苏尼特羊肉出名还牛肉出名

上上周，我们去上海科技馆春游，我与毛万、杨熙、欧阳传琦和商家宝组成小组，在参观鸡年特别展览时走散了。

我呆呆地站在原地，过了一会儿，仍不见其他组员的踪影，我便在鸡年特别展览又找了一遍可还没找到。我心里万分焦急。于是我再回到团体检票处，看见两个四班同学，一个在吃零食，一个在拼装玩具加特林机枪，我多羡慕他们啊，可以和同学在一起。然后我在返回鸡年特别展览的途中，意外碰到了语文陈老师，于是我将与小组走散的事情告诉了她。陈老师马上帮我打电话给班主任雷老师。打完接着告诉我，我们组其他人就在一楼纪念品商店。我立刻向那里跑过去，心想：他们一定会热烈欢迎我。

可我还是要面对现实，欧阳一见到我就生气地说：“你知不知道，我们找了你半小时，还让杨熙和宋嘉去游客中心播广播了。”大家又七嘴八舌地指责了我一顿。突然，科技馆响起一段广播：请周羽卿小朋友到游客中心集中。两点半集合回学校时，王李言还笑嘻嘻地对我说：“周羽卿，你这次可在科技馆出名了。”

我真讨厌出名，这真是有史以来最糟糕的一次春游。

南宋著名爱国诗人文天祥有诗曰：“人生自古谁无死，留取丹心照汗青。”古往今来，上至世家子弟，下至士兵小吏，基本上没有人不想出名。小至成为人群中熠熠闪耀的明星，大至名垂青史。然而，有的人为了尽早出名，不择手段，最终目的未成还搭上了后半辈子的幸福；有的人则以顺其自然的心态“采菊东篱下，悠然见南山”，在不经意间留下许多佳作而名声大噪。

在我看来，作为新时代的青年，对于成名，应抱以淡泊豁达的态度，努力做好自己，不断充实提高自己的精神世界，那么成名一事，自可交给时间，交给历史。

出名不必趁早。这不是对能力的否定，而是一种踏实的态度。早出名，不代表他的能力就强。古时金溪有个叫方仲永的孩子，几岁时便“自是指物作诗立就，其文理皆有可观者”，因此很快就成了名人，家乡人甚至“以钱币”来买这个孩子的诗。而他的父亲也认为有利可图，“不使学”，最终方仲永“泯然于众人矣”。方仲永可谓少年得志，但长大后却成了普通人。由此看来，出名早晚不代表能力强弱，是否有踏踏实实的态度才是决定真正出名或者昙花一现根本要素。一个人如果因过早出名就洋洋得意

自从南郭先生从宫中逃出来后，找不到工作，他四处流浪，吃尽了苦头。他想到以前滥竽充数的事，肠子都悔青了。于是，他决定发奋图强，去秦国拜师学艺，成为一名真正的吹芋乐师。

来到秦国后，他马不停蹄地找到了秦国远近闻名的吹芋大师——北郭先生。南郭先生一见到北郭先生，就万分恳切地说：“北郭先生，求求您教我吹芋吧！我再也不会像以前那样了。”而北郭先生却冷冷地说：“哼，我才不会教你这种用诈骗来维持生活的人！”说罢，北郭先生就关上大门，将南郭拒之门外。南郭不灰心，因为这次在来秦国前，他立下毒誓，当他再次回到齐国时，将会是一位资深的吹芋师。于是，他就在北郭先生的房子附近住了下来。在之后的日子里，他日复一日地为北郭先生打扫房子、做饭。就这样持续了两年，北郭先生见他是真心想学芋，就收他为徒了。

南郭得知这个消息后，万分高兴。他每天早早起来到北郭学堂，十分刻苦地练习吹芋。在北郭讲解的时候，南郭也十分认真，生怕漏掉一个字。在炎热的夏天，北郭要睡午觉，南郭就在院子里练吹芋。酷热的太阳烤着大地，大地像着了火一样，汗水已经浸湿了南郭的衣服，可他却毫不在乎。在寒冷的冬天，零下十几度坐在炉火前都感觉冷，而南郭却在

羊肉卷饼是我们这儿远近闻名的风味小吃，我对它情有独钟。

羊肉卷饼做法简单，先将大块羊肉放在铁夹里，然后放在炭火上，在烤制过程中加上盐、孜然、辣椒等调料，羊肉被烤地不断流油，滴在火中滋滋作响，等羊肉从鲜红色变成红褐色的时候，大功告成。

