花菜的画法

我的家乡在湖南祁东，是一座美丽的小镇，那里山清水秀。它不但是鱼米之乡，是生产黄花菜的基地。我最喜欢家乡的黄花菜了。

黄花菜又名金针菜、忘忧草。每年的夏天，正是黄花菜长得最旺盛的时候了，我站在山坡往下看，到处是一团团的金黄色，好像一幅油彩画。我走进黄花菜菜园，淹没在黄花菜的花海中，觉得我也是一棵黄花菜，这时，我才知道135厘米高的我都没有高过黄花菜的茎，我看到茎上长满了花蕾。一阵微风吹过，它们在微风中翩翩起舞，在阳光的照耀下闪闪发亮。有的黄花菜绽开来像一个小喇叭，吹来了一股股清香。它的生命力特别的顽强。田间、小溪旁、山坡上，它都能生存。让我想起了一句话：莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。

黄花菜不但好看，而且有很多的营养，是一种美食。它可以炒着吃，也可以煲汤。每次吃黄花菜蛋汤，我就感到浓浓的家乡味。

家乡的黄花菜是一道美丽的风景线，也是一道物美价廉的美食。我爱家乡的黄花菜。

大家都知道黄花菜吧？肯定也吃过它，是不是很好吃呢？其实，并不是每个人都适合吃，因为黄花菜有毒，而一些人吃黄花菜时，也需要事先经过处理。今天我让大家简单了解一下黄花菜，那我们就从黄花菜的四季说起吧！

春天，黄花菜睁开惺忪的睡眼，悄无声息地冒出几个尖尖的、嫩绿的小芽，看上去可爱极了。几天后又长出几个长长的茎。这时，你可别小瞧它，其实每个长长的茎上面都有十几个小小的花骨朵，这时，它的叶子也长大了一点儿。

夏天，黄花菜的叶子长大了许多，显得更加光泽鲜亮、朝气蓬勃，花骨朵也长得更多了，我仔细一数，这几株黄花菜上竟然长出了70多个花骨朵，我多么希望它们能快点开花啊，好早早给我带来欢乐。几天后，黄花菜终于开花了，开出了几朵黄黄的散发出香味的美丽的花，吸引了无数蝴蝶蜜蜂过来吸食，我走过去蘸了一点花蜜放进嘴里，啊，真甜啊！接下来的一段时间里，黄花菜天天能开出鲜艳的花朵，我也天天有新鲜的花蜜喝。

秋天，黄花菜用它那顽强的生命开出最后几朵娇嫩的花，然后慢慢地枯黄、死去。但是我知道，这是黄花菜生命中短暂的休眠而已，明年春天它还会活过来的。

冬天，下起了鹅毛大雪，雪把黄花菜给盖上了，这可能是雪姑娘特意给它送来的一床厚厚的雪被，这下黄花菜可以安心的过冬了，再也不用怕冷了。

瞧，我

今天下午，我早早地写完了作业，妈妈带着我和哥哥一起去爬山。

在山坡上，我看到了各种各样的植物，它们像一群打扮的花枝招展的少女，在微风中翩翩起舞，其中有一种开着黄色花朵的植物像磁铁一样吸引着我的眼睛，我情不自禁地叫道：“好美呀！”妈妈朝着我的视线看了看，笑着说道：“这就是科学书上讲到的黄花菜呀！”我感觉它比书上画的美多了。

它的叶子碧绿碧绿的，细长的叶子长得跟吊篮差不多，嫩绿的叶条自然的向四周舒展开来，然后做着柔美的瑜伽，像绽开的花朵，又像谦逊的绅士，美的脱俗。

黄花菜的茎也长得特别独特，它不像其它的花一样从茎上长出碧绿的叶子，而是从根部直接抽出了无数条绿绿的细长细长的茎，每条茎都硬硬的，像亭亭玉立的少女，直挺挺地从叶子间冒出来。茎上长有许多小分枝，小分枝处会开出许多淡绿色的花苞，花苞一点点的长大变长，变成像一条条的绿色小棒，绿色小棒慢慢褪色，逐渐变成黄色小棒，黄色小棒在阳光的滋润下就会绽开灿烂的笑脸。

看着那一朵朵长得跟百合花特别像的黄花菜，我的脑海中竟然出现了一盘黄花菜炒肉丝。

妈妈告诉我：黄花菜虽然营养价值较高，但新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱，直接食用容易中毒，因此烹饪黄花菜之前必须要焯一次水，杀

我的家乡是安陆市王义贞镇，那里绿树成荫，有山有水，山清水秀，是个可爱的地方。看到它，你会耳目一新，流连忘返；想到它，你会心旷神怡，心驰神往。我的家乡也有许多名贵特产，像银杏、白花菜呀，特别是腌制的白花菜特别好吃，用它煮鱼吃是又鲜又香；用它炒瘦肉也是色香味全俱。

