄油等材料，随后讲解了配方比例和制作步骤，我们个个都看得目不转睛。

老师讲解完后，活动开始了，我怀着激动与好奇的心情迫不及待的动起手来了。我小心翼翼的调配，搅拌，可是由于经验不足，里面的水总是干掉，我就总是加水，护手霜差点变成”护手水”了。最后还是成功了。看着自己的劳动果实，我真的很高兴。我心里默默的想，等放学后，我就把自己亲手制作的护手霜作为礼物送给妈妈，妈妈一定会很高兴的。

这次活动让我受益良多，它让我感受到了DIY的乐趣，同时也让我懂得了感恩，真是一个难忘的日子啊！

大概八岁的时候，我突然喜欢上了吃土豆丝。妈妈就总是变着花样给我做，辣炒土豆丝，凉拌土豆丝，土豆丝饼……既费心又劳神。可是，我没想到土豆丝还能那样吃……

那天，妈妈做饼的时候，让正在房间看书的我从阳台拿一点黑芝麻给她。嗯？妈妈不是做饼吗？做饼不用黑芝麻的呀！我把黑芝麻拿过去，妈妈已经卷好两排饼，它们整整齐齐地排好队，像等待上战场的士兵。菜盆里剩了少许葱花、香菜，这是妈妈做饼的必须品。

“妈妈，要黑芝麻干什么？”我好奇地问。

“等会儿你就知道了！”妈妈神秘地一笑。

不一会儿，“吃饼咯！”我听到妈妈的呼唤急忙围在桌前。妈妈给我夹了一块饼，我咬上一口，惊喜地喊出来“土豆丝！我最爱的土豆丝！”没错，妈妈竟想到做土豆丝卷饼。妈妈笑着问我：“好吃吗？”我不停地点头，还重复着“超好吃，超好吃。”我看看妈妈吃的饼，仍然是葱花香菜呢。神奇的是我吃的每个饼都是土豆丝卷饼。

“妈妈，你怎么分辨哪个才是卷着土豆丝的饼呢？”我忍不住问。“你仔细瞧瞧

一走进房间，一个秀色可餐的大汉堡立刻映入眼帘。不过，你可不要被迷惑了，它不是真的，而是我的科技小制作——汉堡收纳盒。

汉堡收纳盒的制作灵感来源于我对汉堡的钟爱。那天老师布置了一项特殊的任务——科技小制作。我想了很久也不知道如何下手，正当我“山重水复疑无路”之际，一阵诱人的香味扑鼻而来。原来是阿姨给我带来了两个大汉堡。这时，我的脑海里顿时蹦出一个妙计：做一个汉堡收纳盒！

说干就干，我连忙找来了两个起司盒和一些报纸、胶带、胶水、卡纸等。准备工作做好了，我就开始动工：先将卡纸剪成五公分长条，长度刚好能围住盒子内圈，并用胶水粘牢，接着把一个盒子的盒盖粘在另一个盒子的底部，粘好后再把报纸揉成立体半圆粘在盒盖上，最后将揉成长条的报纸围在盒子下面。这样，整个汉堡的基本结构就完成了。

当我暗暗窃喜，庆幸这么容易就完成了第一步时，困难又悄悄来临：汉堡里的生菜该怎么办呢？我左思右想，突然灵机一动：可以用报纸剪成花边形呀！可……可那起司和番茄又该怎么办呢？当我愁眉不展时，妈妈笑眯眯地提议说：“傻孩子，你不是有卡纸吗？可以用它剪成三角形和半圆形，不就是你要的&l