食客来了，店家拿出一张自制的薄饼，放上称好的烤羊肉和水灵灵的生菜，裹起来，两端各折一下，防止油溢出来，一个令人垂涎三尺的羊肉卷饼就做好了！

拿起羊肉卷饼，一股烤羊肉的香味扑面而来，使人食欲大开，咬上一大口，唇齿间立刻充满了各种香气，羊肉肥而不腻，鲜嫩无比，配合着孜然粉的香味，生菜咬起来“吱吱”的，十分爽脆，再加上特制的薄饼，略带点甜，掺杂着面香味，劲道弹牙。细细咀嚼，三种味道混合在一起真是妙不可言！咽下去后，在口腔里还留有一股羊肉的鲜嫩和面香味，回味无穷。

每次吃羊肉卷饼，我总是大口地咬，细细地嚼，让味蕾充分感受到美味，吃完后，总是满嘴流油，不停地嘘着气。我还意犹未尽，用舌头舔着嘴唇上的油，辣乎乎、香喷喷的，羊肉的香味重又在口腔中弥漫开来。

羊肉卷饼在滁城人人皆知，快来品尝吧！相信你一定会爱上它！

今天，学校夏令营组织大家去郴州游玩，大家都十分高兴。

奔驰的汽车驶出了车马喧嚣的城市，行驶在青山绿野之间。我和同学们坐在车上，愉快的心情早就飞到了日思夜想的郴州苏仙岭风景区。

“到了！到了！”不知是谁首先叫了起来，随即同学们便不约而同地欢呼起来。车门刚刚打开，同学们便蜂拥而下，只见一块高大的牌坊上清晰地呈现出“天下第十八福地”几个大字。

老师买好门票，我们便进入了景区。

一路上只见两旁古木参天，绿树红花互相掩映。不一会儿，我们看到了仙境般的白鹿洞。洞口雕有一对互相依偎，彼此对视的白鹿母子，前面的水池中心，“仙鹤”、“乌龟”也雕刻得栩栩如生。我们顾不得旅途的疲劳，兴高采烈地继续向上攀登。接着我们又参观了景星观，有不少同学还在那儿抽签算命玩呢！

终于爬上山顶了，我深深地吸了一口清新的空气。极目远眺，郴州市的全貌尽收眼底。啊！对于我们这些久居城市的孩子来说，这里的山，这里的水，这里的树林花草，甚至这里的泥土中都蕴藏着无穷的魅力。此时已是九点多了，而郴州市仿佛还是个熟睡的孩子，安详地躺在群山的怀抱中，身上披着一层薄雾的轻纱。看着，看着，我们便给我们讲起了这座秀峰的神

一提到淮南，大家自然会想起牛肉汤，就像一提到北京就会想到长城和故宫一样。

合肥有很多家牛肉汤，就在我们这条街上，已经有七、八家了，它们的味道各有所异，但毫不夸张的说，它们都没有正宗的淮好喝。淮南牛肉汤

淮南牛肉汤好吃、好喝、好看、好闻。上有香菜和葱花点缀，下有粉丝和千张镶嵌在其中，汤上还漂浮着红似火的辣椒油，真是一种极度的视觉享受。吃上一口，真能让你三月三月不知肉味！

淮南牛肉汤不仅味道鲜美可口、汁香味浓，还有属于自己的一段传说：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春，寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管老赵率军顽强作战，仍屡攻不下久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤兵困南塘。当年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城，陈桥兵变，赵匡胤登了龙基，始终忘不了淮南牛肉汤，后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤” ，又传为其“救驾汤”。

说完了故事，我们来说说能让你口水直流三千尺的淮南牛肉汤的做法吧：先抓一把通明透亮的粉丝，再抓一把光滑乳白的千张放进那红红的牛肉汤里，让后再切上几片带筋的牛肉，稍微摇晃一下，这牛肉的香味就渗透进汤里了。如果想

每个人都离不开那种味道，它既陌生又熟悉，却又无时无刻不充斥在我们的周围。

——题记

真奇怪，很多人闻不惯羊肉的膻味，可我总是对它情有独钟。

最初与它邂逅，那是在小姨的喜宴上。虽然我家养了三只羊，可爸妈是要拿它们来卖钱的，甚至连它们喂完小羊羔后剩余的奶，他们也不放过，并且会把这些奶卖给那些喜欢喝的人，但是爸妈每次也都不忘留足我的。对我来说，羊奶如同生命一般珍贵，我每次都会小小的抿一口，细细品味、慢慢回味，要是谁拿长生不老药来换我都不会给。每次喝羊奶我都会不禁想起初次吃羊肉的时候，我就为了多吃几块，结果还去了医院呢！时间也过得太快了，我也大约忘记了羊肉的味道，我只记得它很好吃，真的很好吃。

有一天，我终于鼓足了十二分的勇气，和爸爸说我想吃羊肉。爸爸听完后猛猛地吸了一口老旱烟，黑眼珠却在那儿不停地转来转去，我又看见了烟雾从他的嘴巴和鼻孔里冒了出来，他这才摸了摸我的头说：“乖！羊肉膻！不好吃！再说还要用卖羊肉的钱供给你和你姐，你姐她都快高考了，正是用钱的时候呢！”爸爸尴尬地一笑，露出了一排参次不齐的大黄牙。

“羊肉不膻！你骗人！那时候在小姨的喜宴上我吃过，可好吃了！我看你眼里光有我姐！今天我不吃饭了，

今天，我给大家推荐一种美食，那就是西安家喻户晓的美味羊肉泡馍。

首先，要研究它的外形，羊肉泡馍的卖相很好，像一盘彩色的盆景。红亮亮的羊肉躲在绿色的香菜里捉迷藏呢；黄黄的油果如同宝石一样闪闪发光；鲜亮的榨菜如同橙色的锦缎挂在香菜上；碎裂的馍饼漂在最上层，好像正下着雪呢。好一幅冬日雪景图啊！

羊肉泡馍不仅卖相好，制作工艺也并不复杂。首先，切好羊肉备用，然后切一把香菜，接着把香菜羊肉放入锅中，别忘了放点油果。紧接着，烤好馍饼备用，这时肉汤也好了。然后撕馍饼放入汤，这可是力气活，要耐心一点。最后放些榨菜，喜欢吃辣的人还可以加些辣椒油，哈哈，一碗热腾腾的羊肉泡馍就这样做好了，好香啊！

终于，期待已久的品尝时刻到了。把一碗热气腾腾的汤端到眼前，就开始撕馍了。呵，这馍还真硬实，我撕了好久，才撕开一点点。半小时后，我好不容易连切带拉撕好了馍。开始品尝美味了，我先找出羊肉，羊肉藏在馍下，不过可躲不过我的火眼金睛，被我一一挑出来吃掉。羊肉一点也不膻，滋味鲜香扑鼻。接着开始吃馍块，馍吸收了汤汁的味道，太好吃了，有香菜的清香，羊肉的醇美，油果的甘甜，这是神仙才能吃的美味啊！吃完了羊肉和泡馍，我开始吃配菜了。榨菜丝算算脆脆，油果甘甜无比，香菜沁人心脾。吃的差不多了，我把汤一

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地唱起了空城计。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱怕别人知道我偷吃牛肉！

这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。

“嘭—&mdas

羊肉面是太仓的特色小吃，也是我最喜欢的美食之一。

羊肉面不仅味道好，样子也好看。面条是乳白色的，根根饱满，柔软的面条浸在褐色的羊汤里，还有几大块羊肉镶在面上，青绿色的香葱、大蒜叶散落其间。只一眼就能让人无法转移视线，口水直流三千尺。

羊肉面也十分好做。只要随手抓一把干净的面条，丢进锅里，烧上一两分钟，这时，那面条便又柔又滑。将羊汤倒入碗里，再将面条捞出，撒上切好的香葱、大蒜叶，再切一块羊肉丢进去。如果你爱吃辣，还可以浇上一勺辣油。这样，一碗色香味俱全的羊肉面就完成了。

吃面时也很有趣。吃面时，我喜欢用筷子把面条卷起来，再放到汤里浸一下。然后，我再一下子把面条都塞进嘴里。那面又软又细又长，味道十足，顺滑爽口，真是太好吃了。吃羊肉的时候，我总是先把肉夹下来，快速吃掉，再夹起皮，舔一舔，再放入嘴中，细细品味。这羊皮又韧又糯，真是令人回味无穷。

不过吃面时千万不要心急哦！有一次，看着一碗刚从厨房里端出来的羊肉面，我正饿着呢，于是就猛喝一口：“啊！好烫！舌头都快掉了。”我叫了起来，赶紧把舌头伸出来，吹一吹，“明明没有热气，怎么会这么烫？”爸爸说：“是羊汤上的一层油使你‘受骗上当&rsquo