王义贞镇素来就有“楚天银杏第一镇”之称。这里盛产银杏，银杏树又叫白果树。一片片叶子就像一把把小扇子，又似一只只多彩的蝴蝶，特别是秋天，满树的黄叶子乘风翩翩起舞，铺了一地，就似铺了一床博大的黄地毯，也许是为大地过冬准备的吧。银杏树长得可慢了，如果你小时候栽下一棵小银杏树，就要一直等到你当上爷爷奶奶时才能吃上它的果实，所以它又叫公孙树。这里有一棵活了一百多岁的银杏树，非常粗壮，要几个小伙伴手牵手才能合抱起来。因此，银杏吸引了无数的游人，全国首届银杏节就是在我们这里举行的。那天，尽管天气寒冷，四面山上白雪覆盖，可仍然是人山人海，整个白色大圆棚拥满了观众。人们呼出的白气偶尔遮住了眼镜，不免要嘀咕几句，摘下来擦擦又接着欣赏名家的亲情汇演。白色的大棚被围得水满泄不通，阵阵掌声如雷贯耳，声势浩大，气势磅礴。看到蒋大为等著名歌唱家来这里演出，看到这样壮观的场面，看到满山的银杏树，

说起我最喜欢的食品，而且最健康的，那可非饺子莫属了。

我吃的第一个饺子就是妈妈做的猪肉馅饺子，第一次吃到饺子的感觉已经记不清了，我想当时一定很开心吧！

妈妈做的饺子，馅是猪肉与花菜、五香、香菇、笋混合制成的，有时还会洒把葱花下去，所谓是“麻雀虽小，五脏俱全”啊！吃法也有几种：煎着吃，就可以吃到脆脆的、煎得金黄的饺子皮；蒸着吃，饺子就变得软软的，粘粘的，散发出一股肉香；煮汤吃，就要用大只的饺子，加点菜进去，让饺子伴着汤一起滑入喉咙，满嘴都是香味……这各种各样的饺子都是出自妈妈之手，都有种家的味道。

后来，我也接触了许多“外来”的饺子，比如饺子店里的那种个小馅少，好几个粘一起，五块钱一份的饺子；在宴会上吃到的大大的，馅里有玉米的饺子……

每次我吃饺子的时候，妈妈总在身边，她会问我好不好吃，合不合我口味。得到肯定的答案后，她会默默地研究起这种饺子，回家后再试验几次，最后拿着实验的成果给我尝一尝。

当我尝完后，妈妈总会问我好不好吃，看着妈妈殷切、充满期望的目光，我总是不忍心打击她，无论味道如何都说好吃。这时的妈妈就像小孩子得到了糖果一样满足。可不识趣的弟弟总

我从小学习画画，从简笔画一直学到国画。虽然学习的过程很艰苦，但我还是努力的坚持下来了。在这几种画法中，我最喜欢的是国画，因为我觉得国画具有一种特别古老而悠久的气息。我是在上小学二年级的时候学的国画，那时候，我觉得国画只是一种古代人喜欢画画的风格，只是把平常画画用的油性笔换成毛笔而已。但是，没想到国画最后还要用毛笔提款，这可把我给难住了，怎么办呢？没办法，只有一笔一划的拿起毛笔写起来了。老师刚开始让我们写自己的名字，我在想：这可怎么办呢？我的名字的笔数可是不少呢！接下来又听到老师说：“如果大家刚开始不会写自己的名字，可以先从‘一’字练起。”听到这句话，我松了一口气。

要练字，是需要准备好材料的。我先将墨水倒入碟中，然后将新买的毛笔握在手中沾一沾小碟中的墨水。

材料准备好了，开始练字了。我不知到该怎么写，但回想起平时写“一”字时的样子，于是就用毛笔在宣纸上轻轻地划了一下，一个“一”字就写出来了，不过的难看的要命。老师看到了，于是就过来教我。只见老师握住我拿着毛笔的手，在宣纸上一点、一划、一顿、一提，一个非常漂亮的“一”字就写出来了。

我见过最热闹的市场，大概就是菜场了。

到处都是大大小小的泡沫箱、竹篮，满满当当的全是蔬菜。有“名副其实”的长得像一朵花似的塔菜，又叫莲花菜；有身着绿袍、留了一把长胡子的玉米；有小而绿的南瓜；有雨伞似的平菇；有颜色、大小不一、形状千奇百怪的萝卜；有戴着黄色帽子的、嫩绿嫩绿的丝瓜；有像人的手臂那么粗的山药；有被什么东西吓得起了鸡皮疙瘩的苦瓜；有像小娃娃手臂一样白白嫩嫩的藕……各种各样的蔬菜多得数不过来！站在楼上向下看，一片深绿，一片浅绿，一片火红，一片雪白，各种各样的颜色拼成了一幅美丽的画卷。

水产区也很丰富。光是冷冻区就有二十多类：有银闪闪的带鱼，有灰不溜秋的明虾，有金闪闪的大黄鱼，还有营养丰富的小黄鱼……但生鲜区更多，有五六十种呢！有长圆形的牡蛎，有被硬甲保护的螃蟹，有灰黑色的草鱼，有划来划去的皮皮虾……各种新鲜的鱼在水里活蹦乱跳，好像在对人们说：“快来买我呀，快来买我呀！”真是一片水产林！

人到处都是，从这个摊位挤到那个摊位，有些人挑的可仔细了，买了许多菜，有些人挑来挑去，什么也没买到。到处都是小贩的叫卖声：&ldq

早上，我睁着睡眼朦胧的眼睛向窗外望去，每次展现在我眼前的总是一面洁白如纸的墙，说是用来贴广告的。可今天的那面墙使我眼前一亮。

原来，有三位艺术老师正在这面大白墙上画国画呢！一位老师拿起了蘸满黑墨的笔刷，迅速地让它在墙上疾飞，我还没来得及看清老师的画法，老师就已经作出了栩栩如生的高山。这时，老师又用笔刷在墙上点了几点，四五朵鲜艳的“黑云”像变魔术般出现了，他又在这些“黑云”的正下方竖着描了几下子，两棵“迎画松”就开始朝我微笑。

另外两个老师也不甘示弱，先后画好了几株野菊。为了使自己更好地观察他们的创作，我信步来到了楼下。

我这才发现我刚刚错过了好时机。老师的笔刷已经画出了像老树桩一样的山腰，上面站着两位勤劳的农民，此时正遥望着远方，似乎在快活地聊着什么。

另两位老师正好也亮出了他们的杰作：三只可爱的鸟宝宝，望着这美好的世界，鸟妈妈们正要飞出巢去找食物。

老师们告诉我：“这墙就叫着文化墙。”

你们看，这墙多漂亮。耸立着的高山，盛开的野菊，绿油油的大树，真是美丽的世界啊！一面墙因为艺术的笔而变成另外的世界，这是多么美妙的事情啊。

所有的相遇，都是隆重的。所有的景致，都是独一无二的。就像这样，你在这里，靠近我，温暖我。

太婆今年八十多岁了。八十几呢？我都记不得了，听说太婆曾经是个美人，可是岁月不饶人，她已老成了一朵晒干的黄花菜。夕阳斜了，月升了，美人的发，渐渐白了。逝去的光阴也在她的脸上留下了不可泯灭的痕迹，看着，直叫人心里发疼，近些年，太婆的背驼了许多，连耳朵，也越发听不见了。

寒假，去太婆家拜年，男人在桌上敬酒吃菜，女人在厨房里洗手做羮，全是一派和谐之色，只是见到门外院落独坐的那个太婆，便觉得有些突兀，看着看着，心中不免有些酸楚。

跑进房间，拉了拉妈妈的衣袖，想让妈妈去陪太婆聊聊天，妈妈道歉冲我一笑，说：“现在妈妈正忙着呢，再说你太婆她也听不清了。”我在心里默默叹了口气，我想那就我去吧，我不忍再继续让她独自一人看着落木萧萧……刚想走过去，一个稚嫩的声音便在我耳边响起：

“太婆，我来陪你玩，好吗？”我一看，原来是妹妹啊，她一脸笑意的看着太婆，眼神清澈无比。怕太婆听不见，妹妹便有大声再说了一遍。也许是太婆终于听见了，她的脸笑成了一朵花！

太婆那饱经风霜的手，抚摸着妹妹的脸。她妹妹揽进怀里，夸奖说：&ldq

那天，阳光和煦，天上轻柔的白云对我微笑。而我，正在品尝佳肴。

细嫩柔滑的口感，酸甜苦辣的味道，数量均匀的菜量，拼凑成了一桌美味的佳肴。

这是由妈妈亲手做成的。米饭、豆腐、花菜、猪肉以及牛肉是原料。再添加一些植物油和配料，味道美极了。

我迫不及待地拿上筷子，细细品尝。

咽下第一口，猪肉油滋滋的美味缠绕在舌尖，然后在胃部蔓延。顿时，我那冰冷的心也开始有了温度。

咽下第二口，花菜里那一丝丝甜味隐藏在我身体的每一个角落。

拿起调羹，打了满满一勺豆腐。

咽下第三口，豆腐包含了食物全部的细腻，像极了调皮的精灵，滑溜溜地顺着食道下去。

我轻轻呼了一口气，把一大块晶莹的米饭含在口中，稍作咀嚼，便一下吞入肚中，犹如一块石头砸入心中，竟有种说不出的奇妙感觉。

此刻，我已微饱，打了个响嗝，斜靠在椅子上。

不知不觉，已过了二十分钟，碗里的饭菜，快要见底。

我把饭碗拿起，稍微轻斜，用筷子在碗里迅速划动，最后一点饭粒也跳入了我的口中。

这时，我鼻子一酸，眼睛一红。幸福的滋味宛如一股清泉涌上心